齐齐哈尔市马铃薯产业发展浅析

齐齐哈尔市是黑龙江省马铃薯种植面积最大的地区,其辖区的讷河市、克山县是全国知名的马铃薯种薯种植基地,讷河市是我国最早命名的中国马铃薯之乡。浅析齐齐哈尔市马铃薯鲜食薯产业、种薯产业、淀粉加工产业、食品加工产业的优势,存在的问题,提出了以发展齐齐哈尔市马铃薯鲜食薯产业和种薯产业为重点的马铃薯产业发展思路,马铃薯鲜食、种薯产业需要提高质量,创建品牌;淀粉加工产业的基础比较好,但是仍需要扩大规模,建立稳固的原料来源。     

加入WTO后对中国茶叶行业各经营体的影响及应对措施

（一） 中国加入ＷＴＯ后对整个茶叶界是利大于弊。 我国加入ＷＴＯ后，才能自由地参加国际分工，根据分工理论在世界范围内实现资源的最优配置。如果单纯从我国茶叶行业在国际分工中的优劣势进行分析，我国目前的优势是资源优势，另一优势是劳动力成本低。资源优势方面目前表现较明显，拥有绿茶、普洱茶、工夫红茶、乌龙茶等特种茶和名优茶。作为资源的劳动力成本在我国目前仍处于较低廉的位置。加入ＷＴＯ后他将表现为资源上的优势，但这一优势将随我国的发展而逐渐淡化，必须从提高技术技能上进行补充。 我国加入ＷＴＯ后，茶业界中收益…     

昆明市马铃薯生产现状及今后发展方向探讨

1　前　言昆明市是云南省马铃薯主要种植地区 ,近年来 ,昆明积极实施马铃薯开发战略 ,加大马铃薯资源的力度 ,以薯片加工业为龙头的马铃薯开发取得了很大的进展 ,马铃薯产业已成为昆明市部分县区发展经济的重要支柱之一。随着我国加入ＷＴＯ、全球经济一体化步伐的加快及市场经     

“入世”对福建花生产业的影响及其发展对策

我国加入ＷＴＯ在即。加入ＷＴＯ是历史发展的必然 ,毫无疑问 ,加入ＷＴＯ后将对我国农业发展产生较大的影响 ,有利有弊 ,但利大于弊 ,这已成为人们的共识。但不同地区、不同产业比较优势不一 ,所受影响将会不一样。花生是福建最主要的油料作物 ,加入ＷＴＯ后对福建花生产业影响如何 ,发展福建花生产业又应采取什么对策 ?这些问题值得我们深思。1　福建花生产业发展状况与存在问题福建种植花生已有五百多年历史。据记载 ,清乾隆年代闽东南沿海各县均已种植并榨油交易 ,花生油为当时这些地区的主要食用油之一 ;清代后期在福州、莆田、厦门、…     

对马铃薯的开发利用及加工工艺的探讨

对马铃薯的开发利用及加工工艺的探讨宋国安（黑龙江省克山县经委新项目办公室１６１６００）马铃薯是我国的主要粮菜兼用作物之一。又是上业的重要原料，具有较高的开发和利用价值。近年来，马铃薯越来越普遍地受到人们的重视，尤其是马铃薯食品和精淀粉、变性淀粉、淀粉...     

中国大豆产业加入WTO后应采取的对策

随着中美关于中国加入ＷＴＯ(世界贸易组织简称 )问题双边协议的签订 ,中国加入ＷＴＯ在即。加入ＷＴＯ后 ,从短期看 ,会对我国大豆产业产生冲击影响。这种影响是 ,国外大豆大量涌入 ,因其质高价低 ,其中尤为价格下调空间较大。我们大豆目前在质量上还不能与之抗衡 ,加上尽管近年来我省大豆保护价已连续几次下调 ,但目前国内市场大豆价格仍高于进口大豆价格 ,造成我们大豆在国内外大豆激烈竞争 ,这将直接影响我们大豆生产、出口、和农民种植大豆的积极性。加入ＷＴＯ后 ,也改变了现有大豆在国内流通格局 ,以“南进北出”为特征的大豆流通格…     

马铃薯淀粉加工业原料薯的生产现状及发展建议

2003年8月7～27日，作者代表天津顶峰淀粉开发有限公司，对我国北方主要的马铃薯淀粉加工厂商的原料薯生产现状进行了考察，现整理如下，希望能与从事马铃薯产业的同仁共同探讨。     

