抗应激营养添加剂对蛋鸡生产性能的影响

通过在饲料中添加抗应激营养添加剂 ,测定高温季节试验蛋鸡生产性能的变化。结果表明 ,试验组极显著降低蛋鸡血浆中皮质酮含量 (P <0 .0 1) ;试验组与对照组相比 ,产蛋率、蛋重和饲料转化率分别比对照组提高 7.78%、5 .35 %和 10 .39%。软破蛋率和病死率分别下降了4 2 .30 %、6 4.0 6 % ,日耗料提高 6 .34% (P >0 .0 5 ) ,蛋鸡饲养效益提高 12 .2 5 %。     

营养水平对高温季节蛋鸡生产性能的影响

采用饲养试验分别测定蛋鸡产蛋期ME、CP的采食量。结果表明，在24℃以上的高温环境中CP的供给量要适宜提高，ME稍低。饲粮的ME11．5MJ/kg和CP16.5％是最适合于产蛋率低于70．0％的产蛋鸡，相应的蛋能比以14．3g/MJ为宜，变动范围应在14．0－16．0g/MJ。     

糖萜素对提高蛋鸡生产性能的作用

本文主要研究在蛋鸡产蛋期的饲料中分两个阶段添加不同浓度的糖萜素，经过364d的饲养试验表明，糖萜素对提高蛋鸡的生产性能有显著的作用，与对照组相比，试验组少死亡鸡145只（P＜0．01）；产蛋率提高1．78％（P＜0．05），多产蛋1729．9kg，减少饲料消耗224．6kg，饲料报酬提高2．6％，平均每只鸡增加盈利1．65元。     

益生菌对蛋鸡生产性能作用效果的研究

通过在饲料中添加益生菌,观察其对控制鸡舍氨气浓度及蛋鸡生产性能的作用效果。结果表明,蛋鸡的干粉料日粮中添加0.2%的益生菌,15d后蛋鸡产蛋率达到82.55%,日单产增加1.66g,平均增幅为3.37%;且鸡舍氨气浓度平均降低19mg/kg,鸡舍内空气质量有显著改善。     

不同营养水平对蛋鸡19～72周龄生产性能的影响

选用海兰白W—36母鸡2000只 ,进行不同营养水平饲养试验。结果表明 ,能量水平对整个产蛋周期有显著影响 ,产蛋前期19～30周龄能量水平需要较高 ,后期能量需要量逐渐降低。蛋白水平对19～72周龄产蛋率、产蛋总重有显著影响 ,产蛋后期采用较高蛋白水平使产蛋量明显降低 ,产蛋后期蛋白水平不宜超过15 75 %。产蛋鸡在19～43周龄宜采用代谢能11 61MJ/kg,粗蛋白17 00 % ;在44～60周龄采用代谢能11 00MJ/kg,粗蛋白16 00 % ;在61～72周龄采用代谢能11 00MJ/kg ,粗蛋白14 25 %。     

环境高温对蛋鸡生产性能的影响及营养调控措施

夏季高温是影响蛋鸡生产性能的一个重要因素。近年来随着风机+湿帘等降温设施的普及,夏季规模化蛋鸡舍内的温度一般可以控制在30℃以下,因此在实际生产中往往忽略夏季高温的不利影响。本文针对环境高温尤其是循环高温对蛋鸡生产性能的影响进行总结归纳,以期引起生产以及研究人员对于夏季高温的重视,并从饲粮能量和粗蛋白质水平方面总结缓解高温应激影响的营养调控技术,旨在为高温季节蛋鸡合理配制饲粮及饲养管理提供科学依据。     

中草药添加剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响

将１２０只５２周龄的海兰白蛋鸡,随机分成４组,每组３０只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组。Ⅰ～Ⅲ组饲喂在基础日粮中分别添加质量分数１％Ⅰ～Ⅲ号中药方剂的饲料,Ⅳ组只喂基础日粮,饲喂６周后,观察Ⅰ～Ⅲ号中药方剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响。结果与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡血清超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力升高２６．２４％和１４．６３％（Ｐ〈０．０１）;全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力升     

