吉林省不同产地人参中人参皂苷含量测定

以吉林省抚松、集安、长白、通化、靖宇、临江、江源、敦化、汪清、蛟河、桦甸11个地区采集的人参样本为试材,采用高效液相色谱法,研究不同产地人参中人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rd的含量。结果表明:不同产地人参中人参皂苷的含量差别很大。人参皂苷Rg1以汪清地区样品含量最高,为0.653%;人参皂苷Re以江源地区样品含量最高,为1.897%;临江地区样本中人参皂苷Rf含量最高,为2.281%;人参皂苷Rb1以江源地区含量最高,为0.329 0%;人参皂苷Rc含量以通化地区样本最高,为0.088 0%;人参皂苷Rd含量以通化地区样本中最高,为0.026 0%。不同地区人参样本的人参皂苷含量呈现明显地域特征,以人参皂苷含量为指标可为人参地区鉴定提供依据。     

利用液质联用技术分析人参叶中化学成分

以人参叶为试材,以50%乙醇溶液作为提取液,以60、180℃为提取温度提取人参叶中皂苷。选用反相C18色谱柱,流速0.5mL·min-1;柱温30℃。以二极管阵列检测器和质谱检测化学成分。结果表明:人参叶提取物中主要化学成分为人参皂苷,不同温度提取人参叶的提取物中人参皂苷的种类和含量有较大的差别。60℃提取人参叶的提取物中人参皂苷Re、Rg1、Ra1、Rf、Rc、Rb1、Rb2、Rg2和Rd含量较高,并且可以提取到20R-Rg3和20S-Rg3。180℃提取人参叶的提取物中人参皂苷Rg6、F4、Rk3、Rh4、20R-Rg3、20S-Rg3、20R-Rs3、20S-Rs3、Rk1、Rg5、Rs5和Rs4含量明显升高。高温高压可以将人参叶中常见皂苷降解成人参皂苷20R-Rg3、20S-Rg3以及人参皂苷Rk1、Rg5、Rg6、F4、Rs5和Rs4不饱和皂苷,该试验为研究与分析人参叶中的化学成分提供了系统准确的方法。     

蛹虫草固态发酵人参产物的有效成分含量测定

以人参须(Panax ginseng)为基质,蛹虫草(Cordyceps militaris)为菌株进行固态发酵获得发酵人参须。多糖、蛋白和总皂苷含量测定结果表明:发酵人参须的多糖、蛋白质、总皂苷含量均高于发酵前。利用超高压液相色谱法测定发酵产物腺苷、虫草素、人参皂苷单体的含量,结果表明:发酵人参须中虫草素含量高,达4.14mg/g,远高于蛹虫草子实体和出草后基质,发酵人参须中有4种皂苷单体(Rb2、Rb3、Rc和Rd)含量高于发酵前人参须,除含有发酵前基质的5种人参皂苷(Rb1、Rb2、Rb3、Rc和Rd)外还含有稀有皂苷F2和Rg3。     

农田参和伐林参根际土壤酶指标与化学成分比较

以不同栽培模式的人参及其根际土壤为研究对象,运用典型相关分析方法,对农田参、伐林参中总皂苷、总多糖、总蛋白和总氨基酸等主要有效成分的积累与土壤过氧化氢酶、脲酶、磷酸酶、蔗糖酶活性的关系进行了分析。结果表明:农田栽培模式下,土壤蔗糖酶活性、磷酸酶活性与人参总皂苷含量、总蛋白质含量和总氨基酸含量呈极显著的负相关关系,过氧化氢酶活性与人参总皂苷含量、人参总多糖含量和总蛋白质含量呈极显著负相关关系;伐林栽培模式下,土壤蔗糖酶、脲酶和磷酸酶活性与人参总皂苷含量和总氨基酸含量呈极显著的负相关关系,土壤过氧化氢酶和磷酸酶活性与人参总皂苷含量、人参总多糖和总蛋白质含量呈极显著的负相关关系。表明这几种酶的活性与人参有效成分之间的关系最密切。结合其它养分因子,综合土壤酶活性指标可以作为评价土壤肥力的一个重要生物活性指标,适当调节土壤酶活性,能够加速土壤中各类物质的循环与转化,增加有效成分的积累,从而提高产量与质量。     

人参发状根与栽培人参有效成分的比较研究

为了研究人参发状根这种有别于人参的特殊器官与人参之间的关联,采用考马斯亮蓝法测定了人参各部位的蛋白含量,同时采用标准曲线法测定了人参发状根与其它不同部位的皂苷含量、游离氨基酸含量、可溶性糖含量、过氧化物酶含量和丙二醛含量等各项生理生化指标,并与栽培人参根的各部位进行比较.结果表明:人参发状根中的皂苷含量高于栽培人参中的皂苷含量,且以人参芦头和人参须根的皂苷含量最高;固体培养的人参发状根和液体培养的人参发状根的皂苷含量相比,尤以液体培养的人参发状根的皂苷含量最高,可达3.05％,发状根的丙二醛MDA与栽种人参芦头和人参须根中的MDA均偏低.     

