沙田柚贮藏保鲜技术的研究

沙田柚皮厚耐贮.只要采收时不造成机械损伤,且加强贮后管理,一般无需采取特殊处理,即可达到贮藏保鲜的目的.但在生产栽培中,往往由于采收质量难以保证而造成贮藏期间果实的腐烂.为了减少腐烂,弄清贮藏期间果实品质及失重的变化规律.我们于1986、1938—1990年进行了本研究.现将研究总结如下.     

库尔勒香梨采收后管理技术要点

库尔勒香梨采收后,果农往往放松对树体的管理,致使树体衰弱,越冬能力下降。按照香梨生长发育的规律,果实采后的管理非常重要,9-10月气候适宜,正是梨树生长的又一次高峰期,此时光合作用所制造的养分不再供给果实生长.     

樱桃冷藏保鲜方法

樱桃果实营养丰富,是深受人们喜爱的一种鲜食水果。成熟期集中在5—6月份,此时正值夏季,气温较高,采收后果实容易变软腐烂,为延长其销售期,掌握贮藏保鲜技术尤其重要。     

大樱桃采收后管理技术要点

正果实采收后的管理,对恢复树势、促进形成优质花芽、增加贮藏营养、提高耐寒能力、保障来年优质丰产等方面至关重要。从樱桃果实生殖发育的角度来讲,花芽分化是果实生殖发育的开始,采收后大樱桃花芽陆续进入集中分化期,培育优质花芽是生产优质果品的前提,所以,采收后的管理与采收前同等重要。1按需追肥,保障花芽分化大樱桃生产中,许多果农非常重视秋季施肥     

果树采收后的管理措施

秋季果实采收后，正值果树根系生长高峰，也是养分积累的关键时期。此时加强管理，对于增加树体养分，促进花芽分化，加粗树干，增强树势，安全越冬，确保下年丰产、稳产、优质具有重要作用。现将果树采收后的管理措施介绍如下。     

无公害苹果生产土壤规范管理技术

苹果园土壤管理技术在苹果生产中占据重要地位,特别是豫西旱塬苹果生产更显得重要.苹果树的生长、发育所需的营养物质和水分均是通过根系的吸收而提供的.土壤养分含量、水分含量、土壤的透气性、土壤中有机质含量、土壤微生物的活性等都直接影响果树根系的吸收功能,尤其是近几年推广果实套袋技术,使树体、特别是果实对一些微量元素要求增高,土壤中含量多与少,直接影响到果实的品质.因此,树体要健壮生长,果实要正常发育,必须搞好果园的土壤管理.     

樱桃冷藏保鲜技术

樱桃是我国南北方均有栽培的一种果树,其果实营养丰富,是深受人们喜爱的一种鲜食水果。成熟期集中在5—6月份,此时正值夏季,气温较高,采收后果实容易变软腐烂,为延长其销售期,掌握贮藏保鲜技术尤其重要。一、品种选择     

核桃采收及采后处理技术

近年,我省各地核桃产业得到快速发展.目前核桃即将成熟,为保证核桃生产最后一道工序得到落实,现将核桃采收技术介绍如下： 1采收时期 核桃果实成熟的外部特征是：青果皮由绿变黄，部分果实顶部出现裂纹或自然开裂，青果皮容易剥离。此时的内部特征是：种仁饱满，幼胚成熟，子叶变硬，种仁颜色变浅，风味浓香。此时是核桃采收的最佳时期。河北省核桃一般在9月上旬（白露节气）成熟。     

核桃采果后管理措施

正核桃果实采收后,树体营养开始进入积累期,管理的好坏直接决定树势的强弱及来年产量的高低,对生产效益影响较大。根据陇东生产经验,在核桃果实采收后,抓好以下管理措施的落实,对于产量的稳定和生产效益的提高具有非常重要的意义。     

李果采收和制干技术

合理的采收是果品生产中一个重要的环节.采收作业的适宜与否,不仅影响果农的经济收入,也关系到损耗严重度和加工产品质量.因此,它不单纯是一项技术问题,而应看成是一个经济问题;随着果品生产增加和人民群众对果品问题要求的提高,目前尤应引起重视.一、采收1、采收时期:李果的采收时期依地区、品种和用途的不同而有差异.用于鲜食和罐藏的果实,须待果实接近完熟期采收.采收过早,果实不饱满,外观不美,风味不佳,经济价     

