加拿大的肉牛业

西迈公司(CIO)是加拿大全国育种者合作社四大育种之一,承担国家的对外援助项目, 与中国农业部长期合作.笔者为公司职员,有幸参观了河南的一些牛场,觉得中国牛场情况与加拿大的有很多不同之处,在此介绍一些加拿大肉牛养殖的经验和教训,供读者参考.     

发展肉牛业应从草抓起

草业的提出和发展在我国不过才20年时间,近些年的经验证明,草丰则畜增、畜壮。然而长期以来,人们对草缺乏正确的认识,对草在畜牧业中的基础作用没有引起足够的重视。只是把草看成是自然产物,未把它看成是一个产业.结果就出现了重畜轻草、只牧不建的弊端,造成了有些地区人畜争粮的后果。可以讲,种植牧草在我国是一个新兴行业。近年来,随着“稳定发展生猪,突出发展草食家畜、节粮型畜牧业”的出台,这为大力调整畜牧业结构,推动农村经济发展指明了方向.也为肉牛业和草业的发展奠     

规模化肉牛业综合防疫体系

1　规模化肉牛业的生产特点及疫病流行的特点1 .1　生产规模大　目前 ,一般养牛企业出栏肉牛少则几千头 ,多则过万头或几万头 ,肉牛数量的增加 ,导致疫病在牛群中传播流行的速度增快。有文献指出 ,一头携带病原微生物的牛进入一个群体后 ,疫病从一头牛传给其他牛的可能数量与牛群中牛的数量( n)的关系是 N=n( n- 1 )。例如在一个只有 1 0头牛的群体与一个拥有 1 0 0头牛的群体中 ,疫病流行的速度相差 1 1 0倍。1 .2　实行集约化经营　在生产中逐步应用各种养牛设备对牛实行高密度大群饲养 ,高密度集约化饲养 ,使牛彼此间距离变小 ,一些接触…     

阿尔伯达的肉牛业

阿尔伯达是加拿大西部平原颇具特色的一个省份，占地面积6400万公顷，约1/3的土地用以民展畜牧业和种植饲料作物，属于大陆性亚寒带针叶林气候，有着辽阔的杂木树林和疏树草原。据统计，本地肉牛饲养量达470万头，优良肉用种牛占人国40%，屠宰量占50%，其牧业产值为36%。如此高科技、高效益的肉牛产业链早已引起世界各地的极大关注。     

盐边县肉牛业发展思考

随着农村经济结构的调整,大批劳动力外出务工,养殖肉牛不能赚钱,肉牛业应该怎样发展,以下是笔者结合农区肉牛业发展新形势,对盐边县肉牛业发展的一些思考。     

关于对美国肉牛业的考察及发展我省肉牛业的几点建议

我随农业部组织的赴美国肉牛考察团,于1994年6月25日至7月13日对美国五个州的肉牛业进行了考察。这次考察是美国提供资金,培训中等收入国家从事农业生产、管理、贸易等方面的高级专家和管理人员,是美国政府确定的“卡可兰”项目。考察团由中国农业部畜牧兽医总站阎汉平副站长带队,成员共7人,先后对美国的加利福尼亚州、得克萨斯州、密苏里州、科罗拉多州、内布拉斯加州等五个州37个单位进行了参观考察。现将情况汇报如下。     

贵州省肉牛业发展的思考与建议

近年来,随着人们生活水平提高,膳食结构发生了重大改变,牛肉消费总量逐步增长,而肉牛养殖尤其是规模化、产业化养殖发展滞后,已不能满足日益增长的市场需求。因此,加快肉牛产业化发展是适应市场经济和适应畜牧业产业结构调整的需求,是市场前景广阔、经济和社会效益显著的朝阳产业,也是发展现代畜牧业的重要要求。     

六盘水肉牛业发展思考

本文对六盘水肉牛业发展的经验进行了总结,对今后的发展提出了建议。     

湖南省肉牛业的发展现状及对策

肉牛业是最具发展潜力的优势产业,是农业结构调整的战略性突破口。然而,当前湖南肉牛生产的质量和产量,都跟不上农业结构调整和肉牛加工业的需要。加快肉牛产业化发展,对于充分利用湖南草地资源,培植新兴优势产业,提高养殖业乃至农业的整体效益和竞争力,实现农民增收、财政增税的目的,具有极其重要的意义。1　发展现状近年来,湖南加大结构调整力度,狠抓肉牛业发展,取得了令人可喜的成绩。牛存栏、肉牛出栏增长较快,区域化布局、规模化生产、产业化经营的雏形已经出现,肉牛业已成为我省部分地区农村经济中最具潜力和活力的产业之一,成为…     

