大棚金针菇栽培正当时

搭建塑料大棚选择地势平坦,排水通畅。离各种污染较远的地块。平整地面,清除杂草,用竹竿或其他材料搭建一个宽5．0～6．0米,长10．0～20．0米,高2．5米的塑料大棚,棚膜应使用不透光的黑色农膜,棚四周开排水沟,并准备覆盖大棚的草帘。在菌袋进棚前,用生石灰或石灰浆撒刷一遍棚内地面,以消毒和杀灭害虫。     

金针菇栽培特性的研究

对金针菇载培特性研究的结果表明，金针菇菌丝在黄豆芽母种培养基上的生长速度最大，在玉米粉培养基上的菌丝干重最高，在ＰＨ６的培养料中生长较好；原其形成后的光照可提高子实体产量；金－９８是一个优良的菌株；塑料袋栽是一种较好的栽培方式；在培养基中加入多菌灵、ＮａＣｌ、低浓度的托布津和ＫＭｎＯ４防治病在，对金针菇菌丝的生长无不良影响。     

温棚金针菇生料栽培新技术

子实体丛生，菌盖直径2～15厘米，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13厘米，直径2～8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成干品。     

发酵工业菌渣代料栽培金针菇初探

研究发酵工业废弃菌渣栽培金针菇的可能性,结果表明,添加工业废弃菌渣的金针菇生长速度快,长势好,生育期短,子实体商品性状好,金针菇产量、生物学转化效率及子实体蛋白质含量比对照组分别高39.5%、22.5%和3.64%,其重金属含量也符合食品安全标准。     

如何提高金针菇的产量

<正> 金针菇生产中主要存在产量偏低,品质较差两大问题。究其原因,主要是制菌袋正品率不高,品种本身种性不好,栽培料配方不合理,管理不科学等。只有针对性地采取措施,才能获得优质高产。 一、提高菌袋正品率 一般而言,要搞好以下几个方面:选择无霉变的原材料,特别要消除不易散开的霉变颗粒;在栽培原料中加入10％左右的稻草(2厘米长)或谷壳,以利加快菌丝生长.     

金针菇袋式两头出菇栽培经验

金针菇是一种名贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，在我国种植地区广。因为它是低温型菇类，适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养，金针菇袋栽的关键是菌袋培养，包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

金针菇栽培三模式

一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松开塑膜,然后进行码垛,两头出菇,一般可码6～10层甚至更高。该方式比较原始,但由于出菇干净、菇体含水率较低,所以较受菇农欢迎。     

金针菇反季节栽培

金针菇属于低温型菇类，在江苏省气候条件下，一般只能在10月中旬至11月底制栽培袋，12月底至翌年2月出菇。金针菇反季节栽培，就是在低温季节制栽培袋，在温度较高的季节出菇，就我省而言，可于2月制栽培袋培养，3～4月出菇：     

金针菇反季节栽培

金针菇属于低温型菇类，在江苏省气候条件下，一般只能在10月中旬至11月底制栽培袋，12月底至翌年2月出菇。金针菇反季节栽培，就是在低温季节制栽培袋，在温度较高的季节出菇，就我省而言，可于2月制栽培袋培养，3～4月出菇。     

金针菇栽培中常见问题及对策

1 发菌后期菌丝生长缓慢,迟迟不满袋 1.1 原因 ①袋内透气性差,缺氧,多见于培养料含水量过大,料碎袋实或袋两头扎口太紧。②温度偏低,菌丝生长慢或停止生长。 1.2 对策 ①配料时调节料水比为1:(1.30～1.40)。碎料与颗粒料混配,装袋不要过实。菌丝长入料面3～5厘米时,将袋两头扎绳解开,松动袋口,透入空气,或采用针刺孔通气补氧。②保持适温培     

大棚金针菇栽培中的关键技术

金针菇栽培方式大多选用大棚栽培,大棚栽培金针菇比较方便,所需条件不是很高,栽培过程中湿度、温度、光照等条件均易于控制。在实际栽培过程中,探讨大棚栽培金针菇的关键技术,避免错误操作影响产量。从菌株、配方的选择、栽培袋的制作、灭菌、接种、培养、出菇、病虫害防治等方面论述了金针菇大棚栽培的关键技术,阐述了大棚栽培金针菇整个过程中需要注意的地方,以及一些栽培要领,为广大金针菇栽培户提供有价值的技术参考意见。     

金针菇子实体富硒栽培探讨

在含有不同浓度的亚硒酸钠的栽培料中培养金针菇,利用金针菇对无机硒的富集和转化功能,培植出富硒金针菇,并测定其子实体的硒含量。结果表明,金针菇的富硒能力较强,富硒金针菇子实体硒含量明显高于对照组金针菇子实体。当培养料中硒浓度≤300 mg·kg^-1时,子实体硒含量增加;>300 mg·kg^-1时,子实体硒含量下降。     

金针菇高产需六改

<正>一改宽袋栽培为窄袋栽培。许多人认为,采用25×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲。所以,还是以17×33厘米的塑料筒为好。二改高压灭菌为延时常压灭菌。金针菇属维     

金针菇菌渣栽培姬松茸新技术

1、原料来源与配方每年3～4月,金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣,正好用于姬松茸栽培制袋为优化培养料理化形状和营养互补搭配,通过试验筛选出了姬松茸制袋栽培的最佳配方,其配方为金针菇菌渣     

稻草拌土栽培金针菇

将没有霉变的稻草切成2～3 cm长,用0.5%的石灰水浸泡12～24小时,捞出沥干多余水分备用,其配方如下:     

金针菇工厂化栽培

目前,日本和我国台湾省的金针菇栽培业都很发达,他们均采用完整的机械化、自动化生产体系进行金针菇工厂化栽培,每个栽培厂日产量都在吨级以上,产品销往世界各地。而国内金针菇栽培仍以季节性栽培为主。随着金针菇市场的不断发展,我国传统的金针菇生产模式已不能完全满足金针菇市场发展的需要,工厂化设施栽培在现代金针菇生产中起到越来越重要的作用。     

桑枝蚕沙高效栽培金针菇

<正>种桑养蚕的地区每年都剪伐出大量的桑枝条,并产生许多蚕粪(蚕沙)。这些桑枝条和蚕沙是栽培金针菇的上好原料。1千克桑枝粉加蚕沙8%,可产干金针菇120~180克,效益十分可观。利用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇比使用棉子壳成本要低65%,产量提高