肉仔鸡饲料原料代谢能的测定

本试验选用22日龄爱拔益加商品代肉仔鸡192只,随机分为4个处理,每个处理8个重复（公母各4个重复）,每个重复6只鸡,分别饲喂以玉米、豆粕、棉粕、菜粕为基础原料配制的4种日粮。收集部分排泄物,测定玉米、豆粕、棉粕、菜粕的AME和AMEn。结果表明：豆粕和棉粕中,公鸡的AMEn显著高于母鸡（p<0.05）;试鸡性别对玉米和菜粕的AME和AMEn无显著影响（p>0.05）;玉米、豆粕、棉粕、菜粕AME和AMEn利用率在公母鸡间差异不显著（p>0.05）,公鸡AME和AMEn利用率在数值上有高于母鸡的趋势,但差异不显著（p>0.05）。28日龄肉仔鸡玉米、豆粕、棉粕、菜粕的AME分别是14.82、12.10、11.17、9.79MJ/kg,AMEn分别是14.80、11.81、10.81、9.60MJ/kg。     

CO2处理对货架期‘磨盘柿’品质的影响研究

以‘磨盘柿’为试材,研究90%浓度的CO2气体处理10~12 h对‘磨盘柿’货架期间柿果果胶、硬度、可溶性固形物、Vc、可溶性单宁、可溶性滴定酸等指标变化的影响。结果表明,CO2处理可促进‘磨盘柿’果实货架期间果胶含量、硬度、Vc含量、单宁含量的降低,可溶性固形物、可滴定酸保持稳定;CO2处理后的‘磨盘柿’果实在21天的常温货架下能保持硬脆而且完成脱涩。     

关于系统耦合理论的探讨

系统耦合理论是近年来研究的热点问题。以农牧交错带为例,针对在生态经济系统目前该理论的定量化方面研究不足的事实,提出用能值方法考虑农牧交错带系统耦合的机制,并指出农牧交错带系统耦合机制应建立在土地利用方式、子系统间能值转化过程和生态系统的能值储备上;同时影响系统耦合机制的主要因素有初级生产力的大小、畜牧业的内部结构和畜牧业的发展规模以及生态系统服务价值的大小。还探讨性地提出系统耦合度的概念化公式,期望能更好地应用并发展这一理论。     

长期稻草还田对烟田土壤氮素矿化特征的影响

为探明稻草还田对烟田土壤氮素释放的影响，进而有效调控并为配套的施肥技术提供理论依据，采用室内培养和田间原位培养试验，研究了长期稻草还田对烟田土壤有机氮矿化特征和进程的影响。结果表明：稻草还田提高了土壤氮矿化潜力（N0值）和矿化速率（k0），连续还田5年土壤的N0值为92.11 kg/hm2，比对照增加了23.78%；稻草还田促进了烟田土壤氮的矿化，烟株生长期内还田5年的土壤矿化氮量为94.94 kg/hm2，比对照高17.67%。在烟株生长中后期，稻草还田的烟田表层土壤无机氮数量明显增加。稻草还田增加了土壤微生物量氮，移栽时，还田5年土壤微生物量氮比对照增加20.18%，采烤后则高出40.71%。稻草还田1年后土壤微生物量氮处于调整平衡阶段。长期实行稻草还田提高了烟田土壤氮供应能力，增加了上部烟叶全氮和烟碱含量过高的风险。     

主要栽培技术对西兰花产量与品质的影响研究

为了进一步提高西兰花的产量与品质,增强西兰花产业的竞争力,开展了不同苗龄、种植密度和氮肥用量效应的试验研究。结果表明,不同苗龄处理的西兰花花球的商品性和产量存在极显著差异,绿雄90在浙东沿海地区最佳的播种期(8月20日前后)播种、土床育苗的条件下,苗龄以35d-40d为宜。不同种植密度对西兰花植株性状、花球商品性和产量均有明显影响,如果以内销或速冻为主,种植密度以2200株?667m-2-2450株?667m-2之间为宜;若以保鲜外销为主,种植密度则在2200株?667m-2-2800株?667m-2之间均可。适当增施氮肥能够促进西兰花植株和花球的生长,提高产量和商品性,在一般土壤肥力条件下,纯氮用量以25kg?667m-2-40kg?667m-2为宜,相对于原来的习惯施肥量（约25 kg?667m-2）,可适当提高氮肥用量,以进一步提高花球产量与品质。     

