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梁福友 《农业工程技术:农产品加工》1995,(11)
白羽王鸽上海市农科院梁福友“白羽王鸽”系由上海有关科技单位于1977年从国外引进的美国白王鸽,为适应社会、宾馆、饭店、外贸对商品乳鸽的白皮白肉、玉嘴(喙)、玉脚(趾)的标准要求,及对乳鸽的体重要求,于1987年采用美国白王鸽、王K鸽为亲本,进行杂交、... 相似文献
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白羽王鸽,因其营养丰富,又具药用价值而被视为滋补佳品.鸽肉性平味咸无毒,富含蛋白质、脂肪.鸽卵含有蛋白质、脂防、碳水化合物、钙、磷、铁等.常食鸽肉能滋肾益气、祛风解毒,可治疗久疟,食用鸽卵(蛋)可以预防麻疹. 相似文献
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白羽王鸽是上海农科院引进美国王鸽进行十多年选育后培育出来的优良品种。目前,江苏、浙江、安徽等地都已饲养,并获得了较高的经济效益。白羽王鸽的特点是:个大,孵化出壳后饲养26~28天,每羽净重可达400~450克,比普通肉鸽重约1倍;繁殖率高,每对种鸽每年孵化乳鸽6~7对,比普通肉鸽多1倍;肉质鲜嫩,水一煮开就可以食用。因此,很受消费者的欢迎。 相似文献
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<正>白羽王鸽是目前肉鸽饲养的主要品种,也是市场上销售紧俏的品种。白羽王鸽体丰肌满,肉味鲜美,深受欢迎。饲养中预防新城疫病毒感染尤为重要,一旦发病只能放弃饲养和销售,影响经济收入,因此提前搞好预防措施十分重要。1重视防疫制度笼养的特点是集中露天网上饲养,与放飞的鸽子完全不一样,因此在鸽舍棚的门口设一个消毒池,工作人员进舍要穿工作服或隔离服,严禁外来人进 相似文献
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白羽王鸽屠宰性能及肉品质研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以21日龄白羽王鸽为研究素材,测定其屠宰性能及相关常规肉品质性状,并对屠宰性能指标相关性进行分析研究。结果表明,21日龄白羽王鸽屠体重平均为349.74 g,屠宰率平均为83.51%,全净膛率平均为64.40%,半净膛率平均为72.74%。宰前活重与屠体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、腿肌重、头重、翅重、心重、肌胃重,达到极显著或显著水平相关;全净膛率与半净膛率相关系数为0.751(P<0.01)。21日龄白羽王鸽pH值、肉色(D540 nm)、剪切力和系水力平均值分别为5.68、1.135、1.58 kg/cm2、75.20%。该研究结果表明白羽王鸽嫩度好,肉质优良。 相似文献
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以贵州省惠水县龙翔鸽业有限公司的白羽王鸽种鸽及其所产仔鸽为研究对象,从3000多对种鸽中随机选取125对,并对其270只仔鸽分别进行生物学特性观察和生长情况测定。结果表明,5~9日龄各组雏鸽处于生长高峰期;自然育雏0~15日龄试验I组和Ⅱ组与对照组在增重方面差异显著(P〈0.05);15日龄后经人工育肥,试验组与对照组的平均日增重接近(P〉0.05)。表明自然育雏以每窝2只为好,人工哺育以每窝3只为好,可缩短繁殖周期,提高生产效率。 相似文献
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白羽王鸽泛素(UB)基因的生物信息学分析 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]对白羽王鸽泛素基因的cDNA序列进行相关分析。[方法]运用相关生物信息学软件对该基因eDNA序列进行分析和预测,编码蛋白的理化性质及二级结构。[结果]生物信息学分析结果表明,白羽王鸽泛素基因编码区长度为1037bp,编码的多肽由76个氨基酸残基组成,相对分子质量为34.368kD,理论等电点为6.94,二级结构中α-螺旋占24.6%,无规则卷曲占43.3%。B延伸链占32.1%。[结论]通过白羽王鸽泛素基因相关生物学信息分析,为进一步研究泛素基因在白羽王鸽机体内的作用奠定了基础。 相似文献
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中草药对王鸽繁殖性能的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
利用催情中草药提高王鸽繁殖性能,将60对种鸽分成对照和试验组,进行了5个产蛋周期的试验。与对照组相比,试验组的产蛋周期缩短了4 ̄5d,孵化率、仔鸽成活率均提高了3%左右,28日龄时平均体重增加30g左右,30对种鸽年获利多1000余元。 相似文献
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从多场挑选出人工驯养斑嘴野鸭突变白羽个体组成基础群,按公母1:3配比进行繁殖试验。结果表明:0世代白羽斑嘴母鸭只均产蛋数39.3个、孵出苗鸭28.2只,高于目前饲养普通斑嘴野鸭(褐羽)繁殖水平。 相似文献
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白羽王鸽体尺与屠宰性能的相关及回归分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以21日龄的白羽王鸽为材料,测量体重、体尺和屠宰性状,应用典型相关分析原理对3组性状间的相关关系进行分析研究,并建立了回归方程。结果表明:屠体重与体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长和活重相关系数分别为0.646、0.457、0.560、0.478、0.577、0.947,所有相关系数均达到极显著水平(P<0.01)。分别建立白羽王鸽活重与体斜长、胸宽和胫长,屠体重与体斜长、胸深,全净膛重与体斜长、龙骨长、胸宽,半净膛重与体斜长、胸宽、胫长的回归模型。通过各性状的相关与回归分析,可以间接估计其生产性能,从而简化对肉鸽生产性能的测定过程,加速育种进程。为利用白羽王鸽的体尺性状预测屠宰性能提供理论依据。 相似文献
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在相同的饲养管理条件下,对197只白羽瘤头鸭(分4批)进行繁殖性能的观察。结果表明:白羽瘤头鸭开产日龄平均为164天,年产蛋量110个。经生物统计分析,开产日龄与开产头3个月的产蛋量呈负相关(r=-0.22),而开产头3个月产蛋量与年产蛋量呈极显著正相关(r=0.827)。在产蛋周期中连产蛋数变化范围大(6~41个),其中以连产10~20个蛋为常见(占65.70%)。第一个连产蛋数与年产蛋量呈正相关。因此,第一个连产蛋数和头3个月产蛋量可做为早期选留高产种鸭的依据。7~9月龄的公鸭配种能力最强,当公母鸭配比为1:6~10时,受率精为94.6~75.9%,其中以公母配比1:6最佳,平均受精率可达93.5%,公鸭的性机能与年龄关系密切,随着年龄的增大,配种能力逐渐下降。在本品种繁殖或杂交利用时,控制适宜的配种年龄和雄雌比例,可获得较高的受精率。 相似文献