“速成鸡”事件反思:用实际行动保产业健康发展

2012年12月18日,央视曝光了一些养殖户在鸡饲料里添加多种抗生素、违禁使用各类药物催肥快大型鸡,以及一系列不符国标养殖规定的新闻。随即农业部责成山东省相关部门进行查处,并派出专家组前往山东调查。"速成鸡"事件引起社会关注,将肉鸡产业链上下游的多家知名企业卷入其中,也暴露出产业链     

“速生鸡”事件火速升级! 元芳,你怎么看?

<正>12月18日,央视早间新闻曝光"速生鸡"事件。报道指出,我国一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖白羽肉鸡,使其40天体重达到5斤,这些"速生鸡"未经检疫检测直接供给肯德基、麦当劳等快餐企业,最终端上百姓餐桌。     

共聚正能量 促行业发展

2012年末,"速生鸡"事件沸沸扬扬,引起了全社会对养殖产品安全的巨大关注。关于这一事件及其演变过程,笔者认为,有以下几点值得各界思考:1媒体的角色新闻要有人看,就须吸引人的眼球。此次事件中,媒体对快速生长的白羽肉鸡冠以"速生鸡",其背后所隐含的意思值得玩味。例如,所谓"45天速成鸡"之说,是因为不了解正常生产条件下白羽肉鸡的出栏时间,不了解、不调查,就盲     

欧盟肉鸡行业积极向消费者宣传

<正>近年来我国发生的"激素鸡"、"速生鸡"、药残鸡等乌龙事件,让白羽肉鸡产品饱受消费者质疑,对行业打击深重。在首届山东肉鸡产业发展大会上,如何改善白羽肉鸡在消费者当中形象、恢复消费者对肉鸡产品的消费信心成为了政府主管部门、行业协会和肉鸡生产企业共同关心的话题。     

下半年肉鸡市场行情走势分析

2013年上半年,对于肉鸡养殖的从业者来说是一个梦魇,直到现在,大家还昏昏沉沉的没有回过神来,一方面是因为没有信心,打不起精神,还有一方面就是对未来更加迷茫。种禽产能过剩拉长疲软周期2012年底被媒体曝光的"速生鸡"事件(所谓"速生鸡"是一种外行制造的冷幽默、所谓"药残鸡"也是以偏概全的炒作)让整个肉鸡行业遭受了沉重的打击,本就一蹶不振的肉鸡养殖在H7N9的阴霾中又经历了一次洗礼,于是整个产业的发展就如老牛拉破车、慢牛爬大坡,既疲软无     

速成鸡事件致新希望股价三连跌市值蒸发14亿

自央视曝光山东滕州等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻，上市公司新希望旗下的六和集团牵涉其中。新希望集团称，目前公司对于山东地区违规速生鸡事件还在进一步调查核实中，事件调查结论暂时还未形成，仅能确认下属子公司六和集团青岛田润食品有限公司被停业检查。     

2014年鸡病的流行趋势

2013年对养鸡行业来说注定是不平凡的一年。年初山西粟海集团白羽肉鸡“速生”事件刚刚平息，媒体又爆出山东“速生鸡”事件，言之肉鸡除被残酷“速生”之外，还违规添加“至少18种抗生素”并用“激素催肥”。在各路媒体与“专家”紧跟轰炸之下，正常的白羽肉鸡被公众理解成整天被药泡着和激素催肥，白羽肉鸡行业再次跌入深渊。     

中国家禽业——走过寒冬便是春

<正>家禽产业遭受重创2013年,对于中国家禽业来说,可谓多灾多难。"速成鸡","H7N9禽流感"……接连发生的负面事件,给禽类养殖业带来了严重创伤,使原本欣欣向荣的行业元气大伤,家禽产业遭遇了史无前例的生存危机。2012年,肯德基供应商山东六和集团对养殖中的白羽肉鸡违规滥用药品事件被曝光后,作为肉鸡养殖行业重要利润来源的鸡苗价格便呈"跳水"式下跌。同样,"速成鸡"事件曝光后的数周内,全国肉鸡行情跌入谷底,最低一度跌到每千克5.8元,全产业链遭受重大损失。许多屠宰场不     

转变养殖观念 引导生态养殖——新形势下严格把控畜禽养殖生物安全关

<正>近些年,媒体报道的食品安全与生物安全事件越来越多,如2012年12月18日央视13频道《朝闻天下》播出记者调查《揭秘"速生鸡"》,曝光了"速生鸡"养殖背后不可告人的惊天秘密——抗生素滥用问题(金刚烷胺、利巴韦林、地塞米松)。2013年1月15日,网络曝出河南某集团加工出售病鸡、死鸡的情     

