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唐代人工栽培的茶树已遍及今江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、安徽、河南、陕西、四川、广东、广西、云南、贵州14个省区,同现代的茶产地大体相当。也就是说,凡是适宜于种茶的地方,唐人都栽种了茶树。 由于各地的气候状况与土壤条件略有不同,因而唐茶的品色便出现了高低之分。这一点,陆羽《茶经》曾予说明。 按陆羽的见解,山南茶以峡州(今湖北宜昌。此指治所所在地,下同)为上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。淮南茶以光州(今河南光山)上,义阳郡(今河南信阳)、舒州(今安徽怀宁)次,寿州下,蕲 相似文献
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唐刘禹锡(772～842),字梦得。他的《西山兰若试茶歌》(以下简称《试茶歌》),在历代茶事记载中首次叙述了炒青茶的制作,是一篇很重要的茶史文献。它究竟作于何地?不能不认真探讨一下。《试茶歌》题的西山兰著(即阿兰若寺院,梵文aranyakah的略语之意)其具体地点现在有三种说法:一是浔州浔江郡(今广西桂平县);二是朗州武陵郡(今湖南常德市);三是连州,朱自振“古代茶叶诗词选注”第五首说:“本诗作于刺连州(古治在今四川筠连县)时。”(《中国茶叶》1982年第3期)。今查刘禹锡的一生并未去过广西,也不是在两广的好友(如柳宗元在柳州、陈谏在封州等)寄茶与他尝饮,却是他在西山兰若(有人误为兰茗)亲自观看山僧“自采至煎俄顷余”,并亲自尝茶,因此,肯定不是广西桂平县的西山茶。以前的书、刊上已有多篇说在桂平,笔者(靖)在《中国茶叶》1982年1期 相似文献
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1 前言茶事许歌是茶文化园地里一座灿烂的花坛。而采茶歌(歌、曲)又是这一花坛中的一枝巨葩。民间特别是茶区广泛流传的竹枝词,它一般反映茶区生活情趣和生产情况。如明代湖南的李东阳、清代湖南的陶澍等人,都写过茶事竹枝词。所谓竹枝词,它是一种通俗诗歌体裁,其形式上多为七言绝句,音调轻快。采(摘)茶词就是采(摘)茶竹枝词的简称。 相似文献
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正蜀土茶称圣,茶以雅为美。四川洪雅自唐代至今已有1200多年的产茶历史。洪雅茶叶也简称"雅茶",位列洪雅物产"十雅"之一。玉屏山(花溪)和宝子山(三宝)的颗子茶就是经过饼茶制法、蒸青制法(蒸青团茶、蒸青散茶)再到炒青制法(炒青散茶)、蒸压制法(砖茶),直至炒青绿茶(颗子茶)历程后,精炼和遴选的上品雅茶之一。一、饼茶制法(茶饼)始于魏朝(220—264),先蒸青成饼烘干,后碾碎冲泡。该法经青衣县(今雅安市名山区)蒙顶传 相似文献
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唐朝陆羽所著《茶经·八》茶之出记载：南岭茶生福州、建州、韶州、象州……,往往得之,其味极佳.南岭即岭南,所谓岭南是指五岭之南,五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座山组成,大体分布在广西东部至广东北部和湖南、江西数省区交界处,是中国江南最大的横向构造带山脉,是长江和珠江二大流域的分水岭.《茶经》所指福州又名长乐郡,今福州、莆田一带;建州,又称建安郡,今福建建阳一带;韶州,又称始兴郡,今广东韶关、仁化一带;象州,又称象山郡,今广西象山县一带.四州中真正位于岭南的是韶州,韶州以州北有韶石山（仁化境内）而命名,韶州近五岭者,仁化又居其中心. 相似文献
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据史籍记载，唐代人工栽培的茶树已遍及今江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、安徽、河南、陕西、四川、广东、广西、云南、贵州１４个省区，同现代的茶产地大体相当。也就是说，凡是适宜于种茶的地方，唐人都栽种了茶树。由于各地的气候状况与土壤条件略有不同，因而唐茶的品色便出现了高低之分。陆羽《茶经》曾有记载：山南茶以峡州（今湖北宜昌。此指治所所在地，下同）上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。淮南茶以光州（今河南光山）上，义阳郡（今河南信阳）、舒州（今安徽怀宁）次，寿州下，蕲州、黄州又下。浙西茶以湖州上… 相似文献
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正本刊讯最近,宁波茶文化促进会与日本静冈县袋井茶文化促进会正式签署茶文化交流协议书,建立友好合作关系。中日茶文化交流源远流长,宁波是主要窗口。唐贞元廿一年(805),日本高僧最澄,到中国台州、明州(今宁波)、越州(今绍兴)学佛,从明州归国时,带去了浙东茶叶、茶籽,为中国茶叶输出海外的最早记载,宁波因此成为海上茶路启航 相似文献
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一九八○年十二月十五日至二十二日,中国土畜产进出口总公司在武昌召开了全国出口红碎茶质量评比会议。大会分组评比了一、二、三、四套样的红碎茶样,择优录取了九个省(区)二十八个单位生产的36个优质茶,这些茶都是大生产的交货样。四套样被录取的9个样茶中,湖南占了6个。即: 湖南连源县茶场涟龙022114,湖南平 相似文献
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咸阳、泾阳位于陕西关中平原中部的渭河,泾河之宾。咸阳在今西安之西24公里之渭河沿岸,自咸阳沿渭河西上,可到甘肃的天水、兰州。咸阳也为秦的国都,现为地区市。泾阳在西安西北54公里之泾河沿岸,自泾阳沿泾河西上,可达甘肃之平凉。兰州、天水、平凉均为古时边境贸易之都市。咸阳、泾阳自明初洪武元年(公元1368年)起到1958年,590年间为我国茯砖茶的主要加工场地。其原料来自湖南、湖北;产品销往今陕、甘、宁、青、西藏、内蒙等地。至于咸阳、泾阳一非茯茶原料产地,二非茯茶主要销区,何以能成为我国茯茶之加工场地,且历时6百年之久?87年陕西省… 相似文献
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湖南产茶历史悠久,过去在内、外、边销上都有过光辉的历史。史料记载繁多,有的正确,也有欠实的,今作一番考查,将建国前湖南茶中主要的“最”列出,有的“最”是与全国各地比较,有的“最”则限于本省范围而言。至于建国以后的“最”也是很多的,因为是众所周知,且限于篇幅,从略。 相似文献
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茶天牛生活习性的考查 总被引：3，自引：0，他引：3
茶天牛(Aeolesthes induta Newman)系我省各茶区蛀食茶树茎干和根部的最主要害虫。为害率很高,在一些茶区的老茶园可达60％左右(表1)。茶丛受害后,轻的树势大减,生长不良;重的全丛枯死。 茶天牛在我省分布面广,每个产茶县都有发现,国内安徽、浙江、福建、广东、台湾、贵州、湖南、湖北等省均有分布。除茶树外,尚可为害油茶。 相似文献
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