果园周年管理——秋季(9～11月)果园管理

秋季是果园的收获季节,也是果园后期管理的关键时期,此时果树的营养生长已基本结束,果实正处于后期成长阶段,大多数果树的花芽继续形态分化,此时又是贮备营养的最佳时期;因此,在采收前后,应加强护养,防治好病虫,充分发挥叶片功能。 一、苹果、梨适期采收 采收时期是否适宜,对苹果和梨的产量、品质以及贮藏性等都有直接影响,采收过早,着色不良、酸味重、风味淡、品质差、不耐贮运,但采收过晚,也会造成落果或果肉松软,降低贮藏性。 (一)采前准备工作 采收前1个月内,一般应禁止喷布农药;要选择运输方便、地势平坦而宽敞、容易看管的存果场地,同…     

日光温室曙光油桃采收后的管理要点

日光温室栽培的曙光油桃4月底至5月上旬果实采收，6月份进入露地栽培阶段，此时栽培管理要点如下。     

桃、李、杏采收前后的管理

5月下旬以后，桃、李、杏等核果类果树的果实先后成熟并采收。果实采收前后正值各种果树新梢生长和花芽分化期，此期是果树生长的重要阶段．管理好坏直接影响来年果树的生产。因此，在搞好土肥水管理的基础上，应从以下几方面加强管理。     

果实采收后的果园管理

进入秋季以后,果园的各种果实陆续采收。在果实采收以后,果园管理得好坏,直按影响到来年的果树生长和产量。因此,搞好果实采收后的果园管理,十分重要。     

桃树7—8月份的管理

正桃树果实成熟前的天气条件,对成熟时的桃果实品质有很大的影响。成熟前雨水较多的时候,果实糖度低、口感差;成熟前没有连续的高温天气,果实的成熟期就会推迟。要根据天气的变化情况,确定最佳的采收时期,以保证生产优质果实。1枝条管理1.1果实采收前枝条管理采收前新梢进入缓慢生长期,早熟品种果实成熟,     

酿酒猕猴桃采收成熟度控制研究

猕猴桃果实具有后熟特性 ,采前生理成熟度对采后果实特性影响明显 ,生产上适时采收十分重要。许多研究认为 ,过早采收猕猴桃 ,容易造成香气缺乏、含糖量过低、含酸量偏高、贮藏期变短、容易腐烂等缺点 ;但过迟采收 ,果实易受霜害、风害的影响 ,而且过度成熟的果实会很快后熟和衰老变质 ,降低经济价值。就酿酒而言 ,低糖高酸的猕猴桃不能酿出高质量的猕猴桃酒。因此 ,用某些标准方法客观评价果实的成熟度 ,以确定酿酒猕猴桃采收的最低、最适成熟度 ,有很重要的意义。1　材料与方法　　猕猴桃 :早鲜、魁蜜 ,浙江省江山市产。可溶性固形物含量…     

核桃采收与采后加工处理技术

<正>1核桃采收时期核桃果实外部青果皮由绿变黄,部分青果皮侧面开裂,青果皮易剥离,此时为核桃采收的最佳时期。我省核桃一般在白露节气(9月上旬)成熟,此时核桃内部种仁饱满,风味浓香。采收过早或过晚均不利于核仁品质的提高。在生产中普遍存在抢青早采现象,且日趋严重。若采收过早,青皮不易剥离,种仁瘦瘪,色泽度表现较差,对坚果的产量和种仁品质影响极大,商品价值明显减低,且不耐贮藏;采收过晚,果实易脱落,同时青皮开裂后     

雨水过多年份盛果期优种核桃园采收后的管理措施

优种核桃一般在8月下旬至9月上旬就进入成熟期,一般果实采收后要进行施肥、修剪、清园、防寒及病虫害防治等工作.今年果实生长季和采收后雨水均过多,在生产管理中要重视树体防寒、调整修剪时间、冬季清园和加强春季管理等工作,为来年果园丰产、稳产打下基础.     

甜樱桃的采后管理

采果后的甜樱桃树的技术管理十分重要,因为此时树体经前期的展叶、抽梢、开花,坐果至果实生长发育等过程,消耗了树体内贮藏的大量营养,至果实采收后进入光合作用的营养积累阶段。这一时期的管理好坏直接影响到下一年的产量。其技术包括疏除过密树枝、化控、施肥、防病治虫等主要技术。     

早钟6号枇杷第二季度栽培管理

早钟6号是福建省目前主栽的最早熟的枇杷品种，每年第二季度的工作主要是果实采收及采后管理。第二季度中各月的农时为：4月的清明-谷雨、5月的立夏-小满、6月的芒种-夏至，枇杷的物候期主要是：果实成熟期（4月上旬），春梢生长期，夏梢抽生期，夏梢生长期。第二季度栽培管理的关键是：适时采收、提高果实好果率。加强肥水与树体管理。5月是枇杷采收后的第一个月，此时的管理对第二年的结果影响极大，要特别注意。