水稻稻曲病分级标准及导致产量损失的初步测定

通过对在中等发病田块感染稻曲病的杂交水稻，在水稻穗期不使用任何杀菌剂的情况下，进行了稻曲病田间病情调查和室内考种；并对这两项结果进行分析比较和数据统计，结果表明：每穗病粒数与千粒重，穗实粒数及穗重之间存在着极显著的负相关（相关系数依次为-0.9663,-0.9036,-0.9723），与秕粒率存在着极显著的正相关关系（相关系数为 0.8965) ，并且根据穗重损失率病情分为6个级别，并在此基础上对稻曲病造成的产量损失进行了初步的测定。     

稻曲病危害损失率测定

本试验选用豫南稻区三个重感稻曲病品种桂朝二号、特青二号和吨稻,按单穗病粒数1粒为一级分级,每级取50穗,与健穗进行比较,计算秕粒率,百穗重损失率和千粒重损失率。经相关分析表明,各品种的秕粒率,百穗重损失率和千粒重损失率都与单穗病粒数有极显著的正相关,而百穗重和千粒重则与其有极显著的负相关。回归分析结果:平均每粒加1个病粒,桂朝二号、特青二号和吨稻的千粒重损失率分别上升0.59％,0.68％,0.82％。桂朝二号、特青一号的单穗病粒数与秕粒率的二条回归直线可以用一个回归系数即2.248。     

水稻稻曲病的发生规律及药剂防治技术

稻曲病主要危害水稻穗部的单个谷粒,一般情况下稻曲病的田间穗发病率在5%～15%;单穗病粒在10粒以下,产量损失3%～5%,严重时田间病穗率可达40%以上,单穗病粒数多达10～30粒,可造成产量损失8.7%～45.7%。通过不同时期接菌诱发试验,得出水稻破口前7～10d是稻曲病菌侵入的敏感期;在不同药剂、不同时期施药防治试验中得出水稻叶枕平后5～7d防治效果最好。据此提出对单季晚粳稻稻曲病可选用稻曲清、瘟曲克星等药剂在水稻叶枕平后5～7d进行喷雾防治。     

稻曲病的防治对策

稻曲病俗称丰收果、青粉病、谷花病,是水稻穗期的重要病害,近年来,随着水稻种植粳稻化、大穗化及群体质量栽培技术的推广和氮肥施用水平的提高,在我国发生呈加重趋势。稻曲病发病后,不仅影响水稻产量、降低结实率和千粒重,而且,病原菌附着在稻米上污染谷粒,严重影响品质。该病危害穗部,一般每穗有病粒1～5粒,严重的可达20--30粒。病粒附近的谷粒粒重下降,秕谷增加,减产可达20％～30％。此外,稻曲含有对人、畜有害的毒素,用混有稻曲病粒的稻谷饲养家禽,可引起家禽慢性中毒,造成内脏病变,严重中毒时,甚至导致死亡。     

水稻株型性状与稻曲病发病程度关系的研究

以54个对稻曲病抗感程度不同的3种穗型粳稻品种(系)为材料.对田间稻曲病自然发病情况进 .行调查,计算发病率、严重度和损失率.分析稻曲病与株高、剑叶长、剑叶角等株型性状及穗长、颈穗弯曲度、着粒密度等穗部性状的关系.结果表明,稻曲病的发生存在着显著的品种间差异,直立穗型品种的发病率最高,并且显著高于弯曲穗型和半直立穗型.弯曲穗型品种的发病率略高于半直立穗型,但二者差异未达到显著水平.稻曲病的发生与株型特点并无必然的联系,而与穗部性状有较密切的关系,相关性大小为每穗粒数>二次枝梗粒数>二次枝梗数>着粒密度>二次粒率.同时还与单位面积穗数有一定联系.每穗粒数较多,尤其是二次枝梗上粒数较多是稻曲病发病率高的根本原因,穗型的直弯并不是影响稻曲病发病率的主要原因.     

稻曲病的发生规律及药剂防治

稻曲病主要为害水稻穗部的单个谷粒，一般情况下稻曲病的田间病株率在5%-15%；单穗病粒在10粒以下，产量损失3%-5%，严重时田间病株率可达40%以上，单穗病粒数多达10-30粒，可造成产量损失8.7%-45.7%。多菌灵、井冈霉素，异稻瘟净等药剂对稻曲病的防效可达83.7%以上，最佳用药时期为水稻破口前3天。     

春小麦数量性状的相关和通径分析

为了明确小麦主要数量性状之间的相关关系以及各性状对单穗粒重的贡献大小，本试验选用了２０个小麦品种（系），针对１５个主要数量性状进行了研究．结果表明：单穗粒重、千粒重、每穗粒数、第１节长的遗传力很高；每穗粒数与单穗粒重呈极显著正相关，株高、千粒重、第１节、第２节与单穗粒重呈显著正相关；株高、Ｉ２、每穗小穗数、千粒重对单穗粒重的遗传直接通径为正贡献，每穗粒数、第１节、ＩＬ、第２节通过Ｉ２，穗长通过每穗小穗数对单穗粒重的间接贡献较大。     

