60Co辐照对澳洲坚果种子萌发与幼苗形态的影响

澳洲坚果品种‘云澳57号’、‘云澳51号’、‘云澳41号’、‘云澳58号’的种子以剂量率为10 Gy/h的60Co-γ射线进行辐照处理,剂量分别为40 Gy、120 Gy和200 Gy。结果表明：60Co-γ射线辐照对澳洲坚果种子萌发有抑制作用,且不同品种对辐照剂量的敏感性不同;较低剂量（40Gy）的60Co-γ射线辐照会显著提高品种‘云澳41号’的萌发率,而品种‘云澳57号’则对所有剂量的辐照均不敏感;随着60Co-γ射线辐照剂量的增加,4个澳洲坚果品种的幼苗真叶长度、宽度和叶面积呈显著降低趋势;且60Co-γ射线辐照会使幼苗茎干变短、茎围增粗,其变化幅度因品种而异。     

60Co-γ射线辐照对澳洲坚果花粉萌发的影响

为探明不同剂量^60Co-γ射线对不同品种澳洲坚果花粉萌发的影响;采用不同剂量^60Co-γ射线对澳洲坚果品种‘HAES900’和‘HAEs951’的新鲜花粉进行辐照处理,并对辐照的后花粉活力和花粉管形态进行观测;经低剂量^60Co-γ射线辐照后,‘HAES900’的花粉离体萌发率随着剂量的增加呈现出增高趋势,而‘HAES951’的萌发率呈现出先升高再降低的趋势,但差异均未达到显著水平;经高剂量^60Co-γ射线辐照后,‘HAES900’的花粉离体萌发率随着剂量的增加先增高然后显著降低,而‘HAES951’的萌发率呈现出极显著的下降趋势;高剂量辐照后,同一处理内花粉管长度变异幅度增大,部分花粉管出现扭曲或顶端膨大等形态变异;‘HAES900’和‘HAES951’的致死剂量均为600Gy,半致死剂量分别为480Gy和360Gy。本研究发现,低剂量辐照可促进澳洲坚果的花粉离体萌发,而高剂量的辐照则会抑制花粉萌发;‘HAES951’的花粉对^60Co-γ射线辐照更为敏感。     

苹果花粉萌发生理影响因子的研究

选用‘红星’、‘美红’、‘荷红’、‘全家红’4个品种的花粉作为试材,分别通过染色法（TTC、过氧化物酶法）和离体萌发法来测定苹果花粉的生活力,并通过花粉离体萌发、生长试验,观察其在不同培养条件下的萌发生长状况。结果表明：染色及离体培养试验中,品种间花粉活力存在较大差异,其中‘红星’花粉生活力最高,‘美红’、‘荷红’次之,‘全家红’最低;离体萌发试验中,不同培养条件下各种花粉的萌发及花粉管生长随温度、浓度的增加均呈先增后减趋势;不同温度条件下,花粉萌发生长最适培养基浓度不同,高浓度（15%、20%）的培养环境对花粉的萌发生长有一定抑制作用;试验还发现,各花粉最高萌发率与花粉管最大长度生长条件不一致,花粉管的生长最适温度及培养浓度均高于萌发最适条件,这可能与花粉管萌发生长时新陈代谢旺盛有关。     

~(60)Coγ射线处理对大蒜辐照效应的影响

为探索辐照剂量对大蒜辐照诱变效应,以休眠期白皮蒜与萌发期紫皮蒜为试材,采用0~40 Gy~(60)Coγ射线辐照处理,研究辐照剂量对大蒜鳞芽发芽率、成苗率、抗氧化系统酶及酯酶活性的影响。结果表明,20 Gy剂量能够完全抑制大蒜萌发;休眠期白皮蒜较萌发期紫皮蒜辐射耐受性强,相同辐射剂量下植株发芽率、成苗率表现较好。与对照组相比,处理组过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、酯酶(EST)活性均不同程度升高,且辐照剂量越高相应酶活性越高;而白皮蒜抗坏血酸过氧化物酶(APX)则呈相反趋势。综合可见,萌发期的紫皮蒜对辐射更具敏感性,小于10 Gy可能为大蒜辐照诱变育种适宜剂量范围。     

