大棚三菇两菜高效栽培模式

一、"三菇两菜"的茬口安排 秋季气温下降后,于10月上旬备料,发酵,装袋栽培白鲍菇,或其它平菇,元旦至春节前后上市销售,3月上旬及时清除前茬菇残渣,栽培鸡腿菇,6月出菇后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇,在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜.     

柱状田头菇驯化研究初报

柱状田头菇又名茶薪菇、柳环菌、杨树菇,皆因自然状况下多生长在油茶树,柳树、杨树的枯死部分上而得名。该菌味道鲜美、柄脆嫩、香气浓郁,是一种食用价值很高的野生菌。1988年偶然采到该菌,经过2年来的驯化研究证明该菌生产性状好,菌丝生长势强、浓密而粗壮,易形成子实体,且发生量多,产量高,生物学效益已达100%。     

林地栽培竹荪三法

选择适于竹荪生长的林地,可以用下述方法进行人工栽培:在竹林内翻耕作垄,用野生竹荪孢子液或野生菌丝接种;或以人工培养的菌丝体压块栽培,覆土后即可出菇;也可借鉴传统种菇经验,在段木上接种后,进行埋木出菇。     

北方香菇松树林下栽培技术

近年来,香菇生产规模日益扩大,栽培的方式多种多样,为了节省土地,降低生产成本,利用现有的松林空闲地,进行了香菇栽培的试验,现将松树林下栽培香菇技术介绍如下。 1 菇场选择:菇地选择在牡丹江市郊三道关的人造松林中,松树平均密度3m×3m,树龄20~30年,树高10~15m,表层土质为沙地坡土,地表杂草丛生。 2 栽培季节:牡丹江市一般3月初做原种,4月初做栽培袋。6~7月份出菇。各地可根据出菇时间确定做栽培袋的时间。 3 选择优良品种:采用汉香L266品种,该品种引自武汉新宇食用菌研究所。该菇种系袋料花菇新品种。出菇温度7~26℃,以15~20℃最适,…     

金针菇高产栽培新技术

金针菇别名金钱菇、冬菇、朴菇、构菌、青刚菌等.属于伞菌目、口蘑科、金钱菌属.金针菇是菇体最小的一种伞菌,它菌柄脆嫩,菌盖粘滑,营养丰富,美味可口.因为对儿童智力发育有益,又有"增智菇"的美称.金针菇中含有多糖体朴菇素有抗癌作用.1 金针菇生长发育对环境的要求温度一般菌丝生长最适温度为22～26℃.原基形成的必需温度是10～20℃.在     

日本小菊引种栽培试验及推广应用

本试验对从北京引进的日本小菊品种进行适应性观察，筛选出三个品种进行生产性推广应用，进行修剪，促进分枝，加灯延长光照，可抑制开花。春节前６０天停灯，日本小菊可在春节期间开花。     

20个草菇菌株品种比较试验

为筛选出适合福州本地栽培的优良草菇品种,对20个草菇品种的菌丝生长特性、出菇特性、生物学效率等进行了比较试验.结果表明,20个供试菌株遗传差异显著,菌株V1296、V1295、上海草菇三个菌株在菌丝长势、生长速度、商品性、耐储性及产量方面综合表现较好,可作为福州地区生产应用的菌株.     

林下阿魏菇高产优质栽培新技术

根据林下阿魏菇在云霄县栽培生产情况,从品种特征、种植场地选择、栽培技术的工艺流程以及配方、菌袋制作、灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理、病虫害防治等方面总结了阿魏菇在林下的高产栽培技术,并提出林下栽培阿魏菇生产管理中应注意的事项。     

油桐木屑栽培香菇菌株的研究

本文通过对5个香菇菌株的试验研究.证明均能在以油桐木屑为主料的培养基配方上定殖,并正常形成子实体,初步得出Cr—02和82-2等2只菌株比较适宜在油桐木屑配方上作为油桐栽培品种.适应性较强,对管理技术要求不苛刻,出菇快,产量高.生物效率分别达87.1％和86.7％.     

林下羊肚菌人工栽培技术

通过对青海省玛可河林区内野生羊肚菌的生长特性观察,结合珍稀食用菌人工栽培经验,从羊肚菌原种菌丝培养,栽培种制作,林下栽培及最后收菇等操作流程,做详细阐述。     

香菇生料地栽应注意的几项关键措施

香菇生料地栽在北方地区进行几年了,然而成功者少,失败者多,导致人们对香菇地栽持怀疑态度。根据我们几年来的试验表明,只要掌握香菇的生活习性,掌握关健栽培技术措施,为香菇生长创造适宜地环境条件,香菇生料地栽就可以成功,并将为发展地区经济做出巨大贡献。几项关键技术措施是:1 选择好品种 北方生料地栽应以中、低温型品种为主,以便春秋两季出菇。同时要求菌丝生长快,抗杂菌能力强,产品加工烘制后的形态、颜色、香味、质地符合出口要求。主要栽培品种有Gr—02、908。做为供应当地市场鲜食可选用广温型的品种8001。     

再生料仍可种菇

再生料仍可种菇所谓再生料种菇就是将那已种植过香菇的菇段（下称老菇段）中的木糠（屑），洗净腐生菌丝后，再度用来种植香菇。使用再生料种植香菇，具有发菌快，产量高的优点。菇农生产实践证实，一般木糠致少可以“再生”二次，即可以使用三次。现今大多只使用一次就被...     

