农作物施肥中的几个误区

随着人们生活水平的提高,安全、卫生、健康的食品将成为人们消费的主流,特别是在生态破坏和环境污染日益严重的情况下,人们除了关心食品的营养、口味、品质外,更关心食品是否安全、卫生、健康,是否有药物、重金属、激素等有害物质残留及有害微生物污染.     

发展绿色畜产品势在必行

随着社会的进步,城乡居民生活水平的提高,人们的健康意识得到加强,消费层次逐渐从“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好”,食品结构从重视主食的粗细,发展到注重副食的品质,更关心食品是否安全、卫生,更加注重健康、生活质量的提高。     

“芳绿”：渗透的力量——解读一个农业产业化的成功样本

随着社会的进步，城乡居民生活水平的提高，人们的健康意识得到加强，消费层次逐渐从“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好”，食品结构从重视主食的粗细，发展到注重副食的品质，更关心食品是否安全、卫生，更加注重健康、生活质量的提高。     

浅谈无公害农作物施肥中的误区

目前，随着人们生活水平的提高，安全、卫生、健康的食品将成为人们消费的主流，特别是在生态破坏和环境污染日益严重的情况下，人们除了关心食品的营养、口味、品质外，更关心食品是否安全、卫生、健康，是否有药物、重金属、激素等有害物质残留及有害微生物污染。而在已往的农业生产中，依靠大量使用化肥和农药提高产量，特别是大量地使用N、P、K等化肥，造成土壤板结，水离营养化，作物徒长又加大了农药的用量，给农作物赖以生长的土壤、水环境都造成了一定的污染，以及畜禽产品中药物残留、激素含量超标，不仅直接危害人体健康，其排泄物也对环境造成极大的破坏。这些现实与发展的冲突给人们产生误解，尤其在农作物施肥（包括在宣传、技术推广领域）中产生了极大的误区与偏见，急需加以纠正。     

生猪屠宰卫生要求与屠宰检疫

随着社会生活水平的不断提高,人们对物质的要求也变得越来越高了,面对现在市场化经济的不断发展,食品健康问题也成为了人们和政府一直关心的主要问题之一.猪肉是人类肉类食品的重要组成部分之一,食品卫生监管部门对猪肉食品的卫生监管是其监管工作的一部分,为了确保食品市场生猪的质量,确保人们的饮食健康,食品卫生管理部门必须对生猪屠宰卫生做出相关的要求,并且对屠宰的生猪进行卫生检疫工作,确保市场生猪的卫生安全.     

苏州洞庭（山）碧螺春茶叶清洁化生产技术措施

农产品的安全问题是世界人民最关心的问题,因为它直接关系到人们的健康。随着我国人们生活水平的提高,广大市民越来越崇尚天然环保、优质安全的产品,我国政府在2000年启动了无公害食品行动计划,开始构筑我国食品安全体系。早于1990年卫生部就发布施行了《茶叶卫生管理办法》,20     

河南省无公害畜禽食品发展现状、问题与对策

<正> 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,农牧产品的质量安全问题日益受到重视。人们不仅关心食品的营养、口味,而且更关心食品是否安全、卫生。疯牛病、二恶英、瘦肉精、禽流感、五号病等,让人们在消费畜禽产品时心存疑虑,因而对无公害食品的呼声越来越高,“绿色消费”已成为一种时尚。 在发达国家,无公害食品已经成为消费的主流。有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。无公害食品是国家农业行政主管部门针对当前农牧产品污染和食品质量安全问题提出的新概念,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关农牧产品标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农牧产品标识的未经加工或初加工的食用农牧产品。无公害食品、绿色食     

提高饲料卫生安全性,确保食品安全

随着人们的生活水平和科学文化知识的提高,自我保健意识的增强,人们对动物食品的卫生质量、食用安全性更加关心。饲料是动物的日常饲粮,也是动物产品被污染的重要污染源。饲料安全,关系食品安全,关系人身健康,关系我们赖以生存的自然环境。在鱼、肉、乳、蛋等动物性食物消费量日益增多的今天,探讨影响饲料卫生安全性的原因和研究提高其卫生安全性的途径,无疑具有重要意义。     

缙云县前路乡大集生态茶叶基地建设经验分析

随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们健康意识日益增强,渴望得到富有营养、品质好、无公害、纯天然的食品,因此,对茶叶消费的选择已不是单纯追求品质和口感风味,而是更加关心有无农药、化肥及其他有害物的污染,要求卫生安全的茶叶。从而,建立生态茶叶基地成为茶叶产业化发展的重要途径。     

发展绿色食品 确保人民健康

一、绿色食品的现状 　　从消费市场来看,全世界都呼唤绿色食品(国外大多指有机食品).在国外,大多数消费者在选择食品时总关心是否为安全食品.我国的无公害食品、绿色食品的概念也逐渐被人们广泛接受,有机食品的概念也正在深入人心.……     

