The Effect of Different Physical Exercise on Plasma Leptin,Cortisol, and Some Energetic Parameters Concentrations in Purebred Arabian Horses

Leptin is a hormone that coordinates food intake, energy expenditure, and metabolic rate; it is, however, unknown how exercise influences plasma leptin concentration in horses. The aim of the study was to evaluate the exercise-induced changes in plasma leptin concentration in purebred Arabian horses competing in races and endurance rides. A total number of 26 horses (12 purebred Arabian racehorses aged 3–5 years and 14 endurance horses aged 7–14 years) were studied during performing routine physical exercise. From each horse, blood samples were collected at rest and immediately after the exercise session. Concentrations of plasma leptin, cortisol, lactic acid, uric acid, triacylglycerols, glycerol and free fatty acids were determined. Exercise-induced increase in cortisol and free fatty acid values were higher in endurance horses than in racehorses. Neither endurance nor race exercises influenced the plasma leptin concentration. Further research is needed to elucidate the effects of different types of exercise on leptin synthesis and secretion in horses.     

饲粮不同粗蛋白质水平对育肥羔羊小肠氨基酸流量及吸收率的影响

本研究旨在比较饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对育肥羔羊小肠氨基酸(AA)流量及吸收率的影响。选用体重(30.0±3.7)kg,安装有瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的3只哈萨克羊公羔为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,各处理饲粮CP水平分别为11.00%、12.00%和13.00%;预试期10 d,正试期10 d。采用镱锕(Yb-Ac)、锂铬乙二胺四乙酸(Li Cr-EDTA)分别作为消化道固相和液相食糜标记物测定小肠食糜流量。结果表明:提高饲粮CP水平可增加羔羊氮进食量、表观消化率和氮沉积,13.00%CP处理显著高于11.00%CP处理(P0.05),并有增加饲粮干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率的趋势(0.05≤P0.10),但不影响酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(P0.05)。提高饲粮CP水平虽然对小肠真食糜流量及氨基酸吸收率无显著性影响(P0.05),但十二指肠氮、总氨基酸(TAA)流量以及必需氨基酸(EAA)中精氨酸(Arg)、组氨酸(His)和赖氨酸(Lys)的吸收率在数值上有所增加。结果显示,提高饲粮CP水平有提高消化率、小肠食糜流量及氨基酸吸收率的潜在趋势。     

日粮粗蛋白质水平对杜寒杂交断奶羔羊生长性能、血清生化及免疫指标的影响

本试验旨在研究开食料的粗蛋白质含量对杜寒杂交断奶羔羊生长性能、血清生化及免疫指标的影响,探索出合适的日粮粗蛋白质水平.选用120日龄左右的杜泊羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交1代羔羊18只,随机分成3组,公、母各半,A、B、C组饲喂代谢能水平相近且粗蛋白质水平分别为10.40%、13.00%、15.70%的开食料.于试验开始的0、30、60 d晨饲前称量每只羔羊的体重、体斜长、体高和胸围,并静脉采血测定相关血清生化指标.结果表明,羔羊进食B组日粮,日增重达到248.67 g,高于A、C组;各组体高、体斜长和胸围差异不显著(P>0.05).3种日粮对羔羊血清中葡萄糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、总胆固醇(TCHO)含量及ALB/GLB均无显著影响(P>0.05);尿素氮(BUN)、甘油三酯(TG)含量受日粮粗蛋白质水平影响显著(P<0.05).150日龄时,B组羔羊血清中白细胞介素-2(IL-2)含量显著高于A、C组(P<0.05);180日龄时,B组血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著高于A、C组、免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于A组(P<0.05),免疫能力较强.综上所述,断奶羔羊开食料的代谢能为10.50 MJ/kg、粗蛋白质水平为13.00%时,可满足羔羊生长发育的需要.     

