松花粉营养成分及生物活性的研究进展

松花粉含有丰富的营养及生物活性成分,是目前的一个研究热点。本文对松花粉的营养成分、破壁方法以及生物活性等多方面进行综述,并展望了松花粉开发利用的发展前景和趋势。     

松花粉破壁方法的研究进展

松花粉具有抗氧化、降血糖、调节免疫、胃肠保护和美容养颜等多种功效，但由于松花粉花粉壁组成成分能抗酸、碱、腐蚀等，故花粉颗粒的消化率较低，大大限制了花粉的深层开发和利用。因此，松花粉如何破壁是其利用的首要和关键环节。基于此，综述松花粉破壁常用的方法，以期为松花粉的深层研究和开发提供帮助。     

松花粉破壁方法的研究进展

松花粉具有抗氧化、降血糖、调节免疫、胃肠保护和美容养颜等多种功效，但由于松花粉花粉壁组成成分能抗酸、碱、腐蚀等，故花粉颗粒的消化率较低，大大限制了花粉的深层开发和利用。因此，松花粉如何破壁是其利用的首要和关键环节。基于此，综述松花粉破壁常用的方法，以期为松花粉的深层研究和开发提供帮助。     

松花粉破壁方法的研究进展

松花粉如何破壁是其利用的首要和关键环节,该文综述了松花粉破壁常用的方法,以期为松花粉的深层研究和开发提供帮助。     

松花粉抗氧化研究

该文探讨松花粉的抗氧化能力,与桑葚、枸杞、红枣等常用抗氧化食料进行对比及复合.从高锰酸钾指数值的差别即抗氧化物含量的高低排列所研究的抗氧化食品,依次为肉苁蓉、桑葚、枸杞、熟地、菟丝子、松花粉、黄芪、红枣;以α-脱氧核糖氧化法体外清除羟基自由基能力高低的排列顺序,则为黄芪、菟丝子、松花粉、红枣、肉苁蓉、桑葚、枸杞、熟地.结果显示,松花粉、黄芪、菟丝子、红枣的抗氧化物含量虽少,但其清除羟基自由基的能力却很强.并初步得知松花粉中的抗氧化物对复配料清除羟基自由基的能力有协同作用,这为进一步研究以松花粉为主要原料复配高效抗氧化性食品打下了基础.     

丽江松花粉的开发利用

我国松花粉资源丰富,松花粉药食兼用历史悠久,作为一种具有经济价值的生物资源,本文简述了松花粉的结构形态、营养成分及其的破壁加工,同时详述了松花粉的保健治疗功能,并对云南丽江松花粉资源和开发利用进行了概述。     

丽江松花粉的开发利用

我国松花粉资源丰富,松花粉药食兼用历史悠久,作为一种具有经济价值的生物资源,本文简述了松花粉的结构形态、营养成分及其的破壁加工,同时详述了松花粉的保健治疗功能,并对云南丽江松花粉资源和开发利用进行了概述。     

松花粉多糖提取、检测方法研究进展

为了促进松花粉多糖的开发研究,介绍了松花粉多糖的提取、分离纯化、检测方法及其在食品工业的应用.     

利用响应面优化松花粉气流干燥技术

[目的]利用响应面分析法获得松花粉气流干燥技术的工艺参数。[方法]以松花粉水分和产量为指标,分别对气流干燥的进风温度、出风温度和物料温度进行了单因素考察,最后用Design-Expert8.0.6的Box-Behnken试验,对松花粉气流干燥工艺进行三因素三水平试验,并优选出最佳的工艺条件。[结果]气流干燥松花粉的最优工艺为进风温度155℃、出风温度65℃、物料温度为50℃、干燥时间为1 h,同时对该工艺下得到的松花粉萌发力和各营养成分进行了检测,符合产品标准。[结论]该研究为松花粉干燥提供一种更快速、方便的技术方法。     

松花粉辐射灭菌效应的研究

利用６０Ｃｏγ射线对松花粉进行辐照消毒灭菌，取代传统的化学灭菌和高压灭菌方法，研究不同辐照剂量对松花粉的灭菌效应及贮藏效果，在实验贮藏期间定期检测样品的细菌和霉菌总数．同时还对蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分进行了分析，根据实验数据得出，一定的辐照灭菌剂量对营养成分基本上没有影响，确定了松花粉最佳辐照灭菌剂量在６～１２ｋＧｙ     

火焰原子吸收法测定松花粉中铜质量分数的不确定度评定

通过火焰原子吸收法对松花粉中铜质量分数重复测定6次,并做标准添加,计算实验标准差、回收率等,从而阐明了铜质量分数测量不确定度的评定步骤和评定方法,归纳提出了影响松花粉中铜质量分数测量不确定度的主要因素和不确定度分量的主要来源为样品制备过程消化样品所带来的不确定度,并且给出了相对标准不确定度分量,得出了松花粉中铜质量分数测量不确定度的评定结果。本实验不确定度的评定可以体现出消化过程是分析测试松花粉中铜质量分数需要特别关注的步骤。     

