金乡县大蒜加工产业存在问题及发展建议

山东省金乡县是我国大蒜生产加工和出口的重要基地,目前已成为世界大蒜种植收购、生产加工、贸易流通和价格形成中心。但是金乡县大蒜加工产业存在企业规模偏小、生产集中度不够、深加工产品少、产品附加值低等问题。文章系统分析金乡县大蒜加工产业存在的问题,并提出大蒜深加工产业发展建议,为金乡县大蒜加工产业健康有序发展提供思路。     

金乡县大蒜减产原因及防治措施

金乡县是我国主要的大蒜生产地、出口地之一,大蒜的种植生产在当地农业中处于非常重要的地位。本文分析了金乡县大蒜减产的原因,并提出了有针对性的防治措施,以期为实现金乡县大蒜的优质高产栽培提供参考。     

浅谈金乡大蒜产业发展与乡村振兴

金乡县作为我国十分著名的大蒜之乡,大蒜种植历史已经长达2000多年,常年种植大蒜4. 67万hm2,年均产量为80万t,产品出口160多个国家与地区。金乡大蒜产业作为金乡县重要的支柱产业,也是乡村振兴的重要渠道。基于此,本文提出金乡大蒜产业发展现状,继而分析乡村振兴之道。     

分享种植经验 明年勇夺高产王 2017年大蒜高产王报名启动仪式盛大开启

<正>世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡。12月25日,"金正大示范田我是高产王"大蒜高产活动报名启动仪式在山东济宁市金乡县隆重召开,吸引了近4000名蒜农前来参加,现场高朋满座、人山人海,部分蒜农表示,这次的活动规模在金乡县是史无前例的,活动的开展激发了广大蒜农种好大蒜的热情。种植能手分享经验下午13时,农民蜂拥进场,金乡县体育馆座无虚席。台前有20名胸前带着小红花的农民,显得格外精神,原来他们是2016金乡大蒜优秀种植能手,每个人都     

打起产业链的“蒜”盘

<正>山东省金乡县,常年种植大蒜4.67万公顷;金乡县现代农业产业园,大蒜标准化种植基地达2400公顷,产量4.2万吨,总产值达到23.5亿元,占产业园农业总产值的80%,带动金乡及周边地区种植大蒜13.3万公顷。大蒜保险托底近年来,"蒜你狠""蒜你贱"是对大蒜"过山车"式的价格形象的调侃,而价格大起大落确实会影响到来年的种植面积。但是在金乡国家现代农业产业园,却不存在这样的问题。金乡大蒜常年种植     

市场信息

山东:有机大蒜远销海外山东省金乡县是全国著名的大蒜之乡,“十户农家,八户种蒜;剩下两户,也都贩蒜。”这话形象地说出了大蒜在金乡的地位。这几年,农产品出口贸易壁垒花样翻新,山东省金乡县引导农民瞄准国内、国际两个市场,以标准化、有机化种植培育“金乡大蒜”品牌,有效突破     

金乡县“双辣”作物春季田间管理技术

正大蒜和辣椒的连作是金乡县农业增效、农民增收的创新栽培模式。金乡县大蒜每公顷均产1.5万kg,近3年大蒜均价4.3元/kg,每公顷收益6.6万元;辣椒每公顷均产4 800 kg,市场近3年交易均价11.2元/kg,每公顷收益约5.4万元。鱼山街道大蒜种植面积为0.3万hm~2,辣椒种植面积为0.09万hm~2,每年"双辣"作物产值约为24.7亿元,年每公顷产值在12万元。大蒜和辣椒是金乡县主导产业,大蒜和辣椒的春季田间管理是实现全年丰收的基础。本文分析了金乡县大蒜和辣椒肥水管理、病虫害防治、     

大蒜用菌肥 苗期显奇效

山东省金乡县是全国闻名的“大蒜之乡”,在金乡,大蒜的常年种植面积在3.3万hm2以上,居全国县(市)区之首,被誉为“中华蒜都”,由于当地自然条件优越,大蒜平均每667m2产量达到1200kg以上,最高达到3000kg。金乡大蒜占全国大蒜出口总量的70%,有着“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”     

金乡大蒜国家标准通过初审

为进一步规范大蒜种植及生产加工．提高我国大蒜的国际竞争力．山东省金乡县政府近日邀请国家标准委有关专家,对编制的《地理标志产品——金乡大蒜》国家标准（草案）进行了审查。专家们对金乡大蒜的标准名称、保护范围、安全种植控制技术、检验规则及包装等内容进行了审议．对草案的修改和完善提出了具体意见。     

韭菜迟眼蕈蚊在大蒜上的发生与防治

金乡县是"中国大蒜之乡",年种植面积在45万亩以上,"金乡大蒜"以其个大、皮白、优质享誉国内外.但由于多年重茬种植,韭菜迟眼蕈蚊已逐渐成为大蒜上的主要害虫之一.     

