酵母类饲料添加剂在养猪业中的应用

酵母是一种真菌,其发酵的饲料添加剂及其产品能显著改善畜禽的消化吸收能力,调节胃肠道菌群平衡,增强机体免疫力,作为一种绿色饲料添加剂,市场前景广阔。本文阐释了酵母类饲料添加剂在养猪业中的应用价值,从加大酵母产品推广、研发和制定行业标准等方面对酵母类饲料添加剂的应用和发展趋势做了积极探讨,旨在促进酵母类饲料添加剂的开发应用。     

酵母菌在奶牛饲料中的应用研究

从酵母的高蛋白、丰富的核酸、维生素、微量元素、多种酶类和促进免疫机能等天然特性;酵母常用的2种添加剂;酵母添加剂对奶牛瘤胃微生物、pH和挥发性脂肪酸的调控;酵母对饲料的发酵及扩展作用几个方面对酵母菌在奶牛饲料中的应用作介绍,并对酵母饲料添加剂进行了展望。     

介绍用于饲料添加剂中的酵母

本文总结了用于饲料添加剂中的酵母:营养酵母以其蛋白质、氨基酸、能量和微量营养素含量相对较高的优点被用作动物饲料的添加剂,如特殊的酵母产品——辐照酵母、硒酵母(高度浓缩和生物可利用的硒)、铬酵母和法夫酵母(含有改善鲑鱼和鳟鱼肉色的色素)。     

活酵母对反刍动物生产性能的影响

饲料添加剂作为一组饲料成分,可以提高动物日粮的营养价值,并在正确使用时增加利润。添加剂应被视为良好的日粮效益提升剂。20世纪40年代开始,活酵母作为添加剂在饲料中添加。本文就活酵母在反刍动物上的应用效果进行综述,旨在为牧场使用活酵母提供理论依据。     

酿酒酵母源饲料添加剂的研究与应用

<正>酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是单细胞微生物,属于真菌类,耐酸性强,是兼性厌氧菌。活性干酵母、酵母培养物、酵母提取物、酵母细胞壁等都是我国农业部《饲料添加剂品种目录》(2008)所允许使用的饲料添加剂。酵母类产品能有效改善畜禽消化道菌群平衡、增强机体免疫力、提供丰富的营养物质,从而     

无锡轻工大学研制出高铬酵母

高铬酵母是最近几年的高技术成果 ,高铬酵母的含铬量比富铬酵母高出数十倍。日本市场上出售的美、法和加拿大等国家的高铬酵母含铬量均为０．２ %。无锡轻工大学于１９９９年也研制出含铬量达０．２ %和０．２６ %两种高铬酵母 ,达到了国外同样水平。高铬酵母目前主要用于人的保健食品添加剂 ,随着生产规模的扩大 ,成本降低 ,有望用作动物饲料添加剂无锡轻工大学研制出高铬酵母     

酵母培养物

21世纪 ,人们崇尚绿色食品、保健食品 ,迫切要求能用绿色添加剂替代抗生素等药物 ,从而生产出真正适合人们消费要求的保健食品。运用生物技术而生产的微生物饲料添加剂 ,就是此类添加剂的一种。本文就此类添加剂中的酵母培养物加以论述。1　酵母培养物的生产1 1　营养成分　酵母培养物通常指用固体或液体培养基经发酵菌发酵后 ,含培养物和酵母菌的混合物 ,营养丰富 ,富含Ｂ族维生素、矿物质、消化酶、促生长因子和较齐全的氨基酸 ,是集营养与保健为一体的饲料添加剂。前民主德国研究者测得酵母培养物中ＶＢ2 平均含量为 40～ 1 42ｍｇ/ｋｇ…     

专利展示

专利名称：利用农作物秸秆生产畜禽用酵母培养物饲料添加剂的方法专利申请号：CN200810079564.3公开号：CN101366456申请日：2008.10.1公开日：2009.02.18申请人：唐山师范学院一种畜禽养殖业用饲料添加剂的加工工艺,特别是利用农作物秸秆生产畜禽用酵母培养物添加剂的方法。     

酵母细胞壁及其在水产养殖中的应用

酵母细胞壁通过激发机体免疫功能,维持微生态平衡来增强动物免疫力,改善动物健康状况,提高生产性能。它无污染、无残留,是很有价值的新型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。文中介绍了酵母细胞壁的化学组成、作用机理及其在水产动物中的应用,展望了酵母细胞壁作为饲料添加剂的应用前景。     

酵母细胞产品在畜禽生产应用中的研究进展

当前,越来越多的养殖户在寻求能够替代抗生素的安全无害饲料添加剂,这种饲料添加剂要兼具提高动物生产性能和动物健康,且无残留和无危害等优势。源于酵母细胞的活酵母和酵母衍生产品,尤其是酵母壁多糖,大量研究报道指出,其对动物有间接或直接的积极影响。包括给动物机体建立一个健康的肠道来提高生长性能,提高动物免疫性能,减轻畜禽早期哺乳和断奶的应激现象。文章结合国内外研究进展,对酵母和酵母细胞产品在畜禽生产中的研究进展进行综述。     

