农业部蔬菜生产信息发布——受灾害性天气影响 7 月蔬菜量减价涨

据农业部蔬菜生产信息网监测，受暴雨、高温、干旱等灾害性天气及茬口交替影响，2013 年7 月蔬菜供应量同比减少，产地批发价环比、同比均有所上涨。由于夏秋蔬菜优势区种植面积同比增加，预计进入8 月后蔬菜供应将保持平稳。     

吉安市南部县区特色蔬菜产业现状、问题及建议

通过与蔬菜种植大户、合作社成员和管理技术干部座谈交流、走访种植基地，对吉安市南部县区（泰和县、万安县和遂川县）特色蔬菜产业进行了调研，介绍了吉安市南部县区特色蔬菜产业的基本情况及特色做法，分析了存在的问题，并提出了几点建议。     

日光温室蔬菜盐类危害的发生原因与防治措施

由于日光温室常年在同一地块上连续种植蔬菜作物，再加上一些菜农不规范使用化学肥料，致使不少老菜区出现不同程度的铵离子、硝酸根离子等盐类危害，既影响了蔬菜的产量，又降低了蔬菜的品质，如不及时治理，将会成为制约保护地蔬菜发展的瓶颈。     

设施蔬菜土传病害综合防治技术初探

随着我市蔬菜生产基地的增多，设施蔬菜生产已经成为我市的主要产业，但设施蔬菜生产由于受环境设施及菜农栽培技术的制约，多年种植蔬菜的老棚区土传病害逐年加重，对老棚室作物产量、品质影响较大，产出率较低，重发地块病株率达到50％～70％，通过近几年对设施蔬菜土传病害的探讨，摸索出适合当地防治土传病害的综合防治技术措施，为指导我市蔬菜产业发展提供有利保障。     

怎样看待特菜产业

在目前农业结构调整中，许多地方把发展蔬菜产业作为农民增收的主要来源，使得我国整体蔬菜种植面积不断扩大，由于蔬菜种植面积的扩大，一些地区出现了区域性、季节性的蔬菜卖难。在这种蔬菜种植面积全面增长、蔬菜市场价格全面走低的形势下，一些菜农开始调整蔬菜种植结构，大力发展特菜产业，以此作为增收的新渠道。为此，作者就特菜产业做如下具体分析，敬请读者参考。     

广西无公害蔬菜基地九家通过验收

广西利用自己生态环境独特的优势，努力开 拓具有坚强市场潜力的无公害蔬菜种植基地，并取得了较好的成效。今年以来，无公害蔬菜在市场的供应量猛增，满足了人们日益求新的生活需求。 日前，经广西区农业厅、质量技术监督局的专业人士按照广西地方标准ＤＢ４５／１３－１９９９无公害蔬菜生产技术规范及有关办法进行考核验收，全区共有９家无公害蔬菜生产基地获得认证。这９家无公害蔬菜生产基地是：桂林市菜篮子无公害蔬菜基地、金秀大瑶山无公害蔬菜基地、柳州市众望无公害蔬菜种植基地、广西大学农学院无公害蔬菜教学基地、南宁市桂隆无…     

塑料大棚南菜病害的小气候防治措施

塑料大棚南菜病害的小气候防治措施姚渝丽，高洁，于莉（吉林农业大学）随着蔬菜种植技术的改进，近年来，南方蔬菜也在我省安家落户，种植面积和花色种类不断增加。由于气候条件的限制，我省南方蔬菜多在温室和大棚种植。受棚内特殊的小气候影响，使棚内蔬菜病害有所发展...     

保护地蔬菜土壤酸化原因及对策

蔬菜大棚由于种植经济效益高，可以反季节栽培，近年来在蔬菜种植区面积大量发展，对我国的蔬菜供应及出口做出了很大贡献。但是，几年过后，温室和大棚种植总会出现僵苗、死苗、叶片焦枯、落花落果、果实畸形等症状，土壤表面则表现泛白拟似盐霜，土壤表面泛红，土壤表面泛绿，土壤板结坚硬，通透性差，     

吉安市南部县区特色蔬菜产业现状、问题及建议

通过与蔬菜种植大户、合作社成员和管理技术干部座谈交流、走访种植基地,对吉安市南部县区（泰和县、万安县和遂川县）特色蔬菜产业进行了调研,介绍了吉安市南部县区特色蔬菜产业的基本情况及特色做法,分析了存在的问题,并提出了几点建议。     

富川蔬菜漂浮育苗技术

富川瑶族自治县的农民自20世纪80年代就开始种植反季节蔬菜，由于种植反季节蔬菜的收益比较好，加上当地政府的正确引导，蔬菜种植面积逐年增加，现已成为粤港澳的菜篮子基地。蔬菜育苗技术也经历了从直播到育苗移栽，再到两段育苗，穴盘育苗，     

越冬花菜新品种——冬花二号绿色栽培技术规程

近年来，随着蔬菜种植业结构的调整及周年化种植的实现，越冬花菜的种植面积逐年扩大。由于越冬花菜具有产量高、病虫害轻、易管理、上市早、经济效益较高等优点，深受广大菜农喜爱和种植。     

蔬菜反季节种植应注意的几个问题

蔬菜反季节种植应注意的几个问题随着生活水平的日益提高，人们对蔬菜的消费习惯发生了变化，原来吃菜跟着季节走，现在要求一年四季吃鲜菜、吃细菜。针对这种变化，菜农在大力发展保护地蔬菜的同时，对露地蔬菜生产也逐步打破季节的束缚，进行反季节种植。但是由于栽培技...     