不同剂量电子束辐照对鲈鱼半成品灭菌及品质的影响

为探讨电子束灭菌技术应用于鱼类加工半成品的最佳剂量,采用0~8.56 k Gy辐照剂量对鲈鱼半成品进行灭菌,分析不同剂量电子束辐照对鲈鱼半成品菌落总数、p H、持水性、色度值、剪切力和挥发性成分的影响。结果表明,随辐照剂量的增加,杀菌效果增强;辐照剂量为3.70~4.41 k Gy时菌落总数即可降至≤10 CFU·g-1;辐照剂量在2.45~7.24 k Gy范围内能控制鲈鱼半成品p H的下降;辐照剂量高于8.56 k Gy时,辐照对鱼肉持水力和剪切力无显著影响;辐照剂量低于6.64 k Gy时,对鲈鱼半成品色泽的影响较小;与6.64 k Gy相比,低剂量(3.33 k Gy)辐照处理有利于减少烷类、烯类挥发性成分的产生。综上所述,电子束辐照剂量在4.00 k Gy左右时,可达到灭菌目的,并有效控制鱼肉色度、p H和持水性,最大限度地保持产品原有风味和品质。     

60Co-γ射线辐照高粱的生物学效应及适宜诱变剂量的研究

用4种不同剂量300、600、900、1200Gy的 60Co-γ射线辐照3个高粱材料654、ICSV111/1022和BTx623的干种子,调查辐照对M1 代种子萌发过程中植株形态及生理指标的影响,对不同供试材料的适宜诱变剂量进行了预测。结果显示：低剂量辐射（300Gy）对高粱的发芽势及发芽率有促进作用,剂量大于300Gy时,逐渐转化为抑制作用;幼苗生长量、活力指数随着辐射剂量的增大而减小,与辐射剂量间存在显著的负相关关系;SOD、CAT、POD活性则与辐射剂量间存在显著的正相关关系,即随着辐射剂量的增大而增强。本研究表明,M1代种子的发芽率、幼苗生长量、活力指数、SOD、CAT、POD活性的变化均可反映材料的辐射诱变效应;不同材料耐受辐照的能力有所差异,ICSV111/1022>654>BTx623。高粱适宜的辐射诱变剂量因材料而异,变幅在300～700Gy之间。     

电子束对不同虫态小眼书虱的辐照效应

为了控制小眼书虱对烟草及其它仓储物的危害,利用不同剂量的电子束对不同虫态的小眼书虱进行辐照处理,研究了其辐照效应。结果表明,小眼书虱的卵、若虫、成虫对电子束辐照的敏感性依次降低;100 Gy剂量辐照处理的小眼书虱卵不能孵化;成虫和若虫经辐照后21 d的半致死剂量LD50分别为179.1 Gy和130.9 Gy;300 Gy剂量辐照处理的小眼书虱成虫和若虫分别在63 d和49 d内全部死亡,并且导致成虫不能产生下一代成虫。因此,300 Gy的剂量可以作为电子束辐照防治小眼书虱的参考剂量。     

电子束辐照防治不同品系米象成虫及对大米蒸煮品质的影响

针对储粮害虫的磷化氢抗性问题,采用电子加速器对磷化氢抗性品系和敏感品系米象成虫及大米进行辐照处理,研究了0~1000Gy的电子束辐照对两品系米象的致死效应,分析了二者对辐照的敏感性,并研究了0~5000Gy剂量辐照下大米的蒸煮品质。结果表明,电子束处理对两品系米象的致死规律大致相同,二者对电子束的敏感性存在差异,但差异不显著。电子束辐照对大米的蒸煮品质影响显著,随辐照剂量的升高,大米的胶稠度升高,吸水率、膨胀率和感官评分降低,5000Gy时蒸煮米饭出现明显的褐变。因此,100Gy~3000Gy的剂量可以作为电子束辐照防治不同品系米象的适宜剂量。     

60Coγ射线辐照对大蒜农艺性状与叶片特征的影响

为探索辐照剂量对大蒜辐照诱变效应,以休眠期白皮蒜与萌发期紫皮蒜为试材,采用0~40 Gy 60Coγ射线辐照处理,研究辐照剂量对大蒜农艺性状、叶片上表皮气孔、细胞形态的影响。结果表明,20 Gy剂量能够完全抑制大蒜萌发,休眠期白皮蒜较萌发期紫皮蒜辐射耐受性强,且相同辐射剂量下农艺性状表现均较好。随辐射剂量增加两品种均出现植株矮化、假茎缩短、叶片数降低、叶面积减少等现象,叶片气孔长度、宽度以及上表皮细胞长度呈变小趋势。综合可见,萌发期的紫皮蒜对辐射更具敏感性,而小于10 Gy为大蒜辐照诱变育种适宜剂量范围。     

