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1.
甜菜碱——新型饲料添加剂   总被引:2,自引:0,他引:2  
甜菜碱是近年来研制成功的新型饲料添加剂,是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素。它起源于甜菜和仙人掌中,利用甜菜和仙人掌制成糖蜜后再用色谱分离工艺提取。但甜菜受季节及产量的限制,且从甜菜中提取的甜菜碱成本高,所得产品太少,不能满足需要。科学家们根据甜菜碱的性质和分子结构等特点,通过研究,用化学方法合成甜菜碱,且得率比较高,成本较从甜菜中提取的低,原料充足且不受季节影响。 甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种类氨基酸,分子结构简单,其特点:一是其电荷在分子内得到平衡;二是分子不大,但有三个活性甲基,因此是高效甲基的共体。  相似文献   

2.
甜菜碱   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜菜碱许烈(江西民星企业集团公司甜菜碱分厂南昌330200)1甜菜碱的来源甜菜碱(BETAFIN-BF)系最近研制的新型饲料添加剂,它是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素,起源于甜菜和仙人掌制成糖蜜后用色谱分离工艺提取的(故此得名)。但甜菜局限...  相似文献   

3.
人类将来自甜菜块根的无水甜菜碱添加在家禽饲料中,这一方法在降低家禽饲料生产成本上不失为明智之举。甜菜碱应用于肉鸡营养上已被人们所熟知,过去甜菜碱主要从甜菜块根中获得,且以无水的形式添加到禽用饲料当中;现在,甜菜碱和盐酸反应生成的盐类物质即盐酸甜菜碱的应用较为广泛。最近的研究表明,无水甜菜碱和盐酸甜菜碱在生物学功能上的差别不大,且盐酸甜菜碱具有价格低廉、不易吸湿等特点,是一种较为优质  相似文献   

4.
甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛分布于自然界大部分动植物中,由于它最早是由欧洲人从甜菜糖蜜中提取出来,因此,称之为甜菜碱.近年来,甜菜碱作为饲料添加剂的应用研究有了很大进展,在欧美国家养殖业的应用及商品化已有十几年的历史,其生产技术也由生物提取发展到化学合成,且产量和规模逐渐增加和扩大,形成了大规模工业化生产.本文将就其理化特性、制备方法、作用机理和功能特点及其在养殖业中的应用予以简要论述.……  相似文献   

5.
甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱,因最初从甜菜中提取而得名,化学名为三甲胺乙内脂.纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体,有甜味,可从甜菜制糖的废液中提取,也可人工化学合成.甜菜碱是无毒物质,使用较为安全、高效和环保,符合当今绿色饲料添加剂的要求,作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景.  相似文献   

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甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱.因最初从甜菜中提取而得名,化学名为三甲胺乙内脂。纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体,有甜味,可从甜菜制糖的废液中提取,也可人工化学合成。甜菜碱是无毒物质,使用较为安全,高效和环保,符合当今绿色饲料添加剂的要求,作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景。  相似文献   

7.
甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,无毒无害,最初从甜菜中提取而得名。它的基本功能是作为机体甲基化反应的供体和维持渗透压平衡的保护剂。在动物代谢过程中起着非常重要的作用。甜菜碱的研究始于60年代,但其在养猪  相似文献   

8.
甜菜碱是一种自然存在的氨基酸衍生物,广泛存在于动植物体内。它有如下生理功能:在半胱氨酸甲基化变为甲硫氨酸的过程中作为甲基供体,调节渗透压平衡,缓和应激,协同部分抗虫药,增强抗球虫药疗效。国内外已经从甜菜制糖后的废糖蜜中提取出生物甜菜碱,还通过化学合成方法生产甜菜碱。甜菜碱对鸡球虫病的影响成为鸡球虫病预防和控制的又一个研究热点。  相似文献   

9.
甜菜碱在饲料工业中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1.它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2.甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50%氯化…  相似文献   

10.
甜菜碱是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它无毒、无害,且性质很稳定,广泛分布于动植物之中。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中起着非常重要的作用。本文就甜菜碱对猪生长性能、胴体组成及肉质的影响及有关机理作一综述。1 甜菜碱对猪生长性能的影响有关甜菜碱对猪采食量、日增重和饲料利用效率影响的研究结果报道不一。Webel通过对83~118kg杂种猪研究表明,甜菜碱对猪的采食量、日增重和饲料转化率没有明显影响,但有增加阉公猪日增重的趋势[1]。研究还表明,除了…  相似文献   

11.
甜菜碱及其应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
甜菜碱为一种白色或微棕色结晶的化合物 ,系一种季胺型生物碱 ,广泛存在于动植物中 ,尤以甜菜糖蜜中含量最高。目前养殖业中使用的甜菜碱有两种 ,一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取的生物甜菜碱 ,另一种是用化学合成方法生产的盐酸甜菜碱。两者性质相同 ,但含量和风味有一定差异。生物甜菜碱是一种天然 ,无毒害、无污染、无残留的化合物。盐酸甜菜碱属实际无毒类物质 ,无明显蓄积作用 ,无致突变性 ,是一种安全的饲料添加剂。1 甜菜碱在畜牧业上的应用1 1 作为甲基供体对鼠的研究证实 ,甜菜碱主要在肝脏中发挥甲基供体的作用 ,并受甜菜碱…  相似文献   

