砧木对红地球葡萄生长和果实品质的影响

以LDP-294、贝达、520A砧木嫁接红地球的六年生葡萄植株为材料,探讨了砧木对红地球葡萄生长和果实品质的影响,结果表明,以LDP-294为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于红地球自根苗,以贝达为砧木的果实成熟期比自根苗晚12 d左右,除伤流液和果实内在品质较好外,其他经济性状、生理活性反而不如自根苗,且生长期有叶片黄化现象,果实小产量低,但叶片黄化矫正后恢复较好;以520A为砧木,由于没覆土,冻害严重,地上部死亡,不能正常生长和结果,表明520A做红地球砧木在生产上和生理上都不适宜。初步试验表明,LDP-294、贝达两种砧木在西北地区嫁接红地球较为适宜。     

7种砧木对红玛斯卡特葡萄生长与果实品质的影响

[目的]为根据市场要求选取适合红玛斯卡特的砧木嫁接提供理论依据和技术支撑.[方法]以‘Gloire’、‘225Ru’、‘101-14’、‘5BB’、‘5C’、‘110R’、‘沈530’为砧木试材,红玛斯卡特为接穗,并与自根苗相比较,分别对7种砧木嫁接植株的物候期、生长结果习性、果实内在和外在品质等进行调查分析和测定,研究砧木对红玛斯卡特葡萄生长和果实品质的影响.[结果]不同的砧木嫁接同一接穗性状表现差异较大.砧木‘Gloire’、‘225Ru’、‘101-14’能促早成熟,砧木‘5BB’、‘110R’稍延迟成熟.‘101-14’、‘110R’缓和其生长势,‘Gloire’、‘225Ru’、‘沈530’增强生长势.果穗增重、果粒增大、产量增加的有‘225Ru’、‘110R’、‘沈530’.‘225Ru’、‘110R’、‘沈530’果实着色较自根苗深红.所有嫁接苗VC含量都高于自根苗.[结论]综合以上现状,砧木‘225Ru’、‘11 0R’、‘沈530’优于自根苗扣其他砧木.     

红地球葡萄果实生长动态分析

红地球葡萄在不同区域栽培,其生长表现各不相同,针对伊犁河谷区域特点,2004~2005年对红地球葡萄果实生长发育动态进行了观测。结果表明:伊犁红地球葡萄果实生长呈双“S”形曲线,果实生长发育分3个时期。应根据红地球葡萄果实不同生长发育期,加强土、肥、水管理并适时采收。     

砧木对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

为甄选适合'赤霞珠'葡萄生长的砧木,为合理科学地应用砧木提供理论基础,以'SO4'、'5BB'、'3309C'、'101-14'等4种砧木与'赤霞珠'葡萄接穗进行绿枝嫁接,分析测定不同砧穗组合成活率、物候期、新梢生长、叶面积、叶绿素含量以及果穗质量、果穗大小、果粒质量、果粒大小、果实可溶性固形物、还原糖、可滴定酸含量等指标.结果表明:砧木对'赤霞珠'的生长物候期有一定的影响;赤霞珠/3309C(CS/3309C)的成活率、越冬保存率及萌芽率较高,新梢生长旺盛,叶面积以及叶绿素含量均较大,其他砧穗组合相对较弱;不同砧穗组合均存在"小脚"现象;各砧穗组合的果实(包括果穗、果粒)外观品质较自根苗均得到改善,其中CS/3309C效果较好;CS/3309C的可溶性固形物和还原糖含量较高;砧木'SO4'对'赤霞珠'葡萄有延迟成熟的效果.总体来看,砧木'3309C'更好地改善了'赤霞珠'葡萄的生长情况,并且提高了果实品质.     

生物叶面肥对红地球葡萄果实品质的影响

在红地球葡萄开花前、幼果膨大期、硬核期内每隔15d左右喷施生物叶面肥,能显著提高红地球葡萄果实品质。结果表明,喷施欧甘、欧甘+奇宝、海藻酸的效果较佳。3个处理能够增加果粒的单果重7.34%～10.70%,果实硬度提高1.52%～12.12%,可溶性固形物含量提高10.18%～13.48%,还原性Vc提高27.28%～36.41%,还原糖提高13.85%～19.89%,可滴定酸的含量降低7.02%～10.53%;并可改善果粒着色,增强果实硬度和果柄耐拉力。     

