精氨酸的营养功能及在仔猪生产中的应用

精氨酸是仔猪体内的必需氨基酸，对仔猪有重要的营养生理功能和免疫调节作用。本文从研究精氨酸的生物学功能入手，综述了精氨酸的内源合成，仔猪对精氨酸的需要，精氨酸对仔猪的营养及免疫作用。     

复合氨基酸对断奶仔猪肝脏能量状态、游离氨基酸含量及其相关基因表达的影响

为进一步探明复合功能性氨基酸的应用效果与机理，在前期研究的基础上，本试验研究了日粮中添加复合氨基酸对断奶仔猪肝脏能量状态、游离氨基酸及相关基因表达的影响。将16头体重相近的（21±3）日龄断奶仔猪随机分为对照组和复合氨基酸组，每组8个重复。分别饲喂添加0.99%丙氨酸（与试验组等氮）和1.00%复合氨基酸（谷氨酸：谷氨酰胺：精氨酸：甘氨酸：N-乙酰半胱氨酸=5：2：2：1：0.5）的基础日粮。于试验第21天前腔静脉采血，屠宰取肝脏样品，待测。结果表明，与对照组相比，复合氨基酸显著降低了仔猪血浆ALT和AST活性（P<0.05）；显著提高了仔猪肝脏总蛋白含量、RNA/DNA和总蛋白/DNA（P<0.05），显著降低了仔猪肝脏MDA和H₂O₂含量（P<0.05）；显著提高了肝脏精氨酸和二磷酸腺苷（ADP）含量（P<0.05）；显著上调了肝脏氨基酸转运载体b^0，+AT和y⁺LAT2基因、谷胱甘肽硫转移酶ω2基因（GSTO2）、干扰素γ基因（IFN-γ）、脂蛋白酯酶基因（LPL）的表达（P<0.05），显著下调了脂肪酸合成酶基因（FASN）的表达（P<0.05）。以上结果表明，日粮中添加1.00%复合氨基酸可以改善肝功能，提高抗氧化能力，可以调控仔猪肝脏能量状态及游离氨基酸代谢，并可能影响肝脏的脂肪代谢和免疫功能。     

功能性氨基酸——精氨酸和精氨酸生素在猪生产中的研究与应用进展

功能性氯基酸——精氦酸（Arg）具有重要的生理、代谢和营养作用,几乎机体中所有组织均利用Arg合成胞浆蛋白和核蛋白,精氨酸在促进肌肉蛋白质合成、增强机体的免疫力、细胞分裂、伤口复尿和激素分泌等各种生理过程中,也都有着重要的角色。Arg为条件性必需氨基酸,在应激状态下和特殊生长阶段,为必需氨基酸,仔猪体内合成的精氨酸不能满足生理代谢需要。但是精氨酸的吸收与赖氨酸等桔抗,因此,对精氨酸及其内源性合成调控研究具有极大的应用价值和实践意义。精氨酸生素（Arginineactivatoradditive,AAA）是N-乙酰谷氨酸（N-acetylglutamate,NAG）的类似物,作为一种新型的功能性氨基酸,可以有效调控内源性精氨酸合成,进而促进动物生长性能。本文就精氨酸和精氨酸生素特别是其对机体内源性精氨酸合成调控及其在仔猪和母猪中的研究进展与应用作一综述。     

精氨酸营养(一):精氨酸族氨基酸在猪营养与生产中的重要作用<下篇>

上期回顾:上期主要介绍了母猪乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母猪乳腺组织中的代谢,和谷酰胺和胱氨酸在仔猪营养中的作用. 4 精氨酸在新生仔猪营养中的作用 4.1 精氨酸合成对维持其在哺乳仔猪体内的自动动态平衡所起的关键作用     