半胱胺对藏绵羊断奶羔羊瘤胃pH值、总脱氢酶及TVFA的影响

试验研究了半胱胺(Cs)对藏绵羊断奶羔羊瘤胃pH值、总脱氢酶及TVFA的影响。将10只(公母各半)80日龄左右、体重平均为(16.00±0.31)kg、装有永久性瘤胃瘘管的藏绵羊断奶羔羊随机分为2组(试验组和对照组),在日粮精料中添加300 mg/(kg·BW)的Cs,隔日添加1次,试验期42 d。正式试验当日及试验第7、14、21、28、35天的7:00、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00、19:00、21:00、23:00、1:00、3:00、5:00于颈静脉采血样10 mL,同时采集瘤胃液10 mL,测定瘤胃pH值、总脱氢酶的活性和TVFA。检测结果表明,试验组精料中添加Cs使藏绵羊断奶羔羊瘤胃液pH值升高;血清尿素氮浓度降低,与对照组相比差异极显著(P0.01);瘤胃液总脱氢酶活力提高极其明显(P0.01);整个试验期内,半胱胺对瘤胃TVFA的影响极显著(P0.01)。     

Preventing Effects of Nano-Selenium Particles on Serum Concentration of Blood Urea Nitrogen,Creatinine, and Total Protein During Intense Exercise in Donkey

The present study was aimed to determine the effects of oral administration of selenium nanoparticles (Se NPs) on blood urea nitrogen (BUN), creatinine, and total protein changes during intense exercise in donkey. Eight female donkeys, 2-5 years of age, weighing 130-190 kg, were randomly divided in two groups: treated and control groups receiving Se NPs 0.5 mg/kg and normal saline for 10 consecutive days, respectively. Blood samples were taken at the beginning of the experiment (before supplementation), closely after Se NPs supplementation (before exercise), and at 2-, 24-, and 72-hour postexercise recovery times. Results showed that serum selenium concentration was significantly increased in response to Se NPs supplementation and intense exercise. Creatinine concentration of both groups was significantly increased at 2-hour postexercise recovery time and sharply decreased in treated group at 72-hour postexercise recovery time (P < .05). A similar pattern was obtained for BUN changes in control group; as such its concentration was significantly increased at 2-hour postexercise recovery time in comparison with the Se NPs-supplemented group (P < .05). These findings may explain the positive effects of Se NPs supplementation on serum BUN and creatinine changes in response to intense exercise in donkey. The positive effect of Se NPs might be related to the incorporation of Se into proteins such as selenocysteine and its preventive role on tissue oxidative damages.     

饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊生长、消化性能及血清指标的影响

旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊羔羊生长、消化性能和血清指标的影响。本研究采用两因素两水平试验设计,选取64只17日龄体重相近、健康的湖羊羔羊,随机分为高能高蛋白(HE-HP)、高能低蛋白(HE-LP)、低能高蛋白(LE-HP)、低能低蛋白(LE-LP)4组,每组4个重复,每重复4只羊。试验预试期3d,21日龄起所有羔羊断母乳,饲喂代乳粉、补饲开食料。正试期40d。每天记录羔羊采食量,每隔20d晨饲前称重、颈静脉采血测定血清指标;31～40和51～60日龄期间采用全收粪法进行消化试验。结果表明:1)饲粮能量与蛋白水平对羔羊生长性能无显著交互作用(P>0.05),但羔羊日增重与饲料转化效率均随饲粮能量或蛋白质水平的降低而显著降低(P<0.05)。2)饲粮能量和蛋白质水平对羔羊31～40日龄干物质和总能消化率存在显著交互作用(P<0.05),表现为饲喂高能量饲粮时羔羊对饲粮干物质和和总能消化率随蛋白质水平的降低而显著降低(P<0.05)。3)40日龄羔羊血清葡萄糖含量随能量水平降低而显著降低(P<0.05);60日龄时,降低蛋白质水平显著降低了羔羊血清尿素氮含量(P<0.05)、提高了血清生长激素含量(P<0.05),降低饲粮能量水平显著提高了血清尿素氮和三酰甘油含量(P<0.05)。综上所述,能量和蛋白质水平对21～60日龄羔羊生长性能有显著影响,适当的能量和蛋白水平能够改善羔羊生长和消化性能。     

