日粮添加富铜酵母对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

选用63头胎次、泌乳期和平均日产奶量相近的荷斯坦奶牛,采用完全随即区组设计分为7组,即对照组、硫酸铜(8 mgCu/kgDM、16 mgCu/kgDM 和24 mgCu/kgDM)和富铜酵母(8 mgCu/kgDM、16 mgCu/kgDM 和24 mgCu/kgDM),研究富铜酵母和硫酸铜对奶牛泌乳性能和乳品质的影响。结果表明,在相同铜水平下,试验期间富铜酵母较硫酸铜显著提高奶牛产奶量、乳脂、乳蛋白质和乳干物质含量。试验前各组乳铜差异不显著,试验期间富铜酵母较硫酸铜显著提高乳铜含量。由此推断日粮添加富铜酵母有效地提高了泌乳性能和乳铜含量。     

富铜酵母对西门塔尔牛发情周期血液中孕酮和雌二醇含量的影响

选用16头18月龄,体况良好,体重390kg的西门塔尔牛育成母牛,采用完全随机区组设计分为4组,研究富铜酵母(0、8、16和24mgCu/kgDM)对发情周期外周血清孕酮和雌二醇分泌规律的影响。结果表明,8mg/kg组和16mg/kg组显著提高了发情周期孕酮和雌二醇水平(P<0.05);24mg/kg组有提高趋势,但与对照组比差异不显著(P>0.05)。说明添加富铜酵母以8～16mgCu/kgDM对发情周期孕酮和雌二醇分泌有促进作用,以8mgCu/kgDM为佳,兼顾基础日粮的含铜量,建议日粮铜水平为13.87mgCu/kgDM。     

包被铜对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

选用63头胎次、泌乳期和平均日产奶量相近的荷斯坦奶牛,随机分为7组,即:对照组、硫酸铜和包被铜。研究结果表明,在铜含量相同条件下,包被铜比硫酸铜更能提升荷斯坦奶牛的产奶量,同时,相较于硫酸铜组而言,包被铜的乳脂、乳蛋白质和乳干物质含量均有更明显的提升。试验前各组乳铜差异不显著,试验期间包被铜较硫酸铜显著提高乳铜含量。由此推断日粮添加包被铜能有效提高泌乳性能和乳铜含量。     

不同铜源和水平对肥育绵羊生产性能、铜状态和抗氧化能力的影响

为研究不同铜源和水平对肥育绵羊生产性能、铜状态和抗氧化能力的影响,本试验选用50只体重相近(23.8±1.6)kg、3月龄左右的杜泊×蒙古羊杂交一代羯羊,随机均分为5组,对照组饲喂基础日粮(不加铜)、试验组分别在基础日粮中添加10、20mgCu/kgDM赖氨酸铜和10、20mgCu/kgDM碱式氯化铜。结果表明:2种铜源和水平对肥育绵羊生产性能无显著影响(P>0.05)。补加铜显著增加了绵羊血浆铜浓度(P<0.05),极显著增加肝脏铜浓度和血浆Cp活性(P<0.01)。补加铜显著降低了血浆和肝脏中MDA浓度(P<0.05),提高了血浆SOD活性(P<0.05)。赖氨酸铜和碱式氯化铜对绵羊铜状态和抗氧化能力的影响相同,10、20mgCu/kgDM2种铜水平对绵羊抗氧化能力的影响也相同,但随着铜添加水平的增加绵羊体内铜状态提高。     

包被铜对西门塔尔牛瘤胃pH、VFA和氨态氮的影响

选用4头420±12kg体重,2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被铜(0、8、16和24mgCu/kg)对瘤胃pH、VFA和氨态氮的影响。结果表明:日粮添加包被铜对瘤胃pH、NH3、乙酸、丁酸、丙酸、总挥发性脂肪酸和乙酸/丙酸比例无显著影响。根据试验结果推断包被铜可安全通过瘤胃,避免了铜对瘤胃微生物的影响。     

