杜仲叶对肉杂鸡生产性能及部分肉品质的影响

杜仲（Eucommia ulmoides Oliv．,E．ulmoides）为杜仲科植物,其皮具有多种药用功能,为我国传统的中药材。现代药理研究表明,杜仲叶的化学成分及其药理作用与皮基本相似,因资源较杜仲易得,已成为当今药用开发热点,并取得不少成就,如杜仲胶囊、杜仲平压片、杜仲壮骨丸、杜仲冲剂等;日本有学者以杜仲叶作为蛋鸡饲料添加剂,生产低胆固醇和高密度脂蛋白的鸡蛋;王纪亭等报道了杜仲叶作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用;杜仲叶提取物制剂对动物的镇痛作用及免疫功能影响的研究均有报道,但在肉杂鸡生产中的应用研究鲜见报道。因此,试验采用杜仲叶水煎液添加到肉杂鸡的饮水中,旨在观察杜仲叶对肉杂鸡生产性能和部分肉品质的影响。     

益生素对肉鸡血清指标和免疫器官发育的影响

研究在肉鸡饲粮中添加益生素对肉鸡血清生化指标和免疫器官发育的影响,以便更好地探讨研究其应用效果。结果表明:益生素能提高肉仔鸡血清中钙、磷、总蛋白、白蛋白和球蛋白水平,降低肉仔鸡血清总胆固醇的含量,能够明显增加脾、胸腺和法氏囊等免疫器官指数,提高肉仔鸡的免疫力。     

杜仲叶对肉杂鸡血清中部分生化指标的影响

试验以观察不同剂量杜仲叶水煎液对内杂鸡血清中总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量的影响为目的,选用1日龄内杂鸡272只,随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饮用自来水,Ⅱ～Ⅳ组为杜仲叶低、中、高剂量组,饮水中杜仲叶浓度分别为5,10,15g/L,试验期6周.分别于2,4和6周末每组随机抽样8只鸡进行心脏采血,测定其血清总胆固醇、甘油三酯和葡萄糖的含量.结果表明.与对照组比较,2,4和6周末杜仲叶各剂量组血清中总胆固醇和甘油三酯的含量显著降低(P<0.05或P<0.01),总胆固醇含量随周龄增加有降低趋势;葡萄糖的含量在2周龄时差异不显著(P>0.05),4,6周龄显著低于对照组(P<0.05或P<0.01).结论:杜仲叶能够显著降低血清中总胆固醇、甘油三酯和葡萄糖的含量.     

杜仲皮对生长肥育猪肉品质的影响

正杜仲是我国传统中药的一种,活性成分种类丰富,主要有苯丙素类化合物、环烯醚萜类化合物、黄酮类化合物和杜仲胶[1-2]。杜仲具有降血压、抗氧化抗衰老、强筋健骨、补肝肾安胎等功效[3],富含的维生素E和矿物质元素还具有营养作用。近年来有关杜仲对畜产品品质的研究已经屡有报道[4-5]。试验在育肥猪日粮中添加不同水平杜仲皮粉,研究对猪肉品质的改善效果,以期为实现绿色、健康猪肉生产提供新的可选添加剂类型。     

中药复方对山羊的影响:Ⅴ·血清代谢产物浓度及免疫和抗氧化功能参数

选择6头健康、体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊羯羊,按重复3×3拉丁方试验设计,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮上给每头羊日喂15 g复方Ⅰ和复方Ⅱ。结果表明:复方Ⅰ能极显著降低山羊血清葡萄糖、尿素氮、总胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇等浓度(P<0.01),显著降低血清肌酐、甘油三酯及乳酸等浓度(P<0.05);复方Ⅱ能极显著降低山羊血清尿素氮浓度(P<0.01),显著降低血清葡萄糖、肌酐及总胆固醇等浓度(P<0.05);复方Ⅰ能极显著提高山羊血清免疫球蛋白A/G/M、补体3/4和C-反应蛋白等浓度及白细胞介素-2水平(P<0.01),显著提高血清一氧化氮浓度和一氧化氮合成酶活性(P<0.05);复方Ⅱ能极显著提高山羊血清免疫球蛋白A/G/M和补体3/4等浓度及白细胞介素-2水平(P<0.01),显著提高山羊血清C-反应蛋白浓度(P<0.05);复方Ⅰ能极显著增强山羊血清总抗氧化能力和提高谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),显著提高血清总超氧化物歧化酶活性(P<0.05);复方Ⅱ能极显著增强山羊血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。研究结果提示,2种复方均能改善山羊营养和健康状况,增强山羊免疫机能,且复方Ⅰ作用效果优于复方Ⅱ。     