日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅产蛋规律、繁殖激素分泌及相关基因mRNA表达的影响

为探讨日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋规律、繁殖激素分泌及生殖轴相关基因mRNA表达量的影响,本研究随机选取200只3岁伊犁鹅（年龄、饲养管理水平一致及体重相近）,随机分为4个组,每组10个重复。对照组及公鹅饲喂鹅场自配料（粗蛋白质水平11.20%）,试验组母鹅分别饲喂粗蛋白质水平为13.86%、15.20%和16.48%的日粮,其余营养指标基本一致。预试期1周,正试期9周。结果表明：①试验期内伊犁鹅的产蛋率呈波动变化,对照组伊犁鹅的产蛋率在第1~2周逐渐上升,第4~5周出现小幅度增长,其余阶段表现为下滑趋势;各试验组伊犁鹅的产蛋率在第1~2、4~5周出现较大幅度增长,且在第5周时达到产蛋高峰,此后逐渐下滑。15.20%粗蛋白质组伊犁鹅就巢率显著低于11.20%、13.86%粗蛋白质组。②与对照组相比,13.86%粗蛋白质组血清促性腺激素释放激素（GnRH）浓度极显著升高（P<0.01）,且血清雌二醇（E₂）、促黄体素（LH）浓度均显著升高（P<0.05）;15.20%、16.48%粗蛋白质组血清GnRH、E₂及LH浓度均极显著升高（P<0.01）,且血清促卵泡素（FSH）浓度显著升高（P<0.05）。各试验组血清催乳素（PRL）浓度均显著降低（P<0.05）。③与对照组相比,15.20%粗蛋白质组下丘脑GnRH、LHR基因表达量显著上调（P<0.05）,PRL、PRLR基因表达量显著下调（P<0.05）;垂体中LH基因表达量显著上调（P<0.05）;卵巢中LH与ESR2基因表达量显著或极显著上调（P<0.05,P<0.01）。综上所述,基于日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋率、就巢率、血清生殖激素浓度及生殖轴相关基因mRNA相对表达量影响的综合评估,建议产蛋期伊犁鹅日粮粗蛋白质水平为15.20%。     

利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡对瘤胃代谢的影响

旨在探讨利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡日粮(RDPB,g·kg-1 DM)对瘤胃发酵、总产气量和甲烷产量的影响.试验选用美国Ankom产气系统,采用随机区组试验设计,配置6种不同瘤胃降解蛋白平衡日粮,分别为日粮1(-20 g· kg-1 DM),日粮2(-10 g· kg-1 DM),日粮3(0 g· kg-1 DM),日粮4(10g·kg-1DM),日粮5(20 g·kg-1 DM)和日粮6(30 g· kg-1 DM),每组2个重复,培养期为24 h.结果表明:(1)本研究中6种类型日粮发酵液的pH、乙酸/丙酸、产气量和CH4产生量表现为日粮3(P＜0.01)或日粮4(P＜0.01)值最低.(2)挥发性脂防酸乙酸、丙酸、丁酸以及氨氮的浓度随着瘤冒降解平衡值的增加而增加,表明改变日粮瘤胃降解蛋白平衡可以影响瘤胃发酵.而瘤胃降解蛋白平衡对总挥发性脂肪酸以及原虫数量无显著影响.(3)日粮瘤胃降解蛋白平衡值影响不同时间点甲烷的浓度和24 h甲烷产量.其中以日稂4(P＜0.05)甲烷总产量最低.由此可见,在体外培养条件下,改变日粮RDPB影响了瘤胃发酵液pH、氨态氮(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度、总产气量、CH4产生量,综合考虑其对瘤胃发酵和甲烷产量等指标的影响,体外产气条件下适宜的RDPB水平为0～10g·kg-1 DM.     