提高专业户肉牛养殖经济效益的几点措施

１设计合理适用的栏舍１．１牛舍建筑要求牛舍的修建应根据四川气候条件（四季分明：春季候温１０℃～２１．９℃，长约３个月；夏季候温≥２２℃，长３个多月；秋季候温１０℃～２１．９℃，长２．５个月；冬季候温＜１０℃，长３．５个月。全年无霜期２８０～３００d）。在设计上应遵循科学化和合理化的原则进行，使牛能生活在冬暖夏凉的环境中。其舍内牛位密度适中，且供水、供料操作方便，易搞清洁卫生。１．２栏舍建议牛舍除产房外，均可修建成简易舍。可采用人字形竹棚房顶，全敞式的房屋结构（其中三面墙用２m高的围栏替代），冬天只…     

山东省肉牛业产业发展的思考

<正>美国肉牛业发展的历程和经验表明,肉牛产业的形成和发展是一个渐进的过程,我省要实现肉牛产业的大发展,就要遵循肉牛业发展的规律,有计划、有步骤地制定和推进肉牛业发展战略,构建起肉牛生产、牛肉加工、流通和消费的连接机制。     

澳大利亚肉牛业发展特点以及对我国肉牛业的启示

本文简要介绍了澳大利亚肉牛业的发展现状及其成功经验,着重对良种繁育体系、产品质量安全体系、养殖管理技术、行业协会的作用进行论述,并对我国的肉牛业发展中的地方牛种资源肉用性能选育、肉牛饲养管理水平、高档牛肉和普通牛肉同步发展、牛肉质量安全管理、行业协会等组织作用、开拓消费和出口市场提出建议。     

肉牛养殖技术的推广应用

经济的发展使社会对肉牛的需求越来越高,传统的肉牛养殖业会对自然环境和自然资源造成一定的破坏,尤其是对环境造成污染.为此,应该推广新型的肉牛养殖技术,不断促进肉牛养殖业的发展.     

关于江西省农区发展肉牛业的思考

前言 建立以养牛业为主的畜牧业,是西方发达国家从传统农业进入现代农业的一个显著标志.也是我国加快农业发展、实现农业现代化的一条捷径.牛属反刍动物,由于它有瘤胃这个"大发酵罐",我们可以因地制宜,根据各地实际开发利用各种价格低廉的"非竞争性"、"非常规"饲料资源,以达到节约粮食、降低成本的目的.近几年来,由于农区发展肉牛生产资源丰富,肉牛生产有了新的突破,肉牛养殖正在从分散的传统饲养向集中规模养殖发展,但因饲养管理水平不高,市场牛价下跌,没有建立牛肉产品加工龙头企业等诸多因素,使得肉牛生产发展缓慢,甚至有的地方出现了滑坡现象.本文供同仁参考并欢迎提出建议与意见进行交流.     

肉牛养殖需注意的几点事项

为发展养牛业,必须改变传统的落后饲养方式,充分挖掘资源潜力,科学规范饲养管理技术,积极推选“杂牛—饲草—补料”的节粮高效饲养新模式。1选喂杂牛杂交牛,因为杂交牛具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛,可选年龄3～8岁、体重250kg、膘情中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。因为牛在8月龄以前生长发育速度最快,8月龄～2周岁次之,以后生长     

海南肉牛业的现状与发展思考

海南地处亚热带,光照充足,雨量充沛,具有种植热带高产优质牧草的水热条件和地域优势,养牛的饲料资源丰富.由于气候温暖,适宜肉牛的常年生长,因而可缩短饲养周期,提高出栏率.通过对海南省肉牛产业发展现状的调查研究分析,指出存在的问题,针对性的提出了对策与建议.     

农区发展肉牛生产的思考

农区发展肉牛生产的思考包国瑾方文耀（浙江省桐庐县畜禽防检站３１１５００）浙江省桐庐县自然资源丰富,经济特产较多,粮食生产以麦（油菜）、稻、稻三熟制为主,经济作物主要有茶叶、蚕桑、板粟等,山区多松、杉、竹等用材林,低丘有各种干鲜果,养殖业主要是猪、禽、...