马铃薯原淀粉及变性淀粉的特点及应用

马铃薯原淀粉是一种极为重要的天然高分子材料,具有其他植物淀粉不可替代的特性,可广泛用于食品工业、造纸工业、纺织工业和医药工业。通过物理、化学或其他方式将马铃薯原淀粉改造为变性淀粉后进一步拓宽了其用途。中国马铃薯分布广、种植面积大,为马铃薯原淀粉和变性淀粉的加工提供了巨大的原料来源。尽管受原料困扰和效益影响,马铃薯原淀粉和变性淀粉加工业在中国仍属于朝阳产业,产品的数量、种类和用途都将会有进一步的扩展。     

恩施州马铃薯加工业现状与发展浅析

本文分析了恩施州马铃薯加工业发展的优势条件,包括自然地理条件、区位优势、良好的原料品质、较强的科技力量等。同时,揭示了目前尚存在的不足,包括原料供给不足、加工产品单一,企业管理不规范等;提出了从马铃薯淀粉、全粉及变性淀粉、休闲食品、马铃薯硒产品和色素产品食品添加剂加工等方面的发展建议和具体的配套措施,即强化马铃薯加工品种选育与相关技术研究,稳定加工专用薯基地建设,在政府加大政策支持力度的前提下,实施较大的马铃薯加工企业的培育、扶持和引进工程。     

马铃薯加工企业研讨会会议纪要

根据1999年全国马铃薯专业委员会学术年会的精神,专业委员会种薯生产加工组于2000年4月21～22日在河北省涿州市组织召开了“马铃薯加工企业研讨会”,参加会议的企业代表包括马铃薯淀粉加工、全粉加工及油炸薯条薯片加工企业。同时,部分马铃薯种薯、商品薯生产主要企业也派代表参加了会议。会议由马铃薯专业委员会副主任委员、种薯生产加工组召集人李文刚、马和平两同志主持。会议就加工企业在马铃薯产业发展中的龙头作用;我国马铃薯加工专用原料薯的科研生产发展现状、问题及对策;加工品种的研究开发及其专业化、规模化基地建设;我国马铃薯…     

恩施州马铃薯产业发展的现状及对策

马铃薯——一个风靡全求的加工原料作物,成为各国经济发展中的朝阳产业,而我国西南山区马铃薯生产仍停留在粮菜饲作物阶段,巨大的资源优势没有变成经济优势。恩施州为南方马铃薯单、双季作区,常年种植面积在12万hm2,也是全国马铃薯种植区域布局中自然条件最优越的地区。在经济发展中把马铃薯资源的开发与利用作为恩施州经济快速发展的一大支柱产业来抓,必将大大推动南方马铃薯的发展。本文对恩施州马铃薯产业发展现状进行分析,提出加快马铃薯产业的发展对策。1恩施州马铃薯产业发展的潜力巨大1.1独特的生态环境为发展马铃薯创造得天独厚的自…     

专用炸片马铃薯新品种“张薯7号”选育

<正>1 前 言 近年来,马铃薯加工业在我国迅速发展,除马铃薯淀粉加工、薯条加工及马铃薯全粉加工外,马铃薯片加工企业目前全国就有20余家,年需要炸片用原料薯20万t左右,并且需求量逐年增加,     

对入世后西吉县马铃薯产业化的战略思考

1　前　言马铃薯产业是新世纪我国农业产业化最有发展前景的产业之一 ,同时也是最有发展前途的十大营养健康食品之一。近年来 ,西吉县依托县域马铃薯种植面积大 ,龙头加工企业多 ,就地转化能力强 ,生产成本低 ,产品销售畅的优势 ,积极加快产业化进程 ,探索出了一条以优势资源带     

宁夏西吉马铃薯特色优势产业发展情况及启示

宁夏西吉马铃薯特色优势产业具有"产品品质优、种薯生产条件好、政策扶持力度大、淀粉加工影响力强"四大优势,也存在"农业基础设施薄弱、主食化产业开发程度低、加工废弃物污染严重"3个短板。西吉应大力开展特色农产品优势区创建活动,加快推进马铃薯主食化战略试点工作,积极探索加工废弃物资源化利用。推而广之,从西吉经验来看,中国开展特色农产品优势区建设应充分利用比较优势、加强品牌建设、推动三产融合、注重绿色发展。     

