桑枝食用菌栽培技术初探

桑枝条是栽桑养蚕的主要副产物之一,是蚕桑产业的大宗资源之一。利用桑枝条栽培食用菌具有农药残留量少、生产适应性广、成本低廉的优势。本文通过不同比例桑木屑配方的生产试验,探索出了桑木屑与棉籽壳比例为2：1的高产、优质生产配方,在生产实践中总结出了桑枝食用菌的栽培技术。     

利用桑枝条、蚕粪栽培黑木耳新技术

我国蚕桑生产历史悠久,蚕茧产量占世界总产量的80%,蚕业资源极其丰富。2005年全国共有桑园面积71.3万hm2,每年剪伐桑枝条干物约3 725 000 t,由于桑枝条是再生资源,每年可生产156亿袋食用菌。桑枝条、蚕粪的营养成分,非常适合黑木耳的生长。《唐本草注》记载:桑、槐、槠、榆、枊     

桑枝条利用研究进展与讨论

桑枝条是蚕桑生产最大的副产物,近年来已有部分专家和试验站开展了桑枝食用菌、桑枝板材的研究和试验示范工作,取得了一定的成绩。“十三五”期间,作者承担桑枝叶加工岗位相关工作,在桑枝叶活性成分及功能研究、健康食品开发和饲料化利用方面进展较顺利,但在桑枝条产业化利用方面进展缓慢。借此机会,提出问题,开展讨论,希望各位专家提出宝贵意见和建议,加快桑枝条的产业化利用。     

“桑枝条栽培食用菌”已通过省级技术鉴定

《利用“桑枝条”栽培香菇等食用菌技术开发》科研项目获得成功。已通过省级技术鉴定。该项技术成果,在蚕区具有普遍推广意义和应用价值,是实现亩桑产值翻一番的一条新的有效途径。1986年以来,嘉兴市科委组织对该项目的研究、试验证明,用桑枝条栽培食用菌蚕作安全,经济、社会效益明显。一亩桑园每年伐条500公斤以上,可制成400多个香菇菌棒,每棒成本(包括劳力)计约0.80元     

桐乡市桑枝条综合利用的现状与发展前景

桐乡市蚕桑生产历史悠久,蚕业资源极其丰富,目前是全省第一蚕茧生产大市（县）。现有年报桑园面积约8500hm2,每年剪伐桑枝条约72000t。长期以来,桑枝条仅作为薪柴使用,近年已有部分作为胶合板（中密度板）的生产原料,2008年开始引进食用菌生产技术,从事桑枝条培植黑木耳。按照资源节约型,环境友好型的现代农业发展思路,     

利用桑枝条蚕粪栽培黑木耳新技术

我国蚕桑生产历史悠久,蚕茧产量占世界总产量的80%,蚕业资源极其丰富.2005年全国共有桑园面积71.3万hm2,每年剪伐桑枝条干物约372.5万t,桑枝条是再生资源,如都能用于食用菌栽培,年可生产156亿袋菌菇.     

洛南县桑枝加工香菇技术初探

介绍了利用桑园春季间伐的桑枝条加工生产袋料香茹的工艺技术,探讨了桑枝食用菌的产能,绿色保健功能及市场前景。     

利用桑枝培育食用菌 提高桑园经济效益

介绍了浙江省临安市潜川镇海龙村,利用桑枝培育食用菌的效益和工艺流程;利用夏伐的桑枝条培育香菇,既能充分利用现有资源保护生态环境,又能解决部分农民就业和提高桑园经济收益,每公倾桑园可以增加净收入23928元;蚕农出售桑枝条,每公倾桑园可以增加收入2100元。     

削片揉搓一体式防缠绕桑枝条粉碎机的设计

利用蚕桑生产中废弃桑枝条粉碎的木屑,能解决平原地区食用菌培养基原料匮乏的问题。根据现有木材削片机与其它物料粉碎机的工作原理,充分考虑桑枝条直径小、细小枝桠多、枝皮韧性强的特点,采用削片、粉碎、筛分一体化的设计方案,初步研究设计出了结构紧凑、操作方便、运行平稳的削片揉搓一体式防缠绕桑枝条粉碎机具。样机主要性能指标检测结果:能够粉碎直径40 mm的桑枝,桑皮无缠绕现象,木屑粗细均匀,生产效率达到500 kg/h。样机进一步降低能耗和优化粉碎效率的各项指标后,有望在生产上推广应用。     