对“速生鸡”与抗生素使用的思考

<正>全世界都养40～45天出栏的白鸡妖魔化了,看了这个新闻的人都误以为45天出栏的鸡就叫"速生鸡",都是靠抗生素和激素养大的,严重误导消费者,给普通消费者带来集体恐慌,给肉鸡养殖乃至整个畜牧业带来空前绝后的影响。暂且不讨论这一事件的背景,单就给养殖户带来的损失来说已是触目惊心。养殖肉鸡是很多农户的主要经济收入,肉鸡行业经     

“速生鸡”事件曝光 加剧饲料行业机构化调整

2012年12月随着央视对于山东地区的"速生鸡"饲养行业的过量用药行为曝光,使得本已长期亏损的肉禽养殖行业雪上加霜,而整个华北甚至北方的肉禽养殖行业将面临寒冬,这对2013年2季度之后的补栏将形成很大的影响。而此次事件也成全了在利润亏损边缘的生猪养殖业,由于媒体曝光,对于猪肉的消费起到很大的提振,毛猪价格也在近期一改颓势出现持续的上涨势头。"速生鸡"事件的曝光令目前国内的养殖业出     

禽业新闻发布会 聚焦行业热点

2013年5月18日,在武汉召开了由中国畜牧业协会主办的第十一届(2013)中国畜牧业博览会禽业专场新闻发布会。该发布会邀请了行业精英针对"速生鸡"事件和当前H7N9流感的发生建言献策。本文将各位行业精英的发言加以整理以飨读者。     

规模化肉鸡养殖与疾病防控——2013(临沂)第七届中国健康养殖论坛

从去年10月份的"速生鸡"到年底的"药残鸡",再到今年3月底的"H7N9",灾难不断的降临肉鸡行业,肉鸡行业全面进入谷底。面对低迷的行业前景,肉鸡养殖面临一个十字路口,我们该如何为整个行业寻找到未来发展的新方向?2013年8月9日,由中国健康养殖论坛主办的"第七届健康养殖论坛暨规模化肉鸡养殖新技术高峰会"在山东临沂举办。来自全国各地的行业专家、学者,企业技术骨干,养殖场老板近100人参加会议。会议就     

商品肉鸡的饲养技术探索

<正>商品肉鸡养殖是肉鸡生产的主体,也是养鸡业中见效快、获得经济效益最高的产业。但是由于"速生鸡"事件、"H7N9禽流感"事件对肉鸡养殖业的影响很大,使肉鸡生产陷入低谷。在危机消退以后,肉鸡养殖产业要进行深刻的反思和调整,科学合理地进行肉鸡养殖,提高养殖水平、管理水平,可使肉鸡产业健康持续的发展。笔者根据当地的养殖情况、结合实际生产经验,阐述了商品肉鸡养殖的关键技术,供养殖户参考。1良种是前提     

2013年白羽肉鸡业形势回顾与未来展望

<正>2013年,中国肉鸡业在生产严重过剩、市场持续低迷的困境中,遭遇"速生鸡"事件和"H7N9流感"风波双重打击,白羽肉鸡从业者不管是种鸡、肉鸡、饲料还是食品行业,全产业处于"水深火热"之中。面对难于自拔的困境,有些人选择了放弃,而有些人选择了压缩生产规模,还在举步维艰、度日如年地坚持着。笔者根据市场行情对2013年白羽肉鸡业形势进行回顾分析,同时,对未来肉鸡业如何     

家禽业十大谣言

<正>近年来,针对家禽业发展过程中存在的问题,由于科普宣传不够等多种原因,产生了对家禽业健康发展不利的谣言,现整理如下:1.速生鸡速生本来是一个品种的优良特性,但是媒体在报道肉鸡养殖过程中的某个违法案例时,采用"如此速生"等标题,导致消费者把速生这一优良特性与违法行为联系在一起,导致对快大型白羽肉鸡的误解。而实际上,快大型白羽肉鸡是家禽遗传育种专家经过近百年的历史     

中国肉鸡产业的困惑:除了食品安全,还有育种

俗称"速生鸡"的白羽肉鸡和国内常见的黄羽肉鸡,二者在营养价值方面并没有太大区别。外界对"速生鸡"即白羽肉鸡的恐惧,主要和对其了解不足有关。国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰在福建圣农发展股份有限公司位于福建光泽县的养殖基地接受媒体采访,作出上述表示。     

商品肉鸡的饲养技术

2012年底的"速生鸡"事件和2013年春"H7N9禽流感"事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头一个巨大的阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。在危机消退的背后,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整以应对未知的危机,而     

商品肉鸡饲养技术要点

"速生鸡"事件和H7N9禽流感事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头的一个巨大阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。面对危机,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整。而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和     

“速生鸡”事件对我国白羽肉鸡行业的影响及应对措施

自2012年12月18日"速生鸡"事件被报道以来,消费者对肉鸡的食用安全产生了质疑,导致整个肉鸡市场价格疲软。从山东省近十家肉种鸡生产单位了解的情况来看,目前父母代鸡苗价格并未受到很大的影响,商品毛鸡价格短时间下滑后逐步回升,而商品代鸡苗的价格大