山区池塘套养鳜鱼的技术要点

山区池塘套养鳜鱼的技术要点鳜鱼素有“淡水石斑”之称，属高档优质鱼类，深受消费者的喜爱。为了调整山区池塘养殖品种结构，逐步提高名优鱼类的产量，可利用鳜鱼以活鱼、虾为食的特性，在池塘中套养适当数量的鳜鱼，这样，既消除了与养殖鱼类争饵料、争溶氧的野杂鱼，又...     

商品鳜鱼和饵料鱼同池当年养成技术

鳜鱼属典型的肉食性凶猛鱼类,且自然生长条件下以活鱼为食。由于鳜鱼天然资源少,人工养殖受养殖技术的制约,生产发展相当缓慢,市场货源长时期紧缺、价格稳定,因此开发鳜鱼养殖的前景十分可观。现将多年摸索总结出的一套鳜鱼与饵料鱼在同一口池塘中当年养成的高效生产技术作简要     

利用水库野杂鱼网箱养鳜的技术经验

鳜鱼(Siniperca chuatsi)俗称桂鱼、季花鱼,是淡水名贵鱼类.它终生以活鱼、活虾等动物性饵料为食,其肉质细嫩、肌间刺少、味道鲜美.     

幼鳜对蛋白质日需要量及投饵率的初步研究

蛋白质和脂肪等是鱼类生长和维持生命活动必不可少的营养素，尤其蛋白质极为重要。研究鱼类对蛋白质的需要量，不仅可满足鱼类的需要、加速鱼类的生长，而且可提高鱼类对蛋白质的利用率。国内外通常采用蛋白质梯度法测定鱼类的蛋白质需要量，但该法仅适用于摄食人工饵料的鱼类。鳜鱼终身以活鱼虾为饵料，所以蛋白质梯度法不适于测定鳜鱼对蛋白质的需要量。为此，我们采用分阶段饲养法，即在幼鳜不同生长阶段定量地投喂其适口饵料，以幼鳜个体增重、饵料系数和蛋白质利用率计算出幼鳜对蛋白质的日需要量及投饵率。     

湖泊围网养殖鳜鱼技术

鳜鱼为肉食性凶猛鱼类,终生以活鱼为饵料,喜水质清新的微流水域,常潜伏于湖泊浅水区的水底石穴或草丛中。在湖泊围网中养殖鳜鱼有很大的优越性。湖泊不仅水质条件好,溶氧量高,而且有着非常丰富的野杂鱼资源。因此,围网养殖鳜鱼,无需套养饵料鱼,只要在围网周围设几道簖,每天将     

鳜鱼的人工繁殖与苗种培育

<正> 鳜鱼俗称桂花鱼、季花鱼、鲈桂等,在分类学上隶属鲈形目、鮨科、鳜鱼属,为肉食性凶猛鱼类,其食性特殊,终生以活鱼虾为食,是广泛分布于我国主要江河湖泊的名贵淡水鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而被列为鱼中佳品,深受广大消费者青睐。     

黄颡鱼养殖技术之三 江黄颡、鳜鱼、青虾混养技术

江黄颡鱼 Pseudobagrusvachelli (Richardson)又称瓦氏黄颡鱼,属鲶形目、鱼危科、黄颡鱼属,是该属中个体最大的种类,目前发现的最大个体体重为1750g,自然分布与长江、淮河、珠江及其干流中,为底栖经济鱼类,是我国的传统渔业对象之一。江黄颡鱼为偏动物性的杂食性,鳜鱼为凶猛肉食性,喜摄食活鱼、活虾,青虾为杂食性,三者中,江黄颡和鳜鱼都喜食鱼虾,但鳜鱼只捕食活鱼和活虾,江黄颡则更多的摄食死鱼和死虾,因此,江黄颡与鳜鱼之间没有食性冲突,投喂饵料鱼虾,两者各取所需。江黄颡、青虾都摄食配合饲料,但江黄颡主要摄食颗粒饲料,青虾则主要摄食…     

鱖鱼(成鱼)网箱养殖试验

翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科,地方名:胖鳜、桂鱼、季花鱼等。野生鳜栖息于静水或缓流水域,分布极为广泛,遍于全国各主要水系,尤以长江流域产量最高.鳜鱼对饵料要求极为苛刻,一生以活鱼为食,大口利齿,性甚饕餮。鳜鱼肉质鲜嫩,小细刺,向被誉为名贵鱼类,是宴宾席上的珍品,国内市场供不应求,港澳市场长年畅销,每公斤活鳜鱼市价高达百港元以上,经济价值较高.     