不同饲料铜源对西门塔尔牛日粮养分消化率的影响

选用5头体重420 kg、2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用5×5拉丁方试验设计,研究硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜(日粮中铜含量为8 mg/kg)时日粮齐分消化率的影响.结果表明:日粮有机物质、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均以赖氨酸铜组、富铜酵母组和蛋氨酸铜组较高,包被铜组次之.硫酸铜组最差.可消化氮、沉积氮和沉积氮/消化氮以蛋氨酸铜组和赖氨酸铜组较高,显著高于包被铜组和硫酸铜组(P<0.05),但与富铜酵母组差异不显著(P>0.05),包被铜组显著高于硫酸铜组(P<0.05).综合比较,有机铜效果较好,其次为包被铜,硫酸铜较差.     

日粮阴阳离子平衡对热应激奶牛生产性能的影响

试验旨在研究日粮阴阳离子平衡对不同泌乳期热应激奶牛生产性能的影响,选取64头试验奶牛分为8组,每组8头牛,日粮阴阳离子平衡(DCAB)分别为泌乳前期:A1组(DCAB为185 mEq/kg干物质(DM))、B1组(DCAB为243 mEq/kgDM)、C1组(DCAB为317 mEq/kgDM)和D1组(DCAB为442 mEq/kgDM);泌乳中后期:A2组(DCAB为83 mEq/kgDM)、B2组(DCAB为172 mEq/kgDM)、C2组(DCAB为217 mEq/kgDM)和D2组(DCAB为357 mEq/kgDM)。研究结果表明:在一定范围内增加日粮DCAB,能提高泌乳前期奶牛的产奶量,各组间差异不显著,B1组奶牛产奶量较高,乳蛋白和乳密度显著高于其他组;日粮高DCAB水平能显著增加泌乳中后期热应激奶牛的产奶量,乳蛋白含量随DCAB增加呈二次变化,差异显著,乳脂肪随DCAB的增加而增加,D2组显著高于其他试验组,差异显著,综合产奶量和乳成分分析,泌乳前期日粮DCAB为243 mEq/kgDM,泌乳中后期调节日粮DCAB为217 mEq/kgDM时能提高奶牛的产奶性能,利于奶牛机体健康和生产高质量牛奶。     

DCAB对热应激奶牛产奶量和乳成分的影响

为研究日粮阴阳离子平衡(DCAB)对泌乳期热应激奶牛生产性能的影响,选取试验奶牛64头,分为8组,每组8头,日粮DCAB分别为泌乳前期:A1组(DCAB为185 mEq/kgDM)、B1组(DCAB为243mEq/kgDM)、C1组(DCAB为317mEq/kgDM)、D1组(DCAB为442mEq/kgDM);泌乳中后期:A2组(DCAB为83mEq/kgDM)、B2组(DCAB为172mEq/kgDM)、C2组(DCAB为217 mEq/kgDM)、D2组(DCAB为357 mEq/kgDM)。结果表明:在一定范围内增加日粮DCAB,能提高泌乳前期奶牛的产奶量,各组间差异不显著(P>0.05),B1组奶牛产奶量较高,乳蛋白、乳密度显著高于其他组(P<0.05);日粮高DCAB水平能显著增加泌乳中后期热应激奶牛的产奶量(P<0.05),乳蛋白含量随DCAB增加呈二次变化,差异显著(P<0.05),乳脂肪随DCAB的增加而增加,D2组显著高于其他试验组(P<0.05)。综合产奶量和乳成分分析,泌乳前期日粮DCAB为243 mEq/kgDM、泌乳中后期日粮DCAB为217 mEq/kgDM时能提高奶牛的产奶性能,利于奶牛机体健康和生产高质量牛奶。     