不同营养水平对19—43周龄蛋鸡生产性能影响的研究

选用１８周龄海兰白Ｗ－３６母鸡２０００只，进行不同营养水平饲养试验。结果表明，１９－４３周龄，蛋白和能量水平在试验范围内对平均蛋重无明显影响，平均蛋重的大小主要与开产日龄有关。综合分析该阶段产蛋率、饲养日产蛋重、料蛋比等结果，在１９－４３周龄，营养水平宜采用代谢能１１．６０ＭＪ／ｋｇ、蛋白水平为１７．００％。     

脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响试验

本试验旨在研究脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响.试验采用单因子随机分组试验设计,选取9 600只370日龄的罗曼蛋鸡,随机分到2个处理组,每个处理组8个重复,每个重复600只鸡.基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮.试验组在对照组代谢能水平2.65 Mcal/kg基础上,减少油脂添加量而降低30 kcal/kg代谢能,同时添加200 mg/kg脂肪酶（其酶活5 000 U/g）.试验结果表明蛋鸡产蛋中后期（370日龄）,在饲粮代谢能水平降低30 kcal/kg的同时添加脂肪酶,可显著提高平均产蛋率（P＜0.05）,极显著地降低平均死亡率（P＜0.01）.     

红曲米对蛋鸡生产性能的影响

选取30周龄海兰灰蛋鸡240只,随机分成4组,饲喂不同添加量的红曲米,研究其对生产性能的影响。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1‰的红曲米,可以提高产蛋率、平均蛋重,降低料蛋比;随着红曲米添加量的增大,产蛋率、平均蛋重反而低于对照组,料蛋比高于对照组。说明在蛋鸡日粮中添加适量的红曲米,可以提高蛋鸡的生产性能。     

槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响。选择240只29周龄的海赛蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,试验期为8周。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组槲皮素能显著提高蛋鸡产蛋率与血清胰岛素含量(P<0.05),显著降低肝脏粗脂肪含量(P<0.05);试验Ⅱ组槲皮素显著提高了蛋黄粗脂肪、蛋黄总磷脂、血清胰岛素和雌二醇的含量(P<0.05),显著降低料蛋比、肝脏粗脂肪含量(P<0.05),且低密度脂蛋白胆固醇有下降的趋势(P>0.05);试验Ⅲ组槲皮素能提高蛋鸡产蛋率、蛋黄粗脂肪与总磷脂的含量,但差异不显著(P>0.05)。因此,0.04%槲皮素为适宜添加量,能提高蛋鸡生产性能和蛋黄中磷脂含量,降低肝脏粗脂肪含量。     

饲料中镉对产蛋鸡生产性能、抗氧化功能及其体内残留的影响

为研究日粮中低剂量镉对蛋鸡生产性能、抗氧化功能以及其在体内沉积的影响,将192羽巴布考克B300蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每重复16羽.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组日粮为基础日粮中分别添加5、10和20 mg·kg-1的镉(氯化镉形式,CdCl2·2.5H2O),试验期9周.结果表明:1)在1～3、4～6和7～9周,试验组的产蛋率和日采食量均低于对照组,但差异不显著(P＞0.05);各组在第7～9周时的采食量显著低于1～3周,分别下降了5.89％ (P＜0.05)、6.77％ (P＜0.05)、9.61％ (P＜0.05)和12.71％ (P＜0.05);从整个试验期(1～9周)来看,产蛋率变化相对明显,试验组产蛋率比对照组分别下降了1.86％、2.27％和2.68％,但其差异不显著(P＞0.05),平均蛋质量、日采食量和料蛋比也无显著差异(P＞0.05);2)镉添加量越高,鸡蛋中镉含量越高,各组差异显著(P＜0.05),但均低于30μg·kg-,且蛋黄中镉含量高于蛋清;3)饲料中加镉后,各组间肾脏、肝脏及卵巢中镉含量差异显著,肾脏中镉含量最高,肝脏次之,卵巢中含镉较少,20 mg·kg-1组的肾镉含量可达0.261 mg·kg-1;4)血清MDA含量试验组显著高于对照组,分别比对照组高出1.47、2.24和2.68倍(P＜0.05);试验组的总SOD和CuZn-SOD活力均低于对照组,分别比对照组下降了8.30％ (P＞0.05)、7.29％ (P＞0.05)、16.92％ (P＜0.05)和11.61％ (P＜0.05)、14.94％ (P＜0.05)和16.37％(P＜0.05);血清NO含量试验组比对照组分别升高了11.19％ (P＞0.05)、26.72％(P＜0.05)和46.68％ (P＜0.05).试验结果证实了镉可逐渐蓄积在体内,并通过氧化损伤等途径来影响蛋鸡健康,导致其生产性能下降.     

