安阳市生猪定点屠宰检疫数据的分析及措施

近几年来，安阳市的生猪“定点屠宰、集中检疫”工作取得了显著成绩。通过对市区几个生猪定点屠宰厂1998年、1999年、2000年三年生猪屠宰检疫数据的统计分析，找出了市区生猪屠宰检疫检验所检出疫病的基本规律特点，为我市生猪屠宰检疫工作，以及动物疫病的防治工作提供了可靠的方向和依据。1 屠宰生猪的检疫检验情况采取宰前检疫、宰后检验(感官检验、病理解剖学检验和实验室检验)的方法，对市区三年来屠宰的485465头生猪的检疫检验情况进行统计，检疫合格的有484414头(占99.78％)，检出猪旋毛虫病127头(占0.027％)，检出猪瘟134头(占0.027…     

从检疫结果看生猪疫病流行与防制对策

准确掌握全县生猪疫病流行特点,是制定有效的疫病防治措施的前提条件。在动物防疫法颁布与实施后,我县加大了动物检疫工作力度。通过全县的产地检疫、屠宰检疫过程中检出疫病统计与分析是生猪疫病流行资料的重要来源之一。为此,笔者对全县４８个乡镇１９９７年至１９９９年３年来的产地检疫结果和县肉联厂、定点屠宰厂的屠宰检疫结果进行了系统的分类收集、整理与分析,以期为巫山县生猪的主要传染病制定防制措施提供科学依据,为全县畜牧业生产健康发展奠定基础。１材料和方法１．１资料来源收集、整理的资料主要来源有两部分,一部分是…     

对生猪检疫工作的几点建议

动物检疫工作是切断动物疫病传播的重要措施,对预防、控制和扑灭动物疫病有着重要意义。其中,产地检疫是防止染疫动物及其产品和受污染的运输工具进入流通环节的关键措施。如果不能认真履行产地检疫职责,染疫动物和产品流入市场就会给养殖业的发展和人民身体健康带来威胁;屠宰检疫是把好染疫产品和受污染车辆流通的重要关口,如果监管不到位,受疫病污染的物品和染疫的动物产品,则有可能远距离、大范围的传播。而生猪检疫工作更是切断非洲猪瘟疫情传播的重要途径之一。     

生猪屠宰检疫中存在的问题及对策探究

我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作.     

生猪宰前检查的基本方法与技术要领

宰前检查（原来叫＂宰前检疫＂）是生猪屠宰检疫的必不可少的一个重要环节。有些猪的疫病必须通过宰前检查才能准确判定。笔者通过25年的检疫工作经验证明,只有把好了宰前检疫关,才能将猪的有些疫病检出并进行相应的处理,才能搞好生猪屠宰检疫工作,保证上市肉的安全。1宰前检查的法律依据《生猪屠宰检疫规程》规定：屠宰前2 h内,     

生猪定点屠宰动物检疫执法监督探讨

生猪定点屠宰动物检疫,是一件利国利民的好事,是保证猪肉质量,规范猪肉市场秩序,平衡猪肉供需矛盾的必然要求。同时加强生猪定点屠宰动物检疫工作,能有效防控疫病,保证生猪屠宰场所的环境卫生。生猪定点屠宰动物检疫作用不言而喻,而作为动物卫生监督执法部门在生猪屠宰检疫的实施中发挥主要作用。本文基于生猪屠宰检疫的视角,浅谈如何抓好生猪定点屠宰动物检疫执法监督工作。     

生猪屠宰检疫过程中主要疫病的检疫与处理

生猪屠宰检疫工作是动物检疫部门在生猪屠宰前、屠宰过程及屠宰后对生猪及其产品进行的检疫,具有强制性严、专业性强等特点,是防止动物疫病传播,保障肉类食品质量安全的关键。文中简述生猪屠宰检疫实践中需重点检查的6种猪病的方法及处理措施。     

生猪屠宰检疫和检疫中常见病症的处理

生猪屠宰检疫一方面能够防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利实施;另一方面达到控制、净化和消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展。因此生猪屠宰检疫工作有着非常重要的意义。本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助。     

生猪屠宰检疫中存在的问题与建议

动物疫病的防控与生猪屠宰检疫工作息息相关,但目前生猪屠宰检疫工作仍存在着一些薄弱环节。就生猪屠宰检疫存在的问题作一简述,提出应加强生猪屠宰检疫监督管理,深化屠宰场管理形式改革,抓好检疫队伍建设,稳定基层畜牧兽医站,完善动物实验室建设,对生猪屠宰检疫工作具有较好地促进作用。     