壳聚糖对奶牛血清胆固醇和蛋白质的影响

选择体重、胎次、泌乳期、产奶量相近、营养中等、临床健康、CMT检测呈阴性的中国荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和试验1、2、3组四个组。在基础日粮中分别添加壳聚糖0g/d、2g/d、4g/d、6g/d,连续饲喂5周。结果:试验1、2组血清胆固醇含量分别为2.75～3.07mmol/L、2.69～3.05mmol/L(P>0.05);试验3组牛在0～2周分别为2.75～3.03mmol/L(P>0.05),3～5周分别为2.31±0.62(mmol/L)、2.15±0.51(mmol/L)和2.06±0.49(mmol/L);分别降低了21.24%、21.82%和28.96%,差异显著(P<0.05)。血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量各组均无显著性差异(P>0.05)。结论:应用6g/d壳聚糖能够降低泌乳奶牛血清胆固醇的含量,但不影响奶牛血清蛋白质的含量。壳聚糖可以作为饲料添加剂在牛群中长期使用。     

维生素、矿物质与能量蛋白质水平对浙东白鹅母鹅繁殖性能、血液生殖激素浓度及生殖轴相关基因mRNA相对表达量的影响

本试验通过在饲粮中添加维生素与矿物质、调整饲粮能量蛋白质水平,旨在研究其对浙东白鹅母鹅繁殖性能、血液生殖激素浓度和生殖轴相关基因mRNA相对表达量的影响.选择138只月龄相近的浙东白鹅种母鹅,按体重相近原则分为3组,分别饲喂不同的饲粮,试验期150 d,测定繁殖性能(平均产蛋数、平均蛋重、受精率和孵化率)、血液生殖激素[卵泡刺激素(FSH)、促黄体生成素(LH)、孕酮(P4)、雌二醇(E2)、催乳素(PRL)]浓度和生殖轴相关基因[促性腺激素释放激素(GnRH)、卵泡刺激素-β(FSHβ)、雌激素受体1(ESR1)、雌激素受体2(ESR2)、卵泡刺激素受体(FSHR)、催乳素(PRL)、催乳素受体(PRLR)] mRNA相对表达量的变化.结果表明:1)添加维生素与矿物质可显著提高浙东白鹅母鹅第1产蛋周期平均蛋重和受精率(P＜0.05);提高第2产蛋周期内血液FSH和P4的浓度,降低LH浓度,改变E2、P4和PRL浓度波动(P＜0.05);下调下丘脑PRLR、垂体PRL和卵巢PRLR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05),上调卵巢ESR2基因的mRNA相对表达量(P＜0.05).2)调整饲粮能量蛋白质水平可显著提高浙东白鹅母鹅第2产蛋周期平均蛋重(P＜0.05);提高浙东白鹅第2产蛋周期内血液LH浓度,降低FSH浓度,改变E2和P4浓度波动(P＜0.05);上调下丘脑GnRH、垂体PRL和PRLR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05),下调卵巢FSHR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05).由此得出,添加维生素与矿物质、调整饲粮能量蛋白质水平可通过影响产蛋周期内部分血液生殖激素浓度和波动,局部调节生殖轴相关基因的mRNA相对表达量,改善浙东白鹅母鹅的繁殖性能.     

枯草芽胞杆菌B7对肉鸡生长性能和蛋白消化率的影响

为了探讨肉鸡日粮中添加枯草芽胞杆菌B7对其生长性能、饲料蛋白消化率的影响,选取7日龄健康肉鸡180只,随机分成3个处理组。每个组设4个重复,分别为对照组（CK组）、枯草芽胞杆菌1组（Y1组）和枯草芽胞杆菌2组（Y2组）,试验期为42d。研究各试验组日耗料、日增重、料肉比、胃蛋白消化率、回肠蛋白消化率。结果表明,与CK组相比,Y2组肉鸡日耗料提高了5．81％,日增重提高了7．29％,料肉比降低了2．43％,且三者差异均显著（P〈0．05）;此外,在14日龄时,Y2组的饲料胃蛋白消化率和肠蛋白消化率分别提高了28．07％和21．29％,且两者差异显著（P〈0．05）。肉鸡日粮中添加适量的枯草芽胞杆菌能显著提高其生长性能和饲料利用率。     