四孢蘑菇驯化栽培技术的研究

通过对四孢蘑菇生物学特性、培养基的筛选研究及栽培试验,证明该菇可人工栽培。其菌丝生长的温度范围5～25℃,28℃停止生长;pH值范围是3.15～9.02,最适是7;最佳碳氮比为30∶1;最好氮源是酵母粉、硫酸铵、硝酸钾;最好碳源是麦芽糖、葡萄糖,最差的是甘露醇和蔗糖;母种在16号及11号培养基上生长最好;人工栽培的生物学效率为38%。子实体形成及发育的温、湿度范围是13～27℃、60%～90%。袋栽不能出菇。人工栽培必须熟料覆土,否则不能出菇。     

再生料种菇前景可观

所谓再生料种菇就是将已种植过香菇的老菇段中的木屑,洗净腐生菌丝后,再度用来种植香菇。 使用再生料种菇,具有发菌快的优点。据菇农实践证实,一般木屑至少可以再生二次,即可以使用三次。而今大     

4株真姬菇菌株比较试验

为筛选适合当地栽培的真姬菇品种,通过对来自国内和韩国的共4株真姬菇进行品种比较试验。结果表明,综合菌丝生长特征、子实体商品性状、出菇及产量等因素,韩引菌株A4表现最好,其菌丝长势良好,抗杂性好,子实体呈深灰色,大小适中,出菇快,头潮菇产量较高,生物学效率达到40.12%,适合黑龙江地区推广栽培。     

冬季栽平菇的丰产经验

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇现象,因此,冬季栽培平菇需采取一系列技术措施,以确保冬季菌菇生产的效益。1.培养料的处理采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前在阳光下曝晒3～4天,降低培养料内杂菌基数。要控制好培养料水分,由于冬季气温低,菌丝呼吸量大大降低,消耗的水分相     

大别山野生“扒皮菇”菌种分离与栽培条件研究

选择不同培养基对大别山野生＂扒皮菇＂菌种进行分离与栽培试验研究。结果表明,PDA培养基可以作为野生扒皮菇母种培养基,母种菌丝长势较好,长速较快。以小麦培养基作为栽培种培养基菌丝生长最好,棉籽壳培养基次之,玉米芯培养基最差。3种培养基在温度20~30℃,昼夜平均温差14℃,pH值4~4.5,空气相对湿度85%~95%条件下,均未有子实体的出现。     

双孢蘑菇设施化栽培品种选育

以引进筛选品种与国内主栽品种的生产性能比较发现,从加拿大引进筛选的T a、Tb菌株表现出高产性状,其出菇早,且出菇整齐,菇型适中,尤其是Tb菌株,表现为菇肉细嫩、口感好等性状,但其开伞状况较A s2796相对差一些;在病虫害方面,T a、Tb抗性表现相对较好,且Tb优于T a.提出Tb可作为设施栽培的品种,Tb在稻草培养料中子实体生长规律符合负指数增长曲线,出菇期集中,产量高.     

不同种源地虎奶菇菌种培养基筛选试验研究

通过3个虎奶菇种源菌株在6种不同母种培养基上的菌丝生长速度与生长势的比较,3个种源虎奶菇在母种培养基M6即酵母粉综合培养基表现均为最佳,无论从生长速度,还是生长势(菌丝雪白、菌落浓厚、菌丝均匀整齐、紧密)上来讲都最适合菌丝生长,可作为虎奶菇菌株母种繁殖的首选培养基。     

红汁乳菇菌丝液体发酵条件的优化

采用正交表L18(37)研究红汁乳菇液体培养时影响菌丝产量的主要营养因子,从中筛选出对红汁乳菇菌丝生长影响显著的氮源品种;采用L27(313)正交实验研究了综合因子对菌丝生长的影响.结果表明:牛肉膏、KT、转速、培养时间、三角瓶大小这些因素对红汁乳菇菌丝的生长具有非常显著的影响,糊精、蔗糖 甘露醇对红汁乳菇菌丝的生长也具有显著的影响;根据因子平均生物量的水平比较和交互作用方差分析结果,选择糊精含量为2.5%、牛肉膏含量为2%、蔗糖 故露醇为3%、MgSO4为0.01%、KT为1%、烟酸 核黄素为(0.5% 0.1%),在转速为130 r/min的情况下,培养25 d,红汁乳菇菌丝产量可达449.7 mg/100 mL.