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1 选择好山地放养的鸡品种。一般的肉用鸡种、蛋用鸡种和兼用型鸡种都可以利用山地进行放养,其中兼用型鸡种最好。目前,玉山县山地放养鸡是以玉山本地三黄鸡为首选良种。 相似文献
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试验旨在研究放养对不同品系景阳鸡生产性能、蛋品质及肠道主要微生物的影响。选取47周龄景阳鸡粟麻羽、黄麻羽各160只,两羽系各随机分为2组,每组5个重复,每个重复16只。每羽系其中1组进行舍内地面平养(舍饲组),另一组进行山地放养(放养组),两组均自由采食及饮水,每天统计产蛋量和耗料量。试验第60天,每个重复随机取6个蛋测定蛋品质,同时于当天清晨每组随机取3个新鲜粪样用于鸡肠道微生物检测。结果表明:两品系景阳鸡放养组期末体重、产蛋率均显著低于舍饲组(P0.05),而只日均耗料量都极显著高于舍饲组(P0.01);粟麻羽放养组蛋黄颜色、哈氏单位都极显著高于舍饲组(P0.01),黄麻羽上述指标虽无显著性差异,但其放养组蛋黄重显著高于舍饲组(P0.05);两品系放养组鸡肠道乳酸杆菌的数量均极显著高于舍饲组(P0.01)。黄麻羽放养组鸡肠道大肠杆菌的数量极显著低于舍饲组(P0.01)。由此可知,产蛋期间放养降低了景阳鸡体重,改善了蛋品质,增加了鸡肠道乳酸杆菌的数量,一定程度降低了大肠杆菌的数量。 相似文献
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试验旨在研究饲养方式对不同品系景阳鸡屠宰性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响。选取47周龄景阳鸡粟麻羽、黄麻羽各160只,两羽系各随机分为2组,每组5个重复,每个重复16只。每羽系其中1组进行舍内地面平养(舍饲组),另一组进行山地放养(放养组),两组均自由采食及饮水。试验第60天,翅静脉采血,然后屠宰并测定屠宰性能及肠道组织形态相关指标。结果显示:两品系景阳鸡放养组宰前活重、全净膛率和皮下脂肪厚均显著低于舍饲组(P0.05);粟麻羽放养组血清中Ig A、Ig M含量均极显著高于舍饲组(P0.01),黄麻羽放养组血清中Ig A、Ig G含量均显著高于舍饲组(P0.05);两品系放养组十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)均极显著高于舍饲组(P0.01)。品系间,粟麻羽半净膛率、全净膛率及血清Ig G水平均显著高于黄麻羽(P0.05)。研究表明:放养一定程度降低了景阳鸡的屠宰性能,机体免疫力和肠道黏膜结构得到改善;粟麻羽景阳鸡肉用及免疫性能较优于黄麻羽,更适合在山区养殖。 相似文献
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我市具有丰富的山地丘陵果园资源,养殖户在山地边的空地上搭好土鸡舍,让鸡在山地丘陵上自由采食和玩耍,生长和肉质上能达到一个最佳结合点,越来越多的人喜欢吃这种自由放养的土鸡。近年来,我市放养土鸡饲养数量逐年增加,2004年全年土鸡饲养量达20万羽。由于受环境条件、饲养管理等多种因素的影响,鸡组织滴虫病成为危害土鸡养殖的大疾病之,2004年共诊治土鸡组织滴虫病15例,现将防治情况和体会报道如下: 相似文献
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随着人们生活水平的提高,崇尚天然、绿色环保、健康的有机食品,成为现代人饮食的主流。从而对农家放养土鸡的需要不断增长,农村一些地方兴起了放牧养鸡,放牧鸡就是利用果园、荒坡丘陵草地,以肉蛋兼用鸡或农家土鸡为养殖对象,舍饲和放养相结合,让鸡自由采食草丛中的昆虫、青绿嫩草为主,适当补饲,饮用无污染的清洁水。现笔者就放牧鸡养殖谈谈自己的看法。 相似文献
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徐小忠 《江西畜牧兽医杂志》2001,(5):17-17
近几年来,由于市场需求的变化,消费者越来越注重畜产品的品质和安全性。一些养鸡户利用空闲山地放养本地鸡,销往上海、杭州等大中城市,其效益较为可观。与其他养鸡方式相比,山地放养土鸡具有明显的自身优势:一是投资少、成本低。由于放归山林,土鸡以野食(虫、草)为主,因此大大减少饲料的投入。二是肉质鲜美、活鸡售价高。土鸡采食杂、肉质细嫩、野味浓郁、市场售价高达16~18元/kg。三是土鸡抗逆性强、适应性好。四是山地放养方法容易掌握、风险小。五是省工省时,1人可放养1500~2000羽。现将土鸡的山地放养方法… 相似文献
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近年来,茂名地区大力发展山地养鸡,尤其在信宜市更具代表性。2000年信宜市山地养鸡存栏量达96669万羽,出售66328万羽,产值2559亿元,成为信宜市一大支柱产业。山地养鸡就是在山坡上搭棚建舍,将鸡放养于果林之中。山地养鸡有明显的优势:①因放养于果林带下,觅食草虫,减少饲料投入,降低成本。②空气清新,多晒太阳,运动充足,增强体质,提高抗病力。③减少污染,使资源循环利用。④鸡肉质结实,品质鲜美细嫩,带有土鸡风味,市场销路好。从生产实践看,山地养鸡应掌握好如下几个环节。一、选好场地,搭好鸡… 相似文献
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近年来,农村山地放养鸡业发展迅速,饲养量明显增加。山地养鸡就是在山坡上、果园内、林地、鱼塘、库边等处搭棚建舍将鸡放养,它具有明显的优势:①因鸡放养于果林、杂草之中,觅食草虫,减少饲料投入,降低饲养成本;②空气清新,多晒太阳,运动充足,增强体质,提高抗病力;③减少污染,使资源循环利用,提高种养效益;④饲养周期长,鸡肉质结实,品质鲜美细嫩,带有土鸡风味,能满足消费者崇尚自然的要求,市场前景看好,效益不菲,从生产实践看,山地养鸡应掌握好以下几个环节。 相似文献
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放养于山地、林地、草地等处的鸡,可广泛利用自然饲料资源、节省饲料、降低成本;肉蛋风味独特、味道鲜美,颇受消费者欢迎.放养鸡销售价格高、效益好,成为农民增收的一种手段. 相似文献
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山地生态鸡是一种绿色养鸡技术,其经济价值较高,市场前景好。传统的山地生态鸡养殖主要是通过放养的方式,随着市场需求的增大,这种养殖方式已难以满足市场需求,本文对山地生态鸡养殖技术进行介绍,为该行业提供一点参考。 相似文献