微生物降解多环芳烃研究

多环芳烃（PAHs）具有致诱变性且在环境中呈不断累积的趋势,微生物降解是PAHs降解的主要途径之一。介绍了PAHs的微生物降解方式以及国内外对细菌、真菌和其他微生物在PAHs降解方面的研究进展,并对PAHs降解微生物的研究进行了展望。     

气相色谱质谱法测定水产饲料中16种多环芳烃的方法研究

为满足水产饲料中多环芳烃的测定需要,建立了以苊-D10、蓝屈-D12和苯并(a)芘-D12为内标物,气相色谱质谱法测定水产饲料中16种多环芳烃的定性定量方法.通过考察提取溶剂、提取方式和净化方法等前处理过程,优化色谱质谱条件,得到最佳实验方法.并对实际样品进行测定,考察该方法的适应性.结果表明:在2～1000 ng/m...     

多环芳烃对水产动物的影响与防止方法

有机污染物对水体生态环境、水产动物及其他生物的污染是目前最受关注的问题之一.其中多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)是水体环境中广泛分布的典型持久性有机污染物,能使生物体突变、致畸、致癌等.文中重点综述PAHs对水体生态环境和水产动物的影响,修复以及如何对鱼体进行修复和投喂,旨在更好更深入地研究之,服务于搞好水体环境决策和管理,控制PAHs污染,保护水体生态环境和水生生物,建设蓝色水生食物科技体系,生产卫生安全的高质量渔业产品和其他水生食物.     

气相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中16种多环芳烃

建立了一种检测蜂蜜中16种多环芳烃化合物(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,PAHs)的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法。样品经去离子水溶解,C18固相萃取富集和净化,二氯甲烷洗脱,浓缩后采用GCMS/MS在选择离子反应监测(SRM)模式下对16种PAHs进行定性和定量分析。结果表明,以枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜、紫云英蜜和椴树蜜为代表性样品基质,16种PAHs的检出限均为0.6μg/kg,定量限为2.0μg/kg,在2.0μg/kg,4.0μg/kg和20μg/kg三个添加水平下的平均回收率在63.4~122.1%之间,相对标准偏差均小于16%。该方法操作简便,灵敏度高,选择性强,适用于不同类型蜂蜜中16种PAHs化合物的测定。     

婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量测定

采用气相色谱-质谱法,建立同时测定婴幼儿配方乳粉中16 种多环芳烃含量的分析方法,并对网购45 份婴幼儿配方乳粉中多环芳烃的污染水平进行调查研究。通过优化前处理方法,考察方法的线性关系、精密度、加标回收率及检出限等参数,采用外标法定量。结果表明：该方法中16 种多环芳烃在1～100 ng/mL范围内均线性良好（r＞0.999）,检出限为0.01～0.10 μg/kg;5、10、50 μg/kg水平下的平均加标回收率为76.2%～103.1%,相对标准偏差均小于10%;调查的45 份婴幼儿配方乳粉样品中,0～6 月龄乳粉多环芳烃检出率为86.7%,含量为0～1.12 μg/kg,6～12 月龄乳粉检出率为80.0%,含量为0～0.75 μg/kg,12～36 月龄乳粉检出率为60.0%,含量为0～0.60 μg/kg。     

欧盟委员会修订多环芳烃限量法规对我国的启示

日前欧盟委员会在官方公报中发布Regulation(EC)No 835/2011法规,修订了食品中对对多环芳烃污染物残留限量的规定。新法规规定,以食物中四种多环芳烃污染物的总含量作为评价多环芳烃污染的一个指标。     

Biodegradation Mechanism and Technology of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons

Polycyclic aromatic hydrocarbons are a class of potentially hazardous chemicals of environmental and health concern.PAHs are one of the most prevalent groups of contaminants found in soil.Biodegradation of complex hydrocarbon usually requires the cooperation of more than single specie.This paper reviews the existing screening methods of PAH-degrading bacteria.It studied the mechanism and technical applications of the cometabolism in PAHs.Author gives the suggestions and prospects in Biodegradable trend of PHAs.     

北京鸭苏氨酸营养研究进展

苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,对北京鸭生长发育、肠道健康、免疫机能、脂肪代谢等方面都有重要的调节作用。北京鸭是中国自主培育的肉鸭品种,具有生长发育快、育肥性能好等特点,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料。作者总结了近几年国内外苏氨酸调节北京鸭营养及生理功能的研究成果,包括苏氨酸对不同日龄、不同品系北京鸭生长性能的影响,以及苏氨酸对北京鸭屠宰性能、免疫功能、肠道健康以及脂肪代谢的影响及其代谢机制等方面,汇总了近几年关于苏氨酸需要量的研究成果,利用二次曲线断线模型和直线-断线模型,以日增重、平均日采食量、胸肌率、料重比等为指标重新评估了1～14/21日龄北京鸭的苏氨酸需要量,推荐满足1～21日龄北京鸭最大日增重和产肉的苏氨酸需要量为0.60%～0.67%。然而生长后期北京鸭的苏氨酸需要量研究较少,还需要进一步研究。此外,还需要进一步研究苏氨酸调节北京鸭脂肪代谢、肠道健康和免疫功能的分子机制。     

微生物降解多环芳烃研究

在比较研究和具体实践的基础上,提出了漆酶、锰过氧化物酶和木素过氧化物酶活力测定的标准方法,详细介绍了各标准方法的具体操作步骤及其在实际研究中的分析应用.     

