饲喂最适宜的日粮蛋白对鲶鱼产量的影响

在Starkvuce.M iss Thad Cocbran国家温水水产中心的水产研究者们推荐用含有28%蛋白质的低能量水平或没有动物脂肪的鱼饲料饲养鲶鱼。E d-win R obinson,M engeli和Brance M anning认为这种比率对于鲶鱼生产业来说将是最好的,这样将显著节省饲养成本和降低鱼类脂肪的产量。他们     

鱼饲料中的油脂添加

<正> 近年来,在鱼类饲料生产中,油脂的添加问题,特别受到重视。添加油脂的目的,在于有效地节约蛋白质,提高饵料能量,降低饲料成本,促进鱼体生长。一克脂肪的总能量(燃烧能)相当于9.40千卡,比蛋白质和碳水化合物高二倍以上。鱼类一般肉食性倾向较强,需要高蛋白饲料,脂肪作为     

在动物营养中NSP‘s酶的重要作用

在动物的消化道中,酶的产生能促进饲料的消化作用,饲料中的淀粉、蛋白质和脂类在动物的消化系统中是能够很容易被消化的。然而很多其它的一类物质如植物细胞壁的多糖类物质,单胃动物(如猪和鸡)只能消化其中一部分;反刍动物则不同,可以在瘤胃中由于瘤胃微生物的发酵作用,可使植物细胞壁的多糖类物质受到降解,而单胃动物只能在其大肠部分对这些     

酶在家禽营养中的重要作用

在动物的消化追酶可以促进饲料的消化。饲料中的淀粉、蛋白质和脂类,都容易被动物自身的消化系统分解。然而,许多其它成分,如植物细胞壁中的多聚糖,仅能部分地被单胃动物,如猪和禽所消化。反刍动物可惜助其瘤胃中的微生物发酵分解这些细胞壁多聚糖,而单胃动物对这些多聚糖的发酵仅局限于大肠,因此发酵很少。     

小鸭对蛋白质和能量的需要量

在对康贝尔鸭进行的3×3因子试验中,从1日龄开始日粮中含有17、20、23%的蛋白质和2600千卡、2800千卡/kg 的代谢能。结果是,从1日龄到4周龄取得最好生长效果的是含23%的蛋白质量,4～8周则龄为20%的蛋白质含量,在整个试验期,2800千卡/kg 的代谢能得到最大的体增重。试验表明,饲料转化率随日粮的蛋白质和代谢能的增加而提高,尽管代谢能在2800～3000千卡/kg 之间没有明显差异;蛋白质的利用率随日粮蛋白质含量的提高而下降;     

德系安哥拉生长幼兔和妊娠母兔能量和蛋白质沉积及其利用效率

作者进行了29只(窝)德系安哥拉生长幼兔和38只妊娠母兔的比较屠宰试验以及相应的消化代谢试验后得出:①生长兔每克增重的净蛋白质(NCP,克/克)和净能(NE,千卡/克),可用剪毛后活重(W,克)估测:NCP=0.095W~(0.0902),NE=O.569W~(0.1721)。②妊娠母兔每公斤代谢体重维持的消化能需要量为114.93千卡,可消化粗蛋白质4.68克。消化能用于产毛、胎儿和母体中能量沉积的效率分别为0.190、0.278、0.747;可消化粗蛋白质用于产毛、胎儿和母体中蛋白质沉积的效率分别为0.432、0.567、0.853。③兔体蛋白质和脂肪的热价分别为5.747、9.266千克/卡。     

双螺旋膨化水产饵料技术

<正> 用双螺旋膨化机生产鱼虾饲料的成本要高于用单螺旋膨化机或颗粒机.然而,由于其生产的饲料转化率高,且有利于改善池塘水质,故总体经济效益优于用单螺旋膨化机和颗粒机。与生产其他动物日粮相比较,生产鱼虾饲料有两个关键问题,即饲料配方和加工工艺。商品鱼饲料一般含25%～45%粗蛋白,并主要由鱼粉和其他动物副产品构成。如鲶鱼饲料含30%～35%粗蛋白,而温血动物饲料只含16%～22%。另外,鱼类用脂肪作能源比碳水化合物更有效。     

非淀粉多糖的抗营养作用

引言谷物中的淀粉、蛋白质和脂类在动物的消化系统中很容易被消化。然而，很多其它物质却不能被动物（特别是单胃动物）消化吸收，并且还影响其它营养物质的消化吸收，对动物的生长、发育和生产性能产生负效应。这类物质在动物营养学上称之为抗营养因子。如：非淀粉多糖（...     

豆饼作饲料有四忌

<正>豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物饲料中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。     

影响挤压膨化效果的因素

1　挤压膨化的作用1 1　淀粉的变化　膨化可使淀粉颗粒膨胀 ,结构发生变化 ,从而形成一种胶态的凝胶体 ,即糊化。糊化后可以大量吸水膨胀 ,增加淀粉与消化酶接触的机会 ,提高消化率。1 2　蛋白质的变化　在挤压膨化中 ,在高温、高压和内剪切力的作用下 ,蛋白质的三级、四级结构被改变而变性 ,蛋白质分子的伸展 ,可以更有效地提高蛋白质的消化率。1 3　有害物质和有害微生物的消除　许多研究表明 ,膨化可有效地钝化大豆胰蛋白酶抑制因子 ,能显著降低棉籽及棉籽粕中游离棉酚的含量 ,对菜籽粕中的芥子甙、蓖麻籽粕中的毒蛋白、变应原等 ,亦…     

