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苜蓿产业如何满足我国奶牛养殖业发展的需求 总被引:1,自引:0,他引:1
2008年"三鹿婴幼儿奶粉"事件引发的牛奶质量问题曾掀起了公众对食品安全的大讨论。也许对于产业链每个环节的从业者,我们需要思考的不仅仅是要用道德和良知去经营产业,还要考虑如何借助专业的知识和技术去推动产业的健康发展。"打假只是手段,彻底解决廉价植物蛋白饲料严重短缺问题才是解决源头问题的根本。"苜蓿作为优质的植物蛋白源,被认为是奶业发展的基础支撑。奶牛养殖发达国家的经验表明,用苜蓿等优质植物蛋白饲料转化牛奶蛋白是最好的技术方法,不仅原料奶质量高,而且节本增效。在美国,苜蓿作为第三大农作物,为其奶业发展做出了突出贡献;在日本和韩国,为了保证奶业质量,每年不惜重金从美国和加拿大进口苜蓿干草。那么在我国,苜蓿产业发展又面临怎样的困境呢?来自国家奶牛产业技术体系和国家牧草产业技术体系的专家们为您解读。 相似文献
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2013年8月24~26日,由中国畜牧业协会、内蒙古自治区赤峰市人民政府、内蒙古自治区农牧业厅主办,中国畜牧业协会草业分会、赤峰市阿鲁科尔沁旗人民政府、赤峰市农牧业局承办的第五届中国苜蓿发展大会在赤峰市阿鲁科尔沁旗隆重召开。会议旨在深入贯彻落实农业部、财政部“振兴奶业苜蓿发展行动”,建立健全苜蓿产业体系,探索新形势下苜蓿产业发展模式,推进苜蓿产业化发展进程,为我国牧草产业发展注入新的生机与活力。 相似文献
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<正>建立一个功能完善的苜蓿产业协会,本着自愿参加的原则,吸收一批掌握技术的群众,发挥协会的优势,搞好技术服务,采取多种形式,宣传普及先进的科学技术。近年来,随着我国人民生活水平的提高,奶产业得到飞速发展,但许多专家学者、企业人士对我国庞大的奶牛养殖业和相对发展滞后的苜蓿草产业表示担忧。2008年,三鹿婴幼儿奶粉事件牛奶的质量问题,引起全社会的关注与反思,在学术界也引发了一场大讨论。"三聚氰胺"事件和前段时间"蒙牛奶发现致癌物质"事件的发生不是偶然,而是必然,其根源是我国廉价的植物类蛋白饲料极度短缺。作为"牧草之王"的苜蓿是优质的植物类蛋白原,苜蓿产业的落后无法满足蓬勃发展的乳业需要。要想发展奶业,苜蓿产业发展是关键。一、苜蓿产业与奶业的关系奶业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业,而苜蓿草业是奶业的重要分支产业。苜蓿养奶牛是国际公认的先进实用技术,欧美奶牛业就是建立在苜蓿草产业的基础之上。苜蓿成为美国的第三大农作物,奶牛饲料结构中苜蓿是不 相似文献
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正建立一个功能完善的苜蓿产业协会,本着自愿参加的原则,吸收一批掌握技术的群众,发挥协会的优势,搞好技术服务,采取多种形式,宣传普及先进的科学技术。近年来,随着我国人民生活水平的提高,奶产业得到飞速发展,但许多专家学者、企业人士对我国庞大的奶牛养殖业和相对发展滞后的苜蓿草产业表示担忧。2008年,三鹿婴幼儿奶粉事件牛奶的质量问题,引起全社会的关注与反思,在学术界也引发了一场大讨论。"三聚氰胺"事件和前段时间"蒙牛奶发现致癌物质"事件的发生不是偶然,而是必然,其根源是我国廉价的植物类蛋白饲料极度短缺。作为"牧草之王"的苜蓿是优质的植物类蛋白原,苜蓿产业的落后无法满足蓬勃发展的乳业需要。要想发展奶业,苜蓿产业发展是关键。一、苜蓿产业与奶业的关系奶业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业,而苜蓿草业是奶业的重要分支产业。苜蓿养奶牛是国际公认的先进实用技术,欧美奶牛业就是建立在苜蓿草产业的基础之上。苜蓿成为美国的第三大农作物,奶牛饲料结构中苜蓿是不 相似文献
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优质牧草是实现奶业健康发展的重要保障。我国的苜蓿生产在经历了"起步期-加快发展期-调整期-回升期"的转变后,目前呈现出小规模分散种植为主体、地方品种和引进品种相结合、区域化格局初步形成、加工企业多以中小型为主、苜蓿草产品供不应求的特点。奶业发展经历了"基础期-高速增长期-整顿振兴期"的变化过程,逐步开始由数量扩张向产量和质量共同提升的转变,但奶产品进口量仍大幅增长、优质饲草供给明显不足、乳品质量安全问题依然严峻。苜蓿与奶业发展是紧密联系、相互促进的,苜蓿是奶业发展的根基和关键,奶业稳定发展将促进苜蓿产业的大发展。结合当前我国苜蓿与奶业发展中存在的问题,实行苜蓿与奶业的有效结合将是推进其共同发展的关键途径,因此,今后要进一步加快苜蓿产业转型升级,推行苜蓿与奶业结合的有效模式,实现苜蓿产业与奶业发展相互推进的协调、可持续发展。 相似文献
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为提高奶业生产和质量安全水平,2012年,农业部和财政部启动实施"振兴奶业苜蓿发展行动"。中央财政安排一定的补助资金,开展高产优质苜蓿示范建设,在苜蓿优势产区和奶牛主产区建设高产优质苜蓿示范片区,逐步建立健全我国新型的苜蓿饲草产业体系。2012年,在河北等10个省(区、市)扶持建设50万亩高产优质苜蓿示范片区。重点扶持建设一批有一定规模、生 相似文献
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“三聚氰胺”事件后,国内对于优质奶产品的需求骤升,苜蓿(Medicago spp.)作为“牧草之王”,苜蓿产业作为“牛奶生产的第一车间”,愈加受到人们的关注。同时,也又一次引发人们对国内牧草产业如何发展的思考。本研究基于国家粮食安全和综合效益的视角下,在探讨粮食安全和食物安全的实质内涵以及奶产业素质提升的必要条件的基础上,重点实证分析了苜蓿产业发展对粮食安全的影响,并就未来如何发展苜蓿产业提出了自己的看法和见解,以期为我国苜蓿产业和奶业的发展提供参考。 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2019,(3)
<正>6月13日,第八届中国苜蓿发展大会在宁夏回族自治区固原市召开,农业农村部总畜牧师马有祥出席大会并讲话。会议以"创新发展提质增效"为主题,围绕苜蓿产业化发展,解读奶业振兴与苜蓿发展政策,分析奶牛等畜种市场苜蓿需求,展示苜蓿种植加工先进技术工艺和设施设备,开展苜蓿病虫害防治、青贮质量控制、丘陵山地收割等关键技术培训,推动苜蓿产业持续健康发展。会议强调,发展草产业是农业供给侧结构性改革的重要内容,是草牧业发展的基础和前提。我国已进入 相似文献