产品市场

扬州市四季鹅种鹅场 扬州市四季鹅种鹅场建于1992年，是江苏省内最大的四季鹅种鹅场。 扬州四季鹅出自良种鹅的故乡一扬州市，为良种鹅中精品，60日龄体重4．5kg以上，苗期成活率99％，种鹅年均产蛋量分别为40个（自然孵化）和53个（人工孵化）。种蛋受精率92％，种鹅利用年限4年，平均蛋重190g。     

产品市场

◆扬州市四季鹅种鹅场 扬州市四季鹅种鹅场建于1992年，是江苏省内最大的四季鹅种鹅场。 扬州四季鹅出自良种鹅的故乡-扬州市，为良种鹅中精品，6013龄体重4．5kg以上，苗期成活率99％，种鹅年均产蛋量分别为40个（自然孵化）和53个（人工孵化）。种蛋受精率92％，种鹅利用年限4年，平均蛋重190g。     

养鹅业仍具发展潜力

在2005年，鹅产品市场持续保持供销两旺的局面下，鹅产品的消费量日益增长，雏鹅，肉鹅一直在高价位运行，平均养一只鹅就获利4～8元。据统计，全国鹅的饲养量仅为8亿只左右。人均0.6只左右，全世界鹅的饲养量为14亿只左右，人均0．23只左右。且发达国家劳动力资源紧缺，一般不养鹅；而世界广大温热地区，也不适应养鹅。我国劳动力资源丰富，养鹅属劳动力密集产业，我国蛋质饲料资源短缺，养鹅能充分利用我国副产品资源。     

种鹅暴发鹅副粘病毒病的诊断与防治

２００１年１－２月，安徽省无为县泥汊镇安福村一些种鹅户饲养的种鹅发生以消化道和呼吸道为特征的传染病，造成一批种鹅死亡，经诊断为鹅的副粘病毒病。此病的发生给农户造成一定的经济损失，并严重威胁着养鹅业的健康发展，现将诊治情况报告如下。一发病情况安福村共有种鹅养殖户３２户，饲养种鹅４６５３只，是无为县种鹅生产基地，主要品种为四川白鹅。该村地处沿江，有五年以上养种鹅历史，今年以来，３２户基本户户种鹅发病，一个月以来，先后有１２０３只种鹅发病，死亡８０６只，发病率为２５．８％，死亡率为１７．３％。二发病症…     

提高雏鹅成活率的主要技术措施

雏鹅幼小体弱，管理稍有不当，就易发生死亡，因而雏鹅的饲养技术非常关键，直接影响雏鹅成活率的高低。据调查，农村一些养鹅地区雏鹅的成活牢一般为60％～70％，有的甚至仅30％～40％，严重影响了养鹅的经济效益。笔者从2007年以来，先后引进雏鹅8809只进行多次育雏探索，基本掌握了雏鹅的饲养管理技术，     

2009年种鹅存栏基本情况

因2008年鹅苗销路不畅而致使种鹅生产受到很大影响，细分而论，种鹅存栏出现以下三种情况：①对2009年的鹅业生产和鹅苗供求前景吃不准，摸不透，害怕“后下手为弱”而提早淘汰经产种鹅，把正处产蛋旺盛期的种鹅低价处理作为商品肉鹅卖掉。     

自家组织灭活苗治疗鹅出血性坏死性肝炎

鹅出血性坏死性肝炎病原为鹅呼肠孤病毒，常发生于1-10周龄的雏鹅和仔鹅，最早发生于约10日龄雏鹅，最晚发生于10周龄仔鹅，2—4周龄雏鹅多发。一般多表现为运动失调、跛行和体重下降等症状。笔者采用自家组织灭活苗治疗该病，收到较好的治疗效果，现介绍如下。     

广东地区几例鹅副粘病毒病的剖检变化

（一）发病情况2009年1月中旬，佛山大沥镇一个私人养鹅场鹅出现发病死亡情况，该场养有60日龄的鹅500多只，已经出现症状的发病鹅约有50多只，死亡12只，发病约有1星期时间，共送来12只死亡鹅和2只病鹅就诊，根据这些鹅的发病情况，临床症状，剖检变化及实验室检查等情况确诊为鹅副粘病毒病。     

鹅球虫病的流行特点及其防治

鹅球虫病是由寄生于家鹅的球虫引起的一种寄牛性原虫病，呈世界性分布，符敖齐等（1983）在国内首次报道了家鹅暴发球虫病，发病率为90％～100％，死亡率为10％～82％。近年来，我国鹅的饲养规模不断扩大，饲养方式由个体农户放牧散养逐渐转变为规模化的大群舍饲，集约化饲养程度的提高给鹅球虫病的发生提供了有利条件，致使鹅球虫病时有发生。     

信息之窗

鹅业市场潜力大1999年，全国养鹅6亿多只，鹅肉产量70万吨，约为牛羊肉产量的40％。安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁和河南等地发展较快。在广州市场，目前活鹅的批发价格每千克7.2～8元，高时达9元左右。鹅肉蛋白质含量为22.3％，而鸭肉为21.4％，鸡肉为20.6％，猪肉仅为14.8％，脂肪中多为有益健康的不饱和脂肪酸。中医认为，鹅肉有补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，大家爱吃。因此形成许多各具特色的鹅食品，诸如烧烤鹅、腊鹅、咸水鹅及鹅肉火腿肠、鹅肉香肠等，消费市场迅速扩大。此外，鹅绒毛出口每吨售价达4.5万美元以上。养鹅业…     

