蔬菜缺素症及其防治措施

一、蔬菜缺氮。表现为生长缓慢．叶片褪黄，茎细脆瘦弱。结球菜类不易结球或结球不良，果荚类蔬菜结畸形果．根菜类根茎不膨大。预防常采用增施氮肥，可用0．2%尿素液叶面喷肥或稀水肥泼浇，每次间隔一星期左右。     

叶类蔬菜的需肥特点与施肥

<正>叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶菜类三种。一、白菜类蔬菜的需肥特点与施肥白菜类蔬菜一般都有很大的叶面积。由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此,在其生产中,供给充足的氮素尤为重要。如结球白菜在结球期间氮素供应不足,就会对产量和品质产生极大不良影响。实践证明,保证全生长期供应充足的氮素是结球白菜的丰收关键。氮素供应不足时,结球白菜表现为植株矮小,叶片小,茎基部叶片易枯黄脱落、组织粗     

叶类蔬菜的需肥特点与施肥

<正>叶菜类蔬菜可细分为白菜类、甘蓝类和绿叶菜类三种。一、白菜类蔬菜的需肥特点与施肥白菜类蔬菜一般都有很大的叶面积。由于这类蔬菜是靠增加叶片数量和叶面积来提高产量,因此,在其生产中,供给充足的氮素尤为重要。如结球白菜在结球期间氮素供应不足,就会对产量和品质产生极大不良影响。实践证明,保证全生长期供应充足的氮素是结球白菜的丰收关键。氮素供应不足时,结球白菜表现为植株矮小,叶片小,茎基部叶片易枯黄脱落、组织粗     

蔬菜缺素症的识别与补救

1.缺氮 自老叶向新叶逐渐老化,叶片瘦小;叶片基部呈黄色,干枯后则呈浅褐色;生长缓慢,茎短而细瘦;结球蔬菜不易结球或结球不良,根茎蔬菜不膨大或细瘦.补救方法:667平方米施尿素7.5～10千克,或用人粪尿加适量尿素加水稀释浇施,或叶面喷施0.5%～1%的尿素溶液.     

对症施肥补救蔬菜缺素症

1.缺氮自老叶向新叶逐渐老化。叶片小而瘦弱;叶色基部呈黄色,干枯后呈浅褐色;生长缓慢,茎短而细瘦。结球蔬菜不易结球或结球不良;根茎类蔬菜根不膨大或细瘦。补救方法:及时追速效氮肥,每亩施尿素7.5～10千克,或用人粪尿加适量尿素对水浇施。也可叶面喷施0.5%～1%的尿素溶液。2.缺磷植株矮小,叶片小;叶色暗绿色,下部叶片变紫色或红褐色;侧根生长不良,根茎类根不膨大;果类蔬菜延迟结实或成熟期推迟。补救方法:每亩用优质过磷酸钙1千克加适量水浸泡24小时(经常搅拌),过滤后加水至50千克,再加尿素0.5千克混合喷施,连喷2次。或每亩用磷酸二氢钾10…     

蔬菜缺乏营养元素的识别与补救

<正>蔬菜生产中经常会发生营养元素缺乏的情况,多数元素的缺乏都会严重影响蔬菜的产量和品质,应根据情况及时采取补救措施。下面是几种常见元素缺乏的症状识别及补救措施的简单介绍。一、缺氮自老叶向新叶逐渐老化,叶片瘦小;叶片基部呈黄色,干枯后则呈浅褐色;生长缓慢,茎短而细瘦;结球蔬菜不易结球或结球不良,根茎蔬菜不膨大或细瘦。补救方法:每667m2追施尿素7.5~10kg,或用人粪尿加适量尿素加水稀释浇施或穴施,或叶面喷施0.5%~1%的尿素溶液。二、缺磷植株矮小,叶片小;叶色呈暗绿色,下部叶片变紫色或红褐色;侧     

蔬菜缺素症的识别与补救

1、缺氮：自老叶向新叶逐渐老化，叶片瘦小，叶片基部呈黄色，干枯后则呈浅褐色，生长缓慢，茎短而细瘦，结球蔬菜不易结球或结球不良，根茎类蔬菜不膨大或细瘦。补救方法：亩追尿素7．5～10公斤，或用人粪尿加适量尿素加水稀释浇施，也可叶面喷施0．5％～1％的尿素溶液。     

蔬菜缺素症的识别与防治

<正>阅读提示蔬菜缺素症的诊断比教复杂,正确的诊断过程必须是综合性诊断,即以形态诊断为主,辅以叶片和土壤分析等方法。缺素症可表现在叶片、茎、枝、花、果实、根以及整个植株,而以叶片最显著,因此,形态诊断主要根据叶片上的症状表现,同时也要兼顾其他部位。如芹菜裂茎是由于缺硼引起的,不发生在叶片上而发生在叶柄上。     

