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现如今,人们对于食品安全的重视度越来越高,政府对于农产品生产的管理在不断加强。我国农业发展主要采用家户分散经营模式,为了增加农业生产经济收入,容易忽视对于农产品质量和安全的管理控制。基于此,首先对农产品质量安全的基本要义及质量安全风险来源进行介绍,然后对家户经营模式下农产品质量安全风险的治理要点进行详细探究。 相似文献
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农产品产地安全对农产品质量的影响与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品产地安全直接影响农产品的质量安全。本文针对农产品产地环境的污染状况,对影响农产品质量安全的主要因素进行了全面分析,并提出了改善农产品产地安全的治理对策。 相似文献
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基于社会主要矛盾视角的农产品质量安全问题研究 总被引:1,自引:0,他引:1
李祥洲 《农产品质量与安全》2018,(4)
农产品质量安全状况与经济社会及农业农村发展阶段紧密关联。本文研究了3个不同社会发展阶段农产品质量安全的基本含义,概括提出农产品质量安全的3个基本定律及农产品质量安全问题治理3个战略阶段;基于社会主要矛盾变化,分析了现阶段我国农业及农产品质量安全面临的主要矛盾构成,研究提出了当前和今后一个时期我国农产品质量安全问题治理的对策建议。 相似文献
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《南方农业》2017,(24)
生鲜农产品不同于居民日常食用的其他类别食品,其有着极鲜明的特征,可以说,农产品在我国居民食品构成中处于举足轻重的地位。我国是农业强国,在我国居民日常饮食中,生鲜农产品的频次和数量上都位居第一,生鲜类的农产品同时也是受农药残留威胁较为严重的一类初级农产品,因此,农产品的质量安全也就成为了不可忽视的问题。监管生鲜农产品的质量安全是保障正常农户生产行为有效进行、切实铲除生鲜农产品质量安全风险的一大路径。基于此,以蔬菜为例,从农户、政府相关监管部门等角度,对政府对农户施药行为应设定的监管力度进行分析。结果显示,对于监管蔬菜农产品药物残留方面的不同处罚措施下,抽次检查等方面的监管力度存在一定的问题。对于生鲜农产品,尤其是以蔬菜为主的易残留药物的农产品生产,务必要使农户自觉遵守农药操作规范、提升蔬菜质量安全水平的监管目标。 相似文献
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我国无公害农产品认证的实践与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。 相似文献
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农产品产地直接影响农产品质量安全水平。我国是农产品生产大国,也是消费大国,确保农产品质量安全,对于实现经济社会持续发展,保障国民身体健康至关重要。随着全国无公害食品行动计划的实施,我国农产品质量安全管理进入了一个快速发展时期,农产品本身的质量安全水平也进入了快速提升阶段。 相似文献
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为了进一步提升人们餐桌饮食的安全与健康水平,提出了给予农产品质量安全管理工作一定重视的建议。概述农产品质量安全特征,从产地环境、种养殖以及加工过程三方面对目前我国常见的农产品质量安全进行探究,并对其原因进行分析,探究提升农产品质量安全管理工作效率的相关对策,即强化对农产品质量安全管理力度、建设健全农产品安全管理机构、优化食品安全信息等。 相似文献
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近几年,人们越来越关注农产品的质量,同时农产品种植安全也受到了人们的重视,想要生产出合乎市场标准的农产品,就必须要有一个良好的生态环境。基于此,对蔬菜生产产地环境质量监测进行了分析,阐述了通过监控生产过程,应如何使用农业投入品(农药、肥料等)技术。 相似文献
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《农产品质量与安全》2015,(5)
<正>农产品质量与安全快速检测解决方案作为安全食品的重要源头,农产品的质量安全倍受瞩目,如何营造安全健康的农产品消费环境已成为当前亟待解决的关键问题。北京智云达科技有限公司从我国农产品质量安全现状出发,凭借丰富的经验和雄厚的实力研发了一系列农产品安全快速检测产品,包括农产品安全检测仪、农药残留快速检测仪、兽药残留快速检测仪、重金 相似文献