马铃薯育种——第七讲 马铃薯高淀粉育种

<正> 第一节我国马铃薯淀粉生产和加工概况近一二十年来,欧美各国大力发展马铃薯加工业,尤其是美国在食品方面的加工,70年代已占马铃薯总产量的一半以上。我国马铃薯的加工和综合利用,随着乡镇企业的发展,农村经济向商品经济转化,已开始引起人们的重视,有的马铃薯生产区正在发展各项马铃薯的加工事业,可以预料,不久的将来我国马铃薯作为加工原料生产,必将有     

马铃薯品种荷兰2-12的特征特性及高效栽培技术

<正>随着我国马铃薯产业的不断发展,特别是北大荒马铃薯产业有限公司在克山农场的兴建,极大推动了克山农场马铃薯产业的发展,对高产、高淀粉、高抗病加工型马铃薯的需求越来越大。     

讷河市马铃薯淀粉加工业现状及发展对策

讷河市地处黑龙江省北部，是我国重要的马铃薯生产基地之一，每年马铃薯种植面积都在4万hm^2左右，总产100万t左右。由于原料丰富，讷河市的淀粉加工业起步较早，但发展速度一直较慢。进入20世纪90年代，淀粉加工企业的规模和档次都有所提高，为讷河市的经济发展起到了强有力的拉动作用。但由于多种原因，使讷河市淀粉行业的发展始终处于小规模、低层次的水平。随着我国加入WTO，淀粉市场日益国际化，讷河市淀粉行业面临的来自国内外的挑战严峻，只有准确认识自身现状，才能寻找出合适的发展道路，才能保证淀粉加工业的健康、快速、可持续发展。     

发挥地域优势,大力发展马铃薯支柱(绿色)产业

1　前　言马铃薯是重要的粮菜饲兼用作物。它不但产量高、适应性强、营养丰富、抵御自然灾害能力强 ,而且用途广、产值高、经济效益好 ,在农业生产中占有重要地位。近年来 ,随着农作物种植结构的调整 ,我国马铃薯种植面积已超过 4 6 0余万ｈｍ2 ,是全世界种植面积最大的国家。内蒙古自治区马铃薯种植面积已突破 6 6 7万ｈｍ2 ,是全国种植面积最大的省区。随着人民生活水平的提高和我国即将加入ＷＴＯ ,马铃薯产业肯定会有更新更快的发展。呼伦贝尔盟 (以下简称呼盟 ) ,是我国主要的马铃薯和商品薯生产基地之一。全盟马铃薯种植面积已达到 5…     

我国加入WTO对棉业发展的影响与对策(3)

１９９９年４月１０日，中美在华盛顿签署了《中美农业合作协议》，标志着中美就我国加入ＷＴＯ的谈判进入了一个新阶段。我国加入ＷＴＯ后，从权利和义务两方面分析，我国棉业发展将会同时面临机遇与挑战。１　机遇加入ＷＴＯ，标志着我国经济发展进入了一个新的阶段，从总体上和长远来看对我国棉业发展是有利的。１．１　有利于促进农业结构调整及棉花生产的健康发展入贸后，我国棉花生产面临更加激烈的国际竞争。从国际农业经济发展趋势来看，国际市场农产品价格，基本上是国际农业经济资源在国际范围内优化配置的结果。最近，我国政府采…     

武威市不同生态区域马铃薯产业发展及竞争力提升建议

马铃薯产业是武威市农业和农村经济发展的优势产业,也是山区农民群众脱贫致富和建设小康社会的重要支柱产业。在认真调查研究和分析武威市马铃薯产业发展现状、存在问题的基础上,对马铃薯产业发展优势、竞争力与市场前景进行了系统分析与研究。研究结果表明:武威市优越的气候条件、丰富的土地资源特别是旱地资源是马铃薯产业健康发展的自然优势;良好的政策环境、区位优势、种植技术、优良的品质以及丰富的劳动力资源是马铃薯产业发展的基础优势;国内外消费趋势的增加和市内加工企业规模的不断扩大、比较效益的明显提升是马铃薯产业发展的后发优势。将上述优势进行优化组合,提出武威市马铃薯产业必须走建立脱毒种薯快繁技术体系、建立优质商品薯生产基地、培育龙头企业提高加工能力、建立专业市场促进商品流通的可持续发展之路。