安徽省全椒县鳜鱼-龙虾高效养殖模式研究

<正>鳜(Siniperca chuatsi)是我国的一种名贵淡水鱼类[1],俗称桂鱼、季花鱼等,鳜鱼性凶猛,肉食性,以活鱼为饵料,不吃配合饲料,其肉质细嫩鲜美,少刺,较适宜老人和儿童食用,销售价格一直居高不下。国内较早开展鳜鱼池塘主养的是广东佛山、江苏等地[2-4]。安徽也是全国鳜鱼产量较高的省,2012年全省鳜鱼产量居全国第二位,约占全国总量的12.8%,主要是蟹池混养面积大。安徽池塘主养鳜鱼     

鳜鱼网箱养殖技术

１水质要求网箱养殖鳜鱼的水质必须清新 ,溶氧丰富 ,透明度在３０ｃｍ以上 ,养殖水体有微流水 ,背风 ,向阳 ,适宜鱼类生活、生长。２品种要求及来源鳜鱼品种较多 ,根据《湖南鱼类志》记载 ,在洞庭湖区有７种鳜鱼 ,其中养殖价值较高的只有２种 ,即翘嘴鳜和大眼鳜。翘嘴鳜和大眼鳜生长速度最快 ,是理想的养殖品种。所以 ,在网箱养殖时 ,必须选择翘嘴鳜和大眼鳜 ,否则 ,难以达到理想的经济效益。鳜鱼种来源有二 :一是从江河湖泊中捕捞 ,二是人工繁殖培育苗种。３饵料要求及解决办法在自然生态环境中 ,鳜鱼摄食的是活鱼。为了解决鳜鱼的饵料问题…     

鳜鱼的工厂化早繁及苗种培育技术研究

鳜鱼(Siniperca chuatsi)又叫桂花鱼、桂鱼。属凶猛的肉食鱼类,自开口之日起,一生只以活鱼虾为食,拒食人工配合饲料,人工养殖时,常因饵料鱼不能及时配套供应而不能获很好的养殖效果。此外,如按常规方法繁育鳜鱼苗种,也易因繁苗时间过迟,养殖时间较短而不能当年上市。目前,广大养殖户养殖鳜鱼的积极性很高,但由于当地苗种数量有限,加之时间太迟不能保证当年上市,而影响该品种发展规模,一些养殖户所需鳜鱼苗种还是从广东购得,但因近年来广东鳜鱼苗种,病害很多,给购苗者带来较大损失,所以,人们急切盼望能在本地解决鳜鱼苗种。     

鳜鱼主养池套养白斑狗鱼高效养殖试验

鳜鱼和白斑狗鱼（产于新疆北部的额尔齐斯河水域，在其原产地俗称为“狗鱼”）同为名贵淡水肉食性凶猛鱼类，以活鱼虾为饵料，具有肉质坚韧、少刺，味道鲜美、营养价值高等特点，且其生长速度快，当年均可出塘，其经济价值已得到人们的认可，目前鳜鱼市场价为40～50元／kg，白斑狗鱼市场价为70～100元／kg。近两年来，江苏省兴化市中堡镇科技示范户陆明干开展了鳜鱼主养池套养狗鱼养殖试验，并取得了成功，且经济效益可观，     

鳜鱼快速养殖四大关

鱼种关：鱼种质量的好坏占成功的30%,可见很重要。选择无病或不带病菌的、规格整齐、活跃健壮,规格3cm左右的鳜鱼苗是养殖成功与否的第一关。最简单的判断方法：开袋后,鳜鱼马上散开吞食铒料鱼为佳,而在水面上漂荡不沉的为＂劣苗＂。饵料鱼关：鳜鱼在自然状态下,以捕食其他鱼类为食而且只吃活鱼,不食死鱼,是典型的肉食性凶猛鱼类。     

鳜鱼常见病害症状及防治方法(上)

正鳜鱼的养殖分为传统养殖和饲料养殖。传统养殖投喂活的饵料鱼或冰鲜饵料鱼,其缺点在于饵料鱼自身易携带寄生虫和病菌,且冰鲜鱼还存在保鲜不当造成脂肪氧化酸败、蛋白质腐败等问题,导致疾病的产生。饲料养殖是未来发展方向,将全面替代活鱼及冰鲜鱼,实现鳜鱼的健康、高效和绿色养殖,扭转目前传统养殖饵料成本高、病害多、死亡大的局面。本文将简要介绍鳜鱼养殖过程中的常见病害以及如何做好疾病的防治,供广大鳜鱼养殖者参考。     

鳜鱼

鳜鱼姚国成（广东省海洋与水产厅５１０２２２）翘嘴鳜［Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｆａｉ（Ｂａｓｉｌｅｎｗｓｋｙ）］，在分类学上隶属于鲈形目鳍科鳜属．其肉味鲜美，为宴席佳肴，是淡水名贵鱼类之一．鳜鱼终生以活鱼虾为食，历来被视为池塘养鱼的敌害，长期只捕不养...     

鳜鱼网箱养殖中饵料鱼的投饲处理对养殖效益的影响

由于鳜鱼摄食习性十分奇特,自开食起终身以活鱼虾为食,人工养殖鳜鱼需配套生产一定数量的饵料鱼,且饵料系数在6～8,养殖成本较高。为了探索降低养殖成本的方法,笔者开展了饵料鱼喂前投饲处理的试验,取得了较好的效果。     

鲮鱼“红鳃病”病原的分离鉴定与药物敏感性试验研究

<正>鲮鱼属鲤科、野鲮亚科、鲮属,是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和沅江。在江苏养殖鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼。目前对鲮鱼的研究主要集中在补偿生长、     

如何配套生产鳜鱼饵料鱼

鳜鱼［SinipevcaChuafai（Basilenwsk）］俗称季花鱼、桂花鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美、生长快,已成为善遍推广养殖的名优水产品。但与一般凶猛肉食性鱼类不同的是,它从开口摄食到养成商品鱼整个养殖周期都必须以活鱼为饵料,如果饵料缺乏或不适口,就会互相残食,严重影响成活率和经济效益,因而在鳜鱼生产之前,必需有一个能够保证落实的饵料鱼供应计划,包括饵料鱼的供应时间、数量和规格。笔者1998－1999年在常德鼎城龙腾鳅鱼苗种繁养场对此进行了初步摸索,现总结如下：一、开口摄食阶段（3日龄一10日龄顺料鱼的配备：鳅鱼苗孵出3…     

鳜鱼苗种培育技术

鳜鱼为肉食性名贵鱼类 ,其苗种培育普遍存在成活率低的难题。笔者从事鳜鱼人工繁殖和规模化育苗十余年 ,体会到要提高鳜鱼育苗成活率 ,须采取以下技术措施 :1、鳜苗开口培育　鳜鱼苗胚胎发育至卵黄囊消失 ,刚一平游就必须捕食适口饵料鱼。因此 ,同步繁殖开口饵料鱼成为育苗成败的关键。一般采用团头鲂作鳜鱼的开口饵料 ,在鳜鱼催产后 1 2h即同步催产团头鲂。这样 ,鳜鱼苗平游时 ,脱膜不久的团头鲂苗恰好成为鳜鱼苗适宜的开口饵料。因鳜鱼苗平游及开口持续 3 0h左右 ,开口饵料的投喂应在环道中进行 2～ 3d ,日饵量为鳜鱼苗的 8～ 1 0倍 ,以增…     

鳜鱼的食性及饵料投喂技术

鳜鱼是典型的食肉性凶猛鱼类，本文在分析鳜鱼食性的基础上，介绍鳜鱼养殖的饵料投喂技术。