金铁锁三萜皂苷生物合成及分子机理分析

金铁锁,是我国西南地区独有的单种属植物,种群多在横断山区,为国家二级保护珍稀濒危药用植物。三萜皂苷类化合物是金铁锁的主要活性成分,当前在其生物合成中主要采用酿酒酵母细胞工厂建构生产,也为微生物发酵生产三萜皂苷成分提供了可行性。本研究在针对金铁锁三萜皂苷分子机理分析基础上,探讨其生物合成技术。     

猴头人参花发酵菌质化学成分及抗胃溃疡作用研究

目的：研究小刺猴头菌与人参花共发酵菌质的化学成分变化以及对小鼠胃溃疡的治疗作用。方法：将小刺猴头菌接种于人参花固体培养基中共发酵,获得猴头人参花菌质。利用紫外可见分光光度法测定发酵前后人参花多糖和人参总皂苷的含量变化。建立无水乙醇致小鼠胃溃疡模型,观察猴头人参花共发酵前后人参花、猴头人参花发酵物70％乙醇和水提取物对小鼠的胃溃疡面积以及对溃疡抑制率的影响。结果：小刺猴头人参花菌质多糖含量〉人参花高压灭菌后多糖含量〉人参花多糖含量。人参花高压灭菌后总皂苷含量〉人参花总皂苷含量〉小刺猴头人参花菌质总皂苷含量。人参花、高压灭菌人参花、猴头人参花发酵菌质的70％乙醇提取物对抑制小鼠胃溃疡有一定疗效。结论：人参花在高压灭菌的过程中增加了多糖和总皂苷的含量,和猴头菌共发酵会使多糖含量增加,但人参总皂苷含量没有显著变化。猴头人参花发酵菌质比单独使用人参花治疗胃溃疡的疗效更为显著。     

淹水胁迫对不同品种猕猴桃生理特性的影响

以美味猕猴桃“米良1号”、中华猕猴桃“红阳”和对萼猕猴桃“猫人参”组培苗为材料,观察淹水胁迫对不同品种猕猴桃植株形态的影响,并测定叶片中叶绿素、可溶性蛋白、脯氨酸(PRO)、丙二醛(MDA)含量以及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)等酶的活性和抗氧化能力。结果表明,随着淹水时间的延长,“猫人参”猕猴桃受涝害程度小于其他2个品种,“猫人参”猕猴桃叶片中的总叶绿素含量变化幅度较小;3种猕猴桃叶片中的渗透调节物质可溶性蛋白、PRO和MDA不断增加,而叶片中的保护酶CAT、POD活性呈下降趋势。SOD活性在“米良1号”“猫人参”猕猴桃叶片中呈下降趋势,而在“红阳”猕猴桃叶片中呈增加趋势;其中“猫人参”猕猴桃叶片中的SOD活性高于其他2个品种,一直维持在较高水平,其总抗氧化能力也不断增强。不同品种间各指标变化趋势与幅度存在一定差异,以总抗氧化能力尤其明显,可作为衡量猕猴桃耐涝性的重要参考指标。     

三七茎叶提取物红外光谱分析

以三七茎叶为原料,采用醇提水沉-D101大孔吸附树脂吸附、乙醇溶液梯度洗脱,得到不同洗脱物;在此基础上通过红外光谱法(FTIR)、二阶导数红外光谱法分析不同乙醇溶液洗脱物的"宏观指纹特征",并与原人参二醇型皂苷对照品Rb1、黄酮类化合物对照品槲皮素、芦丁的红外光谱进行比较。结果表明:不同洗脱物的一维红外光谱及二阶导数红外光谱有明显差异,初步指认了不同洗脱物的吸收特征峰,30%、50%的乙醇溶液洗脱物主要成分为三七茎叶皂苷,并且2个活性物的成分不同;60%、70%、90%乙醇溶液洗脱物主要成分为黄酮类化合物,并且结构有差异,可以作为不同的药理活性成分进行药物开发,为三七茎叶原料药的提取建立分析模式。     

马缨杜鹃查尔酮异构酶基因RdCHI1的克隆与功能解析

为了研究马缨杜鹃（Rhododendrondelavayi）查尔酮异构酶（CHI）的功能,以其花朵为材料,克隆获得了1个Rd CHI1基因。通过多序列比对、系统进化分析、q RT-PCR、拟南芥的遗传转化和抗逆试验,探究Rd CHI1参与花色苷合成与抗逆的作用。结果表明,Rd CHI1的CDS序列长663 bp,编码220个氨基酸,预测其蛋白分子量为23.728k D。多序列比对分析显示,Rd CHI1与拟南芥、苜蓿CHI的相似性分别为56.52%和56.07%。开花过程中Rd CHI1的表达水平先上升后下降,在雌蕊中表达量最高,花瓣和根中相对较低。拟南芥转化试验表明,Rd CHI1可以恢复CHI突变体（tt5）缺失的花色苷与黄酮醇,使其幼苗子叶与下胚轴颜色由绿色恢复为紫色。逆境表明,Rd CHI1过表达拟南芥植株在氯化钠和甘露醇胁迫下比野生型具有更好的适应力与存活率,证明Rd CHI1在植物中具有抵抗逆境的潜在作用。