铜水平对肉牛嘌呤衍生物浓度的影响

选用4头平均体重420±20kg,年龄2.5￣3岁的中国西门答尔阉牛,采用4x4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,究竟1.3倍维持水平下,日粮中添加不同水平(0、8、16和24mg/kgDM)的铜(硫酸铜)对尿嘌呤衍生物(PD)浓度的影响。结果表明;日粮中添加铜对尿酸含量没有显著影响(P>0.05),对尿囊素和PD含量影响均显著(P<0.05),以16mg/kg组尿囊素和PD含量最高,显著高于其它处理(P<0.05),8mg/kg组显著高于24mg/kg组(P<0.05),但与0mg/kg组差异不显著(P>0.05)。综合以上研究结果,西门答尔阉牛适宜的铜添加水平为16mg/kg     

富铜酵母对西门塔尔牛营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头420kg体重,2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组分别按含铜8mg/kg、16mg/kg和24mg/kg在基础日粮中添加富铜酵母,研究富铜酵母对营养物质瘤胃降解率的影响。结果表明,玉米秸秆和豆粕DM和OM有效降解率无显著差异,24mg/kg组玉米秸秆NDF和ADF有效降解率显著降低(P<0.05),16mg/kg和24mg/kg组豆粕CP有效降解率显著降低(P<0.05)。根据试验结果,以富铜酵母为铜源,其添加量以含铜8～16mg/kgDM为宜。     

纳米氧化铜对雏鸡全血和肝脏铜含量及肝脏铜蓝蛋白mRNA表达的影响

选取1日龄SPF白莱航蛋用公雏63只,随机分为7组,1组受试鸡饲喂基础日粮;2～4组受试鸡分别饲喂以硫酸铜、氧化铜和纳米氧化铜的形式添加铜8mg/kg的饲料;5～7组受试鸡分别饲喂以硫酸铜、氧化铜和纳米氧化铜的形式添加铜175mg/kg的饲料。结果显示,日粮中添加铜8mg/kg或175mg/kg时,纳米氧化铜组受试鸡全血、肝脏铜含量显著高于氧化铜组、硫酸铜组和对照组(P<0.05);纳米氧化铜组受试鸡肝脏血浆铜蓝蛋白(CP)mRNA表达量显著高于硫酸铜组和氧化铜组(P<0.05)。试验至30d,日粮添加铜8mg/kg或175mg/kg时,纳米氧化铜组受试鸡血浆CP活性显著高于硫酸铜组和氧化铜组(P<0.05)。表明纳米氧化铜通过提高脏器组织铜沉积、上调铜酶或铜蛋白的基因表达来提高铜酶活性,从而发挥其生物学作用。     

日粮添加包被硒对奶牛产奶量和乳品质的影响

选用35头处于干奶期40d、泌乳期相近和上胎平均日产奶量20kg的中国荷斯坦奶牛,随机分为7组,即:对照组、亚硒酸钠(7.5mgSe·d-1、15mgSe·d-1和22.5mgSe·d-1)组和包被硒(7.5mgSe·d-1、15mgSe·d-1和22.5mgSe·d-1)组,研究包被硒和亚硒酸钠对奶牛泌乳性能和乳硒含量的影响。结果表明,在相同硒水平下,泌乳期30d～90d包被硒较亚硒酸钠显著提高奶牛产奶量、乳蛋白质和乳干物质含量(P<0.05),有提高乳脂和乳糖含量的趋势。试验前各组乳硒差异不显著,试验期包被硒组较亚硒酸钠组显著提高乳硒含量。由此推断,日粮添加包被硒能有效提高泌乳性能和乳硒含量。     

