发酵血粉的配方研究和工艺改进

本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究，采用酸碱处理提高血粉血红蛋白的利用率，采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题，并使用发酵血粉新老产品替代鱼粉进行饲喂试验。经检测，采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉，亮氨酸与异亮氨酸比例３：１。育肥猪饲喂试验表明，完全替代鱼粉可降低饲料成本２．６％，采用新产品可提高经济效益４．５％。     

甲鱼饲料配方

甲鱼饲料配方饲养甲鱼要配制动物性配合饲料，以满足其生长阶段对营养物质的需要。现介绍一组饲料配方（％）；动物蛋白（包括鱼粉、血粉、蚕蛹、猪肝等）３０、豆渣（豆腐渣、粉渣）３０、麦款３０、稻谷芽５、植物油１、蚯蚓粉１、骨粉１、添加剂１，拌和均匀后投喂。武...     

小肽制品“快大快”在鲤里饲料中替代鱼粉的试验试探

采用单因子对比试验，在两口精养池塘中饲喂。经过10d的投饲驯化和54天的饲喂试验，鲤鱼饲料系数有明显的不同。添加0．5％“快大快”的低鱼粉配方组比添加量为0％的高鱼粉配方组饲料系数降低了8．8％，且前可降低饲料成本40元／T。本试验结果表明，用“快大快”替代鲤鱼前期料中一定量鱼粉是完全可行的。     

朝鲜研究血粉代替鱼粉养罗非鱼

为测定血粉代替鱼粉养殖尼罗罗非鱼的效果,朝鲜水产养殖单位进行了6周的投饵试验。配制的8种等氮饲料分别以鱼粉、血粉为蛋白源。饲料1为鱼粉对照饲料,含鱼粉20％;饲料2血粉占12.5％;饲料3血粉占25％;饲料4血粉占50％;饲料5为血粉饲料;饲料6血粉占25％,添加氨基酸;饲料7血粉占50％,添加氨基酸;饲料8为氨基酸饲料。试验结果表明:投喂     

不同蛋白质原料对扬州白鹅生长性能和肉品质的影响

随着蛋白质资源的日益匮乏和优质动物蛋白饲料(鱼粉)价格的不断攀升,众多研究者把目光转向了非常规饲料资源的开发利用。膨化血粉是通过膨化方法生产的一种高效饲料蛋白源,国内制作膨化血粉的原料以猪血为主[1]。试验采用三种不同的动物蛋白原料(血粉、膨化血粉、鱼粉)进行配方设计,选用扬州白鹅作为试验对象,从而为膨化血粉在肉鹅饲养上的合理利用提供科学依据。     

“活性鱼粉”替代进口鱼粉饲喂试验

本试验采用以血粉为主要原料发酵而成的“活性鱼粉”替代进口（秘鲁）鱼粉进行饲喂试验。经检测：“活性鱼粉”粗蛋白含量、氨基酸含量均与秘鲁鱼粉相当，维生素含量远高于秘鲁鱼粉。饲喂试验表明，完全替代秘鲁鱼粉可降低成本：蛋鸡５．９７％，肉猪７．７８％     

发酵血粉饲料的配方和工艺研究

本文对发酵血粉的配方和工艺进行研究，采用酸碱处理提高血红蛋白的利用率，采用羽毛粉等辅料配方解决发酵血粉的氨基酸平衡问题。经检测，采用新配方工艺生产的发酵血粉氨基酸平衡性接近于鱼粉，亮氨酸与异亮氨酸比例3:1，EAAI值大于秘鲁鱼粉。育肥猪、肉鸡、鲤鱼饲喂试验表明：采用新产品完全替代秘鲁鱼粉可提高经济效益4.5％、7.9％、13.8％。     

血粉生产工艺设计简介

我区蛋白质饲料尤其是动物性蛋白质饲料十分缺乏,以往区内所需动物性蛋白质饲料主要靠从外省购入鱼粉解决。然而,我区每年屠宰猪只30万头,血水约150万斤全部用作肥料,使用极不合理。为开发区内饲料资源,银川配合饲料加工厂于1982年1月自行设计建成日产200斤血粉的生产车间。半年多生产实践证明,设计比较合理,具有投资少、见效快、生产工艺和技术操作简便、生产成本低等优点。生产     

