不同工艺提取栀子黄色素的比较研究

比较研究了热提取、超声波提取、微波提取3种不同工艺对栀子黄色素提取效果的影响。热浸提正交试验的最佳工艺条件：70％的乙醇（体积分数，下同）提取1．5h，提取温度30℃，料液比1：25（g：mL，下同），产品的色价为66．45。超声波提取正交试验的最佳工艺条件：80％的乙醇提取20min，料液比1：20，产品的色价为87．77。微波提取单因素试验的最佳工艺条件：提取功率800W，用50％乙醇提取30min，提取温度50℃，料液比1：5，色价为64．14。结果表明：热浸提、超声波提取、微波提取3种方法提取栀子黄色素的色价明显不同，超声波提取的效果最好。     

栀子提取食用黄色素的工艺及研究

栀子是一种资源丰富、价格便宜的天然植物,用它来提取的食用黄色素可以做为安全性高、色调自然的食品添加剂,并且提取工艺简单实用.     

不同工艺提取栀子黄色素的比较研究

比较研究了热提取、超声波提取、微波提取3种不同工艺对栀子黄色素提取效果的影响.热浸提正交试验的最佳工艺条件:70%的乙醇(体积分数,下同)提取1.5 h,提取温度30 ℃,料液比1:25(g:mL,下同),产品的色价为66.45.超声波提取正交试验的最佳工艺条件:80%的乙醇提取20 min,料液比1:20,产品的色价为87.77.微波提取单因素试验的最佳工艺条件:提取功率800 W,用50%乙醇提取30 min,提取温度50 ℃,料液比1:5,色价为64.14.结果表明:热浸提、超声波提取、微波提取3种方法提取栀子黄色素的色价明显不同,超声波提取的效果最好.     

栀子黄色素与金属离子效应的研究

从栀子果实中提取的黄色素,与铁、铜、锡、铝等金属离子进行反应,结果表明:铁、铜离子可导致栀子黄色素褪色,使其稳定性减弱;锡、铝离子不使栀子黄色素褪色,也不改变其吸收峰波长,且增加了其吸光度,使其保存鲜艳黄色,说明铁、铜对栀子黄素色素有不良影响,应在生产、贮存、包装、运输中避免接触;而锡、铝对其不产生不良影响,宜作为栀子黄色素生产、贮存、包装的材料。     

栀子黄色素与金属离子效应的研究

本文报导了从栀子(Gardenia jasminoides Ellis.)果实中提取的黄色素与铁、铜、锡和铝等金属离子的效应。研究表明,栀子黄色素与铁、铜离子反应后,色素的共轭双键发色基团破坏,栀子黄色素退色;与锡、铝离子反应后,生成黄色络合物,增加了吸光度,保持鲜艳黄色。这在提制和使用栀子黄色素时,应注意它们的不同效应。     

天然栀子黄色素的低温真空干燥研究

以加热板温度、干燥箱内真空度、料液的质量分数和料层厚度为影响因素,研究了天然栀子黄色素低温真空干燥制粉的优化工艺,设计了L9(34)的正交试验.当干燥产品达到一致的含水量时,对其色价(CV)、色差(CD)等指标以及干燥时间进行了分析.结果表明:加热板温度对产品的色价、色差以及干燥时间影响最大;料层厚度对栀予黄色素的色价...     

栀子黄色素浸提条件的优化选择研究

应用正交设计 L16（44×23）就栀子黄色素浸提的果实破碎度、浸提次数、浸提温度、浸提时间和液比共 5 个因子与浸取液中栀子黄吸光度、果胶量的相关性进行了试验研究，结果表明果实破碎度和浸提次数为影响光度显著效应因子，果实破碎度和浸提温度为影响胶量显著因子。在此基础上，选择出了果实破碎度 20 目、浸提时间 35 min、浸提温度 20 ℃、液比 4 ml/g、二次浸提为栀子黄色素浸提的较优条件。在此条件下，栀子黄色素浸提所得的液状产品得率为 15.5 %。     

栀子提取食用黄色素的研究报告

前言食用色素是食品添加剂,它能美化食品、增进食欲、增强食品的销售能力。随着食品工业的迅速发展,用量越来越大。但目前,在食品工业中应用的多为人工合成色素,它不仅没有营养价值,而且含有不同程度的毒性,对人民健康有着潜在的     

栀子黄色素提取与纯化研究进展

栀子黄色素具有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效,是一种品质优良的天然色素,具有广泛的应用价值。为给栀子资源的充分利用与栀子产业化发展提供参考依据,就栀子黄色素的提取与精制纯化的研究情况与研究进展进行了综述,并提出了栀子黄色素生产工艺的研究发展方向。     

LSA-10大孔吸附树脂分离纯化栀子黄色素研究

通过静态吸附试验选择对栀子黄色素吸附效果较佳的大孔吸附树脂,然后通过动态吸附试验考察上样流速、上样浓度、洗脱剂对大孔吸附树脂分离纯化栀子黄色素的影响。结果表明,LSA-10大孔吸附树脂能高效分离纯化栀子黄色素。分离纯化条件为:上样液体积与树脂质量的比值为5∶1(mL∶g),上样流速为6mL/min,上样浓度为7mg/mL,先用水洗脱杂质和部分的栀子苷,再用浓度为20%乙醇洗脱栀子苷,最后用浓度为80%的乙醇洗脱栀子黄色素。在此条件下,得到色价为337.5,OD值为0.37的栀子黄色素产品。LSA-10大孔吸附树脂适合于高效分离纯化栀子黄色素。     