SO4砧木对赤霞珠葡萄果实品质的影响

选择SO4砧木与赤霞珠进行嫁接,以赤霞珠自根苗为对照,对赤霞珠果实的单粒质量、果形指数、可滴定酸、还原糖、总酚等生理指标的动态进行实时测定,以探究SO4砧木对赤霞珠果实品质的影响差异。结果表明,嫁接于SO4砧木上的赤霞珠果实的单粒质量显著高于对照9.3%;果形指数高于对照,但差异不显著;可滴定酸含量高于对照24.3%;还原糖含量显著低于对照11.2%;总酚含量无明显差异。SO4砧木显著降低了赤霞珠果实的还原糖含量,显著增加了可滴定酸含量。     

秋季叶面喷肥对红地球葡萄生长及果实品质的影响

【目的】研究秋季叶面喷肥对红地球葡萄树体生长和果实品质及产量的影响,从而获得最佳秋季喷肥配方,为红地球葡萄优质丰产栽培提供理论依据。【方法】于2012-10在陕西渭南红地球葡萄果实采收后,以喷清水为对照,设置4个不同配方叶面喷肥,每10d喷施1次,共喷施3次,在2013年春季测定不同处理红地球葡萄萌芽期冬芽的纵横径,于新梢生长期测定新梢直径及长度,于花蕾期测定花粉生活力及叶面积,于果实成熟期测定果实的外观品质、营养品质和产量。【结果】与对照相比,各喷肥处理使红地球葡萄的冬芽纵、横径,新梢直径、长度及叶面积和花粉生活力等均有不同程度的提高,增幅分别为12.15%~43.81%,1.84%~32.24%,8.08%~11.86%,26.62%~68.56%,3.23%~9.81%,13.68%~58.50%。各喷肥处理的百粒质量和百粒体积分别较对照增加10~20g,2.1~11.9cm3;各喷肥处理果蒂拉力和硬度分别为6.87~7.21N,3.90~4.58kg/cm2,均低于对照(7.72N,4.60kg/cm2)。各喷肥处理的可溶性固形物、Vc含量、糖酸比分别较对照高0.7%~2.1%,0.012 5~0.248 8mg/hg,9.343 6~16.070 3,且可滴定酸含量均低于对照。各喷肥处理的总产量增幅为21.47%~57.25%,其中处理4和处理5的总产量增幅都达到57%左右。【结论】与其他喷肥处理相比,处理4和处理5可以有效促进红地球葡萄树体生理生长、改善果实品质及提高果实产量。处理4(第1次.1.5%磷肥+0.6%铁肥+0.5%钙肥;第2次.2.0%磷肥+2.0%铁肥+1.0%钙肥;第3次.2.0%磷肥+2.0%铁肥+1.0%钙肥)和处理5(第1次.1.5%磷肥+0.6%镁肥+0.5%锌肥;第2次.2.0%磷肥+2.0%镁肥+1.0%锌肥;第3次.2.0%磷肥+2.0%镁肥+1.0%锌肥)是较好秋季喷肥配方。     

不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响。结果表明：砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达17．0～17．5g,比对照增加30％左右;果实的可溶性固形物含量以1613和华佳8号砧试树上最高,平均为14．5％,比对照高20％;果实的硬度为5BB、华佳8号的试树上果肉最硬,平均为1．91～1．96kg/cm^2。经综合测评,砧木品种嫁接的“藤稔”生长势及果实性状均比巨峰砧的藤稔优良,由此建议藤稔栽培采用砧木嫁接苗,首选砧木为华佳8号和5BB、1613。     

砧木对‘赤霞珠’葡萄生长和果实品质的影响

以5个砧木（110R、1103P、3309C、SO4、5BB）嫁接的‘赤霞珠’及自根苗为试验材料,研究不同砧木对‘赤霞珠’生长势、光合特性、果实品质及产量的影响。结果表明,砧木110R显著提高‘赤霞珠’主干粗度,1103P显著降低叶面积,SO4显著降低主干和新梢粗度及叶面积,3309C和5BB对主干粗度、新梢粗度及叶面积均无显著影响。110R提高了‘赤霞珠’净光合速率和水分利用效率,SO4显著降低光合和水分利用效率,5BB显著提高了蒸腾、降低了水分利用效率,1103P和3309C对光合和蒸腾速率无显著影响。砧木1103P、3309C、SO4嫁接的‘赤霞珠’还原糖含量显著<自根苗,110R和5BB嫁接苗糖含量与自根无显著差异;SO4、3309C和110R显著提高了果实可滴定酸含量,1103P和5BB对酸含量影响不明显;3309C和SO4嫁接苗糖酸比显著<自根苗。5种砧木均提高了‘赤霞珠’果实总酚、单宁和花青素含量,其中以5BB和3309C为砧木果实总酚含量与自根差异显著,5BB明显提高了果实单宁含量,5种砧穗组合果实花青素含量均显著>自根。5BB和3309C嫁接的‘赤霞珠’亩产量较高,分别比自根增产9.88%和8.00%,SO4嫁接苗与自根产量接近,110R和1103P分别比自根减产13.72%和22.66%。     