蛋白源饲料对育肥鹅生产性能和酶活性的影响

研究3种蛋白源饲料(3%血粉、3%膨化血粉和3%鱼粉)对育肥鹅生产性能和消化酶活性的影响。选取体质量相近和体质健康的300只56日龄豁眼鹅,公母各半,平均体质量(2412.85±68.37)g,随机分为3个处理,每处理5个重复,每重复20只鹅。试验结果显示:膨化血粉组和鱼粉组日粮间料重比和平均日增质量均差异不显著,二者与血粉组相比,平均日增质量显著提高,料重比显著降低。消化酶活性从大到小依次为3%鱼粉组3%膨化血粉组3%血粉组。结果表明:膨化血粉在肥育鹅日粮中可代替相同的鱼粉,其效果要显著优于血粉。     

血粉代替鱼粉养殖虹鳟

血粉代替鱼粉养殖虹鳟用血粉代替鱼粉养殖虹鳟进行了试验。试验饲料含血粉分别为５．７％、１１．４％、２２．７％，对照饲料为鱼粉基本饲料。试验饲料中的磷含量分别为１．２２％、１．０３％、０．８４％，对照饲料含磷１．３６％。投饵试验１２周发现鱼的日特定生长率...     

“891”肉猪高效饲料配方研制试验报告

<正> 南昌市饲料公司在中国微量元素与食物链研究会专家指导下,于1989年1月至5月在江西农业大学牧医系实验站,进行了“891”肉猪无豆饼少鱼粉节粮高效饲料配方的研制,现将试验情况总结如下:     

FS蛋白饲料饲养黄羽肉鸡的效果

FS 蛋白饲料是利用畜、禽鲜血加入载体和辅料,经特定的微生物发酵干燥而成。发酵后的血粉比直接干燥的血粉可消化氨基酸增加,适口性提高。另外,在发酵中可产生多种 B 族维生素,是一种较好的动物蛋白饲料。我们受中国新技术创业投资公司委托,于1990年8月24日至10月19日以不同比例的FS 蛋白饲料代替鱼粉饲养黄羽肉鸡进行了试验。主要目的是想了解 FS 饲料是否能作为一种主要动物蛋白源,来代替鱼粉。试验材料和方法1.材料:FS 饲料由中国新技术创业投资公司提供,粗蛋白质为53%。2.试验鸡和分组:选用900只“882”黄羽肉用雏鸡(母),均分5组,每组180只,     

日粮中血粉替代鱼粉对草鱼生长和肌肉氨基酸组成的影响

试验旨在研究血粉替代部分鱼粉对草鱼生长及肌肉营养成分的影响。以含鱼粉12%日粮为对照组,以血粉分别替代对照组饲料中25%、50%和75%的鱼粉,配制3种试验饲料,投喂平均体质量194.0 g的草鱼64 d。结果表明,各试验组草鱼摄食量下降,增重率显著低于对照组(P<0.05),但25%血粉替代组草鱼饲料系数、肝体比、脏体比、肌肉粗脂肪的含量与对照组无显著性差异(P>0.05),而50%和75%血粉替代组的饲料系数、肌肉粗脂肪明显升高;与对照组相比较,各血粉替代组的粗蛋白含量、粗灰分含量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均无显著性差异(P>0.05)。综合分析表明,血粉代替草鱼日粮中鱼粉的量为25%时,可以获得较好的效果。     

蚯蚓渣饲喂肉鸡的消化代谢试验

为了更好开发蚯蚓渣这一饲料资源．本试验分析了蚯蚓渣的常规营养成分和氨基酸含量．并采用全收粪套算法测定了肉鸡对蚯蚓渣主要养分的代谢率。结果表明：蚯蚓渣粗蛋白质含量高达56．79％．仅次于秘鲁鱼粉，优于国产鱼粉和优质豆粕；氨基酸种类比较全面，必需氨基酸含量高，其中蛋氨酸含量为1．8％．高于进口鱼粉．赖氨酸含量为3．17％。高于一般鱼粉和优质豆粕。蚯蚓渣干物质中表观化谢能为14．16MJ／kg．蛋白质表观代谢率为96．04％．是一种营养价值很高的畜禽蛋白质饲料原料．     

