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<正>水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶营养也很丰富,适宜  相似文献   

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<正>水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和  相似文献   

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何永梅 《农村百事通》2007,(16):31-31,77
水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种.以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位.球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富.适宜凉拌鲜食:嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤。生育期短,病害少,种植容易。品种较好的有:  相似文献   

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正水果型苤蓝是球茎甘蓝中的一个新品种,近几年从欧洲引进。以膨大的肉球质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,含钙量很高,经常食用能消积食、祛痰,适宜凉拌、炒食和做汤等。生育期短、病害少、易栽培。一、种植季节和茬口安排水果型苤蓝喜温和湿润的气候条件,适宜在温室、大棚等保护地种植,也可露地种植,但品质要比保  相似文献   

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水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎,且生育期短、病害少、种植容易。品种较好的如下。  相似文献   

6.
何永梅  盛平 《北京农业》2008,(12):12-12
水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎,且生育期短、病害少、种植容易。品种较好的如下。  相似文献   

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水果苤蓝是十字花科芸薹属球茎甘蓝中的新品种,20世纪90年代末从欧洲引进我国,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,是特别适宜鲜食的特菜,其球茎皮薄、肉脆、质地清香,营养丰富。2011年湘西民族职业技术学院在科技示范园引进种植.经过近3年的研究、示范推广栽培技术已较为成熟,产品投放市场后深受消费者喜爱,市场前景好,可以大力发展。  相似文献   

8.
微型水果型苤蓝新品种利波(lippe)、爱德(Eder)是荷兰瑞克斯旺公司引入中国的性质优良的F1代杂交种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩,清香爽口,营养丰富,深受老百姓喜爱,具有很好的市场前景。本文主要介绍华北地区微型水果型苤蓝的种植技术。  相似文献   

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<正>微型水果型苤蓝新品种利波是荷兰瑞克斯旺公司引入中国的性质优良的F1代杂交种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩,清香爽口,营养丰富,含钙量高,并具有消食积、祛痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和做汤。其丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用;所含微量元素钼,  相似文献   

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为了拓宽市民采摘选择,增加种植户经济效益,昌平区农业技术推广站近几年不断研究推广草莓套种技术,如草莓套种洋葱、草莓套种水果苤蓝、草莓套种鲜食玉米等模式,尤以草莓套种水果苤蓝模式省工省时,经济效益高,得到种植者和市民的喜爱。草莓套种水果苤蓝的优势在于:在不影响草莓生长的前提下,可以充分利用空间,增加复种指数,增加单位面积产值。在草莓种植管理的过程中,使用的高钾肥料正好可以满足水果苤蓝的需求,增加水果苤蓝的甜度,改善口感。水果苤蓝作为一种特色蔬菜,采摘期较长,从当年的12月可一直持续采摘到次年5月,搭配草莓采摘,充分满足了消费者的需求。  相似文献   

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水果型苤篮是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱补品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短,病害少,种植容易。  相似文献   

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水果苤蓝     
水果苤蓝最大长到500g左右,甜度是8~9度,吃起来有桃和梨的口感。水果苤蓝的球茎含钙量很高,并具有消食、去痰的保健功能,它清香爽口、营养丰富,特别适合鲜食或是凉拌。目前,水果苤蓝种植面积比较小,只能供应一些单位和饭店,每个能卖到3~5元,供应大的宾馆每个10块钱。  相似文献   

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<正>水果苤蓝为十字花科芸薹属球茎甘蓝的一个新品种,食用部位为膨大的肉质茎,肉质洁白,口感似鸭梨、苹果,适合鲜食。水果苤蓝营养丰富,含有丰富的花青素、蛋白质、粗纤维和矿物质,维生素C含量与柑橘类相当,味道脆嫩甘爽,深受消费者欢迎。春季大棚栽培水果苤蓝,病虫害较少,整个生长期无须喷施农药,属于无公害水果。现将水果苤蓝春季大棚栽培技术总结如下:  相似文献   

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草莓属蔷薇科,是一种营养丰富的水果。其果实色泽鲜艳,柔软多汁、香味浓郁、酸甜适口、营养丰富、深受消费者欢迎。然而由于果实多汁,极难贮藏.把草莓制成罐头可延长保存期,下面介绍草莓罐头的加工技术。  相似文献   

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球茎茴香又称结球茴香,为伞形科茴香属的一个变种(Foeniculum vulgare Mill.),2年生草本植物.球茎茴香以其柔嫩的鳞茎及嫩叶供食用.它营养丰富,含有大量的β-胡萝卜素、Vc和各种人体必需的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜.嫩叶微香,可做馅;球茎可切成薄片,炒、煮、做汤或凉拌、腌渍、生食,均具独特风味;榨汁可作西菜的重要调料,是高级宾馆的上乘菜肴.近年来,球茎茴香开始在我国广东、云南、贵州、上海、浙江、湖北和江苏等省市种植,具有较高的经济效益.   ……  相似文献   

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草莓是一种营养价值极高的高档水果,营养丰富,不仅适于鲜食,而且可以加工成多种制品,深受消费者的欢迎.新疆是草莓的原生地,在天山南北和阿勒泰山簏有野生草莓,且分布较广.  相似文献   

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草莓被赞为水果界的皇后,其营养丰富,果实鲜红美艳,也有着很高的药用价值。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家,到20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。不断探索栽培要点,草莓既提高产量,不断提高经济效益,本文重点介绍了草莓地栽培现状,分析其栽培技术要点。  相似文献   

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草莓是冬春及全年的优质水果,营养丰富,可供食用、药用及加工食品,深受广大消费者青睐。为获取草莓高产,在阐述其主要性状、作用的基础上,介绍草莓露地栽培技术,包括育苗、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治等方面内容,以供广大种植户参考。  相似文献   

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草莓是冬春及全年的优质水果,营养丰富,可供食用、药用及加工食品,深受广大消费者青睐。为获取草莓高产,在阐述其主要性状、作用的基础上,介绍草莓露地栽培技术,包括育苗、定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治等方面内容,以供广大种植户参考。  相似文献   

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草莓花药组织培养快速繁殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,因其果实酸甜可口、营养丰富,尤其是含有大量的维生素C,已成为世界小浆果类水果中最著名的品种.近年来,我国的草莓栽培业发展迅速,经济效益极其显著.  相似文献   

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