不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响

为了了解不同砧木对“醉金香”葡萄生长及果实品质的影响,通过在3个砧木品种“贝达”、“华佳8号”和“SO4”上分别嫁接“醉金香”,观测葡萄的生长指标和果实品质.结果表明,不同砧木对“醉金香”葡萄长势、产量、品质等均有显著影响.醉金香/华佳8号“小脚”现象不明显,叶面积最大,叶绿素含量、单株产量、可溶性固形物含量均最高,可滴定酸含量最低;醉金香/SO4综合表现次之,而醉金香/贝达“小脚”现象明显,生长弱,单株产量和可溶性固形物含量最低,可滴定酸含量最高.综上,不同砧穗组合的葡萄生长及品质表现由好到差分别为:醉金香/华佳8号,醉金香/SO4,醉金香/贝达.     

四种植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响

【目的】用不同浓度及配比的植物生长调节剂对玫瑰香葡萄进行无核化处理,研究植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响,为广西玫瑰香葡萄生产提供有效的无核化处理技术。【方法】以4种不同浓度、配比的植物生长调节剂赤霉素（GA3）、吡效隆（CPPU）、脱落酸（ABA）和氯毗脲（KT-30）对玫瑰香葡萄进行无核化处理,试验共设7个植物生长调节剂处理,以清水为对照。选取长势一致的花序,于花前2d对花穗进行第1次浸泡处理,15d后再浸泡一次。葡萄成熟后测定单果重、颗粒大小、果形指数、果实硬度、无核率、可溶性固形物含量等指标。【结果】7个植物生长调节剂处理均不同程度地提高了玫瑰香葡萄的无核率,其中以处理1的效果最好,果实无核率达86．0％;7个植物生长调节剂处理均能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的果实。【结论】生产上宜在玫瑰香葡萄开花前2d用20mg／LGA,处理花穗,15d后再用10mg／LGA,＋2mg／LKT-30＋10mg／LABA处理一次,能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的无核化果实。     

全球红葡萄肥料效应函数的初步研究

采用三因素四水平田间施肥试验，得出全球红葡萄氮、磷、钾肥料效应函数：Y=1061.647 41.6969x1-0．6587x1^2 24．6112x2-0．9530x2^2 36．4696x3-0．8227x3^2及其经济最佳施肥量：氮肥452.70kg／hm^2、磷肥174．90kg／hm^2、钾肥318．30kg／hm^2；最佳施肥配比。N:P2O5:K2O=1:0.39:0.98。     

大棚覆盖对京优葡萄座果和果实品质的影响

将京优葡萄从花前至果实采收进行不完全封闭的普通钢筋大棚覆盖,研究了大棚内的小气候环境．结果表明：１９９７年７月中旬上午６时至下午１６时棚内温度高于露地对照,下午１６时至次日上午５时低于对照;上午６时至下午１３时棚内相对湿度低于露地,１３时至次日上午５时高于露地．棚内京优葡萄与露地相比,座果率提高３５．２％,单果重增加２２．１％;至成熟采收时,果汁中可溶性固形物提高了１２．７％,酸度降低,果实品质得到明显改善．     

外源水杨酸处理对全球红葡萄植株抗寒性的影响

试验采用0．25,0．50．1．00，5．00mmol／L浓度的水杨酸(SA)喷施全球红葡萄幼苗叶片。在秋季越冬前抗寒锻炼期间定期取1年生根、茎．测定质膜相对透性、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性的变化。结果表明：外源SA能明显提高全球红葡萄幼苗在抗寒锻炼期间根、茎中SOD，POD活性，降低质膜相对透性和MDA含量；增强了幼苗的抗寒性；1．00mmol／LSA处理表现最为明显。     

双膜和加温对藤稔葡萄坐果及品质的影响

以三年生藤稔葡萄为试材,研究了双膜覆盖和早期阶段性加温对设施葡萄棚内温度、物候期及果实品质的影响。结果表明：与单膜对照相比,双膜和加温处理的日最高温度分别降低了34和48℃,40℃以上高温天气由6 d降到了3和1 d,日极端低温由08℃分别提高到42和77℃,活动积温分别提高了189和273℃。双膜及加温处理各物候期明显提前,成熟期提早至5月底;双膜和加温处理后虽然萌芽率略有降低,但坐果率提高,单性果率显著降低,果实硬度、色泽、可溶性固形物等品质指标都有不同程度提高。双膜覆盖和早期加温后种植效益显著提高,分别比单膜栽培提高了691%和1166%。     

