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2005年上半年,我国奶业生产形势良好,增长趋于平稳;鲜奶市场价格有所上涨,城镇居民乳品消费出现小幅下降;乳品出口保持大幅增长,进口金额和数量有所下降. 相似文献
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2006年上半年,我国奶牛存栏数和奶类产量保持较快增长,增幅有所下降;鲜乳品零售市场总体价格有小幅上扬,城镇居民乳品消费小幅回升;乳品进出口双双保持大幅增长,出口金额增幅高于进口. 相似文献
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2003年上半年奶业形势分析 总被引:2,自引:0,他引:2
1奶类生产情况分析2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万吨,比去年同期增长了30.7%。北方14个省区一季度牛奶产量比去年同期增长了31%,南方15省区增长了29%,呈现齐头并进的格局。从主产省份占全国总产量的比重看,产量逐步向主产省份集中,主产区利用自然、经济与技术优势,逐步形成奶业优势区域产业带。2002年一季度,奶类产量前七位的省份(不包括四个直辖市)是黑龙江、河北、山东、内蒙古、江苏、陕西和山西,这七个省奶类生… 相似文献
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中国奶业经过近10年的超常规发展,实现了奶业发展总量翻两番和使中国成为全球第三名产奶大国,近几年来几乎全球乳业增量的一半来自中国,中国奶业已为世界奶业发展创下了一个奇迹。然而,我们认为这种超常规的发展速度是非正常的发展,超高速发展底下必然存在着泡沫和危机。人们已在担心和思考,中国奶业这种超常规的快速发展,是否会给我们的居住环境、生态环保(如超放牧密度破坏草原席坡引发沙尘风暴)、能源消耗、人类健康(如人畜疾病感染、添加剂乱用滥用、长期推介饮用香精特浓奶闪蒸奶)等带来一些无法弥补的创伤?这种高速度发展它还能坚持多少久?它将会把中国奶业引向一个什么方向发展?中国奶业到底会不会在残酷的争霸中产生出垄断或寡头企业?这一个个的疑问与顾虑。不得不迫使我们冷静地为我们现在的奶业现状诊一把脉。要想对上述所提及的这些疑问找到一个较好的答案,就得对我国奶业当前发展的状况与形势有一个基本的分析判断,就得对发展中存在的问题有一个清晰的了解和认识。目前我国的奶业发展状况,可以用一句话来形容和概括:即“在混乱无序中发展”。由于我国目前正处于一个社会与经济转型时期。人们的急功近利、求富心切和浮躁之风等,不可避免地会在我们的奶业界中作为一种社会特征表现出来,这就是“乱”的思想根源和产生的背景。“乱”的代价,就是使国家资源消耗和浪费大,发展成本重,有人欢喜有人愁,有人倒闭有人将会成为寡头。我国奶业连续多年来以“卫星速度”超常规发展,这是一个非正常现象,这种超常规发展也许还可以申延好几年,但它最终还是有终结的一天,总有一天它是要缓慢下来,要得到修正的。中国的乳品企业或奶业决策者,应该对奶业的发展势态及未来的市场前景状况有一个清醒的认识或基本的分析评判。 相似文献
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西方奶业发达国家过去3年牛奶产量没有因奶价的上涨出现大幅上涨,这反映了其奶业产业更为成熟,为中国奶源的发展腾出了部分空间。2019—2023年,中国奶类生产的年复合增长率达到了7%,远远超过近15年来4%的奶类平均消费增速,造成了2023年奶源供给过剩,奶牛养殖大面积亏损,“奶牛周期”波动特征显著。预期产业调整期仍将持续2年左右,奶源基地内部产业结构持续调整,中小奶牛场首当其冲,需要行业给予密切关注和同心协力共渡难关;中长期看,规模奶牛场每年新增10~15万头存栏,即可以满足中国牛奶消费增长需求。在短期调整期,养殖场可压缩奶牛产能、优化牛群结构、推动种养结合、优化乳制品加工结构等方面发力,推动产业稳定发展。 相似文献
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2005年前三季度,我国奶业继续保持良好的发展态势。鲜奶销售市场价格同比有小幅上扬,乳品出口保持较快增长,进口出现下滑。 相似文献
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2004年上半年奶业形势分析 总被引:2,自引:0,他引:2
1奶类生产情况分析2004上半年,奶业生产由于受到诸多不利因素的影响,增长幅度较去年同期发生了较大变化。据全国畜牧兽医总站资料,今年1~6月,我国奶类产量约950万吨左右,同比增长17%,与前几年相比,增长速度下降了近10个百分点。导致奶业生产增幅下降的主要原因有:一是生产资料 相似文献
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2005年前三季度.我国奶业继续保持良好的发展态势。鲜奶销售市场价格同比有小幅上扬.乳品出口保持较快增长.进口出现下滑。 相似文献
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2011年国际奶业形势分析与展望 总被引:1,自引:2,他引:1
2011年是国际奶业快速发展的一年,得益于国际乳制品价格处于相对历史高位,加上气候适宜,全球主要奶业贸易国家的牛奶产量普遍增长,尤其是南半球的阿根廷和新西兰,增产速度非常快;而北半球的美国和欧盟,虽然增幅不大,但由于基数庞大,新增的产量也十分惊人。仅五个传统奶业贸易国家(区)的牛奶增量就达到770万t。而市场需求没有跟上产量增长的步伐,因此国际乳制品的价格在下半年出现了比较明显的下滑,并传导到出口贸易国家的原料奶收购价格上。中国2011年的乳制品进口继续增长,并首次突破百万吨大关,但增长速度、尤其是传统的重点品——奶粉,明显低于国际上的预测。2012年,全球产量仍将继续增长,但增速会减缓,国际乳制品价格在供给增长和需求相对不足的压力下,有可能进一步下调,而中国乳制品进口将继续增长,进口来源国会更加集中,同时,中国乳制品企业海外并购的步伐也会加快。 相似文献
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一、奶类生产情况分析 2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万t,比去年同期增长了30.7%。北方14个省区一季度牛奶产量比 相似文献
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1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生… 相似文献
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自2005年起,经济合作与发展组织(OECD)和联合国粮食及农业组织(FAO)联合开展农业展望活动,每年发布世界农业展望报告。2019年8月,《经合组织-粮农组织农业展望报告2019—2028》正式发布,基于AGLINK-COSIMO模型,报告对全世界50 多个国家(地区)的20 多种主要农产品的生产、消费、价格和贸易等市场情况进行了中长期(10 年)的预测和展望。将其中奶制品市场的主要展望内容编译,以飨读者。 相似文献
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一、奶类生产形势 1.产量大幅度增加 2002年上半年奶业生产形势承接2001年快速发展的势头,仍然保持大幅增长的趋势.根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2002年上半年,牛奶累计总产量达到608.1万吨,比去年同期增长了31.4%,其中第二季度产量382.6万吨,比去年同期增长了32.9%.2002年第二季度比第一季度增长69.7%,而2001年第二季度比第一季度增长64.5%,2002年比2001年的增长幅度提高了5个百分点(参见表1). 相似文献