长江经济带农业投入产出的能值结构、效率及其驱动因素研究

长江经济带是中国经济社会发展水平较高的战略发展区域,现代化的农业生产方式为农业土地的可持续利用带来严重的压力,本研究旨在为长江经济带高质量、绿色发展提供科学依据、数据支撑与合理建议。本研究基于能值分析方法,通过对长江经济带2010—2018年投入产出项目计算并构建能值效率指标体系,对该地区农业投入产出的能值结构和效率进行深入研究。结果表明,长江经济带在2010—2018年间总能值投入和总能值产出均呈上升趋势,总能值产出始终低于投入,不可更新工业辅助能投入占比较高,农业土地利用结构不合理,资源利用效率较低,农业系统到2018年已发展为轻度不可持续状态,其中在这9年间对农业可持续状况影响最大的因素是投入结构。因此长江经济带需要积极调整农业投入结构,减小对外界辅助能值尤其是不可更新工业辅助能的依赖,提高资源利用效率,才能最终实现农业的可持续发展。     

甘蔗种质总RNA提取方法的研究

甘蔗是重要的糖料及能源作物之一。甘蔗种质RNA的提取是甘蔗分子生物学研究的前提。本实验是以成熟甘蔗的叶片为材料,通过对前人的植物RNA提取方法进行改良,寻求最佳的甘蔗总RNA提取方法。通过改良最后得到的异硫氰酸胍法Ⅲ具有成本低、操作简单、省时等特点。用该法提取得到的甘蔗总RNA经琼脂糖凝胶电泳可获得28S、18S和5S rRNA3条带,并且28S rRNA的亮度大于18S rRNA的亮度。表明该方法提取的RNA完整性好,纯度高。另外对所得部分甘蔗种质的总RNA进行RT-PCR检测,可特异扩增出目标片段,说明用异硫氰酸胍法Ⅲ提取的甘蔗种质总RNA,可以直接用于后续的分子生物学试验。     

南方红壤侵蚀区农业生态系统的能值分析

应用能值分析的理论与方法,对福建省长汀县农业生态系统的能值流进行了定量分析。根据长汀县农业生态系统的情况选择了能值投资率、净能值产出率、环境承载力、可持续发展指数、系统生产优势度及系统稳定性指数等10个指标进行分析,其中净能值产出率为11.40、能值投资率为1.91、环境承载力为2.21、可持续发展指数为19.10、系统生产优势度为0.53以及系统稳定性指数为0.90。结果表明：该县处于传统农业向现代农业转变的过渡阶段,系统能值投入水平和转化效率较低。为了促进长汀县农业的可持续发展,应调整能值投入结构,逐步提高石化能源的利用效率,并增大农业科技的研究和推广力度,增加农业生态系统的产出能力。     

南方红壤侵蚀区农业生态系统的能值分析——以福建长汀县为例

应用能值分析的理论与方法,对福建省长汀县农业生态系统的能值流进行了定量分析.根据长汀县农业生态系统的情况选择了能值投资率、净能值产出率、环境承载力、可持续发展指数、系统生产优势度及系统稳定性指数等10个指标进行分析,其中净能值产出率为11.40、能值投资率为1.91、环境承栽力为2.21、可持续发展指数为19.10、系统生产优势度为0.53以及系统稳定性指数为0.90.结果表明:该县处于传统农业向现代农业转变的过渡阶段,系统能值投入水平和转化效率较低.为了促进长汀县农业的可持续发展,应调整能值投入结构,逐步提高石化能源的利用效率,并增大农业科技的研究和推广力度.增加农业生态系统的产出能力.     

糙米储藏过程中表面颜色变化的研究

对表面性状和储藏温度不同的糙米进行储藏实验,主要用测色色差计测定了糙米储藏过程的表面颜色变化.结果表明:用测色色差计可以检测到糙米储藏过程的米粒表面颜色的变化;储藏过程米粒表面的L值、a值、b值随着米粒表面损伤程度增大,储藏温度升高,储藏时间延长而增大;糙米储藏过程的色差⊿E值变化与脂肪酸值增加的趋势一致,两者的相关系数r=0.90,具有较高的关联性;在建立色差⊿E值与脂肪酸值的关联的基础上,有用测色色差计测定色差⊿E值代替脂肪酸值测定的可能性.     

农业物料电磁特性的研究与应用

综述了目前国内外对于农业物料电磁特性的研究与应用情况。介绍了高压脉冲电场的应用及其试验装置的设计,并对静电技术和等离子体技术在农业工程领域中的应用作了较为详尽的阐述,在对磁处理种子和磁化水的作用机理进行分析的基础上,着重对相关试验装置的设计进行了介绍。提出了今后在农产品加工等领域的研究重点和发展方向。     

基于介电特性在农产品品质无损检测中的应用研究

近年来,随着人们对农产品品质的重视,关于农产品品质的无损检测新技术研究尤为迫切。主要从介电特性的基本原理、主要的测定方法、影响介电特性的主要因素3个主要方面进行了介绍,详细了解该方法在农产品无损检测中的最新应用,并为新技术在新疆特色农产品品质检测的应用提供理论依据。     