油菜花粉研究概况

近几年来，伴随着人们对医疗健康的重视及天然药物制剂的快速发展，油菜花粉中所富含的药用成分及保健作用渐渐被发现和研究。综述了油菜花粉的化学成分、药理作用、保健作用及临床应用，以期为油菜花粉的开发利用提供一定的科学依据。     

松花苦桑粉对糖尿病小鼠降血糖的作用

[目的]研究松花苦桑粉的降血糖作用,为其作为辅助降血糖的功能食品提供科学依据。[方法]以正常小鼠、四氧嘧啶(ALX)诱导的糖尿病模型小鼠为材料,按体重随机分组,灌胃给药,测定空腹血糖,进行淀粉负荷糖耐量试验(OSTT)。[结果]松花苦桑粉以13.6、6.6、3.3 g/kg 3种剂量灌胃15 d,以13.6 g/kg剂量效果为好,具有统计学意义(P<0.01)。松花苦桑粉以13.6、6.6、3.3 g/kg 3种剂量灌胃35 d,其中13.6 g/kg剂量组ALX性糖尿病小鼠空腹血糖显著降低(P<0.05);高、中和低剂量组均明显降低ALX性糖尿病小鼠血糖水平。[结论]在空腹血糖试验,松花苦桑粉降低正常小鼠空腹血糖试验结果阳性,降低ALX性糖尿病小鼠空腹血糖试验结果阳性。在糖耐量试验,松花苦桑粉对ALX性糖尿病小鼠的糖耐量试验结果阳性。13.6、6.6和3.3 g/kg松花苦桑粉对ALX性糖尿病小鼠的糖耐量试验结果阳性。     

油松种子园开花结实规律研究进展

对油松种子园开花生物学特性、球花分布规律、花粉密度与飞散规律、种实产量预测、种实品质差异成因等方面的研究状况作了较为系统的综述.     

保健型松针花粉饮料的研制

通过比较实验对松针、花粉的提取工艺和以两者提取液为原料的保健型饮料配方进行了研究,得出各自的最佳提取方法：松针 (200 g)用饮料用水 (200 mL)浸泡12 h后进行渗滤 (流速2.0 mL/min),取前4 h渗滤液。花粉 (200 g)经黑曲霉保温培养48 h,加水 (500 mL)搅拌取滤液,最佳配方为 (以提取液汁)：花粉2.0 %、松针7.77 %、优质白糖6.1 %、葡萄糖浆1.7 %。     

红松种子园花粉密度的研究

于１９９４年６月在南岔红松种子园内设８个样点采集花粉。对红松花粉飞散密度变化规律、分布特点受立地条件和气象因子的综合影响进行了研究。结果表明：散粉盛期为３ｄ，日散粉密度最大值出现在１１：００￣１４：００；园内授粉有效高度粉密度不足，仅占地面的１８．３％，且分布不均匀，主风方向边缘低于园中心８４．５％。茶粉密度与座果率密切相关。单位花粉量（１ｋｇ／ｈｍ＾２＝２２．５粒／ｃｍ＾２）可预测种子园花粉密度     

Adult nutrition affects reproduction and flight performance of the invasive fall armyworm,Spodoptera frugiperda in China

Floral resources, such as carbohydrate-rich nectar or pollen, can bolster fitness and raise reproductive output of adult lepidopterans. Here, we used laboratory experiments to assess how those plant-derived foods impact adult fecundity, reproductive physiology and flight performance of an invasive strain of the fall armyworm, Spodoptera frugiperda(FAW; Lepidoptera: Noctuidae) in China. More specifically, supplementary feeding on bee pollen and honey enhanced FAW flight duration, testis size, ovarian development, longevity and adult fecundity. FAW adults attained the longest pre-oviposition(10.8 days) and oviposition period(6.8 days) and longevity(19.2 days) on 5% acacia honey. Upon access to 2.5% acacia honey and 2.5‰ pine pollen, S. frugiperda attained the highest mating rate(79.7%), fecundity(644.9 eggs/female) and egg hatching rate(82.3%). Feeding on honey further delayed decay of male testes, while ovarian development was enhanced when female moths were allowed access to 2.5% honey and 2.5‰ pine pollen. Upon feeding on 5% honey solution, S. frugiperda engaged in flight over the longest duration(9.5 h), distance(29.9 km) and speed(3.1 km h~(–1)). Honey had a comparatively greater effect on the above parameters than pollen. Our findings help decipher FAW invasion patterns and population dynamics, facilitate the development of nutritional attractants, and contribute to integrated pest management of this newly-invasive pest in eastern Asia.     

油松(Pinus tabulaeformis Carr.)花粉及其相关性状的数量遗传分析

油松花粉在蔗糖浓度10％ 硼酸0.002％的琼脂培养基中萌发率最高。各无性系间的花粉萌发率和花粉量的差异极显著,且重复力很高,分别为0.846和0.654;花粉量与冠幅、雄球花数间极显著相关。花粉萌发率与花粉长、花粉宽之间极显著相关,相关系数分别为0.785和0.721。