大豆窄行密植高产配套栽培技术

大蒜产业是金乡县的支柱产业,其副产品大蒜秸秆产量巨大。加快推进大蒜秸秆综合利用,对 全面开发大蒜产业,避免环境污染,尤其对推进金乡县肉牛肉羊产业带发展具有深远意义。文章探讨了大蒜 秸秆的营养特性及饲喂动物的生理效果,大蒜秸秆青贮,大蒜秸秆粉碎制作颗粒饲料的利用模式,介绍了大 蒜秸秆综合利用的前景,以期为类似的种植养殖模式提供参考。     

金乡县大蒜产业发展的经验和启示

金乡县以大蒜为主导产业、大蒜深加工产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、企业化管理,培育成上规模,成体系的大蒜生产、储存、加工、销售体系。笔者就金乡县大蒜产业化发展的基本情况以及经验做法进行总结,提出一些启示性建议。     

产业

金乡县39万吨大蒜实现产销对接 6月16日,山东省金乡县大蒜企业与国内外60多家客商、知名超市卖场签订了总量达39.1万吨的大蒜及有机大蒜销售合作协议。     

鲁西南蒜区耕地质量提升及养分高效管理问题与建议

正以金乡县为中心的鲁西南平原地区是我国大蒜生产及出口的重要基地之一,其大蒜种植面积、产量、出口和加工能力均居全国首位。由于大蒜为小宗经济作物,种植区域性强,配套技术研发相对滞后,以金乡县为代表的老蒜区因大蒜常年连作和粗放式肥水管理,土壤质量逐年下降,大蒜重茬障碍等问题日趋严重,化肥用量不断增加与土壤质量不断下降的恶性循环,已成为鲁西南大蒜种植区不能单纯依靠化肥投入获得大蒜高产的重要原因。因此,要实现鲁西南地区大蒜种植业的可持续性发展,需集成优化土壤质量修复改良和养分高效管理技术,通过克服大蒜土壤障碍因素,提升土壤质量,进而提高养分的有效性,在减少肥料投入量的前提下提升单位面积耕地的大蒜产出能力。     

山东省金乡县蒜套棉栽培中的有关技术问题及对策

山东省金乡县及周边蒜套棉区,在大蒜、棉花的茬口衔接上,有若干技术难点尚未解决,主要体现在:一是蒜棉套种共生期的矛盾;二是蒜套棉合理种植密度的问题;三是蒜套棉苗蕾期的田间管理误区;四是棉花给大蒜种植腾茬的问题。通过试验总结对上述问题提出了相应的技术对策。     

金乡县辣椒生长的气象条件分析

辣椒是金乡县著名农作物之一,种植规模大,面积广,从业人数多。本文通过分析辣椒不同生长期对气象条件的需求,对照金乡国家气象观测站1981—2010年30年的气象数据,分析金乡县辣椒生长的气象条件,指出了影响金乡县辣椒生长的气象灾害,并提出了种植建议。     

金乡大蒜优质高产栽培技术

金乡县地处鲁西南平原腹地,种植大蒜历史悠久,所产大蒜品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中,产量逐步提高.近两年种植面积在3万hm2以上,每666.7m2产大蒜2514.7kg,蒜薹758.5kg,金乡大蒜的生产、经营已经走向专业化、集约化的道路,大蒜成为金乡的经济支柱,出口创汇的主要农产品.     

生态友好型农药防治蒜田韭蛆药效试验

<正>金乡县是享誉国内外的“大蒜之乡”“世界蒜都”,是2017年首批认定的全国特色农产品（大蒜）优势区。金乡大蒜常年种植面积在60万亩左右,辐射带动周边区域种植大蒜超过200多万亩,大蒜及其制品出口170多个国家和地区,年出口量占全国同类产品出口总量的70%以上,单项农产品出口创汇多年居全国第一,形成了以大蒜种植、加工、储藏、贸易、信息于一体的结构完整、运转高效的庞大产业链,是世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成中心。享有“世界大蒜看中国、     

走马金乡,看“蒜乡”如何寻找避险路径

正面积扩大、产量提高,再加上去年冷库库存量大,造成今年鲜蒜一上市,价格就持续走低。在中国"蒜乡"山东金乡县,面对"伤心蒜",蒜农并没有特别的心慌意乱,"蒜乡"正在寻找避险的不同途径。眼下正值新蒜上市季,然而持续下跌的大蒜价格引发了各方关注。鲜蒜地头收购价为0.6元/斤,七八成干蒜收购价约1.05元/斤,同比下降约40%,较2016年降幅更是高达78%,这是笔者在全国大蒜主产区之一山东金乡县了解到的当前大蒜     

莫让农民收益的小船说翻就翻

正从长远来看,改变"重涨不重跌"现象,有利于物价的长期稳定,因为价格过大波动会与种植面积、产量形成"互振",产生"周期"现象,"暴跌预示着暴涨,暴涨也预示着暴跌"近期"蒜你狠"备受各界关注,有"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"之称的山东省金乡县自然成了焦点,金乡县委宣传部的工作人员透露,近期已有十几家媒体来过。"为什么大蒜涨的时候大家关注、议论,大蒜跌的时候就少有人关注呢?"笔者接触蒜农、蒜商以及政府部门人员时,不少人都有这样的疑问,他们表示