贮藏葡萄啥时采收好

作为长期贮藏的葡萄,应比正常采收期晚采10—15天,达到充分成熟为好。也可以这样说:在气侯和生产条件允许情况下,采收期越晚越好。因为葡萄果实属非高峰期类型,没有明显的后熟期或后熟过程。在植株上,糖分的积累可以不断的进行,含糖量逐渐提高,直到枝叶的供应能力衰退为止,而采收后的果实,糖的来源被截断,含糖量不再增加,只进行不断的消耗。因此,晚采的葡萄,成熟度好,含糖量高,果皮较厚,性韧,色泽艳,果粉多,能耐久藏。同时,随着采收日期的推迟,气温     

葡萄贮藏保鲜方法

<正>1采摘时期拟贮藏的葡萄应适当晚采。晚采摘的葡萄,含糖量高、果皮较厚、韧性大、着色好、果粉多。用于长期贮藏的葡萄,采收前1周不能灌水,否则将会降低糖的含量,影响贮藏质量,增加腐烂率。     

提高葡萄耐贮性的方法

1)影响葡萄耐贮性的因素。①品种特性。一般来说，耐贮葡萄品种都具有果色鲜亮、果皮厚韧、有蜡粉、含糖量高的特点。一般欧亚种较美洲种耐贮藏，深色品种较浅色品种耐贮藏，晚熟品种较早、中熟品种耐贮藏。②栽培管理。栽培条件好，水肥充足，管理精细，生产的葡萄病虫害少、易着色、含糖量高、耐贮藏。反之，病虫害严重，果实色差味淡，不耐贮藏。③采收时间。葡萄没有后熟过程，准备贮藏的葡萄必须充分成熟才能采收。一般采摘晚的耐贮藏。④贮藏条件。温度控制在0～3℃，湿度保持85％～90％为宜。     

葡萄采摘后的管理

从果实采收后到落叶这个时期,树体营养物质积累多少对枝蔓成熟、安全越冬以及第2年长势、花芽分化、开花结果、产量和品质都有十分密切的关系。因此,葡萄果实采摘后,其管理仍要加强。主要应抓好以下措施:     

鲜食葡萄采后保鲜技术研究进展

葡萄果皮薄 ,果汁丰富 ,含糖量高 ,贮藏期易变质腐烂。因采收、包装、贮藏技术等原因 ,葡萄从采收到上市前的损失可达 2 0 %～ 30 %。为此 ,世界上许多国家都在研究鲜食葡萄的产后处理技术。本文综述了国内外葡萄采后生理及贮藏技术的研究状况 ,以期对我国葡萄贮藏技术的研究与推广工作有所裨益。1　葡萄贮藏基础理论研究　　葡萄为呼吸非跃变型果实 ,在成熟过程中乙烯释放量较小 ,但仍能加速其果实衰老 ,导致果实变褐、风味变劣等 ,因此任何减少乙烯含量的贮藏技术均能延长葡萄的贮藏期。实践中 ,通常选择呼吸速率低的晚熟品种用于葡萄贮藏…     

葡萄采果后管护六措施

葡萄果实采摘后至落叶期是葡萄根系生长的第2个高峰期,也是枝条、根系有机物质积累的重要时期。加强葡萄采果后土肥水管理和地上枝蔓管护,是保证树体安全越冬,提高葡萄产量和质量的关键措施。1控制枝蔓果实采收后,葡萄枝蔓持续生长,将消耗树体养分。在夏剪的基础上,要继续摘心、打杈,剪除卷须、细弱枝蔓,还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长,减少养分的消耗。     

怎样延长葡萄贮存期

适时采收。葡萄采收过早或太迟均不耐贮存，整个采收期也不宜拖延太长。要在果粒的大小、风味和色泽等外观指标均达到该品种固有特征时采收。判断果实成熟的指标，对葡萄而言，最重要的是果汁的糖酸含量，一般果汁的含糖量为13％～20％，其糖酸比为2.5：1～3.5：1，葡萄采前不得浇水。     

摘叶处理对赤霞珠葡萄果实品质的影响

<正>以新疆生产建设兵团农六师3年生赤霞珠葡萄为试材,研究不同时间不同摘叶方式对果实品质和枝条成熟的影响。结果表明,在保证枝条充分成熟的条件下,不同时间和不同方式摘叶处理对果实单粒重影响不明显,对果实产量和枝条成熟度也没有影响;转色后期和采收前7~10d摘除果穗周围一半的叶片及采收前7~10d摘除果穗周围全部叶片,可显著提高上层果实的含糖量;采收前7~10d摘除果穗     

苹果采收应注意的问题

1.采收时间 苹果品种不同采收时间各异,要正确确定果实成熟度,适时采收,确保高产优质。 2.采收顺序 采收苹果按照先树冠下部后上部、先树外后树里的顺序依次采摘,以免碰掉其它果实,出现不应有的次果。     

葡萄采后的管理

葡萄采收后,普遍出现树势衰弱现象。叶片中的营养物质开始在新梢和根系中积累。营养物质积累的多少,对树体安全越冬及翌年产量都有十分密切的关系。因此,在果实采摘后到冬季来临之前,要认真加强管理。以利来年多结果。     

巨峰葡萄贮运技术要点

巨峰葡萄贮运技术要点答山西读者张传宏巨峰葡萄较耐藏，长期贮藏的技术要点如下：１．采前处理：葡萄果实属非呼吸跃变型，在成熟过程中没有象淀粉一类复杂物质的分解过程，因而在落叶前的范围内，采收期应尽可能延迟，越晚采收的葡萄（含糖量越高、果皮较厚、韧性强、着...     

