规模化养鸭场生物安全体系的建立

自上世纪80年代以来，我国的养鸭业发展迅速，目前已成为畜牧业中的支柱产业之一。据统计．去年年底我国鸭存栏量7．3亿只，屠宰量超过18亿只，占禽类总出栏量的22％，是全世界的2／3．成为公认的养鸭第一大国。经过多年的发展，我国肉鸭养殖形成了自己的特色，也出现了一批产业化龙头企业，他们带动了广大养殖者的积极性，为我国的畜牧业作出了巨大贡献。     

樱桃谷SM3肉鸭父母代饲养管理

樱桃谷SM3肉鸭具有生长速度快、耗料少、瘦肉率高、抗病力强等优良特点。近年来，饲养樱桃谷肉鸭发展迅速，种蛋、苗鸭十分紧俏，各地饲养樱桃谷SM3肉鸭父母代种鸭场不断增多，如何养好种鸭，使种鸭产出更多合格的种蛋，从而生产出更多优质商品鸭苗，产生更大规模效益。笔者结合生产实践，谈谈种鸭的饲养管理技术。     

安全有效的肉鸭养殖模式

疫病是养鸭的大敌。随着养鸭业的发展,对鸭疫病的防治要求也变得越来越高,特别是肉鸭养殖密度大、养殖日龄相对较小、体质弱等弱点,使得规模养鸭场的安全问题也变得越来越严峻。     

提高肉鸭成活率的有效措施

肉鸭的成活率高低直接影响养鸭生产的经济效益．提高肉鸭成活率是养鸭业中摆在首位的工作．相关的技术措施如下。     

东山县商品肉鸭养殖中存在的问题及解决方法

东山县是福建第二大岛,与台湾隔海相望,属亚热带海洋季风气候,年平均气温20．8 ℃,岛内有许多池塘、小水库和沟渠、滩涂等,适宜发展养鸭业生产。2004年全县存栏鸭7．5万万羽,年出栏商品肉鸭30多万羽,发展势头很好。近几年来,笔者发现养鸭业生产中还存在一些问题,寻找了一些解决方法,现将其归纳总结如下,供同行参考。 1 品种的选择鸭的品种很多,好品种的肉鸭体重大、产肉多、肉质好。闽南一带养鸭户喜欢养殖白羽半番鸭和白     

提高肉鸭成活率的技术措施

肉鸭的成活率高低直接影响养鸭生产的经济效益,提高肉鸭成活率是养鸭业中摆在首位的工作,相关的技术措施如下。     

常见肉鸭病毒性传染病的诊治

近几年来，肉鸭养殖业得到迅猛发展，2005年全国肉鸭存栏达7．25亿只，随着养殖数量和密度的增加，鸭病也逐渐增多，每年因鸭病所造成的损失也愈来愈大，尤其是由病毒引起的疾病已逐渐成为养鸭业发展的障碍。目前危害养鸭业的主要病毒性传染病包括雏鸭病毒性肝炎、鸭瘟、雏番鸭细小病毒病、鸭副粘病毒病、鸭流感、番鸭花肝病等。     

樱桃谷肉鸭的饲养管理措施

购买的雏鸭必须保证健康。健康的雏鸭表现为绒毛粗长、有光泽;活泼好动,叫声响亮,腹部柔软、平坦,卵黄吸收良好;手握雏鸭,挣扎有力;体重均匀,符合樱桃谷肉鸭的品种要求。     

樱挑谷肉鸭鸭疫里氏杆菌感染的诊断及防治

2005年4月，我市某鸭场饲养的12000羽樱桃谷肉鸭中发现鸭鼻分泌物增多、腹泻、头颈歪斜、角弓反张、腿翅无力或麻痹等症状，随后发生大批死亡。笔者通过细菌分离鉴定，确诊为鸭疫里氏杆菌病，采取防治措施后疫情得到控制。     

高邮鸭产业化发展及对策

一高邮鸭产业化的意义 高邮鸭是国家级畜禽品种保护资源,高邮鸭蛋是国家原产地域标记产品,这是高邮鸭产业极具经济价值的闪光点.     