桑枝条破碎调直去皮机的研发与推广

安吉县超龙蚕业发展有限公司研发的桑枝条破碎调直去皮机是一种新型的桑枝条去皮加工机械,它的应用与推广以及与之配套的桑枝条加工经营模式的建立,为桑枝条的大规模产业化应用解决了关键性的原料加工问题,极大地提高了桑枝条的破碎、去皮工效;桑枝条的综合利用,蚕农每667m2桑园可增加收入500～600元。     

云南蒙自桑园桑枝条直接还田利用初探

为了探索桑枝条直接还田利用的方法,在云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所桑园对云桑2号桑树品种进行了桑枝条直接还田盖园艺地布(A布)法、直接还田不盖A布法和桑枝条传统处理法的对比试验。试验结果表明,桑枝条的3种不同处理方法每667 m~2桑园投入的人工和生产资料成本由低到高依次是桑枝条直接还田盖A布法(1 050元)桑枝条直接还田不盖A布法(1 210元)桑枝条传统处理法(1 450元),桑枝条直接还田盖A布法每667 m~2桑园的直接成本投入比桑枝条直接还田不盖A布法节约160元,比桑枝条传统处理法节约400元;每667 m~2桑园的桑叶产量由低到高依次是桑枝条传统处理法(1 863 kg)桑枝条直接还田不盖A布法(2 067 kg)桑枝条直接还田盖A布法(2 410 kg),桑枝条直接还田盖A布法每667 m~2桑园的桑叶产量比桑枝条直接还田不盖A布法增加343 kg,比桑枝条传统处理法增加547 kg。该对比试验结果表明,桑枝条直接还田盖A布法在桑园管理过程中增收节支效果明显,可作为桑园管理的实用技术推广应用。     

桑技条破碎调直去皮机的研发与推广

安吉县超龙蚕业发展有限公司研发的桑枝条破碎调直去皮机是一种新型的桑枝条去皮加工机械,它的应用与推广以及与之配套的桑枝条加工经营模式的建立,为桑枝条的大规模产业化应用解决了关键性的原料加工问题,极大地提高了桑枝条的破碎、去皮工效;桑枝条的综合利用,蚕农每667 m2桑园可增加收入500～600元.     

桑枝黑木耳栽培技术

正磐安县地处浙江省中部,是中国香菇之乡、中国药材之乡,食用菌和中药材是当地的主导产业,食用菌栽培与中药材种植争地矛盾一直较为突出。该县冷水、仁川等地是传统的种桑养蚕区,食用菌的栽培规模占全县的50%。目前有桑园267 hm2,每年约有3000 t的桑枝条,是生产黑木耳的上等原料。2012年开始,磐安县冷水镇开展桑园—桑枝黑木耳套种生产模式的推广,有效缓解食用菌用地紧张,同时增加冬季桑园和桑枝的利用效率,提高种桑综合经济效     

桑枝屑栽培平菇的技术探讨

近年来,食用菌生产在全国各地迅速发展,而在可供人工栽培的众多食用菌品种中,平菇曾被誉为食用菌的后起之秀.由于平菇具有适应性强、原料易得、方法简单、易于成功等特点,所以栽培平菇投资少、见效快、收益高,因而平菇生产在我国发展迅速,尤其在壮大农村经济、增加农民收入、调整农业生产结构等方面发挥了巨大的作用.目前,栽培平菇最常用的培养料是棉籽壳和杂木屑,鲜有利用桑枝屑栽培平菇的报道.而我国蚕区每年都产生大量桑枝条,绝大部分桑枝条被丢弃或当作薪柴,若能利用桑枝屑栽培平菇不仅能变废为宝,还能有效提高蚕桑生产经济效益,促进蚕桑生产的稳定发展.为此,我们开展了利用桑枝屑栽培平菇的技术探讨,并且取得了相当满意的结果,现将其试验结果总结如下.     