北京鸭胸腺和法氏囊中淋巴细胞蛋白成分的初步比较

北京鸭屠宰后，取其胸腺，法氏囊，经淋巴细胞分层液分离后层液分离后，再经尼龙棉柱得到胸腺细胞（T－C）和法氏囊细胞（B－C），其中一部分用以提取细胞膜蛋白，并用SDS－PAGE电泳进行鉴定分析。用完整细胞和提取的膜蛋白分别作为包被抗原，免抗鸭胸腺淋巴细胞多克隆抗体（RADTS）和兔抗鸭免疫球蛋白（Ig）轻链多克隆抗体（RADLCS）作为第一抗体进行间接ELISA试验，对所提膜蛋白成分加以区分，比较。结果表明，北京鸭T－C、B－C膜上存在多种共同的膜蛋白成分，并且胸腺细胞上有类似于Ig轻链的成分，但其数量低于法氏囊细胞上的数量。     

北京鸭胸腺和法氏囊中淋巴细胞膜蛋白成分的初步比较

北京鸭屠宰后,取其胸腺、法氏囊,经淋巴细胞分层液分离后,再经尼龙棉柱得到胸腺细胞(T-C)和法氏囊细胞(B-C),其中一部分用以提取细胞膜蛋白,并用SDS-PAGE电泳进行鉴定分析.用完整细胞和提取的膜蛋白分别作为包被抗原,兔抗鸭胸腺淋巴细胞多克隆抗体(RADTS)和兔抗鸭免疫球蛋白(Ig)轻链多克隆抗体(RADLCS)作为第一抗体进行间接ELISA试验,对所提膜蛋白成分加以区分、比较.结果表明:北京鸭T-C、B-C膜上存在多种共同的膜蛋白成分,并且胸腺细胞上有类似于Ig轻链的成分,但其数量低于法氏囊细胞上的数量.     

北京鸭胸肉发育过程中MRFs和SIRT1基因的表达规律研究

生肌决定因子对肌细胞的增殖和分化、肌纤维的数量和大小起着关键的调控作用,而且对肉质和风味也有着非常重要的影响.SIRT1对生肌决定因子的表达具有一定的调控作用,因而影响肌肉和脂肪细胞的增殖、分化和凋亡.本研究利用qRT-PCR技术分析了北京鸭出壳后胸肌发育过程中生肌决定因子家族的4个成员(MyoD、MyoG、Myf5和Myf6)和SIRT1基因的表达变化模式,结果发现MyoD1和Myf5基因在北京鸭出壳后的肌肉组织中呈下降趋势,而且这两个基因具有相似的表达模式;Myf6基因在北京鸭出壳后的肌肉发育过程中没有显著的变化;MyoG基因在北京鸭出壳后的肌肉发育过程中表达量低且没有明显的变化规律.SIRT1基因与MyoD和Myf5基因的表达模式具有显著的相关性,整体上也呈现出下降的趋势.本研究对生肌决定因子和SIRT1基因在北京鸭出壳后胸肌组织中的表达模式进行了比较详细的研究,为揭示北京鸭胸肌发育的分子调控机制提供参考.     

番鸭细小病毒与鸭圆环病毒二重PCR方法的建立

根据基因库中鸭圆环病毒和番鸭细小病毒的基因序列,分别设计了两对特异性引物,通过对二重PCR扩增条件的优化,研究建立了可同时鉴别检测鸭圆环病毒和番鸭细小病毒的二重PCR方法。用该方法对同一样品中鸭圆环病毒和番鸭细小病毒的模板进行PCR扩增,结果均得到了与实验设计相符的351bp（鸭圆环病毒）和474bp（番鸭细小病毒）的扩增条带,而对鸭Ⅰ型肝炎病毒、鹅细小病毒、鸭副黏病毒、鸭瘟病毒和禽流感病毒等病原体的检测全为阴性。敏感性测定结果表明：该二重PCR技术最低能检出100fg的鸭圆环病毒和番鸭细小病毒DNA模板。研究建立的鸭圆环病毒和番鸭细小病毒的二重PCR方法,具有快速、敏感、特异、定量和重复性好等优点,可用于临床上鸭圆环病毒和番鸭细小病毒感染的检测。