消息信使

我国年产鸭蛋300万吨左,人均约25公斤。鸭蛋价格高鸡蛋20%左右。鸭蛋年出口量5万吨左右,届世界首位。年饲量为3亿只左右,为世界饲养总和。传统上东南各省特点是东地区饲养量最大,在华中、华、西南饲养量也非常大。最著名并作为当家品种饲养的有绍兴(有7个系)及其配套系莆田黑、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、岩麻鸭、纪云麻鸭等。目前,我国蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展。绝大多数农户的饲养规模为500至5000只;大的公司规模1万至30万只;通过公司加农户的模式,最大的可控制到100万只的数量。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。在今…     

离地养鸭 围网放鸭——绍兴县安昌镇生态养鸭走出新路子

<正>绍兴县安昌镇是浙江省"麻鸭之乡",也是该县百万羽麻鸭基地。全镇不仅有大量的养鸭专业户,而且以宝昌蛋厂、百顺蛋厂为核心的禽蛋加工企业有着540万只规模的饲养基地,年加工各类蛋制品超过8 000吨。随着多年的积累与发展,麻鸭养殖己成为该镇的优势产业,集饲养、蛋品加工为一条龙的生产,也使得产业链颇为成熟。安昌镇的麻鸭养     

不同饲养模式下山麻鸭蛋品质及蛋营养成分的比较分析

在同一鸭场随机抽取相同营养条件下,分别采用网养、散养、单笼饲养与双笼模式饲养的山麻鸭新鲜蛋,分别测定蛋品质及营养成分。结果表明,网养模式下麻鸭所产蛋重显著轻于其它3种模式(P<0.05),而双笼饲养麻鸭所产蛋的蛋白高度显著高于散养(P<0.05),且双笼饲养与网养麻鸭的鸭蛋哈氏单位(HU)高于散养和单笼饲养麻鸭(P<0.05)。在营养成分方面,4种模式饲养麻鸭所产蛋的粗蛋白质和粗脂肪含量均相近,单笼饲养的麻鸭蛋总氨基酸含量最高,其次是双笼模式,散养模式的最低。由此可见,4种模式饲养麻鸭的蛋品质及营养成分具有较显著的差异,网养、单笼与双笼饲养模式均优于散养。     

淮南麻鸭的秋孵冬养技术

淮南麻鸭的秋孵冬养,是指入秋后孵化、快长速肥的肉用鸭,8月开孵,9月出鸭苗,一般根据育肥的快慢和批次,在冬至到春节前上市。根据多年的养鸭实践经验证明,秋孵冬养的淮南麻鸭生命力强,饲养期短,耐粗饲,耗料少,增重快。一般经3～4个月的饲养,每只淮南麻鸭体重达2.5千克以上,育成率达95%,成鸭商品合格率达98%,平均每只鸭可获纯利5～6元,很适合农村家庭养殖。现将淮南麻鸭秋孵冬养的快长速肥技术介绍如下。1淮南麻鸭秋孵冬养的优点1.1孵出的弱雏鸭少,抗病力较强,育成率较高。入秋时淮南麻鸭蛋受精率较高,一般孵化率在98%以上,鸭苗健雏率在95%以…     

蛋鸭生产的现状和发展趋势

1蛋鸭生产的现状1.1主要品种。最著名的并作为当家品种饲养的有绍兴鸭(有7个系)及其配套系(包括江南Ⅰ号、江南Ⅱ号、白亮Ⅰ号、青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号等)、莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、龙岩麻鸭、纪云麻鸭等。1.2我国年饲养量为3亿只左右,为世界饲养量总和。我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大,在华中、华南、西部饲养量也非常大。1.3蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展的模式。目前,我国绝大多数农户的饲养规模为500至5000只;大的公司规模1万至30万只;通过公司加农户的模式,最大的可控制到100万只的数量。同时围…     

龙岩山麻鸭在平原地区饲养

以前,龙海市颜盾镇多养全定鸭、龙岩麻鸭、肉鸭。金定鸭鸭蛋个大壳厚宜鲜售和长途运输,但不宜加工皮蛋和腌制成蛋,市场销售一度不畅。60年代开始试养龙岩山麻鸭。这种鸭生产性能表现一般,但适应性较金定鸭强。当时每年都养一些,但发展不快。近几年,龙岩家养麻鸭经世代选育,生产性能进一步提高和稳定,1995年已在颜厝镇普遍饲养,据1998年统计全镇饲养龙岩山麻鸭21万羽,产蛋4300吨,产值3500万元,超过全镇生猪出栏的总产值。现将龙岩山麻鸭在平原地区的饲养与生产性能介绍如下：1生产性能该鸭个体较小,成年公鸭体重1．35～1．5千克…     

鸭误食铁丝、铁钉致死

黄岩清陶乡林姓农户,养开产麻鸭410只,河旁圈养方式饲养,水陆活动自由。鸭舍附近有废铁堆放。去年11月3日发现一只鸭吃食减少,精神沉郁,腹部下垂,至9日死亡。剖检:鸭体极度消瘦,腹腔内积多量污秽色恶臭液体。肌胃体积缩小,胃壁明显变薄处有一直径约1毫米,长为4厘米的铁丝(已生锈)刺出,并穿透胰腺使胰腺结构     

东平县养鸭协会按产业化组织麻鸭生产

东平县养鸭协会按产业化组织麻鸭生产张灿东刘养方（山东东平县畜牧局２７１５００）近几年，山东省东平县老湖镇积极开发利用当地资源优势，走贸工牧一体化、产加销一条龙经营的路子，按产业化组织发展麻鸭生产。１９９６年，全镇饲养麻鸭６０万只，提供种蛋、商品蛋６０...     

鸭的膁部注射输精法

<正> 公番鸭与母麻鸭杂交生产的半番鸭是本省主要供食用的菜鸭。但自然交配,1只公番鸭仅能负担5只母麻鸭,每年在配种季节均须耗费大量资金购买和饲养公番鸭,而且受精率不高。据福州市新店公社孵化场1978年统计,孵化59915个蛋,受精率为52.66％。     

加大科研投入促进新技术集成

1 立华水禽发展现状 常州市四季鹅业公司集水禽研发、种禽培育、饲料生产、商品禽生产和销售为一体的一条龙养殖公司,以"公司+农户"模式带动农民共同养鹅致富.目前存栏种鹅2万套,年孵化鹅苗80万只.公司合作农户为52户,饲养面积2.3万平方米,年出栏肉鹅40万只.自设有麻鸭研发项目.计划到2014年年出栏肉鹅达到150万只以上.