贵阳市南明区生猪屠宰检疫情况调查

屠宰检疫是兽医卫生工作的重要组成部分 ,是产地检疫的延伸和继续 ,是动物检疫人员应用兽医病理学、动物解剖学、公共卫生学、动物传染病学、动物寄生虫学等专业知识并根据国家的有关法律、法规的规定对屠宰的动物及其产品的质量进行评价和处理的操作过程。屠宰检疫的质量直接影响到畜产品的质量和消费者的食用安全 ,是直接关系到广大市民能否吃上“放心肉”的大问题。同时 ,通过屠宰检疫 ,还能够详细地掌握生猪来源地疫病的发生发展情况 ,为该地疫病防制、计划免疫等提供重要的参考资料。我们对贵阳市南明区 1994～ 1999年生猪屠宰检疫情况…     

乡镇生猪定点屠宰场检疫工作的经验与体会

随着我国经济的变化,时代的发展,广大群众人民的生活水平也渐渐提高,自《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来,我国动物防疫、检疫工作走上了"有法可依、执法必严"的规范化、法制化轨道.生猪检疫工作受到越来越多的关注了,如"生猪产地检疫、屠宰检疫、集中检疫"对控制重大疫病的发生和流行,保护养猪业健康发展,确保人民消费安全,可以放心吃上"安全肉"起到了重要作用.     

家禽产地检疫工作亟待规范

畜禽产地检疫工作是动物防疫工作的重要一环.经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪的产地检疫工作基本走上规范化轨道.而家禽产地检疫工作相对滞后.往往以市场检疫而代之,使一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者.为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作.     

略述生猪宰后检疫的综合判定

生猪定点屠宰在我国施行已有五年之久,对遏制生猪私屠滥宰,防止动物疫病传播,保障广大消费者食肉安全有着重大意义。由于屠宰检疫在全国,大多已归动物防疫监督机构,使经营行为与行政行为相分离,避免了经营利益与检疫执法的冲突。如何搞好生猪屠宰检疫中对染疫或疑似染疫动物产品的综合判定,成为各动物防疫监督机构和检疫人员关注的焦点。     

谈谈生猪屠宰前及屠宰后的检疫

生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,保护养殖业发展,提高肉品质量,保障人民的消费利益和身体健康,以及维护对外贸易信誉等的重要工作,做好生猪屠宰检疫是保障放心肉投入市场和让人们安全消费的重中之重.现就本人多年的生猪定点屠检疫工作经验,谈谈如何开展生猪的屠宰前及屠宰后的检疫工作.     

生猪屠宰检疫和常见病症处理措施

生猪屠宰检疫是动物制品进入市场的最后一个环节,做好屠宰检疫工作能有效防范传染性疾病进入流通市场,保障消费者购买到放心、无公害的动物产品,还能达到全面有效净化和消灭动物疫病的作用,促进和保障畜牧养殖产业的良性发展。因此,该文主要结合实际工作经验,分析了生猪屠宰检疫要点,并论述了屠宰检疫中常见病症的处理。     

浅谈生猪屠宰检疫和检疫中常见病症状及处理

生猪屠宰检疫一方面防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利进行;另一方面达到控制和净化、消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展.因此生猪屠宰检疫工有着非常重要的作用和意义.本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助.     

浅谈生猪屠宰检疫之不足与优化措施

生猪屠宰检疫工作的好坏在很大程度上影响着动物疫病的防控,然而,当前生猪屠宰检疫工作还存在着很多问题。所以加大生猪屠宰检疫的管理监督,稳定检疫队伍和基层畜牧兽医站的建设,深化屠宰管理形式的改革,确保动物实验室的发展,会更好的促进生猪屠宰检疫工作发展。1引言一直以来,畜牧业的发展和国际间产品贸易都会受到动物疫病的制约,同时,动物疫病还会给人民食品安全埋下重重的隐患。自从《中     

驻场检疫探讨产地检疫中存在的问题

驻场检疫工作是法律赋予动物卫生监督部门的神圣职责,驻场检疫员通过对进场生猪实施宰前、宰后检疫,堵截产地检疫、运输检疫中的漏洞,是生猪流通环节最后一道关口。定点屠宰场凭《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、免疫标识收购生猪。在屠宰过程中,检疫员通过宰前检疫,以及对     

生猪屠宰检疫中常见病的检疫及处理

为进一步抓好动物检疫工作,确保重大动物疫病防控和畜产品质量安全各项措施落实到位,信宜市畜牧兽医部门积极开展生猪屠宰检疫工作,近些年取得不错的成就。文章分析生猪屠宰检疫现状,阐述常见病检疫要点及处理措施,以供参考和借鉴。     

禄丰县广通镇动物产地检疫工作存在问题及对策

产地检疫是运输检疫、市场活畜检疫、屠宰检疫的基础。近年来,各地相继开展了动物产地检疫,畜禽检疫和检验合格率逐年上升,重大动物疫病防控和肉食品安全得到了保障,对促进畜牧业发展、增加农民畜牧业收入、防止疫病流行起到了积极的推动作用。但是,在开展的过程中存在许多制约因素,养殖户、贩运户依法检疫意识、基层规范实施产地检疫工作还存在着许多问题,动物产地检疫工作难以达到预期效果。