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1.
因瓜在生长期,砍后主瓜仍能正常生长,日生长速度变化不大,所以取名砍瓜。砍瓜营养丰富,是瓜中之佳品,集保健药用为一身的菜食类瓜。瓜为圆柱型、皮薄、鲜嫩、细腻、香糯可口,可用于炒食、佬汤、馅食等等,营养丰富,含维生素C和18种氨基酸,高于其他菜食类瓜,营养价值高,其所含抗坏血酸能提高人体免疫力,对各类慢性疾病有良好的预防和辅助治疗作用。砍瓜非常奇特,易栽培,是市场上独特的具有较高深加工价值的受欢迎的瓜类之一。  相似文献   

2.
砍瓜是菜食类瓜中具有诸多优良性状的瓜,在生长期间砍掉一块后继续生长,顾名"砍瓜".砍瓜营养丰富,香糯可口,细腻、鲜嫩、皮薄,可馅食、炒菜、汤食.砍瓜的生长特点如下:  相似文献   

3.
正佛手瓜别名寿瓜、安南瓜、拳头瓜、合掌瓜等,系葫芦科宿根攀缘性草本植物(蔬菜),原产墨西哥。佛手瓜的营养丰富,除食用嫩瓜外,其嫩梢、嫩叶也可食用,热量低,蛋白质、磷、铁、钙等营养元素含量均高于果实,味道鲜美,集观赏、食用于一体,因该瓜口感清脆、营养丰富且几乎无病虫害,无需施用农药等特点,是一种理想的无公害蔬菜。目前在华北地区常做一年生栽培,一直深受华北地区人们的喜爱。1整地  相似文献   

4.
北方地区如何栽培佛手瓜   总被引:1,自引:0,他引:1  
佛手瓜又名拳头瓜、万年瓜、丰收瓜等.属攀缘性多年生草本植物,其嫩瓜、嫩梢、嫩叶均可食用,且蛋白质、磷、铁、钙含量丰富,味道鲜美.  相似文献   

5.
籽瓜是一种价值较高的经济作物。籽瓜营养丰富,利用籽瓜副产物开发系列产品具有十分广阔的市场前景。通过阐述籽瓜副产物的综合利用现状以及存在的问题,为深入研究籽瓜系列产品奠定理论基础。  相似文献   

6.
正八月瓜,学名三叶木通,又名中华肾果、牛腰子果、六月瓜、小八瓜、黄狗肾、木王瓜、八月果、野人瓜等,生长于山林阴湿沟洼地带,广泛分布在湖南、广东、江西、湖北、四川等地。八月瓜果肉营养丰富,乳白多汁、香甜滑嫩,清润芬芳、美味可口,富含多种可  相似文献   

7.
脆瓜具有丰富的营养价值,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。深受人们喜爱,我们团队对大棚脆瓜栽培经过一系列的实验研究,整理出一种栽培技术。本篇文章主要从产地环境条件、技术要点和病虫害的防治以及采收等四个方面来介绍青县通过实验所得经验得出的大棚脆瓜高产栽培技术,希望这项研究对其他人有一定帮助。  相似文献   

8.
甘肃靖远瓤籽兼用籽瓜   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘肃省白银市"籽瓜之乡"—靖远县高湾乡,以生产靖远大板1号、靖远大板2号大粒籽瓜而闻名国内外。近年来,为丰富籽瓜品种,利用籽瓜和普通西瓜在自然和栽培条件下,通过调查、选择、培育、示范等方法,育成具有遗传性稳定、性状一致、优质、籽粒中大、口感好、甜度高的瓤籽兼用籽瓜(大变小籽瓜、小籽籽瓜)。  相似文献   

9.
脆瓜,许多地方又称之为白瓜、生瓜等等,是甜瓜的变异品种。脆瓜的果皮十分薄,果实脆嫩,各种维生素含量丰富,营养均衡,在炎热的夏季非常适合凉拌使用,受到各个年龄层老百姓的喜爱。河北省海兴县农业局农机监理站的团队针对大棚脆瓜的栽培技术进行深入分析,研究出一种大棚脆瓜高产栽培技术。本文将通过育苗、管理、防虫、采摘等各个方面介绍大棚脆瓜高产栽培技术。  相似文献   

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<正>脆瓜,是甜瓜的一种变异品种,又被称为白瓜和生瓜。脆瓜的瓜皮极薄,果实脆嫩,具有良好的口感和丰富的营养价值,脆瓜富含各种维生素和矿物质,诸如磷、铁等。随着农业生产的发展和农业结构的调整,脆瓜得到了大范围的种植,为农民创造了良好的经济效益。本文从脆瓜幼苗的培育技术、脆瓜移栽后的田间管理、脆瓜病虫害的防治三个方面,浅析了大棚脆瓜高产栽培技术,以便为我市的脆瓜种植提供借鉴。1脆瓜幼苗的培育技术  相似文献   