潜流人工湿地基质因素对农业径流净化作用的研究

为了研究人工湿地基质在处理农业径流中的作用,对农业径流人工处理湿地中的基质展开研究。结果表明:人工湿地基质能够吸附水中一定的污染物质,成熟基质基质具有很强的污染物降解能力,对水中污染物的去除发挥重要作用。湿地基质对实验农业径流的COD、TN、TP和NH4+-N的去除率分别为41%,50%,49%和%52%。出水中CODcr、TN、TP、NH4+-N含量分别达到Ⅱ类水质的含量,Ⅴ类水质的含量, Ⅴ类水质的含量,类水质的含和Ⅲ类水质的含量。     

农产品设计问题研究

农产品包括籽粒、果实、叶片、茎杆、块根、花朵、畜禽产品和水产品等八大类,并以形状、大小、组合、线条、色彩、文字、图案、文化和内涵等形式来表现美。农产品美可用物理、工艺、化学、育种、栽培和借景等方法来设计。在设计中,必须遵循动态与静态相结合、个体与整体相结合、产品与植株相结合和农业与艺术相结合的原则。     

农产品加工装备及其工艺创新对农产品质量安全的影响分析

农产品质量安全问题涉及的方面很多,政府在从“田间到餐桌”的诸多环节上制定了许多规章制度,对全面提升农产品质量安全起到非常重要的作用.但在诸多环节中,却忽视了农产品加工装备的提升和加工工艺的创新.陈旧、落后的加工设备和工艺对农产品品质影响很大,生产出的农产品安全得不到保障,但是这一重要环节却未引起足够的重视.因此,提升和创新农产品加工装备与工艺是提高农产品质量安全的重要保障.     

我国农业适度经营规模测算研究

为促进中国农业规模经营发展,在对中国农业规模经营现状分析的基础上,构建农业适度经营规模测算模型,对中国主要农作物的适度规模经营面积以及对不同区域不同农产品品种适度规模经营面积进行量化测算。结果表明：全国平均粮食生产适度规模经营面积为7.3hm2;大中城市蔬菜适度规模经营面积平均为0.61hm2;棉花为21.42hm2,苹果为0.37hm2。散养生猪平均适度规模为388头,绵羊为234.8只。另外,对不同农产品品种,测算了各省不同的适度经营规模。为加快中国农业土地流转,实现规模经营提供了科学依据。在此基础上,提出鼓励农民转出土地、创新合作社的机制、形成现代农业产业联合体等对策建议。     

中国种植业农产品产地环境标准特征分析

产地环境标准对保障种植业农产品质量安全生产具有重要的意义,为此对种植业农产品的分类、种植业农产品产地环境质量的依据标准、产地环境空气质量、农田灌溉水、产地土壤环境质量等方面进行比较分析,得出中国种植业农产品产地环境标准的基本特征,并指明产地环境标准中存在的问题等。     

农业现代化与农业内部就业

为扩大农业现代化进程中的农业内部就业,利用2014年度全国及各省统计年鉴数据,构建多元回归模型进行实证研究。结果表明：技术进步,即农业机械总动力的提高,使农业成为一个具有吸引力的就业行业;产业结构变动,即粮食作物占农作物播种面积比重的减少,有利于发挥农副产品生产的就业吸纳能力。为了解决农业劳动力不足的发展困境,政府应加大现代农业技术推广,加强农业产业结构优化。     

我国棉田生态系统立体污染及其防治对策

棉花的农药、化肥和地膜使用量在我国主要农作物中均占据首位且居高不下,棉田生态系统受到从水体、土壤、生物到大气的交叉性“立体污染”。农膜的大量使用及高残留破坏土壤结构,影响土壤的透气性,并导致土壤质量下降;同时残膜降解过程中产生的有毒物质,阻碍种子根系生长,影响产量;过量施用化学肥料加之施用方法不妥,导致了严重的生态环境污染并危及人类健康;棉花病虫害防治高度依赖高毒、剧毒化学农药,导致药害,天敌和有益生物遭受毁灭性杀伤。农药、化肥成份残留于土壤中,或者被无节制地排放到水体环境,或随意散逸到大气中。从四个角度提出了相应的综合防治对策。对污染源头实施技术性控制。从生态系统平衡化和植物营养利用最优化着手,研究组建我国三大棉区棉田生态型IPM技术体系,形成棉田病虫害防治技术标准及棉田平衡施肥技术标准。改进施药施肥方法,创新棉花栽培和耕作措施,研制可降解环保棉田专用农膜。建立棉田生态系统污染修复技术体系。大力发展生物技术,提高生物防治水平。