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咳嗽是一种常见病、多发病。西医对呼吸道感染,急、慢性支气管炎,支气管扩张,均以咳嗽为主证。中医一般根据病因将咳嗽分为风寒、风热、燥热、痰湿、阴虚五种类型。对于咳嗽的食疗,当以辨证施食,根据不同病因给予不同药膳。1.风寒咳嗽型:表现为咳嗽声重、痰白清稀,兼见头痛恶寒,发热无汗等,用“葱白糯米粥”。取长3厘米肥大葱白5段,糯米50克,生姜5片,米醋5毫升。将前三味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋,每日2次,趁热服用。有散寒解表、温中止咳的功效。2.风热咳嗽型:表现为咳嗽气粗、痰黄黏稠、咳痰不爽,兼见发热恶风、头痛汗出等,用“桑菊茶”… 相似文献
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1.牛奶粥.原料:大米50克,奶粉3调羹.做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放人锅中熬成粥.服食时盛出1碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可.
2.蛋黄粥.原料:鸡蛋1个,大米50克.做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放人锅中以文火熬煮成粥.将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可.煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃. 相似文献
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感冒是冬季的常见病,尤其是一些体质虚弱者更容易发生。下面介绍一则防治感冒的良方——“神仙粥”。神仙粥又名姜葱粥,是民间广泛流传的食疗验方。神仙粥的组成有歌曰:“一把孺米煮成汤,七个葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保平康。”现代药理研究也证实,米醋有杀灭流感病毒的作用;生姜为芳香性 相似文献
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晨起含姜片:早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片用开水烫一下,再将姜片放入嘴里含10~30分钟后咀嚼下咽.让生姜的气味在口腔内散发.坚持食用,对预防感冒大有裨益. 相似文献
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<正> 食补具有补充营养、调节身体脏腑功能的作用,下面介绍几种常见病的食疗方法: 1、感冒 (1)生姜6克、葱白3寸、大枣4个,用水煎顿服;(2)干白菜根1块、红糖50克、生姜3片,用水 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2008,(9)
原料:狗肉500g,党参30g,附片10g,生姜适量。
制作:
1将狗肉洗净,切成1cm见方的小块。
2将切好的狗肉与党参、附片、生姜同放入砂锅内,加适量清水煮。 相似文献
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