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《畜牧与兽医》2016,(10):66-69
通过对2012—2014年新疆40多个规模化奶牛场及周边中小型农村散养户的调查和当地畜牧局提供的近10年数据资料的汇总,分析新疆奶业的发展与现状。结果显示:新疆奶牛养殖类型有模化养殖场、奶牛养殖小区、养殖合作社和散养4种形式;奶牛结构及分布:高产荷斯坦牛主要分布在乌市、昌吉等天山北坡经济带及周边城镇郊区,西门塔尔牛主要分布在南疆三地州,新疆褐牛主要分布在伊犁、阿勒泰等天然草场丰富的地区,改良品种(哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛)在全疆各地都有分布;2000—2013年期间,新疆奶业持续发展,奶牛存栏量、牛奶年总产量均得到持续的增长,但是新疆奶牛养殖的规模化程度不高,100头以上的养殖小区和规模化牛场的存栏数仅占全区总存栏量的约12%,大型规模化牛场的年平均单产与全国平均7 000 kg的年单产水平相当,但是全疆平均单产仅为2 700 kg;新疆不同地区养殖场及散养户饲料的来源、组成、价格等均存在很大的差异。导致这一现象的原因可能是:新疆奶牛大多数分散在散养户中,而散户的良种普及率低以及饲料养分不足是导致的奶牛机体发育和产奶性能低下的主要原因。因此,加强新疆农牧民良种普及、提高农牧民奶牛养殖技术,以提高新疆奶牛的单产水平是发展新疆奶业必须面对的问题。 相似文献
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本文针对河北唐山市奶牛养殖小区和规模化饲养场两种奶牛饲养模式,选取有代表性的27个奶牛养殖小区和39个饲养场数据,模拟出数学模型,通过运算得出规模化饲养场奶牛年均效益优于小区,进而得出应大力发展规模奶牛场、逐步淘汰奶牛小区或转换其经营机制的结论。 相似文献
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目前,我国的奶牛养殖水平较低,还没有形成一个良性循环的机制。奶牛养殖小区的发展是我国奶牛养殖业从分散饲养向规模化集中饲养过渡的一个阶段。这一过渡恰好解决了我国奶牛养殖业发展过程中存在的许多问题,奶牛养殖小区的建设和发展,形成了“养殖小区+农户+企业”的产业化格局,是从家养到集约化发展的重要桥梁和奠基石,能够加快奶牛养殖业产业化发展。 相似文献
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通过对乌鲁木齐周边奶牛养殖小区生产水平的调查,分析奶牛养殖小区存在的技术管理问题,提出推广现代奶牛管理技术是提高养殖小区繁育力、产量和乳品质的有效措施。 相似文献
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<正>近年来,随着我市奶品消费市场的迅速扩大,奶牛饲养也一路升温,奶业生产得到了快速发展,但同时也出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑、生产力水平低、乳牛单产低、饲料价格高、养殖利润缩水等现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,笔者对河南安阳市奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,并为促进奶业持续、健 相似文献
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奶牛养殖小区经过几十年的发展和探索,至今已有相对成熟的发展水平,奶牛养殖小区的增加对促进奶业发展、提高奶牛集约化、规模化程度、提高牛奶质量、提升奶牛饲养管理水平起到重要作用。同时,奶牛养殖小区的建设有利于改善养殖地区农村的生活环境,保证高质量原奶供应,降低饲养成本。为了使奶牛养殖小区向前发展,在小区管理上要注意以下几点:一、从思想入手,做好服务工作目前,富裕县的多个奶牛养殖小区由养殖大户或奶站经营者投资建设,他们将部分牛舍免费给村里的养牛户使用,或者以"托牛所"的模 相似文献
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目前徐州周边地区大部分奶农饲养奶牛仍然是传统的散养方式。随着畜牧科技水平的进步,以及国家和乳制品企业对奶源质量要求不断提高,这种饲养方式已经不适应奶牛业的发展。奶牛散养将会被规模化养殖所替代,实现规模化养殖才能从根本上解决奶业所面临的单产水平低和牛奶质量安全隐患多等问题。 相似文献
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奶牛生产是一个系统的工程,其效益的提高受到许多因素的制约。最近笔者对河北省农村的奶牛养殖现状进行了调查,发现农村奶牛养殖存在的主要问题是因良种化程度低和技术落后导致奶牛单产水平低、利用年限短、原料奶质量差、疾病发生率高、经济效益低。一些奶牛养殖户在奶牛饲养、生产过程中还存在诸多误区.现简要介绍如下。 相似文献
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家庭奶牛养殖水平的影响因素分析——基于新疆奶牛养殖户的问卷调查 总被引:2,自引:0,他引:2
本文通过对2008年新疆1252个奶牛养殖户的问卷调查,运用多元线性回归模型,分析了影响家庭奶牛单产水平的主要因素。结果表明:奶牛养殖品种是影响奶牛单产水平最重要的因素;其次,养殖规模、饲养技术、养殖生产组织模式、养殖户的年龄和受教育程度、对防疫免疫知识的掌握、地区属性等因素对奶牛单产水平都具有显著的影响。该研究结论对于进一步提高我国奶牛养殖水平具有一定的借鉴意义。 相似文献
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奶牛产业发展在农业与农业产业结构调整的作用日益突出,成为新时期农业产业结构调整的战略任务。结合江西奶业产业发展现状,指出了江西奶牛产业发展存在奶牛单产不高、标准化与规模化养殖水平低、资源利用不合理等突出问题,进而提出了江西奶牛产业发展应以科技为支撑、开发新奶源、建立奶业生产风险共担机制以及努力培育乳制品消费市场等对策与建议。 相似文献
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奶牛养殖小区优势和存在的问题探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
李文君 《畜牧兽医科技信息》2010,(11)
近些年来,我国养牛业发展较快,奶牛存栏量明显提高,对农民增收起到了良好的促进作用,但整体生产水平仍然不高,一家一户小规模经营为主,科学饲养奶牛的实用技术的推广和应用还有一定难度.而奶牛养殖小区的出现,为奶牛业的发展创造了条件.通过对养殖小区的了解发现还存在一定问题.现把奶牛养殖小区的优势与存在的主要问题进行探讨,给奶牛生产者提供参考. 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2008,(5):14
在第三届中国奶牛发展大会上.不少奶业专家认为.奶源是中国乳业的“根源”问题。奶业发展出现较大波动的深层原因是奶牛良种覆盖率和单产水平低,养殖方式和奶源管理方式较为落后。应尽快改变国内以散养为主导的养殖模式,“只有优质生乳才能生产优质乳品”。 相似文献