沿海地区种植蕹菜的价值及技术要点

蕹菜具有耐涝耐热抗盐碱抗病虫特性，是沿海地区种植的理想蔬菜品种，沿海地区夏秋易受涝灾，它作为灾后堵缺蔬菜意义更为重大。     

组建专业技术协会 开展植保社会化服务

我国农业种植业结构调整，引发了蔬菜种植面积及规模的扩大，蔬菜产业已逐步成为许多地方农业增效、农民增收的新增长点。面对迅猛发展的蔬菜生产，植保部门开展蔬菜植保服务，既是农业产业化发展的需要，又是自身拓展服务领域的需要。由于蔬菜作物种类多，病虫害发生情况差异大，因此不能照     

大棚蔬菜的合理施肥

随着农村的改革开放，蔬菜大棚因其较高的经济效益给广大菜农带来较多的实惠，因而越来越受到菜农的青睐。但有些菜农在大棚蔬菜的种植过程中，由于对各种蔬菜的营养及生理缺乏必要的了解，在施肥技术方面有些偏差。本文就此提出几点建议，供菜在参考。一、大棚蔬菜的吸肥特点大棚蔬菜由于生物产量及经济产量均较高，因此吸肥量大，为露地的l－2倍，属于喜高肥作物。蔬菜易于吸收硝态氮，按态氮过多时对蔬菜会产生抑制作用，另外大棚蔬菜吸收硼、钾的量比较高。蔬菜根系盐基代换量为4O－6Ocmol／kg于根，吸收能力特别强，钙素营养水平高，…     

农户人力资本对蔬菜种植技术采用的影响

蔬菜是劳动密集型、技术密集型种植产业，农户对蔬菜种植技术的采用至关重要。本文基于对环渤海蔬菜主产区山东、辽宁和河北的农户样本调研数据，侧重于研究人力资本如何影响种植技术采用。在对农户人力资本进行聚类分析的基础上，运用负二项回归分析法从农户人力资本视角对农户蔬菜种植技术采用行为的影响进行实证分析。结果表明：根据蔬菜种植户的关键特征可分为年轻型农户、经验型农户和社会型农户3 类；农户户主年龄及年龄二次项分别对蔬菜种植技术采用数量有正向和负向的影响，村干部身份、蔬菜种植年限及接受政府组织培训指导的频次对种植技术采用数量有正向影响。     

湖北辣椒潜力品种推荐及栽培技术

辣椒是营养丰富的茄科蔬菜作物，全国各地均有种植，类型和品种复杂多样，根据果实的辣味程度，可大致分为甜椒和辣椒两大类。湖北省广泛种植的属于辣椒类型。辣椒是我省主要蔬菜之一，由于其营养价值高，食用可增进食欲，亦可干制、腌制、配菜、作调料等，因而成为人们日常生活中不可缺少的蔬菜和调味品。近年来，随着保护地、露地、平原、高山种植，及南北市场大流通，辣椒可周年供应，满足人们的需求。     

日光温室早春茬辣椒有机生态型无土栽培技术

甘肃省武山县位于渭河上游，本地日照充足，土地肥沃，并有悠久蔬菜种植史。目前蔬菜种植面积达1．71万hm^2，由于蔬菜种植面积不断扩大，作物连茬，导致病虫害逐年加重，生产成本加大，产量降低，产品品质下降，严重影响了广大菜农的种菜积极性。2005～2009年，先后在农业科技示范园日光温室内成功示范种植了西红柿、番瓜、辣椒等多种蔬菜作物，示范推广的有机生态型无土栽培采取防渗漏的栽培槽和膜下滴灌技术，节水、节肥效果明显，化肥用量降低30％；     

发挥湖北水生蔬菜产业资源优势打造农业精品名牌

湖北省素有“千湖之省”的美誉，沟汊、湖泊众多，长江、汉江在境内贯穿交汇，雨量充沛，光照充足，具有发展水生蔬菜得天独厚的条件。湖北省自古以来就是水生蔬菜的重要产地，其文字可考历史达2300多年，是中国最大的水生蔬菜产区。湖北省广泛推行低产水田改种水生蔬菜、水稻与水生蔬菜套种或换茬种植及利用不适宜种粮的低洼地种植水生蔬菜，发展水生蔬菜不与旱田争地，在全省农业种植结构调整中起到了良好的示范作用。     

转基因蔬菜面面观

2006年全球转基因农作物种植面积突破1亿hm^2，10年间种植面积增长了60多倍。尽管转基因蔬菜的安全性还没有得到完全的认可，但是科学家们还在不断地展开新的研究，希望能培育出更多品种的优质转基因蔬菜。由于转基因蔬菜具有产量高、口感好、抗虫害、适应能力强等优点，不少科学家预测，越来越多的转基因蔬菜将进入人们的菜篮子，