枯草芽胞杆菌B7对肉鸡生长性能和蛋白消化率的影响

为了探讨肉鸡日粮中添加枯草芽胞杆菌B7对其生长性能、饲料蛋白消化率的影响,选取7日龄健康肉鸡180只,随机分成3个处理组,每个组设4个重复,分别为对照组(CK组)、枯草芽胞杆菌1组(Y1组)和枯草芽胞杆菌2组(Y2组),试验期为42d。研究各试验组日耗料、日增重、料肉比、胃蛋白消化率、回肠蛋白消化率。结果表明,与CK组相比,Y2组肉鸡日耗料提高了5.81%,日增重提高了7.29%,料肉比降低了2.43%,且三者差异均显著(P<0.05);此外,在14日龄时,Y2组的饲料胃蛋白消化率和肠蛋白消化率分别提高了28.07%和21.29%,且两者差异显著(P<0.05)。肉鸡日粮中添加适量的枯草芽胞杆菌能显著提高其生长性能和饲料利用率。     

0~6周龄古典型岑溪三黄鸡对能量、蛋白质和含硫氨基酸营养需要量的研究

试验选用1日龄雌性古典型岑溪三黄鸡1080只,平均分成9个处理,每个处理设3个重复,每个重复为40只,用9种不同的处理日粮,进行为期6周的饲养试验。试验结果表明,能量对古典型岑溪三黄鸡的采食量、增重和料重比影响差异显著（P<0.05）,蛋白质和含硫氨基酸对古典型岑溪三黄鸡的增重、采食量和料重比影响差异不显著（P>0.05）。以增重为衡量指标,能量、蛋白质和总含硫氨基酸水平分别以12.13 MJ/kg、20%和0.97%对古典型岑溪三黄鸡最佳。      

日粮蛋白质水平对0～3周龄肉鸡生产性能和免疫机能的影响

用180只科宝肉鸡,研究了5种日粮蛋白质水平(分别为19.44%、20.69%、21.56%、22.43%、23.26%)对0~3周龄肉鸡生产性能和免疫功能的影响。结果表明:日粮蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和免疫功能均有显著影响,蛋白质不足或过量都将使肉鸡生产性能和免疫力下降,蛋白质不足比过量对肉鸡生长和免疫更为不利。使肉鸡获得最大生产性能和最佳免疫力的蛋白质水平并不一致。获得最佳生产性能的蛋白质水平为22.43%,而获得最佳免疫力的蛋白质水平为20.56%~21.56%。     

不同饲粮粗蛋白质水平下蝇蛆蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响

本试验旨在研究不同饲粮粗蛋白质水平下蝇蛆蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响。采用单因素试验设计,选取252只产蛋率、体重相近的健康33周龄罗曼白蛋鸡,随机分为3组,每组7个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂标准回肠可消化氨基酸(SIDAA)平衡模式下配制的不同粗蛋白质水平(16.50%、14.85%、13.20%)的玉米-豆粕-蝇蛆蛋白饲粮,各组蝇蛆蛋白与豆粕提供等量的粗蛋白质。预试期2周,正试期12周。结果表明:1)与16.50%组相比,14.85%组的产蛋率、平均蛋重、产蛋量、平均日采食量和料蛋比均无显著差异(P>0.05);13.20%组的料蛋比显著增加(P<0.05),产蛋率、产蛋量、平均蛋重和平均日采食量均显著降低(P<0.05)。2)与16.50%组相比,14.85%组的平均蛋重、蛋清重、浓蛋白重、蛋白高度、哈氏单位和蛋清比例均无显著差异(P>0.05);13.20%组的平均蛋重、蛋清重、浓蛋白重和蛋白高度显著降低(P<0.05),而蛋清比例、哈氏单位无显著差异(P>0.05)。3)各组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总蛋白、白蛋白、尿酸含量无显著差异(P>0.05),且输卵管膨大部组织学形态正常。由此可见,在本试验条件下,使用蝇蛆蛋白替代豆粕并使饲粮粗蛋白质水平降低至14.85%时未对蛋鸡生产性能和蛋清品质产生不良影响,但饲粮粗蛋白质水平降低至13.20%时则会产生不利影响。     