有机铜、锌、锰元素对奶牛生产性能、健康状况及繁殖性能的影响

文章旨在研究日粮添加氨基酸螯合铜、锌和锰对奶牛生产、繁殖性能及健康状况的影响。试验选择健康荷斯坦(60 d干乳期)奶牛300头,随机分为两组,每组150头,干乳期间,对照组日粮添加400 g/kg硫酸盐形式的铜、锌和锰,有机矿组添加400 g/kg复合氨基酸矿(铜、锌和锰);哺乳期,对照组日粮添加600 g/kg硫酸盐形式的铜、锌和锰,有机矿组添加200 g/kg复合氨基酸矿。结果显示:有机矿组初乳中免疫球蛋白的含量显著高于对照组(P 0.05);奶牛的胎次对初乳中钠、锌和钴的含量具有显著影响(P 0.05)。在150 d的泌乳期,有机矿组较对照组显著提高了乳中脂肪的含量(P 0.05);胎次显著影响1～150 d奶牛的体况评分(P 0.05)。有机矿组较对照组显著提高配种奶牛头数与怀孕奶牛头数的比例(P 0.05),对奶牛的其他繁殖指标无显著影响(P 0.05)。有机矿组显著降低产仔死亡头数(P 0.05),对其他组织器官疾病和蹄病无显著影响(P 0.05)。结论 :日粮添加有机矿(氨基酸螯合锌、铜和锰)可以提高奶牛干乳期和泌乳期初乳免疫球蛋白含量,降低出生犊牛的死亡率。     

包被铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420kg、2.5岁、体况良好、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被铜(0、8、16和24mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:包被铜对瘤胃pH值、NH3、VFA及玉米秸秆和豆粕营养物质瘤胃有效降解率影响均不显著(P>0.05);对尿嘌呤衍生物含量、微生物氮和微生物蛋白质合成量差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断包被铜可安全通过瘤胃,避免了铜对瘤胃微生物的影响。     

日粮不同铜、钼水平对辽宁绒山羊机体抗氧化性能的影响

试验选用性别一致、年龄、体重相近的36只健康辽宁绒山羊,研究日粮中添加不同水平的铜(01、9mg/kgDM和38 mg/kg DM)和钼(0、5 mg/kg DM)对绒山羊机体抗氧化性能的影响。结果表明:日粮添加铜可显著增强绒山羊机体抗氧化性能,显著提高血铜浓度、铜蓝蛋白、铜-锌-SOD及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.01),显著降低丙二醛含量(P0.01),但添加铜19 mg/kg DM和38 mg/kg DM差异不显著(P0.05)。日粮添加钼5 mg/kgDM显著提高谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.01),对其他指标无影响(P0.05)。铜钼对上述指标无显著互作效应(P0.05),但在铜蓝蛋白、铜-锌-SOD和谷胱甘肽过氧化物酶上存在互作趋势。     

聚氨酯包被尿素对奶牛泌乳性能和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究饲喂包被尿素对奶牛泌乳性能及血浆生化指标的影响.选用24头荷斯坦泌乳牛,随机分为3组,分别饲喂含有豆粕(豆粕组)、聚氨酯包被尿素(包被尿素组)、饲料级尿素(尿素组)的等氮饲粮,粗蛋白质水平为17%.结果表明,与尿素组相比,包被尿素组和豆粕组奶牛干物质采食量提高了12.8%和12.6%,差异显著(P=0.02);产乳量由32.48 kg/d提高到34.48和34.53 kg/d,差异不显著(P>0.05),乳蛋白质产量有增加的趋势(P=0.06).尿素组奶牛乳蛋白质率显著低于其他2组(P=0.04),而乳尿素氮浓度显著高于其他2组(P=0.03).与尿素组相比,包被尿素组和豆粕组奶牛血浆中尿素氮含量由18.7 mg/dL降低到16.7和16.4 mg/dL(P=0.05).乳尿素氮含量和血浆尿素氮含量存在正相关(R2=0.85).由此得出,聚氨酯包被尿素可以部分替代饲粮中的豆粕,而不会对奶牛的泌乳性能产生不利影响.     