不同砧木对藤稔葡萄生长和果实品质的影响

以少毛变叶191、耐碱性Ln33、巨峰为砧木,藤稔为接穗,研究了砧木对藤稔葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:以少毛变叶191为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于藤稔自根苗,以Ln33为砧木的穗质量、粒质量、可溶性总糖含量和总有机酸含量均高于自根苗和其它砧-穗组合;以巨峰为砧木的叶绿素含量、超氧化物歧化酶活性均低于藤稔自根苗,且不能正常生长和结果.嫁接对超氧化物歧化酶活性影响均不显著.据此认为,西北地区藤稔嫁接树适用砧木品种首选少毛变叶191,巨峰砧不宜在藤稔上应用.     

芸苔素叶面微肥对苹果生长及品质的影响

旱塬红富士花后 2 0 ,35 d两次喷施芸苔素叶面微肥结果表明 ,芸苔素叶面微肥具有促进幼果纵径伸长、抑制幼果横径伸长、促进春梢封顶的作用 ,可以显著改善成熟果实的内外质量 ,提高果形指数、红果率、可溶性固形物含量 ,并能降低偏斜果率 ,减小单果重变幅 ,使果个大小一致性增强。     

砧木对新郁葡萄生长和果实品质的影响

为评价砧木嫁接对南方湿热地区新郁葡萄生长与果实品质的影响,以Gloire、夏黑、抗砧1号、抗砧6号4种材料嫁接的新郁葡萄为试验材料,调查不同砧穗组合的物候期、生长结果习性、果实经济性状、营养成分等指标,分析各砧穗组合差异性,并用主成分分析法对葡萄砧穗组合的果实品质进行了综合评价。结果表明,Gloire、夏黑、抗砧1号、抗砧6号与新郁的砧穗组合均能提高新郁的萌芽率和结果枝率,Gloire与自根苗的总酚含量和总糖含量显著高于夏黑、抗砧1号、抗砧6号,Gloire、抗砧1号的平均粒质量显著高于夏黑和自根苗。主成分分析综合评价表明,4种材料中,Gloire为最适宜新郁葡萄的优良砧木。     

吲熟酯对藤稔葡萄疏果和内源激素及果实品质的影响

在 ６ 年生藤稔葡萄花后 ５ ｄ,果穗喷布 ５０～４００ ｍ ｇ／ Ｌ 的 吲熟酯,疏果率达 到 １１６％ ～４３７％ ,且浓度越高,疏果率越高,但浓度达到 １００ ｍ ｇ ／ Ｌ 时,出现药害 于盛花期、谢花末期、花后 ５ ｄ 分别喷布５０ ｍ ｇ／ Ｌ 的 吲熟酯,疏果 率达 １１８％ ～４００％ ,喷布时 间越早,疏果 率越高,其 中谢花 末期 喷布的 疏果率与 人 工疏 果 相似 ,同 时单 果 重增 加 ３９１ ～６３８ ｇ, 可 溶性 固 形 物提 高 １３％ ～ １９％ , 含 酸量 降 低０２９％ ～０４８％ ,果实商 品价值显 著提高 据 对盛花期 喷布 ５０ ｍ ｇ／ Ｌ 的处 理调查 分析,吲 熟酯使 藤稔葡萄幼果内乙烯与 Ａ Ｂ Ａ 的含量分别提高 ７５０％ ～１１６７％ 和 ６８８％ ～１６６８％ ,从而加速幼果的脱落,落果高峰比对 照提前 ２ ｄ 出现 从疏果程度与 果实品质 两方面考 虑,生产上 应选谢花末 期喷布吲 熟酯５０ ｍ ｇ／ Ｌ 为宜     

无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育及品质的影响

【目的】研究无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育和果实品质的影响,为广西一年两收葡萄无核化栽培提供技术依据。【方法】使用植物生长调节剂赤霉素、益果灵、施特优对巨峰葡萄冬造果在花期进行无核化处理,测定各处理冬果果实无核率、穗重、百粒果重、果形指数、穗轴长度和粗度及果实可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量。【结果】不同植物生长调节剂组合于不同花期处理巨峰葡萄,无核率为26.2%-94.5%。花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次,果实无核率高达94.5%,可溶性固形物含量达18.20%,可溶性总糖含量165.52 g/L,均显著高于对照。【结论】赤霉素、益果灵、施特优能显著提高巨峰葡萄冬果果实无核率,增加冬果果实风味,提高果实商品价值,其中花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次的效果最佳。