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瓜类家族又添新成员—美味砍瓜真奇特,随吃随砍,药用保健价值前景更看好!韭菜可能割着吃,你听说过生长期的瓜也可以割着吃吗?有一种瓜就可以割着吃,它的名字“砍瓜”。砍瓜是菜食瓜中又一新品种,具有诸多优良性状。此瓜生长期间砍掉一块还能继续生长,顾名思义“砍瓜”。砍瓜的营养丰富,含维生素C和18种氨基酸,高于其他普通菜食类瓜,砍瓜细腻、鲜嫩、皮薄、香糯可口,无论馅食、汤食、炒食、  相似文献   

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佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜,属葫芦科.该瓜营养丰富,清脆可口,含有丰富的维生素及人体必需的微量元素,是一种很好的保健蔬菜,具有较高的食疗价值.佛手瓜只有土壤温度在5℃以下时,根才会枯死.因此,佛手瓜可以在冬暖大棚内安全越冬.不仅当年瓜可以全部成熟采收,产量剧增,而且来年春季还可收一季佛手瓜,产量和效益十分可观.  相似文献   

13.
《农家致富》2005,(7):23-23
天骄砍瓜是菜食瓜中又一新品种.具有诸多优良性状,因在其生长期间砍掉一块还能继续生长故而得名砍瓜。天骄砍瓜营养丰富.含维生素C和18种氨基酸.高于其他普通菜食类瓜.瓜质细腻、鲜嫩、皮薄、香糯可口,无论馅食、汤食、炒食、拌食等各种方式烹饪样样美味可口.  相似文献   

14.
佛手瓜又名合掌瓜,属葫芦科,原产于墨西哥。该瓜营养丰富,清脆可口,含有丰富的维生素及人体必需的微量元素,是一种很好的保健蔬菜,具有较高的食疗作用,且贮存期长,食用方便,生熟皆宜。瓜形优美,有一定的观赏价值。  相似文献   

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适宜范围 适于设施冬春季保护地栽培 特征特性 黄瓜表面无刺光滑、瓜色亮绿、瓜条顺直、清香味浓、营养丰富;采收期长,结瓜多,雌性花多,主侧蔓均可结瓜,平均每节1~2条瓜,瓜长15 cm左右,瓜条直,品质上乘;抗白粉、霜霉、枯萎病;耐寒、耐热性优于其它同类品种.  相似文献   

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新疆是哈密瓜的故乡,各族人民都有丰富的种瓜、贮瓜经验。伽师是南疆主要产瓜区之一,也是民间贮藏哈密瓜最集中的地区,当地生产哈密瓜的历史悠久、面积大、品种多、质量好、久负盛名。群众祖祖辈辈都有贮藏哈密瓜的习惯,往往可以做到头年贮藏的瓜和第二年的早瓜相接,集市上全年都有瓜卖,当地群众常以“瓜见瓜”,来赞美贮瓜技术的成功。哈密瓜的贮藏方法,一般包括选瓜、晒瓜、入窖及贮藏期间的管理四个环节。选瓜:当地贮藏用瓜,一般以皮逊、可口白来、卡拉库赛三个晚熟品种为主。在当地时间9月中到9月底采收,以选成熟度达7—8  相似文献   

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为确定甜瓜近缘种刺角瓜种质对西瓜花叶病毒(WMV)的抗性,在日光温室内,采用苗期人工摩擦接种的方法进行20份刺角瓜材料的抗性鉴定。结果表明,刺角瓜是西瓜花叶病毒的专性寄主,有较丰富的抗性种质,其中,PI292190表现为免疫,PI202681、Hm4-1-1、Hm1-4-1等3份种质表现为高抗。研究结果可为刺角瓜的抗病机制研究和挖掘、转育抗病毒基因提供丰富的抗性材料。  相似文献   

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刘文 《北京农业》2007,(19):6-8
<正>佛手瓜又名拳头瓜、万年瓜、丰收瓜等。属攀缘性多年生草本植物,其嫩瓜、嫩梢、嫩叶均可食用,且蛋白质、磷、铁、钙含量丰富,味道鲜美。佛手瓜最适宜庭院和蔬菜园区道路绿化栽培,可集观赏、食用、  相似文献   

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吉祥1号南瓜 中国农科院蔬菜花卉研究所育成的早熟一代杂种。2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。植株蔓生,生长势较强,主侧蔓均可结瓜。第一雌花一般出现在6-9节。节成性好,可持续采收。瓜型扁圆形,瓜皮墨绿色带有浅绿色条纹及少量浅绿斑点。成熟瓜一般单瓜重1-2千克。蒸、煮、炒食均可。该品种品质好,口感甜面,β-胡萝卜素、果胶、钙等营养物质含量丰富,嫩瓜和老熟瓜均可食用,特别是嫩瓜品质优于一般南瓜品种。在  相似文献   

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飞碟瓜(cucurbita pepo L. var.patisson)又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的1个变种.其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的观赏食用兼用的园艺植物.它的嫩果、嫩花、嫩梢、叶柄、种子均可以食用.飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素.飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物.  相似文献   

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