蔬菜缺素症的识别与补救

缺氧：自老叶向新叶逐渐老化。叶片小而瘦弱；叶色基部呈黄色，干枯后呈浅褐色；生长缓慢，茎短而细瘦。结球蔬菜不易结球或结球不良；根茎类蔬菜根不膨大或细瘦。补救方法：及时追施速效氮肥，667m^2施尿素7．5kg。10kg，或用人粪尿加适量尿素兑水浇施。也可叶面喷施0．5％-1％的尿素溶液。     

澳新农"高纯硼"在蔬菜上的应用技术

蔬菜作物大致归纳成果菜类、叶菜类、根菜类三种。蔬菜作物含硼量普遍高,其植株内含量一般都在10mg／kg以上,有的可高达75．60mg／kg（甜菜）。一般比禾本科作物高数倍至十几倍,因而多数蔬菜需硼量较大,容易产生缺硼,但不同蔬菜种类之间有明显差异。需硼量大的蔬菜作物有花椰菜、芜菁、甘蓝、大白菜、萝卜、扁豆、菜豆、辣椒等;根菜类蔬菜吸磷能力强,对土壤缺硼较为敏感,是需硼较多的蔬菜。需硼量中等的蔬菜作物有番茄、胡萝卜、莴苣、芹菜等;需硼量较少的为黄瓜、菠菜、韭菜等。所以,许多蔬菜土壤供应硼不足而发生缺硼症。因此,硼肥的施用应得到人们的重视。澳新农高纯硼含氧化硼40%左右,纯硼15％。     

黄石市蔬菜硝酸盐污染现状及评价

调查了黄石市主要蔬菜品种的硝酸盐污染状况。结果表明,蔬菜的种类、品种及不同部位间硝酸盐含量差异较大,其中苋菜的硝酸盐含量最高;不同种类蔬菜硝酸盐含量为根菜类叶菜类甘蓝类薯芋类豆类茄果类瓜类;不同部位的硝酸盐累积量为根系茎叶瓜(花、果),叶柄叶片,瓜果皮瓜果肉。食品卫生标准评价表明,黄石市主要蔬菜中根菜类、叶菜类、甘蓝类、薯芋类、葱蒜类、豆类平均含量均已超过污染水平,而茄果类、瓜菜类、水生类、芽菜类、食用菌类和笋类硝酸盐含量较低,食用安全。     

作物缺素和养分过量症状诊断

<正>1缺素特点1.1缺素症所表现的典型症状显示部位与植株体内营养元素的流动性有很大关系。流动性大的营养元素缺素症,多由于氮、磷、钾、镁的缺乏产生,首先表现在老叶和成熟叶上;流动性小的元素缺素症,是由于铁、锰、锌、铜、硼、钼的缺乏造成,幼叶和顶部幼嫩组织上首先表现。营养失调症常有典型的对称性症状图案,即同一植株上,相同或相似部位上的叶片呈现出几乎相同的症状,而且从老叶到新叶症状的严重程度有明显梯度。     

农民好帮手：《植物营养失调症诊断图谱》

植物缺素症（营养失调）是指植物因缺乏某种或多种必需营养元素,以致不能正常生长发育,从而在外形上表现出的特有特征,属于生理病害,应区别于感染细菌或病毒的病理性病害。《植物营养失调症诊断图谱》一书包含：（1）粮食作物缺素的表现;（2）经济作物缺素的表现;（3）油料作物缺素的表现;（4）怎样识别叶菜内蔬菜的缺素症;（5）怎样识别果菜内蔬菜的缺素症;（6）怎样识别根菜内蔬菜的缺素症;（7）怎样识别葱蒜内蔬菜的缺素症;（8）怎样识别其他内蔬菜的缺素症;（9）南方果树缺素症的特征;（10）北方果树缺素症的特征;（11）如何诊断作物的缺素症;（12）判断作物缺乏营养元素种类的技巧。并对18种大田作物、13种蔬菜作物、17种主要果树的缺素症介绍了正确的需肥施肥技术。《植物营养失调症诊断图谱》搜集了国内外在工作一线专业技术人员拍摄的植物营养失调症彩图600多幅,是目前国内内容非常丰富、涵盖作物最多和具有实用价值的专业性图谱,它能帮助您了解、辨别和诊断解决植物的生理性病害。《植物营养失调症诊断图谱》正版教材含DVD光盘3张。本刊读者服务部邮购价格168元。     