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甜菜碱(Betaine)是甘氨酸三甲基衍生物,几乎存在于所有动植物体内.天然甜菜碱是采用色谱分离技术从甜菜糖蜜中提取的高纯度产品,它具有高效的提供甲基和调节细胞渗透压功能,已被广泛应用于猪饲料来缓解仔猪断奶应激、促进肠道健康、降低饲料成本、改善酮体瘦肉率和提高母猪繁殖性能. 本文将就天然甜菜碱的理化特性、营养机理和在猪饲料中的作用效果作以综述.  相似文献   

13.
甜菜碱的营养生理功能与应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
甜菜碱(C5H11NO2)是从甜菜及糖蜜中提取的一类季铵羧酸内酯类化合物,分子量为1175。甜菜碱最早在欧洲被发现,目前欧洲和美国甜菜碱用作饲料添加剂的年需求量为1万吨,日本为600 t。我国饲养业甜菜碱的用量也逐年提高,而且越来越得到重视。1 甜菜碱的来源、化学结构、理化特性甜菜碱广泛存在于动植物体内,谷物含量较少,在大多数植物体和海生无脊椎动物以及微生物体内含量较高。甜菜及一些中草药如地骨皮、枸杞子、黄芪、连翘等也含有较多的甜菜碱。甜菜是甜菜碱含量最高的植物之一,甜菜的糖蜜是甜菜碱的主要来源。其化学名称为三甲…  相似文献   

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甜菜碱在养猪业上的研究应用概况   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘瑞生 《饲料广角》2000,(24):19-21
甜菜碱又称三甲基甘氨酸,系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,尤其以甜菜糖蜜中含量最高。自70年代初甜菜碱的诱食效能被发现以来,芬兰率先推出饲用甜菜碱,作为水生动物诱食剂。90年代欧美一些国家相继在畜禽饲料中用甜菜碱作添加剂进行了试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长,改善胴体品质的功效,以此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。依靠以甜菜制糖后的糖蜜中提取甜菜碱已不能满足需要,人们又研究成功了化学合成甜菜碱,并投入大规模生  相似文献   

15.
甜菜碱及其在饲料工业中的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
刘建平 《广东饲料》2004,13(5):28-29
甜菜碱(Betaine)是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它用作饲料添加剂已有50多年的历史。因其在动物的蛋白质与脂肪代谢等方面的重要作用而备受关注,并得到了广泛的应用。  相似文献   

16.
甜菜碱 (三甲铵乙内脂 )是从甜菜及其糖蜜中提取的一类季铵羧酸内酯类化合物 ,分子量为1 1 7 5。目前欧洲和美国甜菜碱用作饲养上的年需求量为 1万t,日本为 60 0t,在国内饲养业中的用量也逐年提高 ,而且越来越得到重视。1 甜菜碱的来源及理化特性甜菜碱广泛存在于动植物体内 ,谷物中含量较少 ,在大多数植物体和海产无脊椎动物以及微生物体内含量较高 ,甜菜及一些中草药如地骨皮、枸杞子、黄芪、连翘等也含有较高的甜菜碱。甜菜是含甜菜碱最多的植物之一。甜菜碱味甜 ,略带苦味 ,能溶于水和醇 ,不溶于其他有机溶剂。在中性或碱性水溶液中 …  相似文献   

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甜菜碱(Betaine)是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它用作饲料添加剂已有50多年的历史。因其在动物的蛋白质与脂肪代谢等方面的重要作用而倍受关注,并得到了广泛的应用。  相似文献   

18.
新型饲料添加剂──甜菜碱   总被引:5,自引:0,他引:5  
甜菜碱(Betaine)亦称三甲铵乙内酯,是一种天然化合物,广泛存在于动、植物体内,它作为物质代谢的中间体具有重要的生理机能。十多年前,芬兰就研制出了从甜菜糖蜜提取甜菜碱的技术,且最早使之商品化。甜菜碱用作鸡、猪的饲料添加剂,以欧洲为中心包括美国在内,其年需要量在万吨以上。1理化性质与作用功能甜菜碱无毒,稳定,能耐200℃的高温,近中性,其化学结构与氨基酸相似,系由3个甲基团与甘氨酸分子上的氮原子相连组成。甜菜碱作为甲基供体,在动物的蛋白质和脂质的新陈代谢中起着核心作用。可促进脂肪代谢,抑制肝脏脂肪沉积;…  相似文献   

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甜菜碱在猪营养中的应用甜菜碱是一种由甜菜中提取出来的维生素原。据报道,它有三种作用,作为甲基的供体,可以部分代替日粮中的胆碱和/或蛋氨酸。作为一种渗透保护剂,对于在应激条件下维持营养物质的利用起一定作用。但甜菜碱的这些功能对于猪是否有效呢?虽然对于家...  相似文献   

20.
一种新型促生长诱食剂──甜菜碱   总被引:1,自引:0,他引:1  
一种新型促生长诱食剂──甜菜碱胡寿乐甜菜碱是新一代引诱剂,具腥味,为白色结晶体,是利用离子工艺由甜菜糖蜜提取的天然营养物。它是一种高效率的甲基供体,能代替蛋氨酸、氯化胆碱,而且因它是中性物质,添加在饲料中不会破坏维生素类,可以节省维生素添加量。它本身...  相似文献   

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