茯苓菌种保藏效果的比较

通过对2个茯苓菌种斜面保藏、木屑管保藏和液体石蜡保藏效果比较表明,液体石蜡保藏法保藏时间可达4年以上,木屑管保藏法可达3年左右,斜面低温保藏法1年左右。3种方法保藏的茯苓8号菌种人工栽培,均能正常长出茯苓菌核。研究认为短期保藏茯苓菌种可选用斜面低温保藏法,长期保藏可选择液体石蜡保藏法。     

茯苓菌种不同保藏法的效果比较

对茯苓1号和茯苓8号两个菌种的斜面保藏、木屑管保藏和液体石蜡保藏效果作试验比较。结果液体石蜡保藏法保藏茯苓1号可达4年,茯苓8号可达5年;木屑管保藏法保藏茯苓1号可达3年,茯苓8号可达4年;斜面低温保藏方法保藏的2个茯苓菌种均可达1年以上。指出短期保藏菌种可选用斜面低温保藏法,长期保藏可选择液体石蜡保藏法或木屑管保藏法。     

竹荪组织分离制种技术简介

竹荪制种采用组织分离培养难度较高,但分离出的菌种质量好.由组织分离培养成的试管斜面菌种称为母种或一级种;将母种接入木屑培养基中培养成的菌种称为原种或二级种;原种在木屑墙养基上扩大培养即为栽培种或三级种.     

蜜环菌菌种保藏技术要点

蜜环菌菌种在保藏过程中极易退化,发生生长缓慢,菌索细弱无力等异常现象,造成生产减产。因此蜜环菌菌种的保藏比其它菌种要求更高。一般常用的保藏方法有斜面低温保藏法、液体石蜡封藏法、真空冷冻干燥法及液氮超低温保藏法等。现就常用的保藏方法技术要点介绍如下。     

秸秆发酵料栽长裙竹荪初探

竹荪是一种名贵的食用菌,在人工栽培技术方面,已有不少报告。我们于1988年作了秸秆发酵料栽培竹荪试验,取得了一定效果,现报告如下。(一)菌种筛选①母种培养基筛选:设计六个母种培养基,以PDA 作对照。结果以配方六为最好,1988年4月4日接种,4月25日长满试管(20×200mm)斜面,共21天。②引自上海、广东、湖南、湖北及本厂自野生竹荪分离的长裙竹荪和短裙竹荪六个菌株中,经品种比较试验表明,在相同的培养条件下,以上海农科院食用菌所的长裙竹荪,菌丝生长最快、浓密,在23℃下避光培养,20天可长满斜面。因此,本试验菌种选用该菌株。(二)原种及栽培种制作①原种培养:配方是竹片10%(煮汁)、阔叶树木屑68%、麸皮20%、石膏1%、糖1%,另加蛋白胨5克,含水量65%。常规装瓶、培养、接种。每支母种接3瓶。在自然温度为23～29℃下避光培养,49天长满瓶。②栽培种培养:配方是竹片10%(煮汁)、阔叶树木屑68%、麸皮10%、玉米粉10%、石膏1%、糖1%,含水量65%。常规装瓶、灭菌、接种。每瓶原种接50瓶左右。在自然温度为25～29℃下避光培养,55天长满瓶。     

黑木耳种耳低温保藏期试验

黑木耳菌种的保藏,在我地区一般是采用斜面和木屑一级种在冰箱内保藏。笔者自1979年以来用耳片组织分离菌种取得成功后,于81年7月进行种耳低温保藏期试验,现将初步结果简报于下。材料和方法(一)供试种耳:①采自房县的野生黑木耳;②采自天门县棉籽壳室内栽培的黑木耳。前者于7月6日后者于7月15日置冰箱(-4℃)低温保藏。在保藏期间曾发生过停由,长者达10来天,短者1～2天。(二)分离和培养:冰箱保藏的二个种耳,于1986年3月8、15日和4月20日进行三次     

食菌孢子滤纸保藏法

目前食用菌菌种的保藏材料都取用其菌丝体。保藏方法大致有三种:一为菌丝体的继代培养;二为菌丝体的液体石蜡保藏;三为菌丝体的液氮低温保藏。继代培养法使用方便,但传代次数多了,菌种易衰老退化;液体石蜡和液氮低温保藏法,保藏时间长,但不易寄运。用液体石蜡保藏的菌种也易遭霉菌污染;用液氮低温法保藏又需特殊的液氮冰箱。本试验则以食用菌的担孢子为保藏材料,以滤纸条为保藏基质,即让食用菌孢子保藏在滤纸条上,并密封于试管内。此法保藏时间长,制备简便,又易贮运。     

