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梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。1.土窖贮藏法选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4~6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。2.装箱贮藏法在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装… 相似文献
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一、修建贮藏保鲜窖 要求贮藏窖长4.5~5m,宽2m,深2.5m,窖的四壁用砖砌成,墙厚37cm,不用水泥勾缝,顶盖钢筋混凝土槽型板,长2.5m,宽90cmm,厚3cm.槽型板上覆土80cm,以利隔热保温.窖的四角设进气孔,进气孔内径30cm,深度超过窖底30cm,在窖内侧留孔,利用贮藏窖出入口作排气孔,窖口设于窖盖中部,用水泥预制框做成,厚3cm,边长60cm,高80cm.窖内设12根小水泥柱,拉设6层8~10号铁丝,每立方米可贮藏葡萄100kg以上. 相似文献
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1.窖藏 旧窖贮藏前.应在窖底及窖身喷2.5%的多菌灵或40%甲基托布津400~500倍液消毒。窖底铺1层细土.每贮25-30厘米厚的荸荠.撒上1层干细土.如此1层荸荠撒1层土.直至离窖口20厘米为止.用干细土封口.再用30厘米厚的泥土封顶成馒头形.盖过窖口、拍实。 相似文献
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富民 《农业工程技术:农产品加工》1988,(1)
一般采取沟贮冻藏,其方法是: 1.选择耐寒力较强、丰产质佳的尖叶菠菜,在霜降至立冬前收获。收获时连根刨起捆好。如外界气温尚暖,可放到背阴处预贮或暂时埋在地面假贮,防止根叶风干。待外温显著下降后进行贮藏。 2.选择地势平坦、背风、干燥的地方挖贮藏沟。沟长6米、宽1米、深0.8—1米。在沟底中间挖一条宽40厘米、深30厘米的通风沟,与沟两端的通气孔相通,用来通风,上用秫秸盖上。 3.一般在立冬前后开始入沟, 相似文献
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<正>葡萄收获季节集中,且不易保存,不便运输。为了满足冬春季市场需求,提高经济效益,现介绍利用半地下窖贮藏葡萄的方法。一、建造地窖1.窖址的选择与设计。葡萄窖选择在地势略高、通风良好的地方,最好选 相似文献
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龙山 《农业工程技术:农产品加工》1990,(6)
一、地窖保鲜法选择背风向阳、地下水位低的红壤处挖窖。窖的大小根据储量多少确定。窖口用平面石板密封。采果前用100倍液托布津喷雾柑桔。入窖前,须将柑桔表面水分晾干。柑桔入窖后要注意调节窖中湿度,并保持温度在15℃左右。同时,每隔一星期进窖翻果检查一次,将烂果拣去。到次年元月出窖,烂果率一般只有5%右右。二、地沟保鲜法选择地势平坦,排水好的沙质土壤。挖深约30厘米、上宽下窄的平地沟。沟底宽30厘米,上宽90厘米,长度不限。待沟的表土晾至现白时,用0.1%的多菌灵喷洒沟壁和沟底,然后在沟底先铺一层消毒后的茅草,柑桔边采边储,放满沟为 相似文献
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<正> 1 建窖要求 根据储果量的多少来定地窖面积的大小。在挖好的地窖内设立多层支架,架间距30厘米。地窖四周垒夹墙,每层宽度为33厘米,空隙为40厘米,夹层的空隙距离为25~30厘米,在其空隙中填入锯末或棉籽皮、麦秸。夹墙四周各留1个通风口,使窖内温度保持在0℃~3℃。然后用木棍、苇席等将地窖盖上,再铺上20厘米厚的麦秸,最后用白灰 相似文献