亚临界萃取栀子果油工艺条件优化研究

栀子果实是原卫生部公布的第一批药食两用资源之一,也是我国优良的木本油料资源。为推动栀子果高值化利用,利用亚临界技术萃取栀子果油,通过单因素和正交试验对该工艺进行了研究和优化,重点探讨萃取温度、萃取时间、料液比、萃取次数对栀子果提油率的影响。结果表明,栀子果油的最佳亚临界条件为：溶剂丁烷,筛网目数60目,料液比1∶5(g∶mL),萃取温度40℃,萃取时间60 min,萃取4次。在此条件下,栀子果油提取率为93.02%。本研究可为亚临界萃取工艺在栀子果制油领域的推广应用提供一定的技术支撑。     

响应面法优化水栀子多糖提取工艺的研究

研究栀子多糖的提取工艺,并采用响应面分析法对水栀子多糖的提取工艺进行优化.采用单因素选取实验因素与水平.根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理进行3因素3水平的响应面分析法.以栀子多糖提取率为响应值,进行响应面分析.在分析各因素显著性及交互作用的基础上,得出提取栀子多糖的最佳工艺条件,即提取温度90℃,提取时...     

黄栀子研究综述

指出了黄栀子由于其兼具药用及食用价值,被广泛在南方丘陵地区栽培及开发利用。通过吸收、总结前人研究成果,并结合自身知识经验,对黄栀子的作用、高产栽培技术、黄色素提取工艺进行了简要综述,同时对黄栀子未来产业发展前景进行了展望。     

木屑物理法制取活性炭的工艺研究

以木屑为原料，炭化后成型进而活化制取活性炭的工艺，其质量达到ＬＹ２１６－７９标准。活性炭得率比现有工艺大大提高。     

胡萝卜膨化取汁工艺

胡萝卜的营养成份堪称蔬菜之冠，它含有多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、果糖及人体不可缺少的铁、锌、锗等多种微量元素和多种矿物质，但是长期以来人们对胡萝卜的开发利用一直滞后，一般仅把胡萝卜作为一种配菜，应用面很窄。近年来人们开发了胡萝卜汁饮料，但对胡萝卜取汁方法却是采取螺旋挤压法提取汁液，这种方法出汁率很低不适于工业化生产．从而制约了胡萝卜的综合利用，另外挤压法生产汁液，汁中易出现碎块，胡萝卜营养受到破坏，还需经过滤，工艺方法复杂，设备投资大，造成极大的浪费。为此我们研制了一种取汁工艺方法简单，不…     

热固性树脂真空加压浸注工艺条件的研究

以西南桦和械木为研究对象，探索不同种类的热固性树脂和不同浸注条件与树脂浸入量和改性材尺寸稳定性的关系。研究结果表明，不同树脂，甚至同一树脂对不同树种的木材具有不同的浸注性，其浸入量随加压浸注时间的延长而增加；木材心边材对树脂的接收能力有所不同；木材性能的改善程度因树种和树脂浸入量而异。     

栀子果实的化学成分研究

对茜草科植物栀子果实进行化学成分研究,分离得到7个化合物,经理化数据对照和波谱分析,鉴定化合物的结构为:异槲皮苷(1)、反式-2'(4″-对羟基桂皮酰基)-玉叶金花苷酸(2)、顺式-2'(4″-对羟基桂皮酰基)-玉叶金花苷酸(3)、京尼平苷(4)、西红花酸单乙酯(5)、西红花酸(6)、西红花苷-1(7).经文献检索,化合物1、2、3、5为首次从该属植物中分离得到.     

沙棘黄色素最佳提取条件的研究

采用正交试验法,研究了从沙棘果实中提取天然黄色素最佳条件。结果表明沙棘果实黄色素最优提取条件为：物料杨比１：１５（去籽果实与浸提溶剂９５％乙醇的体积比）,温度６０℃,时间２．５ｈ,在最佳提取条件下浸提沙棘果实两次,提取率可达到９８．６％。     

花叶栀子扦插繁育技术研究

研究了花叶栀子穗条和不同配比基质对栀子嫩枝扦插生根及成活的影响。结果表明:栀子扦插育苗时,穗条母枝的上部作为穗条与泥炭∶蛭石∶珍珠岩配比为6∶2∶2为基质时,成活率最高、生根率最高、最长根长度最长、根系分布均匀度最高、平均生根根数最多。由此认为,母枝的上部作为穗条,泥炭:蛭石:珍珠岩配比为6∶2∶2对花叶栀子扦插效果最宜。     

栀子多糖的抗肿瘤活性研究

采用3种不同的方法分别测定了栀子（Gardenia jasminoides Eills)多糖对3种不同肿瘤细胞的抑制情况，结果表明，栀子多糖具有比较广谱的抑瘤效应，土豆碟法测定栀子多糖对根癌农杆菌（Agrobacterium tumefaciens)C58诱导植物根瘤的最高抑制率为68．4％（1．258mg/mL栀子多糖），MTT法测定栀子多糖对人红白血病细胞K562的无毒剂量约为0．4ug/mL，低毒剂量约为14．33ug/mL，半致死剂量约为62．61ug/mL，100ug/mL栀子多糖对人红白血病K562细胞的抑制率为63．2％，实体瘤称重法测定栀子多糖对小鼠腹水肝癌Hca-f实体瘤的抑制情况表明，栀子多糖口服给药效果优于注射给药的效果，500ug/(kg.d)的栀子多糖口服对小鼠肝癌实体瘤的抑制率达49％。