美国选用的斑点叉尾(鱼回)鱼种饵料配方

玉米33.15%、豆粉52.70%、鱼粉9.10%、磷酸二钙1.20%、无机盐0.25%、复合维生素0.05%、维生素 C0.05%、脂肪1.50%。本饲料配方中的营养含量:粗蛋白35%、粗脂肪3.35%、消化能(千卡/克)2.90、p/E(毫克蛋白质/千卡消化能)     

不同蛋白源对异育银鲫饲喂效果研究

目前 ,水产饲料中鱼粉仍是主要的动物蛋白源。随着水产养殖业的迅速发展 ,鱼粉供求矛盾日益显著 ,因此有必要寻找其他更为经济、质量好的蛋白质原料替代鱼粉。据试验 ,进口肉骨粉在禽畜饲料中替代鱼粉已取得了较好的效果 ,而在水产饲料中的应用研究还不多。据美国大豆协会等研究表明 ,异育银鲫和团头鲂等鲤科鱼类对豆粕这一植物蛋白的消化利用率相当高 ;干蚕蛹含粗蛋白质达 55 %～ 62% ,蛋白质消化率一般在 80 %以上 ,且赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸含量丰富 ,对鱼类诱食性好 ,是一种较好的动物蛋白质资源 ;大豆经膨化处理后 ,除了大…     

温水鱼类饲料的消化吸收

众所周知,如果饲料营养成分不被鱼类消化吸收,即使其营养价值很高也毫无意义。许多研究结果证明,不同的温水鱼类(warmwater fish)对饲料(或其中的各种营养成分)的消化率各不相同。因此,鱼饲料(或其营养成分)消化率的研究,对制订鱼饲料配方具有重要的指导意义。就温水鱼类而言,通常以消化能(DE)评价饲料的消化率。消化能定义为:鱼类摄入能量(IE),即摄入饲料的热能,减去粪能(FE),就是消化物能。消化能的表达式为:DE=IE-FE。鱼类代谢能的定义为:消化能(DE)减去尿能(UE)和由鳃     

科技动态

干玉米酒糟蛋白,又称DDGS(英文名CornDistillers Dried Grains with Solubles的缩写)是玉米酒糟连同所含液体部分采用专门设备和工艺加工而成。由于DDGS含有30％左右的蛋白质,14％以上的粗脂肪,3.68兆卡/千克消化能(猪)和2.49兆卡/千克代谢能(鸡),所以是畜禽良好的蛋白质饲料和能量饲料。     

赖氨酸需要量的建议

生长仔猪蛋白质的需要量很高。蛋白质的质量也极为重要,尤其是饲料所供给的赖氨酸数量。建议每1000千卡消化能至少应提供3.5克的赖氨酸。为达到该指标,如果以玉米或小麦为基础饲粮,仔猪断奶后每千克饲粮应含赖氨酸11—12克;若以大麦为基础饲粮,每千克饲粮应含赖氨酸10—11克。例如,玉米占67.4％,大豆饼粉28.2％,赖氨酸0.2％的饲粮配方,每千克饲粮含消化能3285千卡,赖氨酸11.5克,赖氨酸与能量之比为3.5。法国ITCF谷物组织最近所进行的试验还证实,肉用型猪每1000千卡消化能应提供2.6克赖氨     

水貂的消化生理和营养

<正> 1.消化生理水貂是肉食动物,具有对生肉和生鱼消化率高的特点,可是对植物性饲料的消化吸收能力低。水貂的唾液中不含淀粉消化酶,消化道的长度比杂食动物或草食动物明显的短,只有大约体长的四倍。水貂对各种饲料的蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化吸收率见表1。     

鱼饲料的自配方法

1合理设计饲料配方 设计配方之前必须弄清饲养鱼类的种类与生长阶段,以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要,又要使能量和蛋白质的比例适中,过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养水平与容重的关系,既要保证鱼类能摄入充足的营养,又要能使其产生饱感。鱼类主要以蛋白质作为能量来源,对脂肪和糖类的利用率较低,因此对蛋白质需求量高于畜禽。鱼类生长的不同阶段对各种营养物质的需求也不同,如鲤鱼幼鱼饲料中蛋白质的含量为41%－43%,鱼种37%－42%,成鱼为28%－32%。     

净能体系和可消化氨基酸体系在养猪生产中的应用

<正>目前,畜牧业中能量饲料是成本最高的一种饲料,如何提高能量的利用率以及减少能量的浪费已成为畜牧行业中亟待解决的问题。净能体系最早应用于奶牛的日粮配制当中,在单胃动物中一直沿用着消化能和代谢能体系,但消化能和代谢能体系有高估蛋白质和纤维能值的趋势,低估了脂肪和淀粉的能值(Noblet,     

干玉米秸的酸贮

<正> 农村虽习惯将玉米秸用以喂牛,但因其茎杆粗硬,牛仅能采食少量茎叶,其余大部分多用作垫圈,浪费很大。据贵州农学院分析:玉米秸含粗蛋白质8.85%,无氮浸出物39.4%。另据分析干玉米秸每公斤干物质含消化能2540千卡,可消化蛋白质2.3克,较稻草每公斤干物质的消     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维牛索等营养成分,且结构疏松、吸湿性强,在一定温度、湿度条件下.容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变.而霉变或腐败的饲料既影响动物的适口性.降低采食量和饲料报酬,又易引起动物腹泻、肠炎等消化疾病,甚至造成畜禽中毒死亡.