波尔多液不宜与磷酸二氢钾混用

霜霉病是为害葡萄的严重而普遍的病害,波尔多液是预防葡萄霜霉病的有效药剂。但近年发现为增加葡萄果实含糖量,在喷波尔多液时,将磷酸二氢钾一起混入,结果喷混合药液的植株发病重,说明混入磷酸二氢钾后降低了波尔多液的药效,也没有达到提高果实含糖量的目的。     

采收对冬枣贮藏保鲜效果的影响

合理的选择采收成熟度和采收方法对延长冬枣贮藏期和降低贮藏期间烂果率有显著影响.白熟果和初红果贮藏4个月脆果率可达到80%左右,带柄采摘的果实贮藏90 d病果率为3.2%,而不带柄果病果率高达50.5%;树上分级采摘的果实比对照(采收后再进行人工分级的果实)贮存病果率平均降低了57.3%,且表面光洁无划痕.     

负载量对火焰无核葡萄品质的影响

以设施火焰无核葡萄为试材,研究在不同处理阶段负载量对果实品质的影响。结果表明,负载量为45穗时,果实的产量最高,为2768.90 kg/667 m^2;含糖量也较高,为18.09%;但着色情况也较好。负载量少,产量低;负载量过多,导致果实穗重、含糖量等下降,果实着色不佳,从而影响葡萄的风味品质。     

避雨栽培对泽香葡萄微环境和果实品质的影响探究

以露地栽培为核心对照,4年生泽香葡萄为材料,针对避雨栽培对葡萄果实品质以及生长微环境的大体影响进行分析。结果进一步表明:避雨栽培可以使棚下的光照强度不断降低,晴天遮光率大约为30%,雨天最大能够达到47.8%;对温湿度进行调节,让棚下温度比露地温度低1～2℃;在雨季果实的发育期,避雨栽培可以分解有机酸、积累糖分以及让果实变得膨大;果实成熟后,避雨栽培的葡萄外观质量获得进一步提升,其中烂果率减少15.56%,穗质量提高12.92%。可因为避雨棚对微环境的不断影响,可溶性固形物、总糖含量稍有降低,总酸上升,于是能够考虑采收前14天推迟采收或者撤掉棚膜,有助于积累后期糖分以及提升果实品质。     

黑巴拉多葡萄在甘肃高台引种表现与栽培要点

正黑巴拉多是日本甲府市米山孝之用米山3号与红巴拉多杂交选育成的葡萄品种,属欧亚种。2015年,甘肃高台县祁连葡萄庄园从河北昌黎引进栽植,经过多年观察,该品种表现出果实含糖量高、着色好、果形优,栽培管理容易等特点。1引种表现1.1物候期在河西走廊(高台),4月下旬日均温度达到10℃时开始萌芽;5月下旬至6月初进入开花期;7月上旬果实开始着色;7月下旬进入成熟期,可采收上市;随着早霜的来临,     

采收后结果枝短截对“夏黑”葡萄基部叶片光合特性的影响

葡萄果实采摘后,树体主要靠叶片的光合作用来合成有机物,贮存营养。果实采收后结果枝短截,增加树体通风透光,促进基部叶片光合作用。本研究以"夏黑"葡萄为研究材料,在葡萄采摘后,对1年生结果枝进行不同程度的短截,测定分析不同短截程度对葡萄结果枝基部叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度及蒸腾速率的影响。结果表明,与对照相比,不同的短截程度都明显提高了夏黑葡萄基部叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)及蒸腾速率(Tr),有利于基部叶片的光合积累,而胞间CO_2浓度(Ci)有所降低。结果表明,短截对夏黑葡萄基部叶片光合有明显的促进作用,留4片叶短截促进作用最为明显。     

葡萄采果后的管理技术

葡萄采收后管理,是多年来葡萄生产的一个薄弱环节,是容易被广大果农忽视的一个关键管理时期。葡萄采收后,叶片的同化作用仍在继续进行。营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累,从果实采收后到落叶这个时期,树体营养     

花椒产业发展中的几个主要问题

花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木,果皮是我国传统“八大调味品”之一,已有2000多年的栽培历史,是一些地区的主要经济树种。随着栽培面积的扩大,一些制约花椒产业发展的瓶颈问题仍未能得到解决。1采收1.1高温天气影响采收花椒一般以果皮呈现紫红色或淡红色,有部分果皮开裂,种子黑色发亮,散发浓郁的麻香味时为最佳采收期。采摘过早果皮薄、色暗、果仁含油量低、品味差,并且影响产量;采摘过晚果实干裂落仁、果穗脱落影响收益。有些品种的果实成熟后果皮容易开裂,应在成熟后的1周内采收完毕,也有品种如大红袍,果实成熟后不开裂,采收时间可以适当推迟。花椒的采收时期因地域、品种和立地条件不同而略有差异,如陕西韩城花椒在8—9月夏季高温期间成熟,采摘就成了一件非常辛苦的工作。     

南瓜采后处理技术

1采收 以嫩瓜采收为主的南瓜，雌花开放后10～15d即可采摘上市；以采收老熟南瓜为主的，应把握好合理的采摘时机，采收老熟、瓜形整齐、完整无伤的瓜，成熟标准为果皮坚硬，呈现固有的色泽，果面有蜡粉。一般采收老熟印度南瓜宜在授粉后40～50d，果实已膨大成型，果柄部分开始木质化，果实内的品质已经改善，有较好口感时进行。中晚熟的中国南瓜在开花后50～70d采收。