蔬菜缺钾症的识别与补救

最初在老叶上显现症状 ,老叶尖端和叶缘变黄和褐色 ,沿叶脉呈现组织坏死的斑点。叶菜类在生长初期即出现症状 ;根茎类蔬菜在根茎膨大时出现症状 ;结球类蔬菜则在结球开始时才出现症状 ,并且叶片皱缩 ,手摸有硬感 ;果菜类在幼果期多不表现症状 ,在果实膨大时才在老叶上出现症状。补救方法 :及时追施钾肥 ,每亩追氯化钾或硫酸钾5～8kg,也可叶面喷施1%的氯化钾溶液或2 %～3 %的硝酸钾溶液或3 %～5 %的草木灰浸泡澄清液。忌氯蔬菜不宜使用氯化钾。蔬菜缺钾症的识别与补救@薛志成     

大棚蔬菜缺素症的诊断

<正> 大棚蔬菜常常由于缺乏某一种营养元素而导致减产,生产上可以根据其缺素表现补施相应的肥料。 1 缺氮 植株矮化不长。其明显症状主要表现在叶片上。即,全株叶片呈黄绿色、早衰;初期老叶黄绿,后期呈浅绿色,心叶细小,叶片主脉呈紫色。 2 缺磷 多见于生长初期。植株缺磷时生长缓慢。叶片呈现褪绿病斑,茎细长,富含木质,叶片较小,叶色暗绿。叶背面呈     

十字花科蔬菜硫代葡萄糖苷含量比较

本试验采用硫酸根离子沉淀法对十字花科蔬菜中白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类蔬菜的硫代葡萄糖苷含量进行了测定.结果表明,甘蓝类的硫代葡萄糖苷的含量最高,是白菜类和芥菜类的10倍多,是萝卜类肉质根中的15倍多.在甘蓝类蔬菜中,普通结球甘蓝的硫代葡萄糖苷含量较高.在白菜类蔬菜中,大白菜含有较高的硫代葡萄糖苷,普通油菜和菜薹的含量则稍低.大叶芥菜的硫代葡萄糖苷含量界于大白菜和普通油菜含量之间.在萝卜的肉质根中,北京水萝卜和白萝卜硫代葡萄糖苷较高,菜薹的叶片中硫代葡萄糖苷的含量比其嫩茎中高出1倍多.     

蔬菜的施肥技术（上）

不同种类蔬菜对营养元素有哪些要求？ 答：蔬菜的种类不同，对营养元素的要求也不同，了解这些差异，对于提高施肥的针对性和经济效益是有好处的。（1）叶菜类蔬菜中，小型叶菜．整个生长期需要氮素最多；而大型叶菜除需要较多氮素外，生长盛期还需增施钾肥和适量磷肥。如果氮素不足，则植株矮小，叶片粗硬。结球菜类结球后期磷、钾不足时，不易结球。[第一段]     

如何区分蔬菜病害与缺素症

蔬菜病害主要包括真菌、病毒与细菌病害。缺素症又称生理性病害,是蔬菜作物缺乏某种营养元素所表现出的特异症状。一般来说,二者在外观上差异较大。当蔬菜感染某种真菌病害时,病害部位常会出现霉状物;而缺素,叶片会自下而上均匀黄化,呈现较强的规律性。但有时病害与缺素症在外观表现上会很相似,这样对病害防治带来一定困难。在这种情况下,可从以下3个方面综合考虑进行区分。     

蔬菜缺硼的症状及防治

蔬菜缺硼的症状蔬菜缺硼时。会出现以下五种症状：一是生长点萎缩、死亡,形成枯顶现象。叶片皱缩,扭曲畸形。在大白菜,食用甜菜、莴苣等叶菜类上尤为明显;二是茎和叶柄短粗、开裂、变脆。如芹菜的“茎裂病”;大白菜内叶干硬龟裂：番茄叶柄主脉硬化变脆;洋葱管状叶僵硬易碎：甘蓝或花椰菜肉质茎心部开裂等;三是根菜类肉质根内组织坏死变褐、木栓化、空洞化。如萝卜、芜菁肉质根的“褐心病”、糖用甜菜的“心腐病”。萝卜肉质根的颈部还会变得粗糙。是特有的鲨鱼皮状病变：四是花而不实。     

草莓缺素症及其补救措施

草莓在生长发育过程中,需要吸收多种营养元素,一旦某种元素缺乏,植株就会表现出相应的缺素症状。生产上多以此作为诊断缺素和采取补救措施的依据。一、缺氮症草莓缺氮时,叶片逐渐由绿色变为淡绿色或黄色,局部枯焦而且比正常叶片略小,老叶的叶柄和花萼呈微红色,叶色较淡或呈锯齿