不同饲粮粗蛋白质水平下黑水虻蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响

本试验旨在探讨不同饲粮粗蛋白质水平下黑水虻蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响。采用单因素随机试验设计,选用252只产蛋率相近的33周龄罗曼白蛋鸡,随机分为3组,每组7个重复,每重复12只鸡。各组分别饲喂标准回肠可消化氨基酸(SIDAA)平衡模式下配制的不同粗蛋白质水平(16.50%、14.85%、13.20%)的玉米-豆粕-黑水虻蛋白饲粮,各组黑水虻蛋白与豆粕提供等量的粗蛋白质。预试期2周,正试期12周。结果表明:1)与16.50%组相比,14.85组%和13.20%组的产蛋率和平均日采食量无显著影响(P>0.05),平均蛋重显著降低(P<0.05),料蛋比显著升高(P<0.05);13.20%组的产蛋量显著降低(P<0.05),14.85%组的产蛋量无显著差异(P>0.05)。2)与16.50%组相比,14.85%组的平均蛋重、蛋清重、浓蛋白重、蛋白高度、哈氏单位和蛋清比例均无显著差异(P>0.05);13.20%组的平均蛋重、浓蛋白重、蛋白高度显著降低(P<0.05),蛋清重和哈氏单位呈下降趋势(P=0.0513和P=0.0673)。3)各组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总蛋白、白蛋白、尿酸含量无显著差异(P>0.05)。16.50%和13.20%饲粮粗蛋白质水平对蛋鸡输卵管膨大部分泌功能有轻微不良影响。由此可见,在SIDAA模式下,以黑水虻蛋白替代豆粕并使饲粮粗蛋白质水平降低至14.85%时对鸡蛋蛋清品质无不良影响。     

复方中药多糖对体外脾淋巴细胞增殖、NO生成和蛋白激酶G的影响

将5种不同浓度复方中药多糖(CPPS)加入到小鼠脾淋巴细胞中培养48 h,观察CPPS对小鼠脾淋巴细胞增殖、对体外培养的脾淋巴细胞中NO的生成和蛋白激酶G(PKG)活性的影响。结果显示,CPPS能显著提高淋巴细胞增殖,显著升高细胞培养液中NO的生成,细胞内PKG活性明显提高,且CPPS、NO和PKG与淋巴细胞增殖有一定相关性。CPPS可能通过NO介导信号通路,引起第二信使环化鸟苷酸(cGMP)生成,从而提高PKG活性促进淋巴细胞的增殖,发挥其免疫调节作用。     

饲粮蛋白质水平对育成期母貂生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮蛋白质水平对育成期母貂生长性能、营养物质消化代谢及血清中与氮代谢相关的生化指标的影响。选择健康（５０±３）日龄断奶的雌性水貂 ６０只,平均体重为（０．５７７±０．０７３）ｋｇ,随机分成 ６组,每组 １０个重复,每个重复 １只,单笼饲养。６组水貂分别饲喂蛋白质水平为 ２８％、３０％、３２％、３４％、３６％、３８％的试验饲粮。在水貂 ６５、８０、９５、１１０日龄时各进行 １次消化代谢试验,分析各日龄水貂的蛋白质消化率、脂肪消化率、氮沉积、蛋白质生物学价值、饲料转化率及体增重等指标。结果表明：５０～６５日龄,３８％蛋白质组体增重极显著高于２８％和 ３２％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）,３８％蛋白质组饲料转化率极显著优于 ２８％和 ３２％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）;５０～１１０日龄,３２％和 ３４％蛋白质组体增重显著高于 ２８％蛋白质组（Ｐ＜０．０５）。９５日龄时,３２％、３４％和 ３８％蛋白质组的蛋白质消化率极显著高于 ２８％和 ３０％蛋白质组（Ｐ＜０．０１）。１１０日龄时,３４％蛋白质组蛋白质生物学价值和净蛋白质利用率极显著低于其他试验组（Ｐ＜０．０１）。１１０日龄时,３８％蛋白质组尿素氮含量极显著高于其他各组（Ｐ＜０．０１）;３４％和３６％蛋白质组总氨基酸含量显著高于 ２８％蛋白质组（Ｐ＜０．０５）。综合试验中的测定指标,建议５０～６５日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３６％ ～３８％;６６～８０日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３４％ ～３６％;８１～１１０日龄,水貂饲粮蛋白质水平为 ３２％ ～３４％。     

