提高苹果质量的途径

苹果生产作为一种商品生产，其经济效益的高低不但取决于果品的数量，更重要的取决于果品的质量。以我们豫西地区为例，优质的SOD富士苹果，一箱15个（5kg左右）可以卖到168元，而普通的富士苹果，一箱20kg售价在30～40元左右，相差十分悬殊。因此，要想提高苹果生产的经济效益，不但要在果品数量方面做文章，而且更重要的应在果品质量方面下功夫，想方设法提高果品的质量，使苹果生产由数量效益型向质量效益型转变。     

采取有效措施 提高果品质量

采取有效措施提高果品质量孙增贤赵秀平梁义春（河北省林业厅果桑处石家庄０５００５１）近年来,我省果树生产发展较快,特别是苹果,其面积和产量均有较大幅度增长,到１９９５年底,全省苹果面积和产量已达３９．２８万ｈｍ２和１２．６亿ｋｇ,分别占果树总面积和果品...     

提高象山红橘橙商品质量的途径

象山红橘橙作为一种商品生产,其经济效益的高低不但取决于果品的数量,更重要的是取决于果品的质量.因此,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,不但要在果品数量上做文章,而且要在果品质量方面下功夫,想方设法提高果品的质量,使象山红橘橙生产尽快地由数量效益型生产模式转变为质量效益型生产模式,增加经济效益和社会效益.     

提高象山红橘橙商品质量的途径

象山红橘橙的经济效益高低,不但取决于果品的数量,更重要的是取决于果品的质量。果品质量的优劣,直接影响其商品性,关系到市场竞争力和生产经营者的效益。随着全国柑橘产量增长和人民生活水平的不断提高,同其他果品一样,象山红橘橙产品的竞争日趋激烈,外观差,品质劣的橘橙已被市场无情地拒之门外。特别是我国加入世贸组织之后,将面临越来越多进口水果的冲击。因此,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,不但要在果品数量上做文章,而且要在果品质量方面下功夫,想方设法提高果品的质量,使象山红橘橙生产尽快地由数量效益型生产模式转变为质量效益型生产模式,增加经济效益和社会效益。     

防治苹果腐烂病的新理念、新技术

苹果树腐烂病是我国北方苹果产区的主要病害，半个多世纪以来，病情几经起伏。目前，我国苹果园又处在第5次腐烂病发生高峰期，并且病情呈蔓延之势，腐烂病已成为危害我国苹果生产的三大病害之首，常常造成果树生长衰弱，树体伤亡，减产和果品质量低劣，严重影响经济效益的提高，成为让果农最头痛的问题。现将防治苹果腐烂病的新理念、新技术介绍如下，供大家参考。     

浅谈苹果树病虫害防治中的新问题

近几年苹果生产发展迅速，种植面积不断扩大，果品产量，质量稳步提高。但由于果树栽培管理制度发生了改变，加之近几年气候条件的变化，导致果园生态系统发生改变，致使果树病、虫、草害的防治出现了一些新问题。这些问题解决不好，将会影响到苹果生产的进一步发展。     

提高苹果质量的途径

苹果生产作为一种商品生产,其经济效益的高低不但取决于果品的数量,而更重要的是取决于果品的质量.以我们豫西地区为例,优质的SOD富士苹果,一箱15个(5千克左右)可以卖到168元,而普通的富士苹果,一箱20千克售价在30～40元,相差十分悬殊.     

套袋红富士苹果的后期管理技术

当前，在红富士苹果的管理中，部分果农只注重果树的前期管理，而忽视后期管理技术，造成产量下降，经济效益不高，出口果率低的现象。经我站几年来的试验，加强红富士苹果的后期管理技术，对果品的产量、质量和经济效益都有明显提高。     

果形剂提高苹果果形指数试验

苹果是我国果树的主要树种,1998年栽培面积283.8万hm2(公顷),总产量1950万t(吨),其中红富士苹果产量860万t,约占总产的44%。目前,优质高档苹果售价高、销路好,而劣质低档苹果售价低、销路差。提高苹果的外观质量,可促进苹果生产由数量效益型向质量效益型转变,现将果形剂提...     