鹅消化利用日粮纤维研究进展

从鹅营养研究现状、鹅消化利用日粮纤维的特点、鹅消化日粮纤维机理及日粮纤维对鹅生长发育的影响等4个方面对鹅消化利用日粮纤维进行了相关综述，指出了当前研究中的难点、疑点和争执的焦点，旨在为鹅的营养研究、进而为鹅的产业化发展供理论依据。     

种鹅的饲养管理

种鹅饲养管理的目的，在于不断提高种鹅的繁殖性能，繁殖高产健壮的后代，为养鹅业提供生产性能高、体质健壮的雏鹅。所谓种鹅，是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种，用以繁殖后代的鹅。     

图片新闻

四川科富朗德鹅业有限公司： 四川科富朗德鹅业有限公司地处绵阳涪城区吴家镇幸福村，现有核心群种鹅和生产群种鹅1．1万只，是法国朗德鹅在中国西南部地区集繁育、商品饲养、加工和示范为一体的规模化产业基地，鹅场依山傍水，自然隔离条件很好：     

太湖鹅、隆昌鹅及新太湖鹅生长规律研究

本研究用隆昌鹅、太湖鹅和新太湖鹅(隆昌鹅作父本， 太湖鹅作母本所培育的后代)各60只，在粗放条件下饲养到70日龄，测定了三种鹅各周龄的 体重及双周体尺，并用Richards生长曲线方程拟合了鹅的生长规律。结果证明：太 湖鹅4周龄左右为生长高峰，而隆昌鹅和新太湖鹅生长高峰周龄分别在6周龄与7周龄。新太 湖鹅 生长速度已基本接近隆昌鹅。Richards生长曲线方程能很好地拟合鹅的生长发育规 律，拟合精度（R2)均大于0．9988。6周龄是新太湖鹅骨骼、胸宽、胸深生长发育 的旺盛期。     

种鹅感染鹅羽虱的诊治报告

鹅羽虱是鹅虱的一种，寄生在鹅的翅部，以啮食羽毛为生。鹅感染鹅羽虱后，表现搔痒，抵抗力降低，种鹅产蛋量下降，严重时衰弱消瘦而死亡。２０００年１１月，黑龙江省齐齐哈尔市某种鹅场发生了一起鹅羽虱病，现将诊治报告如下：１发病情况该种鹅场春季放养种鹅雏到附近农户饲养，１０月底回收，鹅群２１５只，发病１５３只，死亡２只，发病率为７１．１６％，死亡率为０．９３％。２临床症状种鹅被回收后，放同一鹅舍统一饲养。几天后，发现鹅群中有一部分鹅用嘴啄毛，羽毛脱落，并表现出精神不安，食欲不振，有的鹅逐渐地消瘦。３诊断根据…     

利用翻肛法对成鹅进行雌雄鉴别

近几年，随着鹅业在我市的发展与壮大，种鹅的饲养管理已由过去的家庭零星饲养转变为众多农户的规模饲养。为加强饲养管理，降低成本，提高繁育效果，客观上要求必须在选种时对鹅进行雌雄鉴别，为今后的选种、留种打下了好的基础。事实上，大多数种鹅养殖户到鹅育成阶段需要留种时才进行雌雄鉴别，一些新购种鹅户也需要进行雌雄鉴别，这就涉及到了成鹅雌雄鉴定的技术问题。     

地方优良鹅种疤拉眼鹅

疤拉眼鹅成熟期早，产蛋多，抗病力强，耐寒，耐粗饲，是农民最喜欢饲养的鹅种之一。据统计，2000年末梅海口市农村疤拉眼鹅存栏28788只，占存栏鹅总量的10．3％，具有很大的发展潜力。疤拉眼鹅初生重为80．32克，5日龄高达150克，60日龄平均体重为1．32千克；成年公鹅平均体重为4．38千克，母鹅为3．74千克；成熟早的鹅在6～8个月开产，产蛋期250天，年产蛋115个；平均蛋重为135克，蛋壳为白色；农村人工炕孵法孵化率为81％。由此可见，疤拉眼鹅是一种优良的地方鹅种。■地方优良鹅种疤拉眼鹅@刘庆才$吉林省梅河口市牧业管理局!135000 …     

细节管理：养鹅成功的核心要素

只要把饲养管理工作搞好了；家禽就可以少发病。少发病就可以少用药，少用药了，效益就有了。一关于翦的品种市场上鹅品种较多，有太湖鹅、四川白鹅、浙东白鹅、豁嘴鹅、扬州鹅等，如太湖鹅可长到5．6斤。四川白鹅可长到8．9斤。鹅要选种，但很多企业做不到这点，大多为经济效益考虑，没有正确规划，导致鹅的个体和品种不一致。目前市场上浙东白鹅、皖西白鹅一般作为父本，多为近亲，没有做遗传标记。     

提高鹅群繁殖率的关键技术

春季气温开始升高，青草萌发，为雏鹅的生长发育提供了良好的环境条件和丰富的饲料来源，有利于提高雏鹅的成活率，使其体质健壮；到种鹅的育成期又有夏季的小麦、油菜茬地和秋收后的水稻田可以放牧，既利于种鹅的生长发育，又降低饲料成本。多数鹅种的性成熟期是在7月龄左右，此时留种，种鹅正好在下半年的8-9月（农历）开产，届时市场上出售的鹅苗少，雏鹅价格高。     

浚县20万套种鹅繁育项目成功引进首批种鹅

5月27日，位于善堂工业集聚区内的浚县20万套种鹅繁育及600万只肉鹅深加工项目取得新进展，46栋标准化鹅舍基本建成，第一批10000套种鹅顺利入住新鹅舍。据相关负责人介绍，目前入住新鹅舍的种鹅尚处于试养阶段，目的是为下一步大规模引进繁育作准备。