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相似文献
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王锐 《湖北农机化》2021,(13):112-113
农产品是人们必不可少的食物来源.随着近年来人们健康意识的提升,农产品的质量安全已逐渐成为社会热点,特别是农产品的农药残留问题更是大众关注的焦点.本文首先介绍了农产品质量安全控制要点,然后对农产品的农药残留检测技术进行分析研究.  相似文献   

3.
农产品的质量安全关系着人们的身体健康,加大农产品品质的控制力度,加强残留农药的检测工作,对农业发展都具有重大意义。本文以农产品质量控制与残留农药的检测技术为分析对象,对此进行了深入探究,希望为同行提供参考。  相似文献   

4.
分析山西省农产品检测技术的现状,发现其存在的一些问题,就国内外农产品农药残留检测技术研究进展,对山西省未来的发展方向进行探讨。  相似文献   

5.
近年来,人们的食品安全意识不断强化,相关部门也对农产品质量安全控制与农药残留检测工作给予了广泛关注.基于此,文章主要分析农产品质量安全控制与农药残留检测,以切实提高农产品的安全系数,为人们的身体健康提供强有力的保障.  相似文献   

6.
近年来,社会对农产品的质量安全关注度越来越高,农产品质量安全的控制与农药残留检测技术也随之受到很大的关注。文章首先阐述农产品质量安全,然后分析农产品质量安全控制措施,最后探讨农药残留检测技术,从而对农产品质量安全有关内容有了更好的了解,希望能为今后相关研究提供更多参考依据。  相似文献   

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随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全倍受重视.农产品安全问题与生活息息相关.农产品生产种植过程中,为了提高农产品的产量和减少病虫害的侵害,使用化肥和农药不可避免.而农药残留会影响农产品的安全质量,影响人们的身体健康.农产品农药残留检测至关重要.目前国内各地政府机构均建立了农产品检验检测中心,对农产品质量安全提供了有...  相似文献   

9.
基于AVR单片机农产品农药残留检测系统设计   总被引:1,自引:0,他引:1  
提出了一种采用ATmega16单片机快速检测农产品农药残留的方法.检测系统利用农药对酶活性抑制的特性,通过硅光电池表现出吸光度差,测量出酶抑制率得到农药的残留量.DS1820测量系统的温度确保测量的准确性.  相似文献   

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有机氯农药残留是公众广泛关注的问题,梳理了农药残留检测技术的现状,并给出新技术发展方向。采用质谱法和色谱法检测有机氯的准确率相对比较低。随着科技的进步,有机氯的前处理和检测技术已经得到新的突破和提高,提取与净化一体化耦合技术大大提高了前处理效率,各种检测技术的联合使用使得结果更加准确、高效,检出限更低。  相似文献   

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农产品质量安全关系到人们群众的生命安全,关系到社会的稳定和可持续发展,处于十分重要的地位,受到全社会的高度关注。文章对当前农药残留快速检测技术进行了简单概述,分析了当前农药快速检测中存在的问题,旨在为农药残留检测及农产品监管提供参考。  相似文献   

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为快速检测蔬菜、水果等农产品的农药残留情况,介绍应用农产品农药残留速测技术的必要性和可行性,概述农药残留速测技术的原理、仪器和方法,探讨其应用过程中存在的主要问题,为此技术的广泛应用提供参考。  相似文献   

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1.农药残留的概念及现状 农药残留,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。  相似文献   

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电子鼻(e-nose)通过气味来鉴别化合物,是一种模拟生物嗅觉工作原理的新形仿生检测系统。它在农药残留等食品安全检测领域中有着广泛的应用。电子鼻包括检测系统、数据预处理系统和模式识别系统。本文通过对电子鼻的发展历史和组成部分的基本原理介绍,全面回顾和总结了过去二十年来电子鼻在食品农药残留检测中的应用。最后,从几个方面讨论了电子鼻技术在该领域的存在问题及发展趋势。  相似文献   

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应用农药残留速测技术检测蔬菜的农药残留,可有效的防止“毒菜”进入市场,具有良好的社会效益。分析应用农药残留速测技术的必要性和可行性,通过适用性试验,探讨此法的优点及存在的问题,为其推广应用提供参考。  相似文献   

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人们常回答一句话,“反正吃不死”。但“吃不死”不等于对健康无害,在日常生活中,农产品是人体生存的主要食物,食用少量的残留农药,人体自身会降解,不会突然引起急性中毒死亡,但长期食用没有经过去毒的农产品,必然会对人体健康带来极大的危害:一会导致身体免疫力下降;二可能致癌;三是加重肝脏负担;四会导致胃肠道疾病。  相似文献   

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有机磷农药作为一类高效与广谱的杀虫剂和除草剂等正被广泛用于农作物病虫防治领域,但大量使用后对人、动物和环境产生的危害也不容忽视。建立有效、快速和灵敏的有机磷农药残留检测技术,成为当前研究者关注的课题。本文综述了植物源性食品中有机磷农药残留检测的研究进展,并对今后其检测技术进行了展望。  相似文献   

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范鹏志 《湖南农机》2011,38(3):52+54
近年来,有毒农药残留对人健康所造成的危害及对环境所造成的破坏已经引起了我们的高度关注,文章列举了几种最为普遍的前处理技术,以实现对农药残留的最终解决.  相似文献   

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中药材种植已成为发展特色农业的支柱产业,但农药滥用导致的农药残留问题已成为影响中药材质量的重要因素之一。如何高效、快速地检测中药材中的农药残留是一个亟待解决的问题。因此,基于以上背景本文对现行的农药残留检测方法,如色谱检测法、酶抑制率法、酶联免疫分析法、侧向免疫层析法以及一些新型免疫传感器检测方法等进行了系统的阐述并探讨了农药残留检测方法的发展前景。  相似文献   

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有机磷农药残留快速检测方法研究   总被引:2,自引:1,他引:2  
农产品中有机磷农药残留超标问题给食品安全性带来了严重挑战.控制农药残留最为有效的方法之一是加强农药残留检测的力度.为此,在对当前农药残留的检测方法进行调查研究和分析的基础上,利用氯化钯与含硫基有机磷农药的显色机理,研究了甲胺磷、乐果、氧乐果在酸性条件下与氯化钯反应显色的规律性;对3种农药的颜色传感器快速检测法进行了研究;并以小白菜为检测样本,优化了蔬菜预处理方法.研究表明:在蒸馏水介质中,最佳工作条件是pH值为2.7,显色时间取8min.最佳预处理方法为:二氯甲烷作为有机溶剂,超生辅助萃取,浸提10min,活性炭脱色.颜色传感器检测法检测速度快,适合现场快速检测的要求.  相似文献   

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