大米蛋白肽对蛋鸡的饲养环境和生产性能的影响

 试验选择400只蛋鸡,随机地分为四个组,Ⅰ组喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在日粮中加入1%、1.5%和2%的大米蛋白肽,研究大米蛋白肽对冬季禽舍中有害气体浓度和蛋鸡生产性能的影响。结果显示在日粮中加入1.5%~2%的大米蛋白肽,能明显降低蛋鸡舍内的氨气和硫化氢的浓度,也能显著提高其产蛋率和饲料效率。表明大米蛋白肽在冬季有利于提高蛋鸡的生产性能和改善其环境。     

饲料中镉含量对蛋鸡生产性能及抗氧化功能的影响

为研究日粮中低剂量镉对蛋鸡生产性能和血清、肝肾抗氧化能力的影响,将192羽巴布考克B300蛋鸡随机分为4组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中分别添加5、10、20 mg/kg的镉(氯化镉形式,CdCl2.2.5H2O),试验期9周。结果表明:在1～3、4～6、7～9周,试验组的产蛋率、日采食量均低于对照组(P>0.05);各组在第7～9周时的采食量显著低于1～3周(P<0.05);血清中GSH-Px、GST、GR酶活力对镉不敏感(P>0.05),随镉添加量升高肝肾中GSH-Px活力先升后降,试验组肝肾中总巯基含量较对照组有显著升高(P<0.05);血清和肝肾中总SOD、CuZn-SOD、CAT活力随镉添加量升高呈先升后降的趋势;血清和肝肾中MDA、NO含量随着镉添加量的升高显著升高(P<0.05),总抗氧化能力均呈下降趋势。试验结果证实,镉可引起产蛋鸡体内抗氧化功能受损,机体产生氧化应激,并可能由此导致蛋鸡的生产性能下降。     

日粮添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

为研究日粮中添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,以240只23周龄蛋鸡为试验对象,将蛋鸡随机分成4组,每组60只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%枸杞渣。结果显示:与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均产蛋率分别提高了1.85%和3.99%,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日采食量均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组料蛋比显著降低(P<0.05),Ⅳ组料蛋比极显著降低于Ⅰ、Ⅱ其他各组(P<0.01)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄颜色极显著提高(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组蛋重显著下降(P<0.05),试验组蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位和蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加5.0%、7.5%枸杞渣可以提高蛋鸡的产蛋率,并能降低料蛋比;日粮中添加2.5%、5.0%枸杞渣即可显著降低蛋重,改善蛋黄颜色。     

低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将800只56周龄京红1号蛋鸡随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复32只,对照组2组,分别饲喂常规蛋白饲粮和低蛋白饲粮,试验组在低蛋饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%的苏氨酸。预饲期7d,试验期35d,研究低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明,在低蛋白饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%苏氨酸均可显著提高蛋鸡产蛋率、饲料利用率和蛋壳质量,促进蛋白质在鸡蛋中的沉积。其中,低蛋白饲粮基础上添加0.2%苏氨酸效果最佳,优于常规蛋白组。     

大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的作用。选择产蛋率相近的60周龄余干乌骨鸡180只,分为大豆黄酮组和对照组,每组6个重复,每个重复15只鸡。大豆黄酮组在基础饲粮中添加30g/t的大豆黄酮,对照组饲喂基础饲粮。试验共8周。结果表明:与对照组相比,大豆黄酮组的产蛋率提高了11.67%(P<0.05),料蛋比降低了8.1%(P<0.05);大豆黄酮组的哈氏单位提高了7.7%(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加30 g/t的大豆黄酮能提高余干乌骨鸡产蛋后期的产蛋性能和蛋品质。