三种不同蛋白源对生长鹅血清代谢激素的影响

本试验选择300只28日龄、体重(1142.68±50.64)g(P>0.05)的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。在日粮中分别添加3.0%的血粉、膨化血粉和鱼粉,研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅血清代谢激素的影响。结果表明,各组所检测的血清代谢激素水平高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,鱼粉组和膨化血粉组的血清代谢激素水平(GLU、TSH、T3、T4、GH、IGF-I)差异不显著(P>0.05);膨化血粉组和鱼粉组的GH含量均显著高于血粉组(P<0.05)。由此证明,本试验条件下,膨化血粉的饲喂效果优于普通血粉,在生长鹅的日粮中添加3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉是可行的。     

蛋鸡全植物蛋白和无鱼粉配合饲料的应用

1986年在郑州市种鸡场以6万只产蛋鸡进行维鸡和成年鸡高产期的中等水平鱼粉(4％)、低水平鱼粉(2％)饲料配方和配套使用复合饲料添加剂的试验与生产应用,取得高峰期产蛋率达93％的优良成绩。 1987年在郑州市种鸡场和郑州市饲料厂(南厂)以8万只鸡进行低鱼粉饲料配方的生产应用和无鱼粉饲料配方,进行了更大规模的试验研究。 1987年9月份以来,先后在洛阳市现代化养鸡场、郑州市饲料厂和郑州市种鸡场推广使用全植物蛋白配合饲料和无鱼粉配合饲     

不同蛋白源对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

为了研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响,选择了300只28日龄、体重(1 142.68±50.64)g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。结果表明:各饲粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,在鱼粉组和膨化血粉组间差异不显著(P>0.05);鱼粉组和膨化血粉的NDF、ADF、CP、E的表观代谢率,血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性、白蛋白(ALB)含量均显著高于血粉组(P<0.05);总蛋白(TP)含量,鱼粉组显著高于血粉组(P<0.05),而膨化血粉组和血粉组间差异不显著(P>0.05)。综合各项指标,本试验条件下,可用3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉用于豁眼生长鹅的日粮中。     

不同蛋白质饲料对肥育鹅表观代谢率和血清生化指标的研究

选取体重为(2412.85±68.37)g的56日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉各3%)对肥育鹅营养物质的表观代谢率及血清生化指标的影响。结果显示:①鱼粉组营养物质的代谢率略高于膨化血粉组,但差异不显著(P0.05);膨化血粉组和鱼粉组NDF、EE、CP的表观代谢3指标显著高于血粉组(P0.05);鱼粉组CF、ADF、ME的表观代谢率显著高于血粉组(P0.05)。②鱼粉组丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶、白蛋白、球蛋白和总蛋白5指标和膨化血粉组相比差异均不显著(P0.05),但显著高于血粉组(P0.05)(除球蛋白外);膨化血粉组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶显著高于血粉组(P0.05)。研究结果表明,膨化血粉在肥育鹅日粮中可以代替相同水平的鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

蚯蚓喂鸡

用蚯蚓代替秘鲁鱼粉饲喂白洛克肉用鸡时,先将新鲜的蚯蚓洗净,整体投入沸水中煮三至五分钟,捞起后切碎,拌入饲料即可。肉用鸡饲料按原配鱼粉量,改以蚯蚓折算顶替,具体配方是:玉米、小麦各百分之二十,稻子、大豆饼、棉仁饼各百分之     

不同剂量蚯蚓粉代替鱼粉对肉鸡血脂指标及抗氧化性能的影响

本试验旨在探讨蚯蚓粉取代鱼粉对肉鸡的血脂指标和抗氧化性能的影响,为蛋白质饲料资源的开发利用提供试验依据。选择1日龄艾维茵肉仔鸡120只,采用单因子试验设计,随机分为4组,即基础组(0%鱼粉+0%蚯蚓粉)、蚯蚓粉组(0%鱼粉+5%蚯蚓粉)、混合组(3%鱼粉+2%蚯蚓粉)和鱼粉组(5%鱼粉+0%蚯蚓粉)。每个处理3个重复,每个重复10只鸡(公母各半)。试验期49d,其中试验预饲14d,正式试验期(15～49d)。试验结果显示,混合组总胆固醇(TC)显著低于对照组20.49%(P0.05),蚯蚓粉可降低甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C),提高高密度脂蛋白(HDL-C),但效果不明显;蚯蚓粉具有增高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的作用,而对总抗氧化能力(AOC)影响不大。