羟基蛋氨酸螯合铜对断奶仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响

文章旨在评估日粮添加有机铜(羟基蛋氨酸铜)及不同铜源和添加水平对仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响。本研究共分为3个试验,试验1评估日粮添加6和170 mg/kg硫酸铜及170 mg/kg羟基蛋氨酸铜对1~42 d断奶仔猪生长性能和组织铜含量的影响。试验2评估日粮不同铜源对1~21 d仔猪生长性能和肝脏微量元素含量的影响。试验3评估日粮不同铜源对育肥猪屠宰性能的影响。与对照组和硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组仔猪末重均提高6%(P0.05)。与硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组1~14 d仔猪日增重和日采食量分别提高了22.9%和8.6%(P0.05),同时显著降低了料比(P0.05)。硫酸铜组肝脏铜含量较对照组提高了2.7倍(P0.05),较羟基蛋氨酸铜组提高了4.5倍(P0.05)。羟基蛋氨酸铜组较对照组和碱铜组显著提高了肝脏铜含量(P0.05)。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜组较对照组和160 mg/kg硫酸铜组显著提高了育肥猪屠体重(P0.05)。80和160 mg/kg羟基蛋氨酸铜较160 mg/kg硫酸铜和对照组显著提高了眼肌深度(P0.05)。综上所述,羟基蛋氨酸铜可以提高仔猪的生长性能和肝脏铜含量,但对仔猪促生长作用所需的添加量较硫酸铜小。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜可以提高育肥猪生长性能和眼肌深度。     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

日粮阴阳离子平衡对泌乳中后期热应激奶牛血液生化指标的影响

试验旨在研究日粮阴阳离子平衡对泌乳中后期热应激奶牛血液生化指标的影响,选取试验奶牛32头分为4组,每组8头,日粮DCAB分别为对照组83 mEq/kgDM、试验Ⅰ组172 mEq/kgDM、试验Ⅱ组217 mEq/kgDM、试验Ⅲ组357 mEq/kgDM.研究结果表明:DCAB增加可在一定程度上提高奶牛血液的缓冲能力,缓解奶牛热应激,随DCAB增加,血液的pH值及HCO3-浓度升高,CO2分压下降,差异均不显著(P>0.05);高的DCAB能增加血液Na+、K+浓度,K+显著增加,Cl-显著下降(P<0.05);高水平的DCAB日粮,能使泌乳中后期血液ALP含量增加, CK、ALT含量减少,差异不显著(P>0.05).综合DCAB对血液缓冲能力、血液生化指标等方面考虑,在泌乳中后期DCAB为217 mEq/kgDM时饲喂效果较好.     

铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响

为阐明铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响,本实验选择缺铜地区全血铜低于NRC下限(0.8 mg/kg)但无明显摇摆症状的犊牛25头作为亚临床铜缺乏组;并对其中15头进行补铜试验(饲料中添加硫酸铜100 mg/kg干重),以15头临床健康乳牛作为对照组,分别于40 d及80 d采集血样并检测血清中CuZn-SOD(铜锌超氧化物歧化酶)、GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶)的活性及LPO(血清脂质过氧化物)的含量;同时也检测了各组奶牛血液中微量元素的含量并探讨了它们与抗氧化功能的关系.结果表明,发病奶牛血清中的CuZn-SOD、GSH-PX的活性显著低于对照组及亚临床组(P＜0.05),发病奶牛血清中的LPO含量显著高于对照组及亚临床组(P＜0.05).补铜能够显著增加乳牛血清中的CuZn-SOD、GSH-PX的活性并降低LPO的含量.血清铜与CuZn-SOD活性存在着显著正相关,但血清铜含量与血清LPO含量呈显著负相关;硒与GSH-PX活性及LPO含量分别呈显著正相关及显著负相关关系;奶牛血清铁与GSH-PX及CuZn-SOD活性也存在显著的负相关.结论:铜缺乏能够降低乳牛血液的抗氧化功能,补铜能降低奶牛体内LPO的含量及提高抗氧化功能.