~(60)Co-γ辐照对方竹种子萌发特性影响的初步研究

为探讨~(60)Co-γ辐照对方竹种子萌发和幼苗生长的影响,在不同剂量(0、10、20、30、40 Gy和50 Gy)下进行种子辐照。结果表明:~(60)Co-γ不同剂量辐照后,方竹种子的萌发进程受到了不同程度的抑制;种子的发芽率、发芽势、相对发芽率、发芽指数、活力指数均极显著降低;方竹幼苗的根长和芽长极显著降低,除了10 Gy有5株成苗外,其余处理组均未成苗;方竹种子的耐~(60)Co-γ辐照能力较低,其半致死辐照剂量介于10～20 Gy之间。这表明方竹在辐照剂量为10～20 Gy的条件下更容易产生突变,且萌发率、成苗率相对较高。     

Gamma-irradiation of cacao (Theobroma cacao L.) pollen: Effect on pollen grain viability,germination and mitosis and on fruit set

Summary Theobroma cacao pollen fertilization capability was studied after 0, 50, 100, 200, 500 and 1000 Gy gamma-irradiation. For all irradiation doses, no alteration of pollen grain viability and in vitro germination was observed. In situ, for all doses, pollen tubes penetrated into the styles and reached the ovules 20 hours after pollination. In vitro observations of the pollen grain nuclei after 20 hours incubation showed that pollen irradiation causes inhibition of the division of the generative nucleus. Fruit survival rate 30 days after pollination decreased as irradiation doses increased from 0 to 100 Gy, and over 100 Gy no fruit set was obtained. The possibility of using irradiated pollen as a method for obtaining haploid cacao plantlets is discussed.     

油松花粉离体萌发及萌发特征研究

为了加强油松有性杂交,为种子园育种研究奠定基础,对油松花粉离体萌发的适宜条件及萌发特征进行了系统研究。结果表明,油松花粉在无蔗糖培养基中仍具一定萌发能力,蔗糖的添加可显著促进花粉萌发,但高浓度蔗糖可抑制花粉管的生长;油松花粉管易形成分枝,蔗糖浓度与分枝花粉频率呈正相关;硼酸的添加在培养初期可有效加速花粉萌发,但过高浓度的硼酸对花粉萌发具抑制作用;Ca2+对花粉萌发的影响较小,不同浓度Ca2+处理均可获得较高的萌发率;培养温度对花粉萌发的促进作用明显,但温度的持续升高将抑制花粉萌发。综合萌发率、花粉管生长及分枝花粉管频率,油松花粉萌发的最适液体培养基组成为：2.00%蔗糖+0.075%硼酸+0.005% Ca2+,26℃下光照培养,72 h时萌发率可达(96.10±0.47)%。     

小麦花粉离体萌发培养体系的筛选

为了准确检测小麦花粉活性,以5个常规小麦品种为材料,4种花粉离体萌发培养体系为候选方法,通过比较不同体系花粉萌发率差异,从而找到最佳的小麦花粉离体萌发培养体系。结果表明：小麦成熟花粉在20%蔗糖+10%PEG4000+40mg/LH3BO3+3×10-3mol/LCa(NO3)2+10mg/LVB1中28℃培养30min,通过镜检观察,可诱导萌发频率高达90%以上。同时,经过K型小麦不育系、保持系和F1材料的鉴定,表明上述培养基适合于小麦花粉离体萌发,能够准确检测小麦花粉活性。     

Pollen and pollination experiments. III. The viability of apple and pear pollen as affected by irradiation and storage

Summary Apple and pear pollen was irradiated with doses of 0, 50, 100, 250 and 500 krad (gamma rays) and stored at 4°C and 0–10% r.h. From the in-vitro germination percentages an average LD 50 dose of about 220 krad was estimated. For both irradiated and untreated pollen a close and corresponding lineair relationship existed between germination percentage and pollen tube growth.Irradiated pollen was much more sensitive to dry storage conditions than untreated pollen, resulting in less germination and more bursting. Apparently, irradiation caused the pollen cell membrane to lose its flexibility faster than normal. Rehydration of dry-stored, irradiated pollen in water-saturated air restored germination percentages up to their initial levels. The importance of this procedure in germination trials is stressed.     

Effect of proton beam irradiation on germination, seedling growth, and pasting properties of starch in rice

This study was carried out to determine the pretreatment effect of proton beam irradiation on germination and pasting properties of starches in two rices. Mature and healthy seeds irradiated with 10 doses (0, 50, 100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, and 800 Gy) for determination of LD50 and characteristics of germination were recorded at 14 days after irradiation. The rice seeds irradiated with five doses (0, 50, 100, 200, and 300 Gy) were used to evaluate the irradiation effects of pasting properties of starches. It showed that a lower survival rate in germinated rice seeds was observed above 300 Gy showing 31 and 35% in Ilpum and Hanmaum, respectively. The higher plant height and root length were also recorded in 50 and 100 Gy. Amylose content in proton beam irradiated with 50, 100, 200, and 300 Gy was significantly decreased in two rice cultivars. Peak viscosity, hot peak viscosity, cooling peak viscosity, and setback viscosity decreased with increasing proton beam dose levels. The degree of crystallinity was significantly increased with increasing proton beam dose levels. Consequently, it might be deduced that proton beam irradiation causes changes of starch properties affecting crystalline regions of starch granules, especially at high dosage irradiation.     