云南省首家畜牧企业多个产品通过国家绿色食品生产资料认证

随着人们生活水平的提高,食品安全已成为人们日益关注的问题,食品达不到安全要求,就谈不上餐桌的安全,更谈不上健康。饲料是动物的口粮,又是人类的间接食品,人们所吃的肉、蛋、奶、鱼无不与其有着密切关系。因此,只有保证动物饲料的卫生安全,才能保障肉、蛋、奶的质量。     

把好动物检验检疫关是动物卫生监督部门的重要工作

随着社会经济不断发展,人们的生活质量不断提高,越来越多的人开始重视食品安全问题。在食品安全方面,人们更加重视动物产品的质量安全。动物食品进到市场前,应该严格的开展检验检疫工作,避免市场中流入感染了疾病的肉食品,保证人们使用到安全、健康的食品。然而现阶段由于动物养殖有较大的范围,国家卫生监督部门很难将工作做到滴水不漏,会使得一些没有通过卫生检验检疫就进入市场的食品,在人们食用后会威胁人们身体健康。本文将围绕动物卫生监督中的检验检疫工作进行分析,首先分析检验检疫工作的重要性,提出开展动物卫生监督具体工作对策。     

浅析动物卫生监督执法风险点及控制措施

随着人们生活质量的不断提高,食品安全已经成为人们逐渐关注的焦点,食品安全对人们的健康具有直接作用,因此人们对食品的要求越来越高。对动物卫生进行严格监督对我国食品的安全具有直接的影响,但是目前我国动物卫生监督制度尚未健全,因此相关人员在进行食品安全监督时还面临着一些风险,因此对动物卫生监督执法的风险点进行分析,并提出相应的控制措施十分关键。     

浅谈如何做好动物卫生检疫工作

近年来,随着人们对于包括畜产品在内的食品安全性重视程度日趋加深,因此,做好动物卫生检疫工作,才能确保畜产品安全与健康。文章在结合研究及工作实践基础上,重点围绕如何做好动物卫生检疫工作进行阐述,从而保障我国的畜产品安全与健康。     

浅谈我国绿色食品生产面临的问题

随着人们对科学和健康意识的增强,使得人们越来越关心食品的安全性,对食品质量的要求也越来越高.无污染、安全、优质趋向自然化的绿色食品.已逐渐成为社会对食品发展的基本要求.发展绿色食品是提高我国农产品的国际竞争力,保障人民健康水平;也是促进农业持续高效发展的重大举措.     

对食品安全的几点思考

人类文明在不断进步,健康问题也越来越受人们的重视.有研究表明,当前人的疾病有89%是从食品中"吃"出来的.所以,要想得到健康,必须从食品的安全开始."现在吃什么好?"已成为每个人不得不关心的问题.     

基层动物卫生监督工作的思考

随着我国经济的不断发展,带动了社会各方面的不断进步,人们对于基层动物的卫生监督情况也越来越重视。只有做好基层动物的卫生监督工作,才能够为人民提供更健康安全的动物食品,促进我国食品经济的不断发展,让人民认可基层动物监督所的相关工作,促进动物卫生监督工作的不断发展。     

论影响畜产品质量安全的因素及应对措施

自进入二十一世纪以来,随着我国经济的快速发展,畜牧业也得到了前所未有的发展,国内肉、蛋、奶等畜产品产量发生了巨大变化,满足了人民群众的生活需求,极大地改善了人们的生活质量,但随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜产品越来越受到人们青睐,而近几年发生的“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“病死猪肉加工制作香肠”、 “屠宰场废弃物炼制地沟油”等事件触目惊心,畜产品质量安全问题不仅关系到畜牧经济的发展,还关系到人类健康,因此畜产品质量是否安全已成为人民最关心、最直接、最现实的问题之一.     

切莫乱贴无公害标识

随着小康生活的不断普及,人们在吃的方面更加重视安全、健康,无公害食品因此大受欢迎。但笔者发现,许多农产品不论自身是否无公害,为了便于销售,随随便便就贴上了“无公害”的标签。“无公害食品”特指在无污染的生态环境中,采用安全的生产技术生产的,不影响人体健康和生态环境     

食品包装材料与贮藏技术

随着社会经济和科学技术的发展，物质生活水平不断提高，人们的健康意识也发生了重大变化，对卫生和健康的要求不断提高，已经从原来的吃饱转变为吃得好，吃得健康、安全、卫生。消费者对食品的要求除营养、保健、色、香、味外，其外形与包装也极大地影响着消费者的购买欲。于是需要研制一些新的食品储藏、包装与运输的新材料、新技术、新工艺，让食品具有更好的抗菌防霉和保鲜功能，以便达到现在消费者的要求。