不同穗型粳稻品种(系)稻曲病粒在穗内粒位上的分布

为了寻找稻曲病(Ustilaginoidea viresns)的发病原因及其与穗型的关系,利用54个直立、半直立和弯曲穗型粳稻品种(系),研究不同穗型品种(系)稻曲病粒在穗内不同粒位的分布。结果表明,直立穗型品种(系)的发病机率较大,而且发病严重,损失较大。直立穗型品种(系)每穗稻曲病粒数最多,半直立穗型品种(系)次之,弯穗型品种(系)最少,差异达到了显著水平。3种穗型品种(系)的2次枝梗上总病粒数都比1次枝梗上的多。直立和半直立穗型品种(系)病粒数表现为穗中部穗下部穗上部,而弯穗型品种(系)则是穗下部穗中部穗上部。3种穗型品种(系)的病粒数在穗上6个部位的分布规律极为相似,都是在中部2次枝梗上分布的最多,上部1次枝梗上分布的最少;在穗上33个粒位的分布规律也很相似,病粒数都是在中部2次枝梗第一、第二、第三粒位和下部2次枝梗上第一、第二粒位上分布的较多,其中穗中部2次枝梗第一粒位上病粒数最多,而在上部1次枝梗上第一、第六、第七粒位分布的最少。每穗粒数过多,尤其是2次枝梗粒数所占比例多是利于稻曲病发生的主要原因,而与穗型特点并无必然联系。     

稻曲病产量损失测定及经济阈值初探

稻曲病单穗病粒数与空瘪率、千粒重、产量损失率均存在极显著相关关系。对稻曲病按病粒数多少进行分级，得出病情指数（X）与产量损失率（Y）的关系符合如下方程：中籼稻，Y1=-2.699 0.587X1,r1=0.922^**;中粳稻，Y2＝-3.839 0.551X2,r2=0.998^**.根据防治成本、稻谷价格等，导出稻曲病的经济阈值，病情指数中籼稻为10．4，中粳稻为13．2。     

水稻对稻曲病抗性的分级及相应级别的产量损失

对24个水稻品种(系)与稻曲病抗性有关的3个主要组分(病穗率、平均每穗病粒数、每千粒含病粒数)进行主成分分析;用线性回归法分析衡阳具代表性的14个水稻品种产量损失率与平均每穗病粒数的关系;以中选组分用欧氏距离和最长聚类法对101个品种进行聚类.结果表明:平均每穗病粒数为主要抗性组分;14个品种的产量损失率与平均每穗病粒...     

水稻专用配方肥的肥效研究

采用“大配方,小调整”策略,采用区域总量控制、分期调控技术,根据磷钾肥衡量监控技术原理,通过不同农户田间小区试验,比较了大配方、小调整和农户习惯处理对水稻产量、氮肥利用率和经济效益的影响.结果表明,与农民习惯施肥处理比较,大配方和小调整处理提高了水稻产量和氮肥偏生产力,平均产量分别增加了4.67％和11.85％,平均氮肥偏生产力分别增加33.45％和42.62％.大配方和小调整处理可以使水稻达到增产、节本、增效的目的,而小调整处理效果优于大配方处理.     

不同品种稻米中碳水化合物的消化特性

以体外模拟消化方法测定10个品种稻米中碳水化合物的消化特性和淀粉组分,同时测定稻米中直链淀粉的质量分数,以及稻米的胶稠度、糊化温度和质构特性。结果表明:淀粉消化指数以粳糯米最高,粳米样品又高于籼米样品,但各籼米样品间仍有很大差异。直链淀粉质量分数、胶稠度和糊化温度与抗性淀粉质量分数有显著的相关关系(r=0.846,P<0.05;r=-0.765,P<0.01;r=-0.735,P<0.05),但直链淀粉质量分数并不能作为预测淀粉消化特性的有效指标。凝聚性与淀粉消化指数显著正相关(r=0.634,P<0.05),可以利用米饭的质构特性推测其消化特性。     

分选加工对稻米食味品质的影响

以江苏省产梗稻为例,研究稻米外观分选对其食味品质的影响.根据外观品质将单-品种米样分为整米无垩白、整米垩白少、整米垩白多、碎米无垩白、碎米垩白少、碎米垩白多6个等级,分别测定6种米样的直链淀粉含量和胶稠度.结果显示直链淀粉含量和胶稠度与米粒垩白多少和米粒的整碎相关性显著;整米的直链淀粉含量比碎米的低,胶稠度比碎米的长;垩白越少其直链淀粉含量越低,胶稠度越长.所以剔除碎米和垩白米能够改善稻米的食味品质,稻米分选不仅可以提高稻米的商品价值,还可以改进稻米的食味品质.     