白胶塞封口保藏食用菌母种试验

食用菌菌种保藏的目的,是保持菌种原有的各种优良性状.目前食用菌菌种的保藏方法很多,一般常采用低温保藏法、液体石蜡保藏法等,这些方法各有特点.低温保藏法可作为菌种的暂时保藏,此种方法因菌种在冰箱或冷库中保藏2个月后,培养基便失水干缩,故需经常转管传代,菌种在频繁转管过程中易发生变异、污染和混淆,且工作量大,造成人力、物力的浪费.液体石蜡保藏法虽然保存期长,但转接时因石蜡油包住孢子或菌丝而影响孢子萌发和菌丝生长等.为寻找一种节约人力、物力、费用低的食用菌菌种保藏方法.笔者自1990年起进行了用白胶塞代替棉塞封口保藏食用菌母种的试验,并与其他方法进行比较,得到了令人满意的试验结果.     

短裙竹荪栽培技术

我们于1979年对竹荪进行研究,当年8月16日从云南昭通地区彝良县唐范公社竹林下采集并分离得到短裙竹荪菌种,8月29日又从广州黄花岗公园竹林下采集并分离得到橙黄竹荪菌种。我们对上述二个菌种进行了多方面的研究,基本摸清了短裙竹荪的主要生物学特性,并掌握其栽培技术,多批次较大量地栽培出子实体。一、生长发育条件 (一)营养:自然界中,竹荪菌丝体蔓延于竹林地下的死亡竹头、竹根上及其他森林下的枯枝落叶上,在合适的气候下便长出子实     

菌种保藏方法及复壮技术

正菌种保藏的原理是通过干燥、低温、缺氧、避光、缺乏营养等方法,使菌种的代谢水平降低,乃至完全停止,达到半休眠或完全休眠的状态,而在一定时间内得到保存。需要时再通过提供适宜的生长条件使保藏物恢复活力,使菌种在较长期的保藏之后仍然保持着原有的生命力、典型的形态特征、优良生产性能。目前常用的菌种保藏方法有以下几种。1菌种保藏方法1.1斜面低温保藏法将需要保藏的菌种,接种在适宜的斜面培养基上,     

银耳芽孢滤纸保藏法

银耳芽孢菌种,大都采用琼脂斜面低温保藏,但易受霉菌或螨类污染。在没有冰箱或供电不稳的地区困难尤多。用滤纸保藏法,可避免上述问题。经四年观察,此法保藏的银耳芽孢菌种基本可靠。菌     

短长期结合的菌种保藏技术

菌种保藏是食用菌产业的一项基础工作,是确保野生种质资源基因留存和现有生产用种遗传性能相对稳定的必要手段。菌种保藏的方法多种多样,有的虽然保藏效果好,但投资高或操作繁杂。笔者在多年的实践中,摸索出一种设备投入少,能保障已有收集种不死亡、不被污染、最大限度地保持其优良种性的斜面低温短期保藏和自然基质较长期保藏相结合的方法,现分述如下：１斜面低温保藏法 斜面低温保藏方法简便易行,能随时观察保藏菌株的活力和纯度,一旦染杂,肉眼能及时发现。用该法须注意以下几点。１．１选择两种以上斜面适生培养基很多品种的菌…     

短裙竹荪室外高产栽培技术

室外栽培短裙竹荪,一次投资,可连续收获三年,具有投资少,操作简单,管理方便,效益高等特点。我县桥楼乡农民杨永良,去年利用房后坡地改梯地后,栽培短裙竹荪12厢36m~2,仅今年收干品11kg,经济收入4000余元。三年采收结束,估计产值可达8000元,现将栽培技术介绍如下: (一)选用优良菌种安排好栽培季节 在竹荪栽培品种中,以短裙竹荪品质最好,产量较高,市场前景好。优质短裙竹荪菌种,菌丝生长健壮,长势整齐,无中断,无杂菌斑块,培养基与瓶壁紧连无收缩脱节,无黄水。尤其要注意的是,竹荪菌种前期感染杂菌后,虽经培养竹荪菌丝可以覆盖料面,但是这种菌丝吃料慢,长势弱,产量也低,因此要注意鉴别,一旦发现坚决淘汰。 竹荪栽培分春播秋收和秋播夏收两季,春播以“春分”开始3～5月均适,秋播以秋末冬初9～11月最适。如果11～12月、1～2月栽培时,下种后必须覆盖薄膜,以便升温、保温,否则竹荪菌丝生长缓慢,第二年或当年难以出荪。     