仔猪精氨酸的内源合成及其影响因素

由于精氨酸及其代谢产物具有广泛生物学作用,使得近年来研究者们在生理、生化和营养等方面对其作了大量的研究。母乳严重缺乏精氨酸,仔猪精氨酸内源合成对精氨酸的平衡起了重要作用,使得哺乳仔猪精氨酸的内源合成成为精氨酸营养的研究核心。通过对精氨酸内源合成路径和场所的了解,研究者们进一步研究了精氨酸内源合成的影响因素,主要有仔猪日龄、日粮中精氨酸的水平、乳酸盐和皮质醇的浓度等。本文就仔猪精氨酸内源合成的途径和场所、内源合成的量、影响因素以及精氨酸的需要量等进行了综述,重点阐述了精氨酸内源合成的影响因素。     

仔猪精氨酸营养及调控的研究进展

7～21日龄哺乳仔猪精氨酸不足的主要原因是母猪乳汁精氨酸浓度低及仔猪小肠上皮细胞合成精氨酸/瓜氨酸减少。小肠上皮细胞线粒体N-乙酰谷氨酸水平下降是仔猪内源合成精氨酸减少的潜在机理。N-氨基甲酰谷氨酸和皮质醇可以促进仔猪内源精氨酸/瓜氨酸合成。     

仔猪内源性精氨酸合成研究进展

精氨酸是幼龄哺乳动物的一种重要的必需氨基酸,具有多种生理生化功能.母乳中严重缺乏精氨酸,致使哺乳仔猪经常出现精氨酸缺乏.外源性精氨酸的拮抗与毒副作用及仔猪精氨酸的内源性合成对其精氨酸平衡起着重要作用.因此,如何调控内源性精氨酸的合成便成了哺乳仔猪精氨酸营养研究的核心.为了便于了解内源性精氨酸合成调控技术在仔猪生产中的应...     

口服NCG提高仔猪骨骼肌的蛋白合成

本研究调查了哺乳期仔猪口服N-胺基甲基麸胺酸（NCG）——一种内源性N-乙酰谷氨酸类似物（精氨酸合成的一种激活剂）提高其生长速率的潜在机制。在7天内每隔12小时,来源于各哺乳母猪、体重（BW）和性别相同的2头仔猪被分配以口服的形式接受0（对照组）或每千克体重50mg的NCG。7天的试验期内,在禁饲或饲喂状态下对仔猪（n=32;BW=3kg）进行研究。整晚禁饲的仔猪在0分钟和60分钟时饲喂NCG或水（对照）。在饲喂状态下研究的仔猪灌喂母猪乳,同时在0分钟和60分钟时按组各自的NCG处理程序执行。在60分钟时,给仔猪一次性大剂量注射[3H]苯丙氨酸,并且在90分钟时将仔猪屠宰以测定组织蛋白合成率。在7天时间内,NCG处理仔猪增重比对照组高28%（P〈0.001）。NCG处理组和对照组仔猪相比,其背最长肌（P〈0.050）和腓肠肌（P〈0.068）中蛋白质绝对合成率分别提高30%和21%。添加NCG的仔猪血浆中精氨酸和生长激素的浓度比对照组更大（P〈0.001）。这些结果表明,哺乳仔猪口服NCG添加剂使血浆中精氨酸和生长激素水平升高,进而导致生长率和肌肉蛋白合成的提高。     

新生仔猪精氨酸营养研究进展

新生仔猪出生至7日龄,通过母乳和内源合成的精氨酸基本能满足其需要.此后母乳精氨酸含量下降,内源精氨酸合成减少,满足不了新生仔猪最佳生长需要而使仔猪处于亚生长状态.通过给新生仔猪口服N-氨甲酰谷氨酸,可促使肠细胞精氨酸合成增加而改善仔猪生长.     

精氨酸对仔猪的营养调控作用

精氨酸不仅参与机体内多种营养物质的合成和分解代谢,还作为一种营养调节剂对仔猪生长发育产生影响。本文就精氨酸的理化性质、合成和分解代谢及其对仔猪营养调节的影响进行了综述。