桑枝茶树菇栽培技术

四川省现有桑园160万亩每年剪伐桑枝条达1000万t左右，利用其为原料生产桑枝食用菌，既可保护生态环境，又能转移农村剩余劳动力，对于稳固蚕桑产业基础，延长产业链条，提高蚕桑产业综合经济效益具有十分重要的意义。     

广西种植的12个桑树品种的枝条DNJ含量差异及生产季节性变化

通过测定12个桑品种在生产季节1～5月龄桑枝条中的DNJ含量,研究12个桑品种在生产季节1～5月龄桑枝条种间和月龄增长对桑枝中DNJ含量变化特征。结果表明:下半年生产季节中1～5月龄12种不同桑品种间桑枝条DNJ平均含量在P0.01水平上差异极显著。其大小顺序为强桑1号(1.203 mg/g)桂桑优12(1.175 mg/g)桂桑优62(1.028 mg/g)粤桑11号(1.022 mg/g)桑特优2号(1.015 mg/g)沙2×伦109(0.945 mg/g)伦教40(0.903 mg/g)农桑14号(0.895 mg/g)粤椹大十(0.878 mg/g)桂桑5号(0.849 mg/g)桑特优1号(0.722 mg/g)桂桑6号(0.561 mg/g)。不同月龄桑枝条中DNJ含量平均值大小顺序为4月龄桑枝条DNJ含量(1.385 mg/g)3月龄桑枝条DNJ含量(1.032 mg/g)5月龄桑枝条DNJ含量(0.909 mg/g)2月龄桑枝条DNJ含量(0.746 mg/g)1月龄桑枝条DNJ含量(0.594 mg/g)。显示桑枝条DNJ含量随着枝条生长月龄不同差异很大,其含量随着枝条月龄增长而逐渐增加,到4月龄时含量达到最高,随后开始下降。     

横县：桑枝变废为宝 种出美味菌菇

种桑养蚕,废弃的桑枝如何处理,已成为不少地区面临的难题,但在横县,这些桑枝却成了＂宝贝＂。当地农民将桑枝磨成粉末状,制成菌包,培育出食用菌,菌包废料再化为抢手肥料,回归田野,形成生态循环产业链。 10月29日,笔者走进位于横县马岭镇双平村的广西南宁北部湾现代农业有限公司食用菌场,看到厂房里桑枝条堆积,10多个工人分工明确：粉碎枝条、拌料、装袋、高温灭菌、接菌种……在不远处的大棚里,整齐摆布的菌包上已经长满了乳白色的菌菇,煞是招人喜爱。     

用物理法热解制备桑枝活性炭及木醋液的试验

为充分利用蚕桑生产中废弃的生物质资源,以桑枝条为原料,将水蒸气作为活化剂热解制备活性炭和收集产生的木醋液,对不同来源桑枝条制备活性炭的得率、吸附性能以及木醋液的成分等进行试验考察。用实生桑及不同桑品种1年生桑枝条制备活性炭的得率在11.66%~18.02%之间,木质部比率较高的枝条制备活性炭的得率也较高。用二倍体桑品种新一之和三倍体桑品种陕桑305的1年生枝条制备活性炭的碘吸附值在1 100~1 130 mg/g之间,亚甲基蓝吸附值在255.0~270.0mg/g之间,达到一级品国家标准(GB/T 13803.2—1999);用实生桑枝条制备活性炭的碘吸附值达到二级品国家标准(GB/T13803.2—1999);用混倍体桑品种陕桑402的1年生枝条制备活性炭的吸附性能接近二级品国家标准。气相色谱-质谱(GC/MS)分析显示:用不同桑品种1年生枝条生产木醋液中的成分达到23~39种;用实生桑枝条生产木醋液的成分种类相对较多,而且随桑树的生长年限变得更加复杂。采用物理法热解制备桑枝活性炭及获取木醋液的工艺节能环保,是将废弃桑枝作为生物质资源无害化、高值化开发利用的新途径。     

“中国果桑之乡”将落户攀枝花市盐边县

正在2016年3月29日上午中国蚕学会第九届六次常务理事会上,盐边县申报的"中国果桑之乡"获得全票通过。盐边县发展蚕桑产业历史悠久,公元四世纪,当时"南方丝绸之路"途经现在的凉山、攀枝花地区,为沿途人民带来桑树种源,盐边人民借机开始栽植。蚕桑产业初具规模起始于清朝初年,从乾隆、嘉庆到民国初年,盐边县人民大量种桑养蚕,蚕桑业发展到一定水平。上世纪80年代,盐边县委政府全面推广果叶兼用桑     

四川已有6个地方蚕桑产业全省特色农产品优势区域

12月12日,四川省农业农村厅公示第二批四川省特色农产品优势区公示名单,其中涉及蚕桑产业的有4个,分别是特色粮经作物的"绵阳市游仙区、涪城区蚕茧""宜宾市宜宾桑蚕茧""凉山州德昌县德昌桑椹"和"南充市嘉陵区嘉陵桑茶"。加上2018年首批名单中的"凉山州大凉山桑蚕茧""攀枝花市盐边县盐边桑蚕茧"。