竹荪高产栽培十注意

1.选用适龄优质纯菌种:竹荪菌种的好坏将直接影响栽培的成功及产量的高低,一般最好选用中低温型菌种为好,菌龄60天左右为宜。如福建古田D—古优1号、D—42号长裙竹荪,菌蕾密度大,产量高,接种后60天可收获,产量干品250—350g/m~2。还有广东微生物所的短裙竹荪,湖南会同的棘托竹荪等。     

高温型竹荪培养基的筛选

目前人工栽培的短裙竹荪(Dictyoph-ora duplicata)、红托竹荪(Dictyophorarubrovolvata)和长裙竹荪(Dictyophoraindusiata)都属中低温型和中温型,子实体形成和分化适温范围为19～28℃,在一些气温较高的地区人工栽培很难越夏,且对环境条件、培养料和覆土要求苛刻,不易形成菌蛋。有的虽能形成菌蛋,但不能分化散裙,使许多栽培者遭受损失,影响了竹荪生产的发展。贵州高原生物示范厂的GD-710和D-8菌株,在26～38℃气温范围内能形成菌蛋和分化散裙,且栽培技术简便,适宜在竹木资源丰富的南方推广。但高温型竹荪菌丝在常用的竹荪培养基上不易成活或生长发育速度很慢,一般需60～80天才能长满试管斜面。因此,提高菌种分离和移植的成活率,加快菌丝的繁殖速度,已成为高温型竹荪栽培急待解决的问题。我们在广西、贵州的四     

用麦粒培养基制作红托竹荪原种的方法

红托竹荪是一种名贵的食用菌 ,高产栽培需要较大量的菌种。采用常规的木屑培养基制作原种 ,需经 10 0～ 110ｄ(天 ) ( 2 5℃ )的培养 ,菌丝才能长满全瓶。而在同等条件下 ,采用麦粒培养基制作原种 ,培养时间仅需 35～ 40ｄ(天 ) ,同时菌种生命力强 ,有效期长。据笔者试验 :在 2 5℃下 ,保藏 90ｄ(天 )的木屑菌种成活率只在 2 0 %以下 ,而麦粒菌种的成活率可达 80 %。1　麦粒培养基原种的制作方法1.1　配方　选用无病虫害 ,颗粒饱满的小麦 ,每 10 0ｇ小麦中加入碳酸钙和葡萄糖各2 .5ｇ ,含水量调至 6 0 %左右 ,ｐＨ值任其自然。1.2　制作方法…     

对食用菌菌种种型的浅见

目前,在食用菌的菌种生产周期中,其相当长的时间以斜面试管形式繁殖、扩大菌种,一般要扩大繁殖3～4次,有的甚至达6～7次,而栽培料作培养基制作原种进行扩大、繁殖的时间比较短,一般只繁殖1次。临时保藏食用菌菌种亦都采用斜面菌种。笔者认为,目前习惯用的繁殖、扩大和临时保藏菌种的方式有许多缺点需加以纠正。现就笔者的观点谈点浅见。     

竹荪深层培养与糖蛋白分离

近两年多来,我们对竹荪的深层发酵及其应用进行了研究,现已取得了一些成果。本文主要报道短裙竹荪(Dictyophra dupli-cata)的深层培养及其糖蛋白的主要成分检测。一、深层培养方法(一)供试菌株LDd-9-01菌株,从栽培短裙竹荪种子中分离纯化获得。     

竹荪原种培养材料的探索

竹荪是一种珍贵的食用菌,目前我国在竹荪人工栽培方面进行了一系列的研究,取得了很大进展,但是在菌种制作中,菌丝生长缓慢,培养期长,质量较差,易受杂菌污染。为此,近年来笔者对竹荪原种培养材料进行了一些探索,现将试验结果介绍如下: (一)供试材料 菌种为短裙竹荪,引自上海市农科院菌种厂。原种培养料设四组配方:A.棉子壳75％,麸皮21％,石膏1.5％,过磷酸钙、葡萄糖各1％,硫酸镁0.5％。B.木屑77％,麸皮20％,石膏1.5％,葡萄糖1％,硫酸镁0.5％。C.竹屑77％,麸皮21％,石膏、葡萄糖各1％。D.木屑35％,棉子壳43％,麸皮20％,石膏、葡萄糖各1％。重复3次。     

一株野生杨树桑黄的驯化栽培研究

对采自延边地区的一株野生杨树桑黄进行驯化栽培试验,经组织分离获得菌种,提纯培养后制备成栽培母种、原种和栽培种,并进行出菇试验。结果表明:该菌株菌丝生长速度快,长势好,原种、栽培种长满时间分别为35天和40天;菌丝黄色,抗杂能力强;子实体形成较快,形态好,适合作育种材料。