我国肉品安全现状及应对措施

我国是世界最大的肉品生产与消费国,2008年肉类总产量7269万吨,稳居世界第一位。“民以食为天,食以安为先”,我国一贯高度重视食品安全工作,坚持以人为本,把食品安全作为执政为民的头等大事来抓。但由于肉品生产涉及面广、生产链较长、加工过程复杂、监管部门多,任何一个环节出现问题都会影响到最终产品的安全,近年来,肉品安全事件屡有发生并引起政府、媒体、社会消费者的广泛关注。研究目前我国肉品安全现状、分析其发生的原因、寻找解决保障肉品安全的对策或措施。是从事食品科学研究、质量安全、检验检疫等相关工作人员义不容辞的责任。     

提高肉鸭育雏率的几项措施

为提高肉鸭４周龄的育雏率，应采取以下措施。１选择优良雏鸭 符合本品种特征；脐部不内凹，不外凸，不干瘪；肛门周围洁净、无黄、白、绿色粪便粘着；脐部吸收良好，无血迹、血块；喙、眼、颈、腿、爪无畸型。２适宜的育雏条件２．１温度应注意观察雏鸭的活动规律及精神状态及时调温。其温度范围见表１。２．２湿度 １０日龄前舍内的相对湿度为６０％～６５％，１０日龄以后为５０％～５５％。２．３密度较好的雏群密度范围，见表２。２． ４饮水及洗浴雏鸭出壳 ２４ ｈ即开始饮水。雏鸭应饮用温开水，水中可加入适量的大蒜汁，也可用 ５０…     

2008年广东省肉鸭业回顾与分析

广东省是养鸭大省，也是鸭肉消费大省，据统计，2007年全省肉鸭饲养量和出栏量达3．2亿和2．4亿只，占全国的十分之一以上。经过2007年市场行情高涨，2008年由于种鸭企业增多，受雪灾、金融海啸等影响，供求关系发生变化，需求萎缩，禽产品价格低迷，加上饲料价格大幅上涨，肉鸭业生产遇到了极大困难。     

因地制宜创新肉鸡体系产业扶贫模式

一以科技为抓手深入开展肉鸡产业扶贫1深入了解产业扶贫现状、掌握技术需求2016年初,全体42位岗位专家和站长根据肉鸡体系扶贫工作领导小组分区分组的安排,分赴14个特困连片地区县市区开展调研工作,对精准扶贫对象进行全面摸底筛查,了解贫困地区肉鸡产业现状,掌握了肉鸡产业扶贫区域的技术需求,形成调研报告42份,并提出产业扶贫项目.     

商品肉鸭的饲养管理

1雏鸭的饲养管理对肉鸭生产来说,雏鸭的饲养管理是一项即重要又细致的工作,必须抓住每一个环节,每一项措施。1.1雏鸭的生理特点1.1.1调节体温的能力差因为雏鸭绒毛稀短,不能抵御低温环境,所以雏鸭自身调节体温的机能较差,应创造合适的环境温度。1.1.2雏鸭的消化器官容积小,机能尚未健全刚出壳的雏鸭消化器官尚未经过饲料的刺激和锻炼,贮存食物的能力有限,消化机能尚未健全,应有一个逐步锻炼的过程。应给予营养丰富而易于消化的饲料,每次上料不宜太多,吃完再加,保证料盘随时有料,让其自由采食。1.1.3雏鸭十分娇嫩,适应新环境的能力较差雏鸭刚…     

商品肉鸭的饲养管理

１肉雏鸭的饲养管理樱桃谷鸭及北京鸭等肉鸭属快大型肉鸭，０～３周龄为雏鸭，肉雏鸭具有水禽的习性和生理特点，也具有雏禽的一些共性，可是与雏鸡相比，又有不同的特点，在管理上可以稍粗放些，但是肉雏鸭生长发育快，出壳重为５２～６０g，４０～５０日龄上市，体重可达３～４kg，体重增长５０多倍，饲料报酬比较高；另外，雏鸭自身调节温度的机能还不完善；胃容积小，采食少，所以在饲养管理上也必须做到科学和认真，给雏鸭创造一个最理想的环境条件，如适宜的温度、湿度、空气、光照、营养，以及清洁安静的环境等，尽量减少应激，使雏…     

肉鸭的健康养殖

近年来,随着科技不断进步,先进的生产技术和生产方式被广泛应用到养殖业发展中,品种的选育、饲料的配方、生物制品和药物的研发都达到了较高的水平,客观上为养殖业的发展提供了条件和保障。由于养鸭业饲养周期短、见效快、效益好,再加上品种、饲料、疫苗药品等方面有保障,养鸭业发展越来越快,规模越来越大,规模养殖场越来越多。     

实施标准化,以品牌和技术促进产业化发展

一实施标准化，创名牌产品 农产品质量安全已成为农业发展的一个主要问题。因而，提高农产品的安全性，发展“无公害、绿色、有机农产品”是当前我国农业走向现代化的发展方向。     

养鸭业的疾病预防措施

养鸭业是我国的特色产业和农村经济发展的支柱产业之一,目前我国鸭的饲养量占全世界的60%以上。中国幅员辽阔,有众多的江、河、湖泊、滩涂水面,适宜养鸭产业的发展。要促进我国由传统养鸭业向现代养鸭业跨