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《农业工程技术:农产品加工》2021,(7)
正无花果为桑科榕属植物,果实营养丰富,兼有食用、药用、食品化工等价值,具有"抗癌斗士"和"21世纪人类健康的守护神"的美誉[1]。无花果原产于亚热带地区,在温暖干热的环境中生长良好[2],可作为庭院、园林绿化树种进行栽植,‘青皮’‘波姬红’等耐寒无花果品种在北方露地进行栽培,并已形成了一定规模。随着设施农业的发展,辽宁[3]、吉林等地开始进行无花果的设施栽培,并占据了一定市场, 相似文献
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<正>《本草纲目》中记载:无花果"味甘平,无毒,主开胃,止泻痢,治五痔,咽喉痛"。无花果原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,最新考古证实人类种植无花果的历史已达一万年之久。古今中外许多专家学者长期研究考察推断,无花果正是《圣经-旧约》中"亚当"和"夏娃"偷吃的智慧果;而无花果那美丽宽大的叶片,则自然成为《圣经》里描述的人类第一套服装。 相似文献
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无花果营养丰富,天然保健水果,药用保健价值很高.无花果产业具有显著的经济效益和广阔的市场发展前景.干旱半干旱地区光热资源丰富,为无花果温室高产栽培提供了得天独厚的条件.本文对无花果温室栽培在栽植技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治和采收等方面初步进行了总结研究,以便更好为促进无花果技术应用推广和产业化生产服务. 相似文献
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为改变高海拔寒旱地区生态环境脆弱、农业生产力水平相对低下的现状,解决寒旱特色农业的种植模式和栽培品种单一的问题,本试验在定西市金源现代农业观光示范园开展高海拔寒旱区无花果新品种引进及配套栽培模式的研究。引进波姬红、芭劳奈、青皮、金傲芬、布兰瑞克5个无花果新品种开展引种试验,同时分别设置平栽平茬小区、高垄平茬小区和沟栽平茬小区进行无花果配套栽培模式试验,对无花果栽培环境温度、无花果成活率、植株长势和挂果情况统计测定等进行综合分析。结果显示:布兰瑞克最适宜在高海拔的寒旱地区栽培,其次是波姬红;平栽平茬的无花果栽培模式最适宜在海拔2 000 m的寒旱地区应用,其次是高垄平茬模式。 相似文献
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<正>花果真的是不开花就会结果吗?不,它有花。无花果属桑科,为多年生落叶小乔木,其小花隐生于囊状花托内,为隐头花序,故名无花果。在我国虽已有千余年栽培历史,但无花果的集约栽培历史较短,近年来才被作为第三代保健型水果而受到人们的青睐,开启了产业化的进程。无花果价值连城无花果药用及营养价值高。无花果被人们称为"抗癌斗士"和"21世纪人类健康的守护神"。无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,其营养成分 相似文献
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<正>无花果起源于波斯、小亚细亚一带,人类栽培无花果的历史长达数千年。我国的无花果是古代通过丝绸之路引进的,属于古代丝绸之路经济带的文明成果,已有1000年左右的栽培历史,但是时至今日,无花果几乎从不出现在果树学教科书中。这是因为它从来不是一个产业,它大多时候还只是人们房前屋后的庭院植被,可能就是给别人邻居分一分,尝一尝,创造不了真正的价值,还没有形成商品属性。那么如何使无花果从庭院走向产业呢? 相似文献
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汤国辉 《农业工程技术:农产品加工》1997,(12)
节能日光温室无花果栽培南京农业大学科研处(210095)汤国辉无花果是一种经济价值很高的果品,不仅营养丰富,而且具有抑菌、抗癌和降血压等作用,并能提高人体免疫功能,故其产品风靡一时,供不应求。此外,无花果树栽培适应性强,对土壤要求不严,既耐旱又耐湿,... 相似文献
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在研究无花果设施栽培与加工的基础上,以无花果为主料,转化糖替代部分蔗糖.通过抽空渗糖工艺,研制出一种低糖保健型无花果果脯.它既有无花果的独特风味又具有很高的营养保健功效,是老少皆宜的食品. 相似文献