国外稻种资源在广东水稻育种中的利用

介绍了20世纪80年代以来广东在利用国外稻种资源进行水稻优质育种和杂交稻育种中取得的主要成就：利用外选35育成梅三五2号，矮三芦占，七袋占，绿黄占，七黄占，双七占等优质抗病新品种。利用外引资源育成优质稻主栽品种七桂早25号，七山占，粳籼89和特籼占等，育成杂交稻恢复系3550，4480，广恢122，广恢128等以及育成不育系粤泰A和泰丰A。     

江苏水稻品种抗稻瘟病遗传多样性研究

根据已知的不同抗病基因保守区域设计引物,通过在水稻基因组DNA中扩增和分离有相似序列的DNA片段,可以快速鉴定出候选抗病基因。选择3对扩增条带多样性较高的引物XLRRfor／XLRRrev、S1／AS3和Ptokin1／Ptokin2,对江苏27个水稻品种进行抗病基因同源序列PCR分析（resistance gene analog—PCR,RGA—PCR）。结果显示,3对引物共扩增出清晰可辨的谱带127条,其中多态性带1ol条,占总数的79．53％。根据聚类分析,3对引物对或引物组合扩增的RGA图谱可将品种分为多种类型,这些RGA图谱类型与稻瘟病菌7个生理小种接种鉴定的抗病表型没有完全的对应关系。     

水稻与菰杂交后代稳定品系的过氧化物酶同工酶分析

通过对水稻松前与菰的杂交后代１９个稳定品系及其亲本的过氧化物酶同工酶分析表明,稳定品系的过氧化物酶同工酶酶谱,以母本酶带为基础,主要表现为五种类型：互补型,新增酶带型,互补兼新增酶带型,母本型,母本酶带缺失型,这表明,在高世代稳定品系可能仍有菰的基因存在并表达。     

施稻糠有机肥对水稻生长的影响

稻糠有机肥是在引进日本稻糠耕作技术的基础上，经过创新而研究出的新的稻糖杂合肥配方。以其在水稻上进行了试验，结果表明，它具有除草、施肥、增强抗性、改善稻米品质等作用。水稻施用稻糠有机肥是生产有机稻米的新途径。     

稻瘟病菌侵染时水稻防御体系对外源茉莉酸的响应分析

[目的]探究特定时期稻瘟病菌与水稻互作对外源茉莉酸(JA)的响应,为揭示稻瘟病菌与水稻互作时水稻防御体系对外源JA响应的分子机制提供理论依据.[方法]以稻瘟病菌株95234I-1b和普通感病水稻品种丽江新团黑谷(LTH)为试验材料,通过外源JA以两种不同的方式(处理1,分别用100和400μmol/L JA处理水稻叶片,6 h后接种95234I-1b菌株;处理2,水稻叶片接种95234I-1b菌株72 h后,分别用100和400μmol/L JA处理水稻叶片)处理与稻瘟病菌互作过程中特定时期的水稻,调查水稻稻瘟病发病症状,并用即时聚合酶链锁反应(qRT-PCR)检测水稻防御相关基因的表达情况.[结果]外源JA的两种不同处理方式均能减轻受侵染水稻稻瘟病发病症状,并诱导水稻防御相关基因不同程度的上调表达.用100和400μmol/L JA喷雾水稻6 h后再接种稻瘟病菌株的诱抗效果分别为15.06%和25.63%;稻瘟病菌株孢子接种水稻72 h再喷雾100和400μmol/L JA的诱抗效果分别为36.60%和47.12%.与对照相比,JA抑制了水稻水杨酸(SA)途径相关基因的大幅上调表达.在一定JA浓度范围内,高浓度JA对SA途径相关基因表达抑制程度高于低浓度JA的抑制程度;高浓度JA诱导JA途径相关基因上调表达幅度高于低浓度JA的诱导程度;高浓度JA诱导PR1a上调表达幅度小于低浓度JA诱导的上调幅度,高浓度JA诱导PR10a上调表达幅度大于低浓度JA诱导的上调幅度.[结论]JA以两种不同的方式处理与稻瘟病菌互作过程中特定时期的水稻,均能诱导水稻病程相关基因和JA途径相关基因上调表达,抑制SA途径相关基因的大幅上调表达,表明水稻防御体系中的病程相关基因及JA途径的相关基因主要参与了水稻防御体系对外源JA的响应.     

巨胚稻发芽糙米的加工工艺

以福建农林大学作物遗传育种研究所选育的富含γ-氨基丁酸(GABA)的巨胚稻TgeB和非巨胚对照TB糙米为材料,对两者发芽过程中GABA含量变化进行了研究。结果表明,在发芽过程中,巨胚稻和非巨胚稻糙米的GABA含量都呈增长趋势,但巨胚稻GABA含量高于非巨胚稻;巨胚稻GABA含量在催芽45 h时达到最大,含量为617 mg·kg-1。本文还总结得出巨胚稻发芽糙米生产的工艺流程。