苹果园施肥管理误区及对策

苹果产业近几年发生了重大变化,由过去的数量效益型转化为今天的质量效益型,苹果的外观质量和内在品质已成为市场竞争的焦点。肥料是果树稳产优质的基础,但由于受传统思想和一些其它因素影响,有相当一部分果农在果园的土肥管理上存在一些问题。自1999年以来,我们调查了我市 19 个乡镇 6 700hm2 富士果园管理情况,对发现的问题进行了总结分析,以期对改进果园施肥技术和提高果品质量有所帮助。1　施肥量1.1　全年施肥总量不准确有的果农对自己的果园每年中所需施肥的种类和总量心中没数,不是根据果园产量、果树的树势以及土壤养分的状况进…     

改进苹果和梨树主要病虫害防治技术的建议(一)

苹果和梨是我国果树2个主要树种，其产量和产值均名列前位。近几年我国果品质量明显提高，但是，由于多方面原因，部分产区一些主要病虫害的发生和危害程度明显加重，对生产造成较大损失。为了降低生产成本，提高好果率和果品质量，减少喷药次数，实现无公害防治目标，作者总结出生产上几个方面的问题，并提出相应改进防治措施。     

套袋苹果后期管理技术

当前,在套袋苹果的管理中,部分果农只注重果树的前期管理,而忽视了后期管理。经我站多年的试验,套袋苹果生长的后期是生产优质高档果的关键期,加强后期的技术管理,会使果品的产量、质量和经济效益都有明显提高。     

黄土高原区域套纸袋苹果管理技术

从目前黄土高原区域苹果套袋的实际情况看，能够明显提高果品质量档次、经济效益最为突出的则为果实套纸袋。苹果套纸袋不仅可以使果面鲜艳、粉腻，而且可以减少外界不良环境的侵袭，使无公害优质果率大幅提高，是今后果品生产中重点推广的先进技术之一。为此，根据生产实际和有关资料，我们较完整地总结了套纸袋苹果管理技术。     

山东省苹果新品种栽培区划意见

苹果是山东的主要果树树种之一，面积、产量占全省果园总面积、果品总产量的７０％左右，而且分布遍及全省各地。近十多年来引进、选育的苹果新品种，尤其红富士、新红星、乔纳金等，各地均有不同规模的栽培，且大都生长结果良好。为进一步发挥苹果生产的经济效益，根据苹...     

不同采收期对苹果质量的影响

改革开放以来,我国的苹果产业发展迅猛,产量巨增,广大果农在生产发展中也收到了一定的经济效益。随着苹果产量的逐年增长和人们对苹果消费标准的不断提高,市场竞争也日益激烈,一些质量不高的果品,价格低廉,经济效益差,直接影响了果农的生产积极性。造成果品质量低劣的因素是多方面的,其中之一就是不适时采收。针对这一问题,我们对生产中具有代表性的中、晚熟苹果品种进行了不同采收期的试验,现将试验结果报告如下。     

烟台苹果内在质量下降的原因与对策

改革开放20多年来,我国苹果生产得到了突飞猛进的发展,并由“数量效益型”生产转变为今天的“质量效益型”生产。十几年以前,果园的产量越高,经济效益就越高,红富士卖4～6元/kg,不同等级间差价很小;如今则是,一级果的售价是二级果的两倍,质量已成为决定苹果生产效益高低的首要因素。     

加快陕西苹果品种更新步伐

1 加快陕西苹果品种更新步伐的必要性 苹果作为陕西六大支柱产业之一,在陕西农业和经济发展中起着越来越重要的作用。近年来随着苹果产量的增加,“卖果难”现象日益严峻,因而提高果品质量,增加市场竞争力就成为陕西苹果生产的主要方向。品种是果树生产的基础和前提,要生产优质果品,增强市场竞争力,就必须有好的品种和合理的品种种植结构。     

加强果园秋冬季管理提高果树的越冬性

2001年冬2002年春黑龙江省果树遭遇了历史上的特大冻害,果品产量大幅度下降,据省农委经作站调查受损面达30%,受冻树种较重的是梨、李,苹果次之.根据冻病交替的规律,每次大冻害之后,总是伴随着腐烂病的大发生.腐烂病又直接削弱树势,轻者树体残缺不全,重者全株死亡.因此了解产生果树冻害的原因,加强果园秋冬季管理,提高果树的越冬性,延长果树寿命,提高果品产量和质量就显得十分重要.     

浅谈苹果苦痘病的发生及防治对策

苹果苦痘病是苹果果实重要的生理病害。红富士、乔纳金、国光等品种发病较重,近几年发现套袋果更为突出,发病率高达20％～30％,严重影响了果品的质量和经济效益。了解苹果苦痘病的发病规律,并及时对症防治,对提高苹果的果品质量和经济效益具有非常重要的意义。     

4种杀菌剂组合在套袋苹果上的应用效果

苹果套袋可显著提高果品质量，增加经济效益，因此近几年得到迅速推广普及。但套袋易发生以黑点病为主的果实病害，对苹果生产影响较大；套袋苹果黑点病是由弱寄生菌粉红聚端孢霉（Trichothecium roseum）侵染所致，常用杀菌剂对其均具良好的杀伤效果。然而因套袋后药剂无法直接接触果面，所以套袋前的药剂选择和使用尤为重要。2005年我们对不同杀菌剂组合在红富士套袋苹果上的应用进行了试验，取得了较好的效果，现将结果报道如下。