行业简报

鱼饲料添加剂新品通过鉴定国家海洋局第三海洋研究所的国家海洋局海洋生物技术重点实验室研究开发的“重组鱼促长素酵母添加剂”成果，日前在厦门通过鉴定验收。用该添加剂饲喂４批海水经济养殖鱼类，结果表明：经半年左右的喂养周期，鱼体增重显著，与对照组比增重率提高２０％以上。鉴定委员会一致认为：“重组鱼促长素酵母添加剂”项目在酵母工程菌构建、高密度发酵研究及作为鱼饲料添加剂应用研究方面达到了国内外同类研究的先进水平。它作为新一代基因工程高效鱼促长饲料添加剂，适合于大规模工业化生产，在水产养殖业领域有着广阔的应…     

饲用酵母及其添加剂的种类

酵母在分类上属于真菌门,是含多种不同分类地位的酵母菌的生态类群,属于兼性厌氧微生物,分布广泛,种类多。酵母添加剂是利用生物技术生产的微生物添加剂的1种,不仅含有丰富的营养物质,可直接作为动物饲料的蛋白源,还可稳定胃肠道微生     

高活性干酵母对奶牛产奶量的影响

<正>酵母类添加剂含有丰富的营养物质,酵母菌体蛋白高达32%～75%,其中含有20多种氨基酸,包括8种生命活动所必需的氨基酸,具有和鱼粉相近的氨基酸含量。此外,酵母添加剂还含有多种维生素,其中B族维生素的含量极其丰富,远远高于鱼粉和肉粉。     

酵母源生物饲料添加剂的应用现状及展望

酵母菌富含蛋白质和其他代谢产物,在提高动物的免疫、生长和繁殖能力方面有显著功效,可以开发为天然绿色生物饲料添加剂,价格低廉并有很高的经济价值,市场需求旺盛,有很好的应用前景。文章对酵母源饲料添加剂的种类,应用现状以及前景进行了介绍,同时也分析了当前酵母源饲料添加剂行业中存在的一些问题,并给出了适当的建议。     

酵母培养物在家禽中的应用

酵母应用于动物生产已有百年的历史，传统的饲料酵母主要是作为瘤胃微生物的一种生长因子用于反刍动物。近十年来，酵母在动物营养中的作用发生了变化。酵母产品因其在绿色、天然、无污染及缓解饲料工业蛋白质资源不足等方面具有的优势和巨大的发展潜力．已成为当前国内外的研究重点和发展方向。酵母产品主要有：活性干酵母、酵母培养物（Yeast culture，简称YC，也有称酵母饲料）、营养性酵母和酵母制品（如酵母提取物、酵母白溶物）。其中用于饲料工业的主要是营养性酵母和酵母培养物。酵母培养物含有酵母培养基、酵母代谢物和死广的酵母细胞，是一类新型的绿色饲料添加剂，它优于传统抗生素类添加剂在于其无停药期、无残留、无致微生物突变。本文就酵母培养物在家禽中的应用作一综述。     

利用富锌酵母添加剂生产高锌蛋的研究

在研究高锌蛋的生产中发现在饲料添加无机锌或甘草锌,对鸡有一定毒性,且蛋中锌含量不高,生产一种添加剂,能使直接吸收的经生物转化的锌.为此,我们开展了酵母同化无机锌的研究,成功培养出富锌酵母,并制成富锦酵母添加剂,再通过对比实验来证实其可用性.     

酵母类饲料添加剂在猪养殖业中的应用

酵母类饲料添加剂被很多的畜牧养殖者广泛地应用于猪养殖业中,在为这些养殖者们带来较高的经济效益的同时,也为我国国民经济的发展带来一定的积极作用。本文对酵母类饲料添加剂的特性以及作用进行了简单的分析介绍,对其在猪养殖业中的作用进行了综合阐述。     

酵母类饲料添加剂在猪养殖业中的应用

随着酵母菌作为饲料添加剂在畜禽生产中的广泛应用,人们逐渐认识到该类饲料添加剂对动物生产的有益作用.本文就酵母类饲料添加剂的特性,简要概述了其在猪养殖业中的应用.     

酵母源生物饲料的研究应用

<正>酵母源生物饲料作为天然的绿色生物添加剂,在改善动物消化道健康、强化免疫水平、稳定饲料质量、提高动物产品质量及改善繁殖性能等多方面有良好的应用前景。酵母源饲料中除酵母     

高活性干酵母对奶牛产奶量的影响

<正>酵母类添加剂含有丰富的营养物质,酵母菌体蛋白高达32%～75%,其中含有20多种氨基酸,包括8种生命活动所必需的氨基酸,具有和鱼粉相近的氨基酸含量。此外,酵母添加剂还含有多种维生素,其中B族维生素的含量极其丰富,远远高于鱼粉和肉粉。