饲粮添加包被蛋氨酸和包被叶酸对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢和瘤胃微生物蛋白质合成的影响

本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸（coated methionine,CM）和包被叶酸（coated folic acid,CFA）对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计,试验因素为按照试验动物体重添加CFA（0 mg,CFA-或4 mg·（kg·d）^-1,CFA+）和CM（0 g,CM-或0.1 g·（kg·d）^-1,CM+）。将40只体重相近（（30.08±1.34）kg）的4月龄杜寒杂交二代公羔随机分为4组,分别饲喂基础日粮（CM-&CFA-）、基础日粮+CFA 4 mg·（kg·d）^-1（CM-&CFA+）、基础日粮+CM 0.1 g·（kg·d）^-1（CM+&CFA-）、基础日粮+CFA 4 mg·（kg·d）^-1+CM 0.1 g·（kg·d）^-1（CM+&CFA+）。试验期85 d,其中预试期15 d,正试期70 d,在试验期结束前10 d开展消化代谢试验。试验结果表明：1）饲粮添加CFA显著提高了1~30 d平均日增重和饲料转化率（P<0.05）,而添加CM仅显著提高了1~30 d饲料转化率（P=0.036）,对1~30 d平均日增重无显著影响（P>0.05）;饲粮中添加CFA、CM显著提高了杜寒杂交二代公羔31~60 d和1~60 d平均日增重及相应阶段饲料转化率（P<0.05）,二者对1~60 d饲料转化率具有显著互作效应（P=0.007）;2）饲粮添加CFA显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率（P<0.05）,饲粮添加CM有提高有机物表观消化率的趋势（P=0.066）及增加干物质消化率的趋势（P=0.095）,二者对养分消化率无显著互作效应（P>0.05）;3）饲粮添加CFA、CM显著降低了尿能排出量,显著提高了能量消化率和代谢率（P<0.05）;通过显著降低粪氮、尿氮及总排泄氮（P<0.05）,从而显著提高了氮的表观消化率和沉积氮水平（P<0.05）,且二者同时添加对减少氮排泄、提高氮消化率有显著互作效应（P<0.05）;4）饲粮添加CM、CFA显著提高嘌呤衍生物的尿排泄量,提高瘤胃微生物蛋白质合成量（P<0.05）。饲粮添加CM、CFA提高干物质和有机物表观消化率,改善总能消化率和代谢率,增加氮表观消化率和氮沉积量,促进杜寒杂交二代公羔的生长。     

低蛋白质饲粮添加甘氨酸对肉仔鸡生长性能、胴体组成和血液生化指标的影响

本试验旨在研究在低粗蛋白质(CP)饲粮中添加甘氨酸(Gly)对肉仔鸡生长性能、胴体组成和血液生化指标的影响。选用180只1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡(公雏),随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只。3组分别为:正对照(PC)组,前期和后期饲粮CP水平分别为22.0%和20.0%;负对照组,前期和后期饲粮CP水平分别为18.0%和15.5%;Gly组,在负对照组基础上添加Gly,使饲粮Gly和丝氨酸水平为2.32%。试验期42 d,分为前期(1~21 d)和后期(22~42 d)2个阶段。结果表明:1)饲粮CP水平降低4.0~4.5个百分点,试验1~21 d的料重比(F/G)显著升高(P0.05),22~42 d的平均日增重(ADG)显著降低(P0.05);添加Gly后,1~21 d F/G显著降低(P0.05),22~42 d ADG显著升高(P0.05),达到了与PC组相似的生长性能。2)CP水平降低,肉仔鸡42日龄胸肌率降低了9.5%(P0.05)、腹脂率提高了60.3%(P0.05);添加Gly后,胸肌率提高了17.6%(P0.05),腹脂率降低了34.6%(P0.05),获得了与PC组相似的胴体组成。CP水平降低、添加Gly均未显著影响屠宰率、全净膛率和腿肌率(P0.05)。3)各组间血液生化指标均无显著差异(P0.05)。可见,低CP饲粮中添加Gly可以改善生长性能和胴体组成,结果提示了Gly在肉仔鸡低CP饲粮中的可应用性。