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在最近几年中,伴随着动物营养学的发展,色氨酸在畜禽生产的应用也已经引起了广大人们的关注。色氨酸作为一种必需的氨基酸,广泛应用于仔猪、肥育猪等猪生产的饲料中。文中综述了色氨酸在的营养作用及其在养猪生产中的应用。 相似文献
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李家铨 《上海交通大学学报(农业科学版)》1994,(3)
氨基酸螯合盐作为第三代微量元素添加剂已在生产中逐渐推广应用.本文就氨基酸螯合盐对动物营养的作用机理、合成制备工艺、性质鉴定以及近年来国内外对氨基酸螯合盐在动物营养中的研究与应用现状作一综述,同时对今后的深入研究与应用中值得引起重视的问题提出一些看法,以求进一步提高氨基酸螯合盐的利用效果. 相似文献
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金属硫蛋白在动物营养学上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了金属硫蛋白(MT)在动物的健康、疾病以及生长性能等方面的重要作用。MT能参与畜禽体内微量元素Cu、Zn等的代谢,可利用MT来评价动物机体Zn的营养状态;MT具有抗应激的作用,MT有重金属解毒作用,在高铜、高锌日粮的促生长机理中发挥重要作用;MT促进动物机体生长发育,此外.MT在Se对动物机体的各种生理作用中发挥重要作用。 相似文献
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小苏打又名碳酸氢钠。白色结晶粉末,作为一种电解质和酸碱调节剂。因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,近年来在牛、鸡等动物生产中得到了广泛应用。随着动物营养学研究的深入和养殖业的发展。小苏打对动物机体的营养和生理作用已受到越来越多的关注.现将小苏打作用机理和在奶牛养殖中的推广应用概述如下。 相似文献
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乳酸菌制剂的作用机制及其在禽类生产中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
乳酸菌制剂作为微生态制剂的重要组成部分,可以通过竞争性排除作用、改变微生物作用的环境、产生抑菌物质、提高机体免疫力以及为动物机体提供营养等机制来促进动物健康生长。文章就乳酸菌的作用机制及其在禽类生产中的应用效果进行综述,为家禽生产中乳酸菌的应用提供依据。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物及其应用中的若干问题 总被引:12,自引:1,他引:12
自17世纪初,人类发现并制备出络合物至今,络合物的研究和应用都得到了很大的发展。20世纪70年代,微量元素氨基酸螫合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用。与动物营养有关的金属微量元素主要有:Fe、Cu、Mn、Zn和Co。动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需营养来源这一现实出发,多用其作为络合剂进行研究和开发应用。这些氨基酸和多肽的络合物在微量元素的吸收和代谢以及提高动物生产性能方面,都起到了重要作用。可以说是一类古老的化合物,以仿生的方式被人们重新认识和应用。五微置元素氨基酸资合物的一些应用现状在络合物… 相似文献
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硒是动物生长和生命活动所必需的微量元素,参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,在动物的生命活动中有重要的作用。在提高动物免疫力、生产性能,改善肉品质方面也有重要的作用。本文综述了硒对猪在营养中的作用效果及机理,为硒在猪营养中进一步运用奠定了理论基础。 相似文献
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谷子(小米)的营养丰富,各种养分比较平衡。其蛋白质的平均含量为11.7%,脂肪的平均含量为4.48%,且富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生索B等,氨基酸的含量也很丰富,特别是人体所必需的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸的含量均高于大豆、玉米小麦、高粱。在谷类作物中谷子必需氨基酸的配比合理。营养价值最高,是必不可少的营养保健食品之一。 相似文献
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微量元素铁、锰及重金属铅的营养概述及研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
微量元素在动物营养中的作用越来越重要。本文就微量元素锌、锰及重金属铅的生理功能、生物功能、吸收与耐受量以及在动物营养中的研究进展等方面进行综述。 相似文献
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随着动物营养研究的不断深入,营养性添加剂从以往的主要满足动物营养需要的氨基酸添加剂、维生素添加剂和矿物质添加剂等,发展到目前的既对动物有营养作用又能调节机体代谢的多不饱和脂肪酸营养调节剂。20世纪70年代末,M ichaelPariza在寻找肉中诱导有机体突变物质时偶尔发现共 相似文献
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《大连海洋大学学报》2020,(4)
营养对水产动物的繁殖性能具有重要作用,水产动物的性腺发育能力、繁殖力、配子产生、受精率、受精卵孵化率和胚胎发育能力及其幼体的存活率、质量与饲料中营养物质的来源和含量密切相关,适当的营养可以对繁殖性能起到促进作用,而营养过量或营养不足则降低其繁殖能力,甚至导致其死亡。在养殖过程中常见的促进繁殖的方法主要包括物理升温或降温、流水刺激、阴干刺激、切除眼柄等,但是随着养殖规模的扩大及环境因素的不同,这些方法不具有普遍适用性。近年来,通过改变饲料中营养物质的种类和含量来调控水产动物繁殖能力已逐步成为科研热点和商业焦点,本文综述了常见的促进繁殖性能的营养物质在水产养殖中的研究应用现状,重点介绍了不同营养物质对水产动物繁殖性能的影响,许多研究表明,蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖类等营养成分能够显著提高水产动物的生长性能和繁殖能力,但也有报道与此相矛盾,认为上述结果取决于养殖水产动物的种类、营养成分的来源、含量和试验条件。本文通过讨论不同营养成分来源及含量对水产动物繁殖能力的影响及作用机制,以期为通过营养途径促进动物繁殖提供科学依据。 相似文献