花/蕾低温保存对花椰菜花粉活力及授粉效果的影响

本研究将通过低温(3℃~5℃)干燥处理花椰菜完全开放的花和不同大小的蕾,利用花粉活力测定、花粉萌发观察和杂交结籽率检测等手段分析了低温保存对其花粉活力及授粉效果的影响。研究结果表明,当天开放花的花粉活力和萌发率最高,分别达到91.3%和45.6%,授粉效果也最好,每角果平均可收获11.3粒种子。3℃~5℃干燥储存8 d后花粉活力和萌发率显著降低,储存16 d后花粉杂交结籽率显著降低,不适合作为花粉供体;开花前1 d和2 d的蕾,3℃~5℃干燥储存8 d的花粉活力分别为88.3%和85.2%,萌发率均为32.4%左右,授粉杂交结籽率分别达到9.8和8.3粒种子/角果。随着储存时间的延长,花粉活力及萌发率逐渐降低。3℃~5℃干燥储存32 d的花粉杂交结籽率仍可达到8粒种子/角果。本研究结果为花椰菜杂交一代制种和组合测配的花粉保存提供理论依据。     

澳洲坚果花粉保存及生活力测定

为研究澳洲坚果花粉最佳保存方法,为人工授粉提高产量及杂交育种亲本组合提供理论依据,以澳洲坚果品种D的花粉为材料,采用自然干燥,干燥皿干燥,40 ℃烘箱干燥3种干燥方式,分别干燥2 h,6 h,10 h,24 h,并在低温（4 ℃）条件下保存5 d、10 d、15 d、20 d、25 d、30 d,以琼脂培养法测定花粉萌发率。结果表明：自然干燥和干燥皿干燥方式下花粉萌发率差异不显著,但两者均极显著高于40 ℃烘箱干燥方式下的花粉萌发率;自然干燥下4个干燥时间在保存了20 d内的花粉萌发力均能用于人工授粉;干燥皿干燥2 h、6 h保存20 d内的花粉萌发率均在15%以上,可以在生产中应用;40 ℃烘箱干燥方式处理下,所有干燥时间和保存时间的花粉萌发力均在15%以下,对于人工授粉没有价值;在低温（4 ℃）保存下,澳洲坚果花粉萌发率以自然干燥方式下干燥2 h保存5 d最佳,为42.24%;但是综合考虑外界环境调控的容易程度,在生产中选择干燥皿干燥方式为最佳。     

芝麻花粉的离体萌发及超声波处理对萌发的影响

以离体的芝麻花粉为实验材料,研究了不同的培养基组分以及超声波处理对芝麻花粉萌发的影响.实验结果表明:蔗糖对于芝麻花粉的萌发有重要作用,当蔗糖浓度为35%时,芝麻花粉内外的渗透压达到平衡,有利于花粉萌发;培养基内添加适量的硼酸和氯化钙能有效地促进花粉萌发,但超过一定浓度时起抑制作用;培养基以35%的蔗糖,40 mg/L的硼酸,200 mg/L的氯化钙较为适宜,花粉的萌发率可以达到58%左右;超声波处理的功率、处理时间以及处理次数对芝麻花粉的萌发率和破碎率有显著影响.     

桃花粉活性检测和离体萌发特性的研究

果树花粉活力直接影响授粉、受精乃至座果。为了解果树品种的花粉生活力,给引种栽培和杂交育种工作创造有利条件,以桃花粉为试验材料,采用染色方法检测花粉的活性。试验结果表明,含有蓝墨水的花粉培养基,花粉萌发率可以达到64.67%,与对照相比差异不明显,因此该方法比较适合于快速检测花粉活性;固体培养基培养2个品种桃花粉,萌发率比液体培养基培养分别高25%和20%。另外温度、花粉密度、培养基中蔗糖及硼酸浓度都对花粉萌发率和花粉管长度有影响,在温度为24℃、1粒花药/100 μL、10%的蔗糖或100 mg/L的硼酸的条件下,均有利于花粉萌发和花粉管生长。