决明子水煎液对CCl4所致急性肝损伤大鼠血液生化指标的影响

目的:研究决明子水煎液对CCl4所致急性肝损伤大鼠血清各项生化指标的影响及对肝损伤的保护作用。方法:32只体重180～240 g的SD大鼠,随机分为正常对照组、模型对照组、决明子Ⅰ组和决明子Ⅱ组,每组8只。正常对照组和模型对照组大鼠饮用蒸馏水,决明子Ⅰ组和决明子Ⅱ组分别饮用浓度为40 g/L和80 g/L决明子水煎液,连用2周后,模型对照组、决明子Ⅰ组和决明子Ⅱ组腹腔注射CCl4(2.0 mL/kg体重),正常对照组注射等体积生理盐水,24 h后采血低速离心,取血清分别测AST、ALT、ALP、镁、磷、钾、钠、钙、胆固醇、葡萄糖、总蛋白等血液生化指标。结果:决明子水煎液(40 g/L)能极显著降低CCl4所致急性肝损伤大鼠血清中ALT、AST、血清总蛋白含量的升高(P<0.01);极显著升高CCl4所致急性肝损伤大鼠血清中胆固醇、葡萄糖、ALP和镁含量的降低(P<0.01);同时还能显著升高CCl4所致急性肝损伤大鼠血钠含量的降低(P<0.05)。结论:决明子水煎液对CCl4所致大鼠的急性肝损伤有一定保护作用,增强机体对应激的耐受力,从决明子组对各血清指标的作用来看,决明子Ⅰ组的保肝作用更优于决明子Ⅱ组。     

鸡转移因子最佳给予途径的确定

转移因子是 T淋巴细胞所释放的多种因子中的一种能够转移致敏信息的物质。它能够将供体细胞免疫功能转移给受体 ,增强受体免疫功能 ;而且可以通过 T细胞来调节 B细胞 ,改善其体液免疫功能 ,从而增强机体的抗病能力。这些作用已由哺乳动物转移因子所证明。用肉鸡脾脏制备转移因子已获得成功 [1] ,并用血凝抑制试验监测体液免疫效果 ,结果证明 ,鸡转移因子具有良好的生物活性 ,对 T细胞免疫和 B细胞免疫都具有积极作用 ,可促进机体产生良好的免疫效果 ,增强机体的免疫功能 [2 ]。以往转移因子的使用多采用注射方法 [3 ] ,但这在鸡场进行大规…     

复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响

试验旨在研究复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄AA肉鸡150只,随机分为5组,每组5个重复。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,阳性对照组为基础日粮添加300 mg/kg饲用金霉素组,试验组为基础日粮分别添加0.25%、0.50%和1.00%复方银杏叶中草药发酵制剂组,饲养期为35 d。结果显示:与对照组和金霉素组相比,日粮添加复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能没有显著影响,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量(P0.05);与对照组相比,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05);与金霉素组相比,添加0.50%发酵剂提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量和T-AOC含量(P0.05),添加1.00%发酵制剂极显著提高了35日龄肉鸡血清SOD含量(P0.01)。综上所述,饲粮中添加0.25%～0.50%的复方银杏叶中草药发酵制剂能够提高肉鸡免疫功能和抗氧化能力。     

日粮中浒苔添加水平对肉鸡免疫功能和血清生化指标的影响

为探讨肉鸡日粮中浒苔添加水平对肉鸡免疫功能和血清生化指标的影响,选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡240只,按单因素随机试验设计分为4组(每组6个重复,每重复10只鸡),分别饲喂浒苔添加量为0(对照组)、2%、3%和4%的日粮,试验期42 d.结果表明:与对照相比,3%的添加量可显著(P<0.05)提高肉鸡二免后新城疫抗体效价水平、血清总蛋白和白蛋白含量;4%的添加量可显著或极显著(P<0.05或P<0.01)提高肉鸡后期的外周血T淋巴细胞转化率、免疫器官指数以及血清高密度脂蛋白胆固醇和白蛋白含量,降低血清中总胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量,增强血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性;各添加水平对肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮和球蛋白含量无显著影响(P>0.05).综上所述,浒苔是优良的海藻饲料资源,无毒无害,可以增强机体的免疫和抗氧化功能,改善机体的脂质代谢和蛋白质合成,生产中的建议添加量为3%～4%.     

功能性饲料添加剂复方制剂对肉鸡生产性能和脂肪代谢的影响

本试验观察了一种功能性饲料添加剂复方制剂对肉鸡生产性能和脂肪代谢的影响。试验结果表明,在基础日粮中添加该复方制剂500mg·Kg-1可使49日龄肉鸡体重提高5.83%,料重比降低8.48%,成活率提高7.03个百分点;并同时降低肉鸡血清总胆固醇含量、血清甘油三酯含量、腹脂率和